мегобари остров мечты меню
Мегобари остров мечты меню
В начале октября мы запустили специальное осеннее меню.
Шеф Бадри Лемонджава предлагает попробовать вариацию на тему всеми любимых рулетов из баклажанов (470 руб.). Далее салат «Осенний» из бакинских помидоров, огурцов, жареных баклажанов, козьего сыра и микс-салата с соусом из кинзы (530 руб.), лёгкий салат из авокадо, свежего яблока, рукколы, сыра креметте и семечек с заправкой оливкового масла (530 руб.) или же суп из корнеплодов: картофель, болгарский перец, морковь, гренки и сыр креметте (390 руб.).
После закусок приходит время более традиционных грузинский блюд. Бадри приготовил хинкали с тыквой, сулугуни и тархуном (60 руб.), чебурек с тыквой и бананом (170 руб.), а из горячих: оджахури с тыквой, телятиной и специями (490 руб.) и чашушули из грибов (370 руб.). На десерт «Соленая карамель» из чернослива, ореха пекан, мёда и нежного крема из маскарпоне и креметте (440 руб.).
Из напитков бармены советуют горячий «Осенний плед» из свежей облипихи, рома и карамельного сиропа (520 руб.) или домашний чай с облепихой и грушей (480 руб.).
Адрес
Проспект Андропова, 1, Тематический Парк «Остров Мечты»
Megobari
Ресторанная группа Guliani Group (рестораны и кулинарные лавки Оджахури, Хинкали Хаус, Kulinari, Mochi) открыла второй грузинский винный бар Megobari.
Megobari с грузинского переводится, как «друг». Поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней.
Шеф-поваром по выпечке работает Тамаз Орагвелидзе, прославивший кафе на фуникулере в Тбилиси своими аджарскими хачапури и пончиками. Су шеф – Борис Гиоргберидзе, который также является шеф-хинкальщиком Хинкали Хаус и Оджахури. Оба они работают под руководством бренд-шефа сети Бадри Лемонджава.
Открытая кухня строится вокруг дровяной печи, в которой тут выпекают аджарские хачапури с хрустящим тонким тестом, очищенным от теста, и начинками на любой вкус. Например, лодочка со свеклой и сыром; со шпинатом и сыром; с сыром и беконом или с курицей. Также в печи готовят мегрельские или имеретинские хачапури, и домашние лепешки. Второй основной позицией в меню будут хинкали пяти видов. Кроме этого можно будет заказать блюда с мангала, а также все знакомые и любимые блюда грузинской кухни.
Винная карта полностью сформирована из грузинских вин насчитывает более 70 наименований из всех регионов Грузии. Кроме них в баре можно заказать чачу, грузинские коньяки и коктейли на основе чачи и домашних настоек, приготовленные на её основе.
Одним словом, MEGOBARI – это место где встречаются друзья, вино и хачапури-лодочка.
Мегобари остров мечты меню
В начале октября мы запустили специальное детское меню.
Дети смогут заказать у нас как традиционные грузинские блюда, так и разные европейские позиции.
Например, детские порции хачапури по-аджарски (290 руб.) или хачапури по-имеретински (250 руб.). Хинкали для детей делают из цветного теста и с начинкой из курицы и зелени (135 руб. за 3 шт.).
Из европейских блюд в меню салат Цезарь с курицей (250 руб.), куриный суп с лапшой (190 руб.) и спагетти с сырным соусом (270 руб.). На горячее можно заказать куриный шашлык с болгарским перцем (300 руб.) и люля-кебаб с курицей и сулугуни (300 руб.).
В разделе детских напитков интересных «Мохнатый Гринч» со вкусом зелёного яблока и киви (580 руб.), «Винни Пух» с манго, маракуйей и клубникой (580 руб.) или сет напитков «3 Миньона» из банана, манго и персикового сока (620 руб.). Также в меню большое разнообразие молочных коктейлей и свежих соков на любой вкус.
По воскресеньям у нас проходят мастер-классы по приготовлению хинкали и хачапури для взрослых и детей от 6 лет.
Во время занятий под руководством опытных поваров гости Megobari смогут всего за одно занятие научиться готовить два самых популярных грузинских блюда. Повара расскажут про историю возникновения хинкали и хачапури, традиции и правила употребления. Покажут и научат, как правильно приготовить тесто и начинку. Во время занятий гости смогут слепить хинкали с самой разной начинкой: говядина, свинина и сыр. А сразу после завершения мастер-класса они смогу сварить их и попробовать в дружной компании. Также гости смогут освоить навыки приготовления разных видов хачапури. Если на первом занятии гости слепят аджарский хачапури, то при следующем посещении им предложат приготовить хачапури по-мегрельски.
Занятия проходят по предварительной записи в 12:00 и 13:00 при наборе группы от 6 человек. Для специальных групп (детские дни рождения, корпоративные мероприятия и т.п.) мастер-классы могут проводиться и в другое время по согласованию с администрацией ресторана.
Стоимость занятия 1000 рублей, для детей до 14 лет – 500 руб.
Мегобари остров мечты меню
В начале октября мы запустили специальное детское меню.
Дети смогут заказать у нас как традиционные грузинские блюда, так и разные европейские позиции.
Например, детские порции хачапури по-аджарски (290 руб.) или хачапури по-имеретински (250 руб.). Хинкали для детей делают из цветного теста и с начинкой из курицы и зелени (135 руб. за 3 шт.).
Из европейских блюд в меню салат Цезарь с курицей (250 руб.), куриный суп с лапшой (190 руб.) и спагетти с сырным соусом (270 руб.). На горячее можно заказать куриный шашлык с болгарским перцем (300 руб.) и люля-кебаб с курицей и сулугуни (300 руб.).
В разделе детских напитков интересных «Мохнатый Гринч» со вкусом зелёного яблока и киви (580 руб.), «Винни Пух» с манго, маракуйей и клубникой (580 руб.) или сет напитков «3 Миньона» из банана, манго и персикового сока (620 руб.). Также в меню большое разнообразие молочных коктейлей и свежих соков на любой вкус.
По воскресеньям у нас проходят мастер-классы по приготовлению хинкали и хачапури для взрослых и детей от 6 лет.
Во время занятий под руководством опытных поваров гости Megobari смогут всего за одно занятие научиться готовить два самых популярных грузинских блюда. Повара расскажут про историю возникновения хинкали и хачапури, традиции и правила употребления. Покажут и научат, как правильно приготовить тесто и начинку. Во время занятий гости смогут слепить хинкали с самой разной начинкой: говядина, свинина и сыр. А сразу после завершения мастер-класса они смогу сварить их и попробовать в дружной компании. Также гости смогут освоить навыки приготовления разных видов хачапури. Если на первом занятии гости слепят аджарский хачапури, то при следующем посещении им предложат приготовить хачапури по-мегрельски.
Занятия проходят по предварительной записи в 12:00 и 13:00 при наборе группы от 6 человек. Для специальных групп (детские дни рождения, корпоративные мероприятия и т.п.) мастер-классы могут проводиться и в другое время по согласованию с администрацией ресторана.
Стоимость занятия 1000 рублей, для детей до 14 лет – 500 руб.
Запись по телефону: +79163155738
Осеннее меню
В начале октября мы запустили специальное осеннее меню.
Шеф Бадри Лемонджава предлагает попробовать вариацию на тему всеми любимых рулетов из баклажанов (470 руб.). Далее салат «Осенний» из бакинских помидоров, огурцов, жареных баклажанов, козьего сыра и микс-салата с соусом из кинзы (530 руб.), лёгкий салат из авокадо, свежего яблока, рукколы, сыра креметте и семечек с заправкой оливкового масла (530 руб.) или же суп из корнеплодов: картофель, болгарский перец, морковь, гренки и сыр креметте (390 руб.).
После закусок приходит время более традиционных грузинский блюд. Бадри приготовил хинкали с тыквой, сулугуни и тархуном (60 руб.), чебурек с тыквой и бананом (170 руб.), а из горячих: оджахури с тыквой, телятиной и специями (490 руб.) и чашушули из грибов (370 руб.). На десерт «Соленая карамель» из чернослива, ореха пекан, мёда и нежного крема из маскарпоне и креметте (440 руб.).
Из напитков бармены советуют горячий «Осенний плед» из свежей облипихи, рома и карамельного сиропа (520 руб.) или домашний чай с облепихой и грушей (480 руб.).
Megobari
Ресторанная группа Guliani Group (рестораны и кулинарные лавки Оджахури, Хинкали Хаус, Kulinari, Mochi) открыла второй грузинский винный бар Megobari.
Megobari с грузинского переводится, как «друг». Поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней.
Шеф-поваром по выпечке работает Тамаз Орагвелидзе, прославивший кафе на фуникулере в Тбилиси своими аджарскими хачапури и пончиками. Су шеф – Борис Гиоргберидзе, который также является шеф-хинкальщиком Хинкали Хаус и Оджахури. Оба они работают под руководством бренд-шефа сети Бадри Лемонджава.
Открытая кухня строится вокруг дровяной печи, в которой тут выпекают аджарские хачапури с хрустящим тонким тестом, очищенным от теста, и начинками на любой вкус. Например, лодочка со свеклой и сыром; со шпинатом и сыром; с сыром и беконом или с курицей. Также в печи готовят мегрельские или имеретинские хачапури, и домашние лепешки. Второй основной позицией в меню будут хинкали пяти видов. Кроме этого можно будет заказать блюда с мангала, а также все знакомые и любимые блюда грузинской кухни.
Винная карта полностью сформирована из грузинских вин насчитывает более 70 наименований из всех регионов Грузии. Кроме них в баре можно заказать чачу, грузинские коньяки и коктейли на основе чачи и домашних настоек, приготовленные на её основе.
Одним словом, MEGOBARI – это место где встречаются друзья, вино и хачапури-лодочка.