набор продуктов на новый год с рецептами

5 проверенных сервисов доставки ужинов по подписке

Три года назад мы проводили эксперимент: получится ли сэкономить с сервисом доставки продуктов. Тогда порция еды от сервиса стоила в 3 раза дороже аналогичного набора продуктов из магазина. За это время цены на доставку снизились, а удобства остались.

Elementaree

Продают не только ужины, но и завтраки, десерты и легкие салаты. Гибкий конструктор поможет выбрать блюда по вкусу

Цена: от 2500 рублей за 5 ужинов на двоих

Скатерть-самобранка

Большой выбор блюд и большие порции. Если в основном меню выбрать «Корзины на выбор», можно заказать набор на неделю со скидкой

Цена: от 2600 рублей за 5 ужинов на двоих

Шефмаркет

Приятная мелочь сервиса — меню «20 минут». Рецепты придумывают профессиональные шеф-повара, но готовить по ним несложно и недолго

Цена: от 3500 рублей за 5 ужинов на двоих

Вкус на дом

На выбор предлагают 5 разных меню: ресторанного уровня для гурманов, с простыми домашними рецептами, низкокалорийное, постное и для завтраков

Цена: от 3500 рублей за 5 ужинов на двоих

Ужин дома

Предлагают 4 меню на выбор, в том числе постное. Отдельно помечают блюда, для которых нужна духовка, — их можно заменить на те, где духовка не нужна

Цена: от 3400 рублей за 5 ужинов на двоих

Готовая еда по подписке

А что, если совсем не готовить? Выбрали 9 сервисов, которые привозят готовые рационы на весь день

Цена: до 1000 рублей в день

Рассылка Т⁠—⁠Ж

Каждую неделю присылаем статьи, которые помогают ни в чем себе не отказывать и экономить на ЖКХ, одежде, налогах, автомобиле, развлечениях и многом другом

Цена: 0 рублей в день

Elementaree: Москва.
Скатерть-самобранка: Москва, Новосибирск, Пермь, Бердск.
Шефмаркет: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск.
Белый колпак: Москва, Санкт-Петербург.
Ужин дома: Москва, Санкт-Петербург.
Вкус на дом: Москва, Санкт-Петербург.

Цены актуальны на момент публикации

Дешевле — не значит хуже или меньше:

Николай, они ещё до покупки Яндекс стали затухать в прямом смысле, привезли нам как-то кислые продукты, туда и дорога

6 проверенных сервисов доставки ужинов по подписке в Москве и Санкт-Петербурге. Кто-то еще возит в Новосибирске и, о ужас, в Перми, но это скорее миф.

Когда вы научитесь писать города рядом с оффлайн-сервисами? А еще лучше смотреть за мкад хоть иногда.

Valeryi, да никто ничего не возит за мкадом, что вы сочиняете. А если и возят в полутора городах полтора сервиса, то кому это интересно.

Valeryi, Шефмаркет доставляет, например, в Нижнем Новгороде еще 🙂

Пользуюсь Ужин дома. Очень нравится сервис, постоянно сейчас заказываю, продукты привозят хорошие, свежие. Мясо не заказываю не могу сказать про свежеть и качество мяса. В целом все нравится, пока продолжаю заказывать. Могу рекомендовать.
Кстати, есть у них промокод на скидку 500 руб. на первый заказ 8WF4N5. Успехов!

KDV online. Доставляют в дом радость и снеки//

И, кстати, самый дешёвый набор 5 ужинов (Семейное меню) стоит 2790 без скидок.

Источник

Где заказывать еду на Новый год и Рождество: 21 идеальный набор

«Афиша Daily» рассказывает, где можно заказать праздничные блюда на новогодний стол, закуски и соленья на утро первого (и не только) числа и с чем пить чай на январских каникулах — все с доставкой на дом для себя и близких.

Food Rec.

Новогодние наборы с мясом, птицей и овощами

Никита Мальцев и Мария Дмитриева (Kebab Masters) разработали наборы из готовых блюд, которые можно съесть в любой день новогодних праздников. Есть три вида: в «Классическом» (4900 р.) привезут курицу гриль, рис с шафраном и куркумой, оливье с пастрами из индейки, селедку под шубой с чипсами из пармезана, куриный паштет и морковный кекс; в «Гранд» (6900 р.) положили слабосоленый лосось, ростбиф с картофелем и карамелизированной морковью, паштет из шампиньонов с трюфельной пастой, салат с авокадо, оливье и шоколадный кекс; «Лайт» (5900 р.) — с печеной цветной капустой и рисом, роллами с фалафелем, хумусом с арахисом, оливье с сыром халуми, тофу под шубой, салатом с томатами, авокадо и творожным кремом и кунжутным печеньем — подойдет вегетарианцам. Кроме того, в каждый положат маринованные огурцы, чиабатту и безалкогольное кофейное вино. Наборы рассчитаны на 2–3 человек.

«Эклерная «Клер»

Красивые десерты для себя и в подарок

Зимних новинок много: появились булочки «У камина» со сливочной карамелью, морской солью и обожженным зефиром (250 р.), имбирные пряники с глазурью из гречишного меда (200 р.), плотный йоркширский кекс к Рождеству с изюмом и вишней, вымоченными в темном роме и чае с бергамотом (780 р.), кекс с мандариновым пюре и пастой из фундука (1200 р.), коробка печенья разных форм и вкусов: от шоколадного со специями до лимонного (1650 р). Кроме того, можно приобрести коробку с праздничными новогодними эклерами (от 940 р.) — есть с белым шоколадом и ванилью, горьким шоколадом и банановой карамелью, брусникой и розмарином или имбирем и малиной. Доставка доступна в пределах МКАД.

Небольшое новогоднее меню для тех, кто не любит выбирать

Шеф-повар ресторана Михаил Геращенко подготовил несколько блюд, которые отлично впишутся в любое праздничное меню. Салат оливье готовят в двух вариациях: с крабом (1 кг/4500 р.) или с говяжьей грудинкой (1 кг/3500 р.), цыпленка — с черным трюфелем и картофелем с пармезаном (5700 р.), а баранью ногу привезут с овощами, приготовленными на гриле (10 000 р.). Заказ можно оформить до 30 декабря включительно.

Avocado Queen

Блюда с авокадо для истинных любителей суперфуда

В Avocado Queen собрали новогодние наборы для не слишком плотного праздничного ужина. Привезут фирменный салат оливье — разумеется, с авокадо — в виде разобранных ингредиентов, которые нужно выложить в миску и заправить; набор для гуакамоле с большим авокадо, хлебом без глютена и слабосоленым лососем и закуску с авокадо и красной икрой. Главным блюдом может стать подсоленное со специями и травами филе лосося (700–800 г) или целый сибас с лимоном и специями. Оба блюда привезут в сыром виде — их можно приготовить и подать горячими в удобное время. Набор с лососем обойдется в 7500 рублей, с сибасом — в 5000.

Даниловский рынок

Продукты с рынка и блюда из разных ресторанов на одном сайте

На сайте доставки Даниловского рынка удобно заказать самые разные блюда, которые специально разработали шефы заведений пространства к Новому году.

Без оливье не обошлись — его тут готовят с говяжьими щечками; еще есть салат с камчатским крабом, фаршированная овощами форель (1830 р.) или большой рулет из индейки, который нужно запечь самим и подать к столу горячим (1 кг/1150 р). На утро хорошо взять соленья (600 г/635 р.) или овсяный квас живого брожения (256 р). Кроме того, есть пироги с разными начинками — например, с семгой и шпинатом, икра форели или осетра и подарочные корзины: сырная, фруктовая или с орехами. Заказ советуют сделать заранее, первое и второе января — выходные.

«Охотка»

Специальное меню и подарочные сумки с морепродуктами

Можно выбрать из трех наборов разных размеров, которые привезут в многоразовой авоське. Внутри малого набора (2000 р.) — две рыбные намазки из палтуса и кеты, олюторская сельдь, краб опилио (300 г.) и слабосоленая кета. В среднем (4000 р.) — также два вида намазок, креветки (350 гр.), икра лосося (140 гр.) и бутылка рислинга. Для большой компании есть соответствующий набор за 6000 рублей — в нем собрали микс позиций из первых двух. Еще несколько новогодних блюд — например, «Мимозу» или сельдь под шубой — можно заказать по отдельности. Оформить доставку лучше за день, сделать это можно до конца праздников по телефону на сайте.

Красивые коктейли в стеклянных бутылках для праздничного стола или в подарок

Из меню бара можно выбрать любые коктейли — привезут в красивой коробке с лентой в день заказа. В набор кладут минимум два коктейля (3000 р.) — выбрать можно из 16 предложенных в меню. Например, коктейль «№ 2» замешивают на виноградной водке с рислингом, грушей и щавелем, а «№ 12» — на джине с черной смородиной, кокосом и черемухой. Если хотите положить в коробку больше двух — за каждый дополнительный напиток доплатите еще 550 рублей. Доставляют курьерами «Яндекса»; при желании заказ можно забрать в бистро самостоятельно.

«Рыба моя»

Рыба и морепродукты на любой лад

Если вы решили отказаться от мяса в новом году или просто очень любите морепродукты, доставка новогодних блюд из «Рыбы моей» станет хорошим началом 2021-го. Оливье с креветками, раками и трюфелем (1 кг/2200 р.), «Мимозу» с копченой форелью (1 кг/1800 р.), салат с камчатским крабом (1 кг/5800 р.), заливное из осетрины с соусом из хрена и икрой палтуса (1 кг/2800 р.), селедку под шубой (1 кг/900 р.), стерлядь горячего копчения (500 г/1600 р.), черную (50 г/4350 р.) или красную икру (100 г/1260 р.), сашими из морского гребешка (100 г/860 р.) и десерты — от «Медовика» до эклеров с разными начинками — все следует заказывать за день до желаемой даты доставки. Минимальная сумма — 5000 рублей.

Beer Pairing

Большие блюда на компанию и базовые праздничные салаты

Во главе стола предлагают поставить целого молочного поросенка, фаршированного рассыпчатой гречкой и белыми грибами и украшенного мочеными яблоками (5 кг/10 000 р.); утку, запеченную с яблоками (2,2 кг/2700 р.), стерлядь с травами (2 кг/5400 р.), большую индейку (4,5 кг/6000 р.) или свиные копченые ребра (500 г/1300 р). Также в меню найдете все главные новогодние салаты: оливье с раковыми шейками и красной икрой (1 кг/800 р.), классическую сельдь под шубой (500 г/400 р.) или «Мимозу» с горбушей (500 г/600 р). Заказы — от 10 тыс. рублей — принимают за два дня до доставки в течение всех новогодних каникул.

DIZENGOF99

В кафе предлагают заказать набор с фирменными закусками на большую компанию: положили фаршированные тунцом яйца, крем из печеных перцев с грецким орехом, тунец с вяленой клюквой и кедровыми орехами, соленья, баклажан с тхиной, хумус, форшмак, питы и бородинский хлеб. Кроме того, в наборе есть заготовки для трех коктейлей — «Кровавая Сара»; с манго, маракуйей и корицей; с облепихой, ванилью и апельсином, — достаточно добавить горячительное и следовать инструкции. За все отдадите 3750 рублей.

Также можно собрать посылку из ассортимента праздничных блюд. Берите оливье с пастрами из говядины, салаты с камчатским крабом или с печеной тыквой и кускусом и табуле с гранатом. Про горячее тоже не забыли — тут запеченная на гриле лопатка ягненка, томленая говяжья лопатка с овощами и утка, запеченная с мандаринами и кардамоном. Заказ можно дополнить фирменной выпечкой от Макса Бабича из питерского бистро «Футура». Любой заказ доставят на дом или предложат забрать самим. При самовывозе сделают скидку 15%!

How to eat

Праздничные блюда для веганов

Есть большой выбор позиций, которые подойдут веганам или тем, кто не переносит глютен. Заказывайте веганские пироги с капустой или с яблоком, оливье с тофу или рыбой на выбор, селедку под шубой с веганским майонезом собственного приготовления и два больших безглютеновых кекса на десерт: с клюквой и апельсином или шоколадный с грушей. Все это также можно положить под елку в большой подарочной коробке (500 р.) и подарить близким. Заказ нужно успеть оформить до 13.30 30 декабря.

Новогодний бенто и яркие десерты к Рождеству

В небольшом японском бистро радуют новогодним бенто (1590 р.) — на поднос выложат несколько разных блюд. Начать советуют с салата с гребешками, кальмарами и креветками в устричном соусе, затем обратить внимание на ростки редиса и гороха. Следом смело переходите к говядине, которую маринуют сутки в японских специях и добавляют батат и авокадо. Куриные рулетики дополняют моцареллой, онигири — лососем, грибами шиитаке и маринованным бамбуком.

Стол хорошо украсить праздничными десертами: муссом с мандарином и юдзу (380 р.), зимней шишкой с шоколадным муссом и фундуком в карамели, тартом с кремом с юдзу, клубникой и меренгой или имбирными пряниками разных форм (350 р).

M2 Organic Сlub

Продукты с органической фермы и готовые блюда из них

В ресторане при собственной органической ферме можно заказать салаты, горячие блюда и десерты к новогоднему столу. Предлагают два вида оливье — с куриной грудкой или форелью, запеченную говядину, гуся или цыпленка, картофельный гратен с сыром и десерты: например, заварные булочки с шоколадным кремом и клубничной глазурью (4 шт./440 р). Еще есть ассорти фермерских сыров (1590 р.) или колбас (2100 р.), паштеты из куриной, гусиной и утиной печени 170 г/900 р.) и самые разные продукты — от молока и хлеба до джемов и меда, — все собственного производства. Заказы на новогодние позиции принимают до 30 декабря включительно.

Алкогольные коктейли на выбор в коробке

Meow Christmas Box — подарочный коктейльный набор, в который входят: авторский бутилированный коктейль Glögg (750 мл) — скандинавский аналог глинтвейна, который можно пить как холодным, так и горячим, или новогодний коктейль Clementine 75 (750 мл) на основе джина, игристого и мандариновой содовой. Также в коробку положат праздничную новогоднюю открытку, две небольшие коктейльные рюмки и четыре фирменных костера Meow Bar. За все отдадите 2500 рублей, заказывайте в директе Instagram.

Regent by Rico

Большое новогоднее меню с мясом во главе

Праздничное меню мясного ресторана Regent by Rico доступно для доставки на дом до 14 января. Кроме оливье из быка с голландским пончиком или с языком теленка и яйцом пашот, сельди под шубой, тостов со шпротами и холодца есть более десяти закусок, двенадцать горячих блюд, например, жареный карп с картофелем и соусом из сметаны (600 г/1500 р.), горячий говяжий язык с хреном со свеклой (100 г/650 р.) или утка, запеченная с маринованной сливой, айвой и соусом из мандаринов, и десерты: малиновый чизкейк, лимонный тарт или пироги (с вишней, яблоком или абрикосом).

Smoke BBQ

Еще больше мясных позиций у вас дома

Touch of Matcha

Нескучные флекситарианские рецепты

Флекситарианский сет в Touch of Matcha (3900 р.) рассчитан на две персоны и состоит из трех блюд: это поке-оливье с лососем, креветками, бобами эдамамэ, майонезом из кешью и соусом из кедровых орехов, водоросли под шубой со свеклой с пастой из нори и асафетидой и копченый лосось с соусом с мисо, миндалем, кешью, березовым сиропом и печеными овощами. Каждое блюдо из сета при желании можно заказать отдельно на большую компанию.

К Рождеству добавят еще несколько интересных позиций: смузи с бататом, персиком и грушей на березовом соке украшают шоколадными шариками с ягодами и имбирными пряниками (450 р.), а в «Ягодном поке» на рис выкладывают лосось, креветки, черничное пюре, ежевичный соус, свежие ягоды и хрустящий миндаль и кешью (690 р).

Mitzva Bar

Еврейские закуски и бутилированные коктейли

Если вдруг ваша бабушка не передала настоящий форшмак или же вы сами забыли замочить нут для фирменного хумуса, то это не беда: просто закажите намазки для полноценного мезе из бара Mitzva Bar — бабагануш (100 г/140 р.), тарамасалата с щучьей икрой (100 г/180 р.), куриный паштет с инжиром (100 г/140 р.) и другие. Минимальный заказ — от 200 г. А чтобы было чем макать, смело выбирайте между свежеиспеченной воздушной халой (350 р./шт.) или питой (40 р./шт.). Если не любите хлеб, то замените его на чипсы из батата (50 г/190 р.).

Two One Food Religion

Набор с горячими блюдами, закусками и диско-шарами

В центр стола рекомендуют поставить запеченный рулет из индейки с морковью, шалфеем и клюквенным соусом (1,5 кг) или целого цыпленка, которого запекают с апельсинами и тимьяном (2 шт) — праздничный цитрусовый аромат обеспечен. Также есть террин из кролика с соусом из чернослива (1,5 кг) и закуска из запеченных груш с голубым сыром и орехами пекан (6 шт).

На десерт можно взять классическое имбирное печенье (300 г) или пряный пирог с корицей, имбирем и сиропом с гвоздикой (1 кг). За весь новогодний сет возьмут 8888 рублей. Блюда, к слову, при желании можно купить по отдельности. Для создания праздничного настроения каждый набор дополнят небольшими диско-шарами и другими новогодними аксессуарами. Важно не забыть оформить доставку за 48 часов.

«Матрешка»

Праздничные блюда с доставкой после Нового года

В ресторане можно найти большой выбор блюд, которые доступны к заказу после Нового года (на главную ночь позиции уже распродали): при желании можно заказать закуски, салаты, горячее и десерт и вовсе не стоять у плиты в праздники. Советуют обратить внимание на семислойную кулебяку из трех видов рыбы (1,5 кг/6900 р.), открытый рыбный пирог (1,3 кг/4900 р.) и авторские закуски на основе классических русских продуктов: щуки, бородинского хлеба или свеклы. Для любителей птицы есть фаршированная гречкой и грибами утка (1,75 кг/3950 р.) — хороший вариант для семьи или компании от четырех человек.

Десерты теперь можно заказать в виде больших тортов. Собрали классику: медовик из 48 слоев с нежным кремом из сгущеного молока, «Птичье молоко» со свежей малиной, и хрустящие коржи «Наполеона» — за килограмм любого отдадите 3500 рублей. Из сладкого также есть ассорти из небольших пирожных (1990 р.), если хочется пробовать разное. Заказы принимают минимум за три дня до мероприятия. При самовывозе из ресторана сделают скидку 20%.

«Оджахури»

Большой выбор шашлыков из мяса и рыбы и грузинские закуски

Источник

Продукты с рецептами

Все сервисы доставки продуктов с рецептами для самостоятельного приготовления блюд (завтраков, обедов и ужинов) на дом.

Показ всех — 7 результатов

ELEMENTAREE

ELEMENTAREE решает вопрос еды под ключ, чтобы вы больше не тратили время на походы по магазинам, поиск рецептов и скучную работу на кухне.

Вы просто оформляете подписку на одну из программ питания, а сервис регулярно доставляет все необходимые продукты чистыми и нарезанными, сопровождая их рецептами.

Вам останется только соединить все ингредиенты и получить полноценные домашние блюда!

Вкус на дом

ВкусНаДом — сервис в Санкт-Петербурге и Москве по доставке продуктов для приготовления ужинов.

Пробная корзина на 3 ужина — 1 990 руб.

Тарифы:

СЕМЕЙНОЕ МЕНЮ

3 ужина:
на 2-их — 2 590 руб.
на 3-их — 3 490 руб.
на 4-ых — 4 390 руб.

5 ужинов:
на 2-их — 3 990 руб.
на 3-их — 5 490 руб.
на 4-ых — 6 790 руб.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

3 ужина:
на 2-их — 2 590 руб.
на 4-ых — 4 390 руб.

5 ужинов:
на 2-их — 3 990 руб.
на 4-ых — 6 790 руб.

Корзина на дом

Сервис «Корзина на дом» доставляет наборы для семей, которые ценят свое время. Продуктовые корзины формируются умным алгоритмом так, чтобы избежать остатков и выброшенных продуктов. Это первый конструктор блюд с продуктами на неделю по ценам магазинов. Больше не нужно тратить время на походы по супермаркетам в поисках секретных ингредиентов и ломать голову, что приготовить на ужин. Сервис берет на себя пробки, очереди и тяжелые пакеты, вам останется лишь приготовить блюдо и наслаждаться комплиментами.

Сервис предоставляет полное разнообразие блюд на любой вкус — от классическое меню до вегетарианского и безглютенового. В каждую корзину входят продукты с рецептами на 3 или 7 дней для всей семьи. Молочные продукты, мясо и рыба упакованы в термопакеты. Продукты можно удалять, добавлять и менять производителя. К каждому набору прилагаются подробные рецепты с пошаговым описанием всех блюд.

Готовые наборы можно посмотреть на сайте www.korzinanadom.ru/, прием заказов и бесплатная доставка по Москве и МО ежедневно с 10:00 до 20:00.

Разнообразные наборы продуктов на:
— 3 дня / 8 рецептов / на 2-3 человек/ 9 кг продуктов от 2516 рублей.*
— 7 дней / 15 рецептов / на 2-3 человек / 15 кг продуктов от 3653 рублей.*

СКИДКА 500 РУБЛЕЙ НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ!
ПРОМОКОД : ALLBOXES17

* Требуется ввод промокода. Акция доступна только для новых клиентов. Скидка не суммируется с другими предложениями.

Источник

Продукты к новогоднему столу

Вопрос: что делать?

Ответ: вот 20 продуктов, которые можно купить загодя, которые не съедят внепланово ваши домашние, и которые позволят быстро приготовить вполне нормальное новогоднее угощение. И даже очень нормальное.

По пути вам нужно будет купить только разве что бутылку шампанского и пару килограмм мандаринов, всё остальное у вас уже есть.

1. Белый репчатый лук

Обратите внимание – не обычный желтый репчатый лук, и не красный, а именно белый. Он достаточно сладкий, чтобы использовать его в салате без предварительного ошпаривания, и достаточно сочный, чтобы его можно было жарить и тушить. Красный сладкий лук, великолепно подходящий для салата, при обжаривании делается фиолетовым, а желтый лук чаще всего бывает таким слезоточивым, что не ошпарив его в салат не положишь.

2. Филе куриной грудки

Советуем купить свежее филе, каждую грудку завернуть отдельно в пленку, уложить все в пакет и заморозить. Если вам понадобится для готовки одно или два филе, не придется размораживать все, что есть.

Чтобы отварить замороженное филе, положите его в кипящую воду (можно даже прямо в пленке, она не растворится), дождитесь, пока вода снова закипит, и снимите кастрюлю с огня. Накройте кастрюлю с горячей водой и филе крышкой. Через 10 минут после этого филе готово.

3. Зеленый горошек

предпочтительно французский, венгерский или американский (внимательно прочитайте этикетку). Потому что во Франции, Венгрии и США консервные заводы построены прямо среди гороховых полей.

Незаменимая основа двух десятков быстрых и вполне праздничных блюд, русских, французских, испанских – каких хотите.

4. Твердый сыр

Он может быть двух видов. Типа пармезана (начиная с литовского пармезана «джугас», включая «грана падано» и «пекорино», и заканчивая собственно «пармиджано реджано»), либо типа чеддера (начиная с голландского сыра, включая швейцарский сыр и грюйер, и заканчивая собственно чеддером).

5. Протертая мякоть томатов

или консервированные целые очищенные томаты в собственном соку. Вещь, которая должна быть на любой приличной кухне всегда. Если у вас есть консервированные томаты, можно приготовить лазанью, потушить рыбу или морепродукты, или сварганить какой-нибудь мгновенный соус для макарон. Если у вас их нет, садитесь и плачьте.

6. Консервированная смесь для «оливье»

Если вы еще ее не купили, значит, вам просто не повезло. Сокращает время приготовления этого знакового русского салата раза в четыре.

7. Сливки жирностью 33%

Их тоже затруднительно употребить с кофе, тогда как элементарный сливочный соус украсит любое блюдо.

8. Замороженная смесь морепродуктов
«морской коктейль»

Доступная и никогда не надоедающая роскошь.

9. Кедровые орешки

Идеальный завершающий аккорд для чего угодно, хоть простого зеленого салата, хоть печенки, тушеной по-венециански.

10. Яйца

Примерно третья часть любого русского салата, а также непременная часть многих парадных европейских блюд. Да и само по себе хорошая закуска, особенно с ложкой икры.

11. Икра

красная или щучья. Смотрите предыдущий пункт.

12. Маринованные огурцы

Отнеситесь к их выбору максимально внимательно. А главное, не съешьте раньше времени.

13. Нарезанные оливки

Придают живительную средиземноморскую ноту в любой, даже самый банальный салат. Но если вы не любите оливки, для тех же самых целей запаситесь каперсами.

14. Сливочное масло

Ну, во-первых, оно является неотъемлемой частью любой приличной русской закуски – черного хлеба с маслом и селедкой, белого хлеба с маслом и икрой, бородинского хлеба с маслом и семгой. Кто откажется от такой закуски? Никто не откажется.

Во-вторых, из 25 граммов хорошего сливочного масла и сока одного лимона готовится превосходный соус к любому рыбному блюду: просто положите масло в сотейник и поместите на слабый огонь. Когда оно начнет таять, добавьте лимонный сок и перемешайте вилкой. Можно добавить щепотку соли, можно – немножко свежего укропа. И бегом, бегом к столу!

15. Стейки лосося

Их можно отварить, поджарить или запечь. Или, допустим, нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде вок с сочными овощами,

чесноком и соевым соусом – два миллиарда китайцев не может ошибаться, честное слово.

16. Лимоны

Причем килограмм. Разрежьте один лимон пополам и выжмите обе половинки в 25 граммов растопленного сливочного масла, добавьте щепотку соли и перемешайте. У вас получится самый простой и едва ли не самый вкусный соус к рыбе, примерно на две порции. Остальные лимоны тоже пригодятся – в крайнем случае подадите к чаю.

17. Чеснок

Хитрые повара в итальянских ресторанах ставят под стойку тарелку с жареным в оливковом масле чесноком. Однако помимо этого чеснок можно применить еще десятком способов, и каждый из них вызывает активное слюноотделение уже своим описанием.

18. Очень горький шоколад

Горький, потому что у него более насыщенный и сильный вкус, и горячий шоколадный соус превратит самый банальный покупной кекс или сливочное мороженое в сбалансированный и вкусный десерт.

И потому, что его никто не будет есть просто так. А обычный шоколад домашние найдут и непременно сожрут.

19. Большая пачка ванильного мороженого

Самый быстрый и самый лучший десерт во вселенной – положите кусочек или шарик мороженого на тарелку, рядом положите половинку мандарина и полейте вокруг горячим шоколадным соусом. Если не нравится, значит, у вас аллергия на лактозу.

20. Литровая бутылка водки

Ну, тут объяснять нечего. Не маленькие. Если шампанское всегда остается, то водки всегда не хватает. Положите бутылку в глубину морозилки, завалите пакетом мороженой брокколи, а в нужный момент – опа! И не надо бежать в магазин.

Новогодние рецепты: горячие блюда из птицы

Рождественское меню: русская кухня

Новогодние рецепты: пироги с мясом, рыбой, грибами, пироги с капустой

Источник