мясо рыба дисконтная карта
Мясо & Рыба
«Мясо&Рыба» — проект Сергея Миронова — ресторатора и руководителя успешного агентства «РестКонсалт». В ресторанном бизнесе он более 20 лет.
Показать полностью. Внушительный опыт и прагматичный подход переросли в уникальную концепцию: «Мясо&Рыба» — гармоничное сочетание стейк-хауса и рыбного ресторана. В каждой детали отражается сам Сергей и его личное участие в любых вопросах, будь то выбор формы и цвета столовых приборов, блюдо, вкус и подача которого скрупулезно оттачивается месяцами, или идеально выверенная работа всего персонала.
Еще в 2011 году Сергей Миронов участвовал в запуске ресторана Meat & Fish в ТЦ «Афимолл», но затем потерял общий язык с партнерами и вышел из бизнеса. В августе 2016 года Сергей выкупил Meat & Fish обратно — с идеей создать новую сеть на базе этой площадки, сочетающей мясные и рыбные блюда. Первым делом ресторатор в сентябре 2016 запустил второе заведение в ТЦ «Кунцево Плаза» «Мясо & Рыба». Поскольку при закупках предпочтение отдается российским продуктам, новое название было уместнее. Замена продуктов далась непросто — повара привыкли работать с норвежской семгой и сибасом, а Миронов требовал научиться готовить российского лосося и чавычу. Пришлось поменять команду, пригласить топовых шеф-поваров и переработать меню.
В декабре 2017 года Сергей Миронов открыл самый большой ресторан своей сети – в ТРЦ «Ривьера». Площадь нового заведения составляет 1700 кв.м.! В него входит, помимо основных мясного и рыбного залов, банкетный и детский. В марте 2018 года открылся четвертый «Мясо&Рыба» на Тверской, 23/12. Это первый круглосуточный ресторан сети. Осенью 2018 года откроется сразу 6 новых ресторанов “Мясо&Рыба”, один из которых — в Волгограде. В планах Сергея открыть всего 12 ресторанов «Мясо&Рыба» в Москве, 30 – по России и выйти на европейский рынок.
Мясо рыба дисконтная карта
ул. Автозаводская, 18, ТРЦ «Ривьера», 3 этаж
Мясо&Рыба Кунцево Плаза
ул. Ярцевская, 19, ТЦ “Кунцево Плаза”, 4 этаж
Мясо&Рыба «МЕГА Теплый Стан»
ТРЦ «МЕГА Теплый Стан», 1 этаж, Калужское шоссе, 21-й км
Бизнес-парк «Румянцево», 1 этаж, 22-й км Киевского шоссе, дв 4, строение 1, корпус А
Мясо&Рыба «Каширская Плаза»
ТРЦ «Каширская Плаза», 4-5 этажи, Каширское шоссе, 61, корпус 2
г. Волгоград, ул.Ленина, 9
Мясо&Рыба «Афимолл Сити»
Пресненская наб, 2, ТРЦ «Афимолл Сити», 5 этаж
Мясо&Рыба «VEGAS Кунцево»
ТРК «VEGAS Кунцево», 1-2 этажи, 56-й км МКАД
вся правда о франшизе
Сергей Миронов пояснил, почему за франшизными ресторанами будущее Подробнее Посмотреть все новости
Премиальные стейки из говядины всего
за 790 рублей
Владелец московских ресторанов «Мясо&Рыба» обвинил полицейских в требовании подарить им скидочные карты Статьи редакции
Сотрудники пришли с проверкой, забрали нескольких человек с кухни в отделение и якобы попросили 50% скидку.
Владелец ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов рассказал о коррупции со стороны сотрудников МВД по району Кунцево в Москве. По его словам, 12 января полицейские, пришедшие проверить документы работников ресторана, начали вымогать скидочные карты на обеды.
Как рассказал Миронов, когда сотрудники закончили проверку, они забрали в отделение поваров, кондитеров и барменов, чтобы пропустить их «по базе». Вместе с ними поехала сотрудница отдела кадров «Мяса&Рыбы», которая взяла с собой документы на работников.
Никакие аргументы менеджера, что у нас полная посадка, что мы просто не сможем дальше работать, потерпим ужасные убытки, у нас недовольные гости. Полицию это не трогало, всех забрали и увезли.
Поваров, барменов и кондитеров направили к начальнику отделения Дмитрию Гусеву, но сотрудницу отдела кадров в кабинет не пустили и попросили «посидеть в коридоре». Затем к ней обратился майор Наиль Касимов и вызвал к себе в кабинет.
Он [майор Наиль Касимов] ласково и с ощутимым превосходством произнес: «Вы понимаете, нам нужно три скидочные карты вашего ресторана на 50%». И добавил: «Безымянные». А взамен они прекратят проверку и сразу же отпустят всех сотрудников.
Работников ресторана отпустили из отделения только в 20:00 по московскому времени. Юрист ресторана пытался объяснить полицейским, что такие действия незаконны, но они никак не реагировали. У нескольких мойщиц «Мяса&Рыбы» нашли поддельные документы о регистрации.
Миронов заявил изданию Inc.Russia, что юристы ресторана обратятся в прокуратуру, Следственный комитет и управление собственной безопасности МВД с жалобой на сотрудников отдела по Кунцево.
Мне хотелось бы остановить подобные взаимоотношения полиции и ресторанов. К сожалению, это нормальная практика. Просто обычно всё происходит по-другому: они пытаются найти или находят какой-нибудь грешок и после этого начинают что-то вымогать.
TJ несколько раз пытался дозвониться в дежурную часть отдела МВД по Кунцево, но там не брали трубку. На сайте полиции указано, что Дмитрий Гусев на самом деле занимает должность главы отделения, а Наиль Касимов — заместителя начальника отдела, но по району Солнцево.
Ресторан Мясо и Рыба в Ривьере (Meat and Fish)
Автозаводская ул, 18 (ТРЦ Ривьера) Этаж 3
Средний счёт: от 3000 до 3500 ₽
Кухня: Европейская, Мясная, Средиземноморская
Есть Половина посадочных мест диваны
Мест с розетками: 5 штук
Есть В детском меню
Есть На китайском, испанском языке.
Ресторан «Мясо и рыба» на Автозаводской – это очередное заведение сети известного ресторатора Сергея Миронова, который работает в данном бизнесе уже 20 лет, являясь вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России. Заведение сочетает в себе качества стейк хауса и рыбного ресторана.
Заведение поражает своими масштабами. Оно по праву считается одним из крупнейших в столице. На площади в 1 700 квадратных метров можно разместить 500 гостей. Ресторан занимает два этажа в развлекательном центре «Ривьера».
Интерьер заведения отличается разнообразием. В одном зале ставка сделана на темное дерево и кожу, фигурки животных, приглушенный свет. Создается необыкновенная атмосфера романтики и таинственности. В другом зале уже все намного светлее. Светлое дерево, мягкие диванчики, стеклянные перегородки, аквариумы. Первый зал олицетворяет собой мясо, а второй – как раз рыбу.
Меню достаточно разнообразно. Акцент сделан, конечно же, на блюдах из мяса и рыбы, но в ассортименте представлены и салаты. Особо выделить стоит стейки, они здесь великолепны. Дикая рыба, мраморная говядина и другие продукты здесь обязательно отечественного производства, а еще в заведении заботятся о своих гостях, предлагая только экологически чистую продукцию.
Винная карта включает изысканные сорта этого аристократического напитка, из разных регионов мира. В ассортименте есть вина, включенные в мировые топ-рейтинги.
А маленьких посетителей заведения порадует специальное детское меню, включающее массу интересных лакомств.
Забронируйте столик в заведении в Ривьере на портале GdeBar.ru, и отправляйтесь в гастрономическое путешествие.
Сеть Meat and Fish / Мясо и Рыба
Рыбный ресторан и стейк-хаус «Мясо и рыба» – одно из крупнейших заведений Москвы с уютным интерьером, оформленным тематически и вкуснейшими блюдами из мяса, рыбы и морепродуктов. Отличное место для любого повода.
Условия входа
Возраст: Без ограничений
Кухня / тип заведения
Кухня: Европейская, Мясная, Средиземноморская
Тип: Ресторан, Ресторан в ТЦ, Рыбный ресторан, Стейк-хаус
Полиция проверяет данные о вымогательстве скидочных карт ресторана «Мясо&Рыба»
Фото: © РИА Новости/Владимир Астапкович
В Москве проверяют информацию о вымогательстве полицейскими скидочных карт у владельца ресторана «Мясо&Рыба». Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления МВД по столице.
— По факту публикаций, размещённых в некоторых СМИ, что сотрудники полиции якобы вымогали скидочные карты у администрации кафе, из которого были доставлены иностранные граждане по подозрению в нарушении миграционного законодательства, проводится проверка, — говорится в сообщении пресс-службы.
Ранее в ряде СМИ появилась информация, что полицейские пришли с проверкой в ресторан «Мясо&Рыба» и отвезли около 20 сотрудников в отдел полиции. При этом правоохранители предложили руководителю отдела кадров отпустить всех без проверки взамен на три 50-процентные скидочные карты. В ресторане ответили отказом.
— В ходе проверки по подозрению в совершении административного правонарушения выявлено и доставлено 19 граждан иностранных государств, осуществляющих деятельность в четырёх различных учреждениях питания торгового центра. Все доставленные граждане были проверены по базе данных, — добавили в ГУ МВД.
Полицейские выяснили, что семь человек из подозреваемых не были поставлены на миграционный учет. В отношении них были возбуждены дела по ст. 18.8 КоАП РФ «Нарушение иностранным гражданином или лицом без гражданства правил въезда в РФ либо режима пребывания (проживания) в РФ».