меню ресторана фьюжн орел

Весь прайс-лист

Салаты

Салат с печеными баклажанами, томатами, перцем, кинзой и грецкими орехами, заправленный ароматным соусом. 200 г

Классическое сочетание оливок, маслин, сыра Фета, помидоров, огурцов, болгарского перца. Заправлен оливковым маслом. 285 г

Легкий салат из свежих овощей: огурец, томат, редис, красный лук. 300 г

Салат из нежной телятины со свежим огурцом, болгарским перцем, с чесноком и луком в пикантной заправке из кунжутного и оливкового масла. 200 г

Фирменный салат с лососем и копченым угрем под сырным соусом. 170 г

Суп с говядиной и сметаной. 350 г

Нежный суп из двух видов сыра с хрустящими пшеничными крутонами. 300 г

Суп с мясными деликатесами и маринованными корнишонами.. 300 г

Наваристый рыбный бульон из семги и судака, с добавлением кореньев, ароматных трав и настоящей русской водки. 350 г

Крутой куриный бульон с мясом цыпленка, домашней лапшой, овощами и сезонной зеленью. 230 г

Густой наваристый пряный суп с ломтиками говядины, пшеничной лапшой и овощами. 240 г

Крепкий бульон с мякотью баранины, печеными овощами и зеленью. 380 г

Паста

Сочетание классической пасты с печеными цукини, томатами и болгарским перцем. 310 г

Ароматная классическая паста с беконом в сливках, присыпанная сыром Пармезан. 290 г

Паста с тигровыми креветками, кальмарами и мидиями, томленными в белом вине. 290 г

Ручная лепка

Подаются со сметаной. 290 г

Подаются со сметаной. 300 г

Гарниры

Соусы

Выпечка

Кутаб с курицей и томатами. 180 г

Чебурек с сыром и зеленью. 180 г

Десерты

Сочетание сливочного сыра и спелых фруктов: бананов, киви и апельсинов. Подается с шоколадным топпингом. 310 г

Напитки

Лимонад на основе фреша из киви. 330 мл

Лимонад на основе пюре из груши. 330 мл

Остальное

Подается с горчицей и хреном. 245 г

Свежие помидор, болгарский перец, огурец маринуются в растительном масле с чесноком и зеленью. 300 г

Протертое с чесноком и зеленью фермерское сало на хрустящих тостах со слайсами томата. 200 г

Язык говяжий, фирменный куриный рулет с курагой, буженина, бастурма. Подается с хреном. 230 г

Мелко рубленная говядина с каперсами, корнишонами и красным луком. Подается с перепелиным яйцом. 140 г

Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и зеленью. 150 г

Сочетание белых грибов и шампиньонов в сметанном соусе с кедровыми орехами и зеленью. 200 г

Мидии в панцире, томленные в белом вине с чесноком и прованскими травами. 200 г

Гигантские мидии Киви, запеченные с острым соусом. 150 г

Тигровые креветки, мидии Киви, кальмары, филе судака. Подается с лимоном и спайси соусом. 380 г

Морской коктейль из кальмаров, мидий и тигровых креветок в сливочном соусе под сырной корочкой. 360 г

Куриное филе в хрустящей панировке из кунжута. Подается с томатным соусом. 200 г

Подаются с соусами: чесночный и томатный. 225 г

Куриные пальчики, хворост, крылышки «Фьюжн», сыр Чечил. Подается с чесночным и томатным соусами. 415 г

Натуральные чипсы с паприкой и морской солью. Подаются с томатным и чесночный соусами. 180 г

С ароматными травами и чесноком. 300 г

С ароматными травами и чесноком. 300 г

Филе судака, запеченное с корнеплодами и грибами под сырной корочкой. 335 г

Стейк из тунца с сальсой из авокадо и томата. 190 г

Котлета из куриного филе в панировочных сухарях, со сливочным маслом и зеленью внутри. Подается с картофельным пюре и хрустящим салатом из капусты и болгарского перца. 480 г

Стейк из нежной свиной шеи со сливочно-грибным соусом. Подается с хрустящими картофельными дольками. 380 г

Мясо цыпленка без костей, маринованное в пряных специях и обжаренное до хрустящей корочки. Подается со свежим овощным салатом, заправленным сметаной. 480 г

Подается с томатным соусом и маринованным луком. 100 г

Подается с томатным соусом и маринованным луком. 100 г

Подается с томатным соусом, маринованным луком и лавашом. 150 г

Стейк из свиной шеи. Подается с луком и томатным соусом. 180 г

Источник

Ресторан Фьюжн

Сегодня во многих заведениях принято объединять под обложкой меню блюда нескольких кухонь мира. Но ресторан «Фьюжн» — это явление для Орла уникальное. Здесь не просто можно попробовать блюда разных народов, но и насладиться уютной атмосферой четырёх абсолютно разных залов со своим собственным интерьером и меню – такое встретишь нечасто! Не случайно, побывав в Орле, независимый ресторанный критик Олег Назаров остался приятно удивлён и интерьером, стиль которого «можно определить как „нефанатичная этника“, и кухней („цены на некоторые блюда настолько удивительные, что даже не верится“), и выбором напитков («обширная и хорошо подобранная винная карта большой популярностью пользуется свежесваренное пиво «ГриНН» пяти сортов»).

Если говорить о создании такого необычного места в провинциальном городе, а не в столице, то эта смелая идея принадлежит предпринимателю Николаю Грешилову. Задуманное – «четыре в одном» – удачно воплотилось в жизнь. Каждая зона ресторана полна интересных деталей с национальным колоритом. Тяжелые удобные кожаные кресла «американского» зала напоминают о нью-йоркских барах; усыпанная цветами беседка, беленая печь и плетень, конечно, возможны только в славянском селе; узбекский колорит соответствующему залу придают мягкие диваны с яркими подушками и резной деревянный потолок; ну, а японский стиль узнается в подчеркнутом минимализме. Разумеется, в каждой зоне можно заказать и блюдо из соседней «страны».

За процессом приготовления в некоторых залах можно наблюдать воочию. Узбекские лепёшки, например, готовятся в специальной открытой печи – тандыре. Японские суши и роллы делают в другом зале, но тоже прямо на глазах посетителей они обретают привычную форму.

Такой яркий интерьер позволяет сделать выпускные вечера, корпоративы и дни рождения гораздо интереснее. Надо просто выбрать тему: американская вечеринка, славянское застолье, узбекский праздник или японская чайная церемония. Кстати, о стильном дне рождения, кроме яркого праздника, именинник получит скидку 20% в подарок.

«Клиентоориентированный сервис и высокие продажи в ресторане обеспечиваются каждодневной работой с персоналом», — отмечает критик. Официанты здесь всегда готовы рассказать о блюдах из меню, предложить, посоветовать. Лишь 10% российских официантов, по мнению Олега Назарова, способны ответить на вопрос «Что у вас в ресторане вкусное?» нечто более информативное, чем: «У нас всё вкусное». К счастью, сотрудники ресторана «Фьюжн» из их числа. Они открыты, доброжелательны и хорошо информированы, что позволяет сохранять высокий уровень обслуживания.

Яркий ресторан «Фьюжн» всегда найдёт, чем порадовать гостей.

Источник

Ресторан «Фьюжн»

Россия, Орловская область, Орёл, Кромское шоссе, 4

Кухня: Американская, Японская, Славянская, Узбекская

Средняя стоимость счёта: 1000 руб.

Описание

Поистине уникальный ресторан, сохранивший в себе традиции восточной, японской, славянской и американской кухни. Четыре зала, совершенно разные по оформлению и объединенные лишь одним – превосходными блюдами, выполненными командой профессиональных поваров.

В славянском зале расположена беленая печь, плетень и беседка, усыпанная цветами, узбекский зал пестрит яркими подушками, украшающими мягкие диваны, в японском зале преобладает минимализм, а атмосферу лучших американских баров прекрасно дополняют удобные кожаные кресла.

Источник

Ресторан Фьюжн Орел

В прекрасном городе Орел есть уникальный и по истине единственный на территории России ресторан Фьюжн. В этом ресторане представлены гастрономические изыски сразу четырех стран мира, а также колоритный интерьер. Посетители получают уникальную возможность посетить четыре тематические зоны. Это заведение отлично подходит для веселой компании, семьи и партнеров по бизнесу. В ресторане оборудована детская игровая зона, на которую можно попасть через сказочный хрустальный мост. Возможно вы захотите арендовать зал для проведения торжественных мероприятий.

Ресторан Фьюжн Орел меню

В меню гостеприимного ресторана можно встретить гастрономические блюда славянской, японской, восточной и американской кухонь. Именно в этом заведении вы сможете проникнуться невероятными вкусами и ароматами, предложенных блюд. Стоит попробовать рыбную нарезку и карпаччо из говядины. Попробуйте изумительно приготовленную рыбу, а также салаты, которые отлично сочетаются с ней. Богата и разнообразна винная карта ресторана, посетители смогут найти не только слабые, но и крепленные напитки. Душевно в ресторане готовят кофе и чай.

Ресторан Фьюжн Орел интерьер

Интерьер ресторана современный, оригинальный и утонченный. При посещении заведения сразу создается впечатление того, что вы попали в максимально комфортную среду. Помещение просторное, наполненное воздухом и естественным светом. Посетителям предстоит сложный выбор столика около окна или в центральной части. Столики небольшие, но достаточно вместительные, рядом с ними стоят мягкие кожаные диваны благородного кофейного цвета. Изумительно выполнена отделка потолка натуральными деревянными балками насыщенного шоколадного оттенка.

Источник

Ресторан Фьюжн

Наше заведение — ресторан Фьюжн — это винный бар. Здесь вы можете провести время за общением в компании или просто оставить волнующие мысли после рабочих будней — и в этом вам с удовольствием помогут наши первоклассные бармены и наше меню — мы приготовили напитки по вкусу и кошельку! Вам нужно лишь рассказать, что предпочитаете: крепость и вкус (с кислинкой или каким-то особым ароматом). Чтобы ваш бокал не пустовал, мы предлагаем богатый выбор столовых и десертных вин из различных сортов винограда.

Наше место — это также кулинария. Приобретая наши кулинарные изделия, вы можете не сомневаться в качестве. Наши повара готовят блюда по проверенным технологиям и, главное, с душой! В нашем ассортименте есть всё необходимое для хорошего угощения: холодные закуски, салаты, второе и десерты. Мы экономим ваше время, силы, избавляем от ненужного беспокойства, и в в конечном счёте вы получаете еду ничуть не хуже домашней.

А ещё мы работаем как гриль-бар, шашлычная, стейк-хаус, пельменная, суши-бар и караоке-бар.

Мы предлагаем блюда нескольких видов кухонь: украинской, узбекской, грузинской, европейской, тайской, американской, но, наверное, самой популярной из них является европейская. В её лучших традициях мы стараемся сохранить натуральный вкус основных ингредиентов (мяса, рыбы, овощей), не перебивая его ароматом специй.

В нашем заведении умеренные цены.

У нас есть возможность подключиться к Wi-Fi, доступны парковка, детская комната и банкетный зал — специально для вашего удобства. Кроме того, здесь вы можете насладиться разнообразными ароматами кальянного дыма.

Источник