мясная запеканка с овощами в духовке рецепт с фото

Рецепты Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка

нарезаем и натираем на терке овощи

смешиваем фарш и овощи

выкладываем макароны на противень.

Мясная запеканка

Манку замочить в небольшом количестве молока. Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить разбухшую манку, соль, перец по вкусу.

Рисово-мясная запеканка с овощами

В смазанную форму выложить сваренный рис (я использовала Мистраль).

Яйца взбить, немного подсолить и залить ими рис.

Выложить фарш. Добавить по вкусу соль и специи.

Мясная запеканка в мультиварке

Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. В чашу мультиварки вливаем немного масла, выкладываем слой картофеля.

Мясной фарш смешиваем с яйцом и солью.

На картофель выкладываем слой мясного фарша.

Выкладываем тертую морковь.

Рулет мясной с овощами

Пласт свинины хорошо отбить.

Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Обжарить на масле вместе с луком и морковью мелко нарезанные помидоры и соленый огурец, уложить начинку слоем на свинину, посолить, поперчить и скатать в рулет.

Запеканка с овощами, макаронами и фаршем

Приготовить фарш и выложить в форму, смазанную маслом.

Отварить макароны, смешать с овощами и выложить на фарш. Набор овощей по желанию. У меня это в сыром виде шпинат. Цветная капуста, брокколи, морковь, лук и болгарский перец слегка потушены. Соединить яйца, молоко и сметану и залить ими запеканку, поставить в духовку на 40 минут.

Куриная запеканка с овощами и творогом

Куриное филе промыть, нарезать кусочками и измельчить в фарш.

Желтый болгарский перец порезать полосочками, а затем квадратиками. Помидор порезать кубиками. Цветную капусту порубить ножом.

Запеканка тыквенно-мясная «Нежность»

Подготовим овощи и мясо. У меня филе утки с кожей.

Запеканка мясная с кабачками

1. Лук измельчим и обжарим на масле с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Когда эта смесь остынет, смешаем ее с чуть взбитыми яйцами.

2.На дно формы выкладываем слой тонко нарезанных кабачков. Его тоже можно посолить по вкусу.

Мясная запеканка с овощами и сыром

— Обжариваем до золотистого цвета

— Добавляем овощную смесь.

— Жарим до готовности.

Тем временем подготовим фарш:

— Выкладываем в фарш.

Мясная запеканка с овощами

Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Добавить к фаршу вместе с солью и черным молотым перцем. Перемешать.

Морковь, кабачок и баклажан нарезать длинными ломтиками со стороной 5мм.

Морковь отварить 3-5 мин для мягкости.

Мясная запеканка с рисовыми хлопьями и овощами

Овощи слегка обжарить на растительном масле

В рецепте используем рисовые хлопья ТМ Мистраль

В мясной фарш добавить, рисовые хлопья, куриное яйцо. Всё посолить, поперчить и перемешать до однородной массы.

Капустная запеканка с мясным фаршем

Порежьте лук и потрите морковь.

Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке

1. Фарш разморозим, смешаем с измельченным луком, солью и перцем.

2. Сыр и сырой очищенный картофель трем на крупной терке. Смешаем с яйцами, солью и перцем.

3. Чашу мультиварки смазываем маслом, и выкладываем половину сырно-картофельной смеси, а наверх равномерно распределяем слой фарша.

Мясная запеканка, как в детском садике

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.

Также добавьте овощную зажарку.

Мясная запеканка с овощами и сыром

Перцы очистить от семян, порезать длинными ломтиками, сыр нарезать тонкими брусочками. Лук и петрушку измельчить.

Смешать фарш с яйцами, горчицей, луком, петрушкой, посолить и поперчить.

Форму для запекания (у меня прямоугольная, примерно 15X25 см.) смазать маслом, выложить треть фарша, разровнять. На фарше распределить желтый перец и сыр.

Мясная запеканка с начинкой из лаваша

В чашку выкладываем фарш. Добавляем Соевый соус ТМ «Kikkoman», овощное ассорти, цветную капусту, кетчуп и зелень. Перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут.

В чашку кладем натертый сыр, зелень, майонез. Перемешиваем. Лаваш нарезаем на прямоугольники, смазываем сырной смесью, сворачиваем в рулетики.

Запеканка мясная сытная

Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.

Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.

Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.

Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.

Мясная запеканка с овощами

Сушёная зелень.(укроп и петрушка).

Свинина(у меня была шейка)-1кг.

Картофель,кабачок и помидоры нарезаем на кружочки.Лук на полукольца.Морковку трём на крупной тёрке.Чеснок мелко шинкуем.Мясо нарезаем на небольшие кусочки.Теперь выкладываем на протвень(смазаный маслом)слоями наши продукты.

Запеканка слоеная из овощей и мяса

Кабачки очистить от кожуры, нарезать кольцами толщиной 5-7 мм и немного присолить

Цветную капусту разобрать на соцветия и немного припустить в микроволновке

Лук нарезать полукольцами или кольцами, выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом

На слой лука выложить фарш, посолить, поперчить и смазать майонезом

Источник