мел для еды вкусы
Пищевой мел и глина – щедрость природы для истинной пользы
Для мелоедов и глиноедов есть два пути:
Уверены, вы не будете рисковать здоровьем, выбирая первый вариант. Ведь мы сделали все, чтобы у вас была возможность полакомиться и восполнить дефицит кальция, железа полезными дарами природы!
Найдите свой вкус, а мы «приправим» его бонусами
Просто погрузитесь в каталог для гурманов, где вас ждут свыше 50 сортов мела и глиномела для еды (сливочного, хрустящего, твердого, со вкусом пломбира, ароматом дождя и мн. др.) и 20 сортов глины.
Все это добывается в чистейших местах России и СНГ и напрямую доставляется с месторождений к нам. Мы создали идеальные условия для сохранения полезных веществ в каждом куске, грануле, порошке.
Природную щедрость мы дополним нашей добротой:
За чистой пользой природы не обязательно ехать – она сама прибудет к вам!
Какой мел на вкус? Самый вкусный пищевой мел для еды, какой на вкус?
Те, кто никогда не испытывал тягу откусить от брусочка, лежащего на школьной доске, искренне считают, что у мела нет вкуса. Это ошибка. Вкус есть, и он может быть разным, в зависимости от того, природный мел или прессованный, где он добыт, есть ли в нем добавки. Как правило, во вкусе минерала превалирует нота влажной побелки, может быть — картона, сливок или сметаны. Многое зависит от консистенции и текстуры. Каждый, кто пробует этот продукт, открывает для себя целый мир новых вкусов.
Почему вкус у мела разный? От чего зависит вкус мела?
Сама структура мела такова, что он с легкостью впитывает любые запахи. Благодаря им снежно-белые или кремовые кусочки необычного «лакомства» кажутся то сладкими, то горьковатыми.
Пока порода зреет в месторождении, она собирает все оттенки ароматов, свойственных определенной местности.
Гурман-мелоед легко скажет, где добыли конкретный минерал. Уместно провести аналогии с вином, вкус которого зависит от собранного винограда, солнечности склона и погодных условий.
Влияют на вкус и текстура, и консистенция. Гладкая паста, образующаяся во рту, или крупинки; слегка прилипающая к зубам масса с глинистой составляющей или хрусткие кусочки — разные структуры дают дополнительные вкусовые ощущения.
Школьный мел: вкус из детства
Многие в детстве не могут устоять перед искушением попробовать аккуратные белые бруски из арсенала школьных принадлежностей. Наравне с побелкой, сосульками и снегом школьный мел остается любимым запретным продуктом ребятишек. Почему? Считается, что такая тяга сигнализирует о недостатке кальция в организме. Но многим просто нравится вкус и ощущение твердых кусочков, постепенно тающих на языке.
По сравнению с современным пищевым мелом, у школьного менее богатая вкусовая палитра. Наш интернет-магазин предлагает ностальгирующим по школе варианты, сохранившие пресноватый, немного пудровый привкус, характерный для канцелярского мела.
Стоит напомнить, что, как бы ни сильно было желание вернуться в детство, лучше попробовать специально подготовленный, безопасный съедобный мел, нежели покупать школьный.
Чем опасно употребление промышленного мела?
Промышленный мел не рассчитан на употребление в пищу. Исключение составляют детские мелки, созданные с учетом желания ребенка тянуть все в рот. Но обычно добывается сырье методами, не исключающими попадания различных посторонних частиц.
Минерал может обрабатываться химикатами или храниться там, где высок риск впитать вредные вещества.
Карьеры для добычи промышленного мела иногда расположены в зонах, где сырье может напитаться токсинами. Они не повлияют на использование мела для производства, например, побелки, но могут негативно отразиться на здоровье при приеме внутрь. К тому же, мел в этой форме хуже усваивается, может забить кишечник и привести к другим неприятным последствиям.
Специализированный пищевой мел для еды
Специализированный мел для еды — гарантировано безопасный вариант. Карьеры для его добычи расположены в экологически чистых районах. Сам процесс получения минерала, транспортировки и хранения контролируется и исключает риск нахождения вредных веществ рядом с мелом.
Обработка и высушивание минерала, рассчитанного на употребление в пищу, также тщательно контролируется.
На производстве берутся пробы, чтобы удостовериться в безопасности сырья и готового продукта. Покупателям предлагается мел с разными вкусами, в нескольких формах.
Каков на вкус белгородский мел?
Белгород — край, где меловые карьеры процветают, без устали снабжая мелоедов любимым продуктом. В зависимости от конкретной локации, минерал может обладать различными особенностями.
В целом мел из Белгородской области чаще всего твердый, во рту становится однородной, с равномерным включением крупинок, кашицей. Основные ноты и послевкусие — молочные, сметанные, сливочные. Хрустит при откусывании.
Каковы на вкус украинские сорта мела
Украинские сорта мела наш интернет-магазин всегда предлагает с особым удовольствием. Специалисты нашли карьеры, где можно получить продукт с удивительными свойствами.
Каков на вкус воронежский мел?
Воронежский мел порадует немного суховатым, пудровым, будто присыпанным пылью послевкусием на фоне основного яркого ощущения талой воды и обязательной «ноты сердца» — побелки.
Белоснежные кусочки ценятся мелоедами за однородную структуру без крупинок, звонкий хруст при откусывании, белую пыль-пудру. Мел из Воронежской области — из карьеров поселка Красный — трудно перепутать с любым другим. Бережная обработка не позволяет посторонним запахам вмешаться во вкусовую гармонию, сохраняя уникальные свойства, возникшие именно в этой местности.
Стоит разнообразить свое меловое меню минералом с оригинальным многослойным вкусом.
Каков на вкус мел из Оренбуржья?
Пищевой мел, добытый в Оренбургской области, обладает немного ностальгическим ароматом. Его оценят те, кто был без ума от запаха дождя и сырости, издаваемого свежей побелкой. Удивительная консистенция позволяет с хрустом разгрызать бруски, а потом ощущать, как медленно тает на языке жирноватая масса с тонким ароматом, оставляя послевкусие, которое навеивает воспоминания о дождливых летних днях.
Минерал насыщен карбонатом кальция и отличается незначительными вкраплениями ила, которые дают неповторимые вкусовые ощущения.
Оренбургский пищевой мел представлен как в кусках, так и в пиленых брусках — каждый ценитель найдет для себя форму и объем продукта по вкусу и бюджету.
Где купить самый вкусный мел для еды?
Покупать пищевой мел следует у проверенных производителей с устоявшейся репутацией. Не рискуйте своим здоровьем, задавайте вопросы, изучайте информацию о продукте.
Не начинайте употреблять мел без предварительной консультации с врачом!
«Мел-ОК» — интернет-магазин, исповедующий полную прозрачность отношений между потребителем и продавцом. На сайте представлены подробные сведения, а специалисты готовы по телефону или электронной почте ответить на любые вопросы о продукте.
15 видов пиленого мела ассорти и расскажу почему стоит или не стоит кушать мел!!
Дд и приветстую всех!
Я как человек никогда не испытывавший жажды грызть мел никогда не понимала мелоедов и даже в беременность мне не хотелось мел, но спустя время я поняла, что это за ощущения такие, что мотивы у всех разные, а вот последствия бывают не всегда хорошие.
Расскажу сегодня о своих впечатленииях и свою историю.
Белая гора, Новый оскол, Петропавловка, Аленка, Васильполе, Волоконовка, Добрый, Нафаня, Элен, Классик, Валуйчик, Услада, Красавчик, Снежок, Белгород.
Пиленый мел в пакетиках с подписями названий, брусками.
Элен- цвет не белый, хрустит и твердый, пылит сильно, кашица сухая и без крупинок.
Снежок- белый, отдает на привкус землей, пылит, мягкий, нет хруста, кашица жидкая с крупинками.
Петропавловка- очень пыльный, белый, почти без хруста, кашица сухая и без крупинок.
Классик- белый, очень привкусом похож на мел 90-х, очень пылит, сухая кашица и практически не хрустит, очень мягкий.
Красавчик- серый, мягкий, без сильного хруста, земляной привкус, кашица жидкая и мелкая крупинка
Белая гора- белый, очень пылит, средний хруст, мягковат, жидкая кашица с мелкой крупинкой.
Новый оскол- серый, очень пыльный, твердый, хрустит, сухая кашица почти без крупинок.
Васильполе- серый, привкус земли, мягкий и без хруста, средней пыльности, сухая кашица, без крупинок.
Нафаня- серый, мягкий, хрустящий, пыльный, сухая кашица с жутким привкусом парацетамола, если вы когда- то раскусывали и жевали парацетамол, вы не забудите этот привкус адской горечи, с этим мелом я его хорошо вспомнила.
Эти мелки максимально мне понравились, все прочие вероятно «покинут чат» при след- м заказе:
Аленка— серый, пылит, очень твердый, привкус классический, кашица сухая, есть не большие крупинки.
Добрый- практически не пылит, белый, твердый, хрустящий очень, кашица жидкая с мелкой крупинкой.
Белгород— белый, похож на классический вкус, очень пыльный, твердый хруст, кашица немного суховата и почти без крупинки.
Услада— пыльный, серый, сухая кашица почти без крупинок, хруст сильный и громкий, на привкус близко к классике.
Валуйчик— не пыльный, серый, сухая кашица с купинками, хрустит и твердый, похож немного на Ватутин.
Волоконовка— очень пыльный, серый, хрустящий, сухая кашица без крупинки.
Из личного.
В детстве я не была одержима мелом, скорее мною управлял интерес и любопытство. Мне хотелось куснуть школьный мел, лизнуть побелку, но это не было постоянным влечением. Крышу у меня снесло во время беременности, меня буквально трясло от мела, побелки, глюконата кальция.
Но бывают ситуации, когда организм в норме, а есть мел всё равно очень хочется. Это уже психологическая зависимость, с которой бороться гораздо сложнее. И не уверена, что можно справится без помощи специалиста.
Когда невозможно устоять соблазну и все мысли о НЕМ, возникает следующий вопрос: где купить и какой сорт мела вкуснее.
Из всего многообразия мела наименее вредным является кусковой мел, его ещё называют пищевым. В нем не содержаться красители и вредные добавки, школьный мел и мелки для рисования в наше время хрумкать нельзя, в них много опасных примесей.
Магазин понравился мне огромным выбором разных сортов мела, удобным пунктом самовывоза возле м. Октябрьское поле и политикой компании. Многие компании ради продаж забывают о принципах, эта компания честно рассказывает о негативных последствиях употребления мела и о рекомендуемых дозировках:
Мы хотим разъяснить нашим покупателям всю правду о природном кусковом бытовом меле. Очень часто у нас спрашивают сертификаты на нашу продукцию. Для кускового природного бытового мела их просто не может быть, так как природа создала этот мел не по ГОСТу и не по ТУ. Обязательной сертификации подлежит сырье получаемое после переработки мела, помолки, просеевания, химической обработке. Наш мел предназначен для употребления в быту, а тем кто его покупает для того чтобы погрызть мы настоятельно не советуем есть более 50 гр. в день. Много продавцов обманывают Вас предлагая свою продукцию прикрываясь сертификатами на кормовой мел. На самом же деле кусковой мел под эти сертификаты на подходит и смысла от них нет никакого. Кормовой мел подвергается химической обработке и для пищевого применения людям не подходит. Так же известный рекламный ход о якобы лечебных свойствах мела не соответствует действительности. Карбонат кальция природного происхождения и не обработанный должным способом не усваивается в организме, не укрепляет кости и тому подобное. Только лишь приводит при чрезмерном употреблении к известкованию сосудов. И кто бы его не собирал и упаковывал, монахи или атеисты лечебным он от этого не станет. Покупайте наш мелок чтобы Ваши детки рисовали им на асфальте и не наелись гипса и химического клея содержащегося в прессованном меле, а если у Вас есть желание его погрызть не злоупотребляйте и не ешьте более 50 грамм в сутки. Мел который мы предлагаем мы добываем сами из различных меловых гор Белогорья. Названия придуманы в основном в соответствии с населенными пунктами находящимися рядом. Наши пристрастия к мелу мы превращаем в бизнес. Все описания нашей продукции основаны на личном ощущении и ни одно из них не взято от куда-нибудь из интернета.
ТОП-5 СОРТОВ МЕЛА.
Если нет сил сопротивляться и невозможно отказаться от употребления мела, тогда пора определиться с самым вкусным сортом мела. Я заказала 12 сортов мела и решила рассказать о пяти лучших экземплярах.
Мел | Польза и вред |Мелоежка со стажем| Расскажу где найти «тот вкус из детства»| Мел во время беременности| Изжога & мел
Добрый день, дорогой гость.
«Меловым наркоманом» я была с самого детства.
Моя бабушка работала библиотекарем в школе и я с удовольствием приходила к ней на работу, чтобы понюхать книги и съесть мел у её подружек- учителей.
До сих пор помню какой на вкус этот прекрасный школьный мел.
Со временем моя страсть к поеданию мела стала меньше, но учительницу по математике я выводила из себя каждый раз, когда она вызывала меня к доске.
Я долгое время вообще его не ела, не знаю с чем это связано- с тем, что у меня пришёл в норму гемоглобин или с тем, что сейчас найти хороший мел (без мусора и химических примесей) в канцелярских магазинах- нереально! А есть эту гадость- невозможно.
✦ Почему у людей вообще появляется желание есть мел?
Как мне объяснил врач-
желание съесть мел, чаще всего говорит о неполадках в организме. Проблема может крыться в железодефицитной анемии- малокровии. Нехватка железа вызывает понижение гемоглобина.
И действительно, гемоглобин у меня часто низкий. Особенно в Беременность- цифра падает ниже 100, и диагноз в обе беременности стоял «Анемия 1 степени».
Ещё желание съесть мел может вызвать дефицит кальция. Но это не мой случай. Анализы показали, что кальция у меня в организме достаточно.
✦ Помогает ли мел от изжоги?
Мне помогает однозначно. Достаточно одного маленького кусочка и эта гадость (изжога) полностью проходит.
Вот, что пишут об этом в интернете:
При повышенной кислотности желудка,у людей наблюдается такое неприятное явление,как изжога. Если мел пищевой, то он не вреден для организма и очень хорошо помогает от изжоги.
✦ Можно ли есть мел во время беременности?
Кусочек природного мела для беременной женщины будет являться хорошим источником кальция. Перед применением такого необычного продукта рекомендуется получить консультацию врача. Возможно, будущей маме понадобится пройти обследование для выяснения причины подобного желания.
Специалисты утверждают, что в небольших количествах мел (пищевой) при беременности употреблять будущей маме можно! По этому, я спокойно его ем.
В период беременности желание съесть кусочек мела, ТОГО МЕЛА С ДЕТСТВА, просто сводило меня с ума!! Наверное это из-за того, что резко падал гемоглобин. (Естественно я пила и пью препараты железа).
В первую беременность, я скупила на [ссылка] каждый вид «Кальция Глюконата«, разных производителей, но всё было не то, мне нужен был вкус, как у того- школьного, а глюконат сильно горчит. Но Увы и Ах, кроме него я ничего не нашла. Пришлось довольствоваться кальцием.
Во вторую беременность я увидела информацию на одном из мамских форумах, что люди покупают мел «вкусом из детства» в группе вконтакте и сразу же, не задумываясь, полезла искать группу и делать заказ.
Место покупки— группа Вконтакте.
Пишите в личные сообщения, скажу как называется
Цена— на пробу взяла ассорти, чтоб найти «свой» вкус. За 1 кг мела отдала всего 200 рублей + оплатила доставку почтой до моего города. В общем обошлось всё в 450 рублей.
Мел я получила в пакете с зиплоком, в котором находилось 5 обычных пакетиков с мелом по 200 грамм каждого вида. Давайте разберём по-порядку каждый и я расскажу, какой мне больше всего показался ТЕМ САМЫМ.
ассортимент
ВАСИЛЬПОЛЬЕ (Новооскольский р-н, Белгородская обл.)
Стоимость мела: 100руб/кг.
ЛАКОМКА (Белгородская обл.).
Стоимость мела: 100руб/кг.
КАПРИЗ (Ростовская обл.).
Стоимость мела: 150руб/кг.
ЛЕТО (Белгородская обл.).
Стоимость мела: 100руб/кг.
СЕВРЮКОВО (Белгородский р-н, Белгородская обл.).
Стоимость мела: 100руб/кг.
٭ Каприз
Ростовский мел. Не сильно хрупкий, умеренно твёрдый, хоть в описании пишут, что он с крупинками, я по вкусу их не заметила. Хрустящий и во рту ощущается чуть масляным. Ставлю ему 4☆.
٭ Севрюково
Белгородский мел. Мягкий сорт, хрупкий, сильно крошится и пачкается. Во рту рассыпается крупинками. Вкусный, но не близок к тому, что я искала. Ставлю ему 2☆.
٭ Васильполье
Белгородский мел. Плотный, твёрдый, не крошится. Вкус очень понравился. Ставлю ему 5☆.
Белгородский мел. Нежный, лёгкий, пористый и воздушный, сильно крошится. Ставлю ему 3☆.
٭ Лакомка
Белгородский мел. Твёрдый, плотный, не крошится во рту. Тоже очень вкусный. Ставлю ему твёрдую 4☆.
✦ Хранение мела
Мел очень быстро впитывает ароматы в себя, по этому лучше его хранить где-нибудь на свежем воздухе. У меня он например в тех же пакетиках, в которых прибыл ко мне, лежит на балконе.
✱ ВНИМАНИЕ ✱
Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Когда мел начинает контактировать с кислотной средой желудка, он начинает превращаться в подобие гашеной извести, которая влияет крайне негативно на слизистую оболочку органов пищеварения. Кальций откладывается в легких и почках, поджелудочной железе, это может привести к панкреатиту. Если мел принимать долго, то возможно развитие сахарного диабета, известкование сосудов, появление камней в почках. Это все в свою очередь приводит к развитию сердечнососудистых заболеваний. Бывает, что потребность съесть известь или мел вызывается своеобразным извращением вкуса и вредной привычкой. Мел и известь употреблять не рекомендуется, потому что это может нарушить функции кишечника, в результате возникают запоры и появляется риск занести в организм инфекцию.
И ещё, если вас мучают запоры, или даже не мучают, то начнут. Так что лучше пить после мела в два раза больше жидкости! Я например,если много его съедаю, то пью 1 таблетку «Сенаде«.
Если вы съели мела слишком много в сутки, но вам хочется ещё, то можно его просто пожувать и выплюнуть. Не то конечно, но душу успокоить хватит.
Я всё- таки нашла то, что искала. Мел Васильполье ТОТ САМЫЙ ВКУСОМ ИЗ ДЕТСТВА!