можно курицам давать ячмень
Можно ли давать курам ячмень, в каком количестве и как прорастить зерно
Автор: · Опубликовано · Обновлено
Можно ли давать курам ячмень, с этим вопросом часто сталкиваются многие начинающие птицеводы. Ячмень относится к злаковому семейству зерновых культур. Зерно ячменя является концентрированным кормом и используется для кормления сельскохозяйственным животным и птице. Его перерабатывают на крупу, муку, суррогат. Хороший имеет светлый желтоватый цвет с блеском, запах свежий, затхлость не должна присутствовать. В составе содержит сырой протеин от 10 до 14%.
Однако этот протеин низкого качества. Большинство сортов ячменного зерна содержит плёнки из-за которых 5-6% клетчатки являются трудно переваримыми. Ячмень который лишают оболочки в виде дерти либо крупки является хорошим кормом. Шелушение или обрушивание ячменя снижает содержание клетчатки в нём. В одном килограмме зерна содержится 1,1ОКЕ, 1,18 ЭКЕ, 11,8 МДж обменной энергии, 110-115 г переваримого протеина. Так как зерно ячменя имеет огромное количество клетчатки, то для кур является не самым подходящим продуктом в рационе, пищевые волокна снижают питательную ценность и на его переваривание тратится значительное количество энергии. Притом, что калорийность ячменя составляет 280 килокалорий на 100 г. Конечно зерно ячменя содержит такие компоненты как аминокислоты, лизин, метионин, аргинин, цистин, изолейцин. В нём содержится кальций, фосфор и много других макро и микроэлементов. Поэтому в состав рациона зерно ячменя можно включать, но в определенном количестве.
Ячмень может влиять на понижение яйценоскости, а иногда и полностью ее прекратить. Поэтому его комбинируют с такими зерновыми как пшеница, овес и скармливают в период линьки.
Как правильно и сколько дают ячменя курам
В раннем возрасте начиная с первой недели после вывода ячмень дают предварительно очищенным от оболочек и измельченным до крупы либо дерти. Важно очищать зерно ячменя от пленки, так как есть риск того, что оболочка зерна может закупорить желудок и привести к летальному исходу. Взрослым курам также не рекомендуется давать неочищенный ячмень, необходимо провести грубый помол зерна либо прорастить. Особенно ценным является пророщенный ячмень он с легкостью может заменить зелёный корм в зимнее время года.
Как прорастить ячмень
Необходимо взять любую посуду, очистить ее и затем внутрь на дно засыпают зерно высотой до 1 см, заливается все водой примерно на 2 см высотой. После чего ячмень набухает в течение ночи при комнатной температуре. За это время вода впитывается, а остальная вода сливается, зерно промывается и обратно заливается чистой водой. На следующий день весь механизм повторяется, воды добавляется совсем немного, чтобы зерна находились на дне и не полностью покрывались жидкостью. Помещается ёмкость с зерном в тёплое место, температура воздуха не меньше 20 — 22 о С и накрывают влажной тканью, которую периодически смачивают.
После этого начнётся проращивание ростков и зерно можно сразу скармливать птице. На 10 птиц требуются 250-300 г продукта в день. Через неделю ростки могут вырасти до 10 см их можно срезать, измельчать и давать дополнительно к основному рациону птицы. Зерно ячменя как правило птицы поедают неохотно поэтому вводить в рацион его стоит с маленького возраста. В состав включают не более 30% дополнительно к зерносмеси, сочным кормам, овощам, зелени и влажным мешанкам.
Можно ли кормить кур ячменем, как правильно давать и проращивать
Значимый фактор здоровья и продуктивности домашней птицы – качественное, разнообразное, сбалансированное питание. Фермеры стараются составлять рацион с учетом потребностей пернатых питомцев, но многие начинающие птицеводы сомневаются, можно ли курам и цыплятам давать ячмень. Продукт приносит пользу птичьему организму, но давать его курам следует умеренно.
Можно ли курам давать ячмень?
Зерно – основной источник питания для домашней птицы. Куры едят его охотнее всего. Из зерновой массы, подходящей для кормления пернатых, немалый процент составляет ячмень. Он положительно влияет на физическое состояние и продуктивность кур.
Однако основывать зерновую часть рациона на одном ячмене не стоит. Кроме ячменных зерен, курам необходимо давать пшеничные, овсяные. Также в птичьем рационе должны присутствовать жидкие мешанки, костная мука, свежая зеленая масса, измельченный ракушечник и прочие источники питательных веществ и минералов.
Монодиета, основанная лишь на ячмене, приводит к ухудшению самочувствия птиц, прекращению несения яиц.
Давать курам необходимо только качественный и свежий продукт. Качество ячменя определяют по типичному злаковому запаху и ровной светло-желтой окраске зерновой оболочки.
Объем зерновой пищи в рационе кур должен составлять около 70 %. Если ежедневно давать птицам зерновую смесь в таком объеме, то обеспеченность птичьего организма протеинами, необходимыми для развития мышечных тканей и образования яиц, составит 50 %. Остальной процент белка поступает в организм птиц из других пищевых источников. Курам можно давать зерно, влажность которого не превышает 16 %.
Из всех видов зерновых культур ячмень куры едят наименее охотно, поскольку он имеет специфический привкус. Поэтому фермеры стараются приучать птенцов к продукту с первых дней жизни. И, став взрослой, птица кушает злак без проблем.
Польза и вред
Несмотря на то, что куры кушают ячмень неохотно, он является одним из самых полезных для птичьего организма видов зерновых культур. Продукт имеет высокую питательную ценность, на 100 г приходится:
Ячмень – богатый источник растительной клетчатки, что для кур не очень благоприятно. В птичьем организме растительные волокна усваиваются тяжело, желудок затрачивает на переваривание немало времени, что делает продукт менее питательным. Поэтому процент ячменя в общем количестве употребляемой птицами пищи не должен быть высоким.
Калорийность злака довольно высокая, составляет 280 ккал в 100 граммах. В составе продукта присутствуют минералы, витамины и биоактивные соединения, важные для полноценного развития организма кур:
Но, несмотря на несомненную пользу злаковой культуры для кур, давать ее несушкам следует с осторожностью, соблюдая умеренность суточной порции. Проблема в том, что у яйценосных пород преобладающий в рационе ячмень может понизить количество выносимых яиц. Иногда несушки вообще перестают давать яйца.
Поэтому в рационе ячменное зерно должно присутствовать в ограниченном количестве, давать его следует в составе мультизлаковых смесей. Особенно полезно для птиц смешение ячменного зерна с овсом и пшеницей.
Как прорастить ячмень для кур?
Курам разрешается давать не только зерновой, но и пророщенный ячмень. Во втором случае зерно становится более насыщенным витаминами и питательными веществами. Да и куры кушают ячменные проростки с большим желанием.
Чтобы прорастить зерно, действуют по следующему алгоритму:
Как только проклюнутся ростки, их сразу можно предлагать курам. Наиболее полезна трава высотой до 3 см.
Можно оставить проростки, чтобы они нарастили больше зеленой массы. Примерно спустя неделю трава отрастет на 10 см. Зелень срезают, мелко рубят, скармливают курам.
Как и сколько можно давать?
Цыплят можно кормить злаком с первых недель жизни. Но молодняку, не достигшему 4-недельного возраста, его дают в измельченном виде после удаления жесткой оболочки. Если давать птенцам неочищенный ячмень, то шелуха может накопиться в еще слабом желудке, стать причиной гибели молодых особей. Для цыплят младше 4 недель зерно очень мелко дробят, а птенцам, которым исполнилось лишь несколько суток от роду, можно давать продукт только в виде муки.
Взрослым особям злак дают тоже в измельченном и очищенном виде, но дробят не так тщательно, как для птенцов. Цельный ячмень с шелухой может причинить вред курам. Это жесткая и остистая культура. Она может поцарапать слизистые покровы ротовой полости и язык, застрять в глотке, травмировать пищевод. Понять, что курица подавилась, можно по издаваемым ею хриплым звукам.
Количество ячменя в ежедневно приготавливаемой для поголовья злаковой смеси не должно быть выше 30 % по массе. Измельченные ячменные проростки дают курам из расчета 250 г на 10 особей.
В каких случаях лучше не давать ячмень?
Не рекомендуется давать злак линяющим курам, а также в холодные месяцы.
В остальное время зерновая культура принесет организму птиц только пользу при условии умеренного и сбалансированного кормления.
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать курам
Питание кур-несушек должно быть полноценным и сбалансированным. Чтобы разнообразить куриное меню, птицеводы используют пшеницу и ячмень: они являются источником полезных элементов, необходимых для правильного развития птицы.
В чем польза зерна
Наилучшим вариантом кормления домашних кур являются смеси, состоящие из различных видов зерна, семян льна, подсолнечника и бобовых культур. Они содержат большое количество клетчатки, растительного белка, витаминов В1, В2, B5, В6, К, PP и быстро перевариваются.
Также в состав зерновых смесей часто вводят ячмень. Эта культура имеет сбалансированный состав витаминов и микроэлементов. В зернах содержится железо, калий, магний, кальций, фосфор, медь, холин, омега-3 жирные кислоты, витамины К, Е, пантотеновая кислота.
Проращенные пшеница и ячмень
Проращенные злаки используют в качестве кормовой добавки в зимнее время, поскольку летом достаточно зелени.
Проростки обладают следующими полезными свойствами:
Как правильно прорастить
Проращивание злаков для кормления несушек не вызывает сложностей даже у начинающих птицеводов. Для этого не требуются специальные приспособления. Чтобы получить проростки, нужно выполнить следующий порядок действий:
Всходы имеют ограниченный срок годности, поэтому не следует проращивать большое количество.
Как давать
Строгих рекомендаций по кормлению несушек проращенным зерном нет. Чтобы добавка принесла пользу, следует воспользоваться рекомендациями опытных птицеводов:
Можно ли курами давать ячмень, секреты опытного птицевода
Каждый птицевод хочет получить от своих кур наибольшую яйценоскость, которая зависит от различных факторов. Основным параметром, определяющим продуктивность птицы, является грамотно составленный рацион питания, который должен удовлетворять все потребности кур в питательных веществах и микроэлементах. Многие начинающие птицеводы добавляют в корм птице ячмень, другие же наотрез отказываются от такого зерна, считая его вредным для кур. Можно ли курами давать ячмень, или от его использования лучше отказаться?
Особенности ячменя и способ его добавления в корм
Ячмень относится к злаковым культурам, и поэтому он используется для кормления сель сельскохозяйственных животных и птицы. Из ячменя делается мука и крупа, отходы идут на изготовление концентрированных комбикормов: в зерне содержится большое количество протеина, который жизненно необходим для всех видов птицы.
В составе ячменя содержатся:
Однако здесь есть небольшой нюанс: ячменное зерно имеет пленку, которая препятствует усвоению клетчатки. При измельчении ячменя пленка разрушается, поэтому такой корм становится более легким для усвоения. Однако кормить одним ячменем кур все же не стоит, ведь такой корм зачастую приводит к уменьшению яйценоскости или ее полному прекращению, поэтому введение ячменя в корм допускается только вместе с пшеницей, овсом и другими зерновыми культурами. Следует воздержаться от кормления птицы ячменем в период линьки. Кроме этого, не рекомендуется давать зерно ячменя в зимний период т. к оно достаточно тяжело усваивается птицей.
Пророщенный ячмень – идеальный способ разнообразить рацион питания кур
Если сухое зерно следует добавлять в корм в ограниченном количестве, то при проращивании ячменя в нем образуется большое количество витаминов и питательных веществ, поэтому такой вариант принесет птице только пользу.
Проращивание ячменя осуществляется в несколько этапов:
Важно: кормление кур ячменными проростками должно осуществляться в пропорции 250 г ячменя на 10 особей.
Сбалансированный корм из злаковых культур поможет не только увеличить продуктивность кур, но и насытит птицу здоровьем и энергией, что очень важно в весенний период, когда многие птицеводы начинают собирать яйцо для инкубации.
Ячмень для кур-несушек
В состав зерновых кормов для кур-несушек входит ячмень. Этот злак содержит много крахмала и полноценного белка, что делает его ценным компонентом питания.
Польза ячменя для кур-несушек
В 100 г ячменя содержится до 60 г углеводов, по 14 г клетчатки и воды, 10 г протеина и 2 г жиров. Калорийность – 280 ккал. В состав зернового продукта входят:
Вред ячменя
Главный минус этого зернового продукта – высокое содержание грубой клетчатки. Из-за этого куры-несушки поедают его неохотно, приучать птиц рекомендуется с раннего возраста. Давать им нужно очищенные измельченные зернышки (фракция зависит от возраста) или проростки. Употребление неочищенных зерен провоцирует закупорку зоба.
Можно ли ячмень курам-несушкам, зависит от цикла их жизни – его не рекомендуется давать во время линьки. Чрезмерное количество этого зернового продукта в рационе несушки часто приводит к снижению яйценоскости или полному прекращению. В зимний сезон полезно давать проростки. Сухие ячменные зерна из рациона в этот период лучше исключить.
Выбор качественного продукта
Курам-несушкам можно давать только качественный ячмень. Свежие зерна имеют примерно одинаковый размер, беловато-желтую или серовато-желтую блестящую оболочку. Им присущ легкий нейтральный запах без ноток прелости. Плохое качество зерна можно определить по следующим признакам:
Рекомендованное количество
На долю зерновых кормов в рационе птиц приходится до 70%. Количество ячменя в зерновой смеси не должно превышать 30%. Оптимальная влажность зерна – до 16 %.
Зерна ячменя подходят для кормления цыплят и кур-несушек. До 4 недель птенцам дают ячменную (ячневую) крупу. Этот продукт изготавливается из цельных зерен, освобожденных от плодовых оболочек и цветочных пленок. Они дробятся до получения мелких желтоватых или белесых гранул неправильной формы. Неочищенные зерна могут привести к гибели птенца из-за закупорки мышечного отдела желудка. По мере роста птиц фракцию увеличивают, но шелуху по-прежнему убирают.
Как прорастить ячмень?
Пророщенные зерна ячменя – ценный витаминный корм для кур-несушек. Для проращивания подойдет любая плоская посуда большого размера, например, старый противень. На дно насыпают цельные зерна – толщина слоя составляет около 1 см. Воду наливают так, чтобы она была выше зернового слоя на 1.5 см. Процесс проращивания проходит при комнатной температуре.
Через 12 часов воду сливают. Ячмень промывают, выкладывают ровным слоем в прежнюю посуду и заливают небольшим количеством воды (достаточно тонкого слоя на дне). Сверху противень накрывают влажной марлей – ее затем периодически увлажняют. Оптимальная температура в этот период – +20…+22°C. После появления проростков зерно уже можно давать курам. Для 10 птиц достаточно 1 горсти.
Наибольшую пользу для кур-несушек пророщенный ячмень приобретает после появления длинных ростков (до 10 см). Это происходит примерно на 7 сутки после закладки зерна. Полученную зелень мелко режут и дают птицам вместе с корешками. Из расчета на 10 кур достаточно 250 г витаминного продукта.
Заключение
Перед тем как давать ячмень курам-несушкам, стоит удостовериться в качестве продукта. Количество ячменя в зерновой смеси не должно превышать 30%. Зернышки перед подачей проращиваются или очищаются от оболочек и измельчаются до оптимальной фракции. При соблюдении этих правил ячменная подкормка принесет птицам пользу – укрепит иммунитет, ускорит рост и развитие, повысит продуктивность.