меню ресторана казачий курень в ростове на дону
Меню ресторана казачий курень в ростове на дону
Аутентичный ресторан
настоящей донской кухни
Работаем с 12:00 до последнего гостя ежедневно
Живая музыка с 17:00 до закрытия ежедневно
Аутентичный ресторан
настоящей донской кухни
Работаем с 9:00 до последнего гостя ежедневно
Живая музыка с 17:00 до закрытия ежедневно
Аутентичный ресторан
настоящей донской кухни
Работаем с 9:00 до последнего гостя ежедневно
Живая музыка с 17:00 до закрытия ежедневно
Гостей ресторана «Казачий Курень» на Левом берегу
ждёт уютная атмосфера традиционного казачьего дома — куреня, расположенного прямо на берегу Дона.
Изобилие блюд казачьей и современной русской кухни на любой вкус: фирменный курник, русская селедочка под шубой, донская уха,
изысканный осетр, запеченный в сливочном соусе,
обилие морепродуктов и мясных яств. На десерт — огромный выбор
домашних тортиков по семейным рецептам.
Для маленьких гостей представлено специальное детское меню, а также в распоряжении детей игровая комната и детские открытые площадки.
Ежедневно в «Казачьем Курене» выступает казачий коллектив, встречающий дорогих гостей веселыми песнями и плясками. При желании можно провести обряд Посвящения в казаки с торжественным вручением нагайки и грамоты.
Также работает эстрадный коллектив с широким исполнительским
репертуаром — от спокойного лаундж сопровождения
до последних клубных хитов.
Ресторан «Казачий Курень» в Ростове-на-Дону. Фото, адрес, сайт, меню, атмосфера, как добраться
Ресторан «Казачий Курень» в Ростове-на-Дону является не просто местом общественного питания и отдыха, а и достопримечательностью города, а в народе заведение известно как визитная карточка Левого берега Дона.
Ресторан входит в Топ-7 мест донского казачества Ростовской области по версии издания Культурно-исторического комплекса «Казачий Дон», регулярно организовывающих праздники «Шолоховская весна».
Также ресторан занимает 11 место среди 1146 ресторанов в Ростове-на-Дону по версии популярного портала отзывов и мнений TripAdvisor с более чем 350-ю положительных отзывов.
Это место любят посещать политики, российские звезды и иностранные гости. Среди известных людей, которые здесь были: Валерий Меладзе, Виктория Цыганова, Александр Розенбаум, Сергей Жигунов, Елена Ваенга, Сергей Безруков и многие другие знаменитости.
«Казачий Курень» демонстрирует гостям города загадочность и красоту Дона, его вольные просторы, впечатляющую культурную уникальность.
Стиль развлекательного заведения продуман до мельчайших деталей, он передает традиции казаков, их жизнь и уклад. Интерьер ресторана напоминает музей и переносит посетителей в историческое прошлое.
Название ресторана и владелец
Ресторан «Казачий курень» в Ростове-на-Дону является частью гостинично-ресторанного комплекса, принадлежащего ООО «Казачий курень», образовавшегося в 1999 году. Директором заведения является Лелявина Оксана Федоровна – профессионал своего дела, и достаточно известная личность в ресторанном бизнесе страны. 
Название ресторана имеет большое значение. «Курень» – это дом казака и место сбора казаков на совет. Название имеет несколько трактовок. Слово произошло от «курных изб», в которых изначально селились казачьи семьи. Также в переводе с монгольского языка «курень» означает «круг», поэтому дом схода Круга, именовался куренем.
Название и атмосфера ресторана «Казачий курень» отображает эпоху того времени и радостно встречает гостей Донского края.
Атмосфера и интерьер
«Казачий курень» (Ростов-на-Дону) выглядит современно и стильно. Стены обнесены красным кирпичом. Углы здания, окна и колоны выкрашены в белый цвет. Ресторан оснащен двумя входами. Один находится со стороны дороги, второй располагается с левого крыла ресторана.
На пороге гостей встречает девушка в народном казачьем костюме. Она предлагает угощение: горилку и сало с черным хлебом. Униформа персонала – одежда, выдержанная в классическом казачьем стиле.
Залы ресторана
«Казачий курень» располагает тремя залами. Их оформление связано с разными исторически важными периодами существования казачества.
Залы:
Каждый зал по-своему уникален. В них находятся вещи, которые коллекционировались казаками и их предками столетиями. Присутствуют изделия ручной работы. Все скатерти, шторы, абажуры и картины, которые находятся в ресторане, вышиты вручную.
Стоит обратить внимание на семикаракорскую посуду, в которой часто подают блюда. Уют интерьеру придают стародавние фотографии. Это не случайно-взятые снимки, а кадры родословной из жизни родственников, друзей и владельцев заведения.
Уличная территория
Из зала «Веранда» можно выйти на территорию «Казачьего куреня», но только в теплое время года. Зимой данная часть не обслуживается.
Летние беседки в ресторанном комплексе «Казачий курень» в Ростове-на Дону
На уличной территории заведения находятся:
Все столики, находящиеся на дворовой территории, обслуживаются официантами.
Кухня
Кухня ресторана – классическая русская и казачья. В заведении очень ответственно относятся к приготовлению блюд в классическом варианте. Овощи выращивают в собственных теплицах, хлеб выпекают на кухне «Казачьего Куренья».
Здесь же делают колбасы, морсы и компоты, солят и маринуют продукты. Заведение заключило договор с рядом хозяйств, которые поставляют в ресторан свежие продукты и рыбные продукты.
Меню, варианты завтрака, цены
«Казачий курень» в Ростове-на-Дону делает акцент на казачьи традиционные блюда. Такие, как колбаски «по–казачьи», которые подаются с картофелем, рулетики «по-Ростовски».
В ресторане очень много блюд из рыбы. Её подают в жареном, запеченном, соленом и фаршированном виде. Есть в рационе вареники и домашние пельмени. Отменный вкус имеют супы и горячие блюда с мясом. 
Наиболее популярными блюдами ресторана является:
Заведение изготавливает вкусные и полезные напитки, среди них:
Стоимость напитков указана за 1 литр.
Желающие могут позавтракать в заведении. Для утренней трапезы подойдет:
«Казачий курень», который расположен в Ростове-на-Дону, имеет богатый ассортимент разнообразных блюд. Здесь можно не только вкусно позавтракать, но и сытно пообедать.
Варианты обеда, цены
Обед в ресторане запомниться надолго и станет настоящим праздником. Еда подается быстро, с учетом всех пожеланий клиента.
Хорошим вариантом для обеда могут стать следующие варианты блюд:
В качестве десерта подойдет маковый торт (350 руб.), вишневый пирог (300 руб.) или торт «Наполеон» (300 руб.). Ресторан делает шикарное мороженое с разными видами сиропа. Одна порция стоит 200 руб.
Варианты ужина, цены
«Казачий курень» является идеальным местом для дружеской встречи, семейного ужина и романтического вечера. Главное, — правильно выбрать блюдо и место, где разместиться. В дальнейшем останется только наслаждаться вечером.
Варианты ужина:
Ресторан предлагает богатый выбор алкогольных напитков. Здесь есть импортные и игристые вина, шампанское, вермуты, джин, граппа, биттер, водка, текила, виски, ром, коньяк, бренди, ликер, пиво. Тем, кто не пьет алкоголь, подойдут безалкогольные напитки: бутилированная вода, кока-кола, швепс, сок.
Банкет в ресторане
Ресторан берет на себя организацию и проведение торжественных мероприятий, таких как свадьба, День рожденья, юбилей. Банкеты проводят во всех 3-х залах. Максимальное количество гостей не должно превышать 130 человек. 
Минимальная стоимость одного банкетного места 1500 руб. В эту сумму входит еда и музыка, исполняемая вживую. Новогодние торжества для корпоративных коллективов обойдутся в 2000 руб. с гостя. Встреча Нового года выльется в 6000 руб. с одного человека. В указанную сумму входит еда, живая музыка, новогоднее представление.
На торжество блюда заказывают заранее. Для этого следует заблаговременно подъехать в ресторан, выбрать то, что будет подаваться на стол, внести предоплату. Её размер обсуждается с администратором в частном порядке.
На банкет заказывают особые блюда, такие как:
Персонально для каждого гостя заказывается 1 или 2 горячих блюда, салат.
Среди горячих блюд спросом на торжествах пользуется:
Рекомендации:
Дополнительные услуги
Способы оплаты
Средний чек заведения 1500-2000 руб. Оплата производится наличными и по банковским картам, через мобильный терминал. Для постоянных клиентов в заведении действует карта скидок. Предъявлять её нужно официанту до подачи предчека.
Где находится и как добраться
Ресторан «Казачий Курень» располагается в Ростовской области, Аксайском районе, ст. Ольгинская, на ул. Левобережная, д. 5. Это левый берег реки Дон. Автобусы до ресторана не ходят, нужно добираться остановки «Базы отдыха» на автобусе № 39 или № 113, а оттуда идти пешком около 40 минут. Удобнее всего ехать в ресторан на такси или личном транспорте.
Контакты и режим работы
Заведение работает без выходных, с понедельника по пятницу, с 12.00 до 02.00 часов. Позвонить сюда можно по телефону +7 (863) 256-40-32. При необходимости, нужную информацию можно отправить на электронную почту заведения: k.kuren@yandex ru или посмотреть на сайте atamankuren ru.
Коллектив и вакансии
Ресторан имеет сплоченный и дружный коллектив, рад появлению новых сотрудников – ответственных специалистов своего дела.
В заведении иногда бывают открыты следующие вакансии:
Кандидат на должность администратора должен обладать грамотной речью, иметь опыт работы, знать меню, уметь владеть картой вин и iiko, иметь навыки работы с ПК. Работникам гарантируется посменный график, официальное оформление, согласно Трудовому кодексу, своевременная выплата заработной платы.
«Казачий Курень в Ростове-на-Дону предлагает не только качественное обслуживание, а и хорошие условия для взаимовыгодного сотрудничества.
Автор статьи: Zlataalex
Оформление статьи: Светлана Овсяникова
Видео на тему: ресторан «Казачий Курень» в Ростове-на-Дону
Ресторан «Казачий Курень» в Ростове-на-Дону:
Казачий курень Ростов-на-Дону
На территории прекрасного Ростова-на-Дону можно найти великолепное и радушное гастрономическое заведение под названием Казачий курень на левом берегу. Это ресторан, в котором думают за вас. Здесь вкусно готовят, вежливо обслуживают и дарят положительные эмоции.
Казачий курень Ростов-на-Дону меню
В меню ресторана Казачий курень можно найти знаменитые и всеми любимые блюда национальной европейской и русской кухонь. Можно смело заявлять о том, что здесь сочетаются самые несочетаемые ингредиенты, вкусы и ароматы. Как отмечает руководство ресторана, в нем можно найти самые любимые и даже всеми забытые блюда, которые приятно удивят даже самого настоящего гурмана.
Меню разделено по тематике и по времени суток: плотный завтрак, сытый обед и легкий ужин. Порадует посетителей и барная карта, она также широка и разнообразна как русская душа.
Казачий курень Ростов-на-Дону левый берег интерьер
В интерьере ресторана Казачий Курень на левом берегу можно найти все необходимые и традиционные элементы, которые говорят о своей принадлежности к казакам. Интерьер ресторана зажигательный, яркий и амбициозный. При посещении ресторана непременно сделайте несколько фотографий, так как стены и предметы мебели несказанно подходят для этого.
Обратите внимание и на тематическую формы обслуживающего персонала, на яркое, но непринужденное освещение зала, на красивую и комфортабельную мебель, текстиль и прочие декоративные аксессуары.