маршмеллоу молоко и яйца в микроволновке

Рецепт мусса из маршмеллоу

Открыла для себя рецепт суфле из маршмеллоу, кому интересно, делюсь рецептом. На вкус очень нежно, воздушно, похоже на пломбир. Для торта я делаю двойную порцию.
Растопить 130гр. маршмеллоу в 100 мл. сливок (33%). Я топила импульсами в микроволновке, периодически помешивая. Когда масса станет однородной, остудить до комнатной t.

Отдельно взбить 200 мл. хорошо охлаждённых (это важно!) 33% сливок. Частями ввести их в охлаждённую смесь из маршмеллоу и аккуратно перемешать. Всё!
Если есть силиконовая форма, то это идеальный вариант, если таковой нет, то можно залить мусс в
разъёмную форму без дна. Дно я обтягиваю пищевой плёнкой ровненько и натягиваю её, чтобы не было складок, бока прокладываю ацетатной плёнкой (её можно заменить пластиковой канцелярской папкой. Форму ставлю в сковородку или на другую ровную поверхность(разделочная доска и т. п.), выливаю мусс, если есть другие слои, типа желе, конфю (рецепт есть в дневнике) то укладываю поочерёдно и эти слои, заливаю оставшимся муссом и кладу тонкий слой бисквита в самом конце. Ставлю форму в морозилку на 12 часов, потом достаю, освобождаю от формы и переворачиваю на полложку так, чтобы нижний слой очутился вверху, (вот для чего я хорошо натягивала пищевую плёнку, чтобы верх торта получился с идеально ровной поверхностью) бисквит, соответственно будет внизу, снимаю ацетатную плёнку с боков, после заморозки она хорошо снимается и как правило, тортик получается ровненький, теперь можно залить его глазурью (рецепт в дневнике)

Выяснила, что то, что я считала суфле, оказывается никакое не суфле, а мусс Но всё равно вкусно!

Источник

Простой и оригинальный десерт с маршмеллоу, рецепт с фото

Так же такой торт можно использовать не только для шумной компании, но и для романтического вечера с любимым, потратив на его приготовление всего 20 минут, но при этом сделай очень оригинальный и молодежный современный десерт.

Что понадобиться?

Основными ингредиентами данного самого простого торта и дисерта из маршмеллоу, являются шоколад и конечно «маршмеллоу» или попросту зефироподобные конфеты.

— шоколад (1 плитка черного, 1 плитка молочного).

Лучше всего подойдет квадратный противень с высокими бортами, так как зефир при нагреве немного увеличиться в размере.

«Маршмеллоу» лучше покупать в магазине обычный белый, без добавления вкуса и цвета.

Пошаговый рецепт десерта с маршмеллоу

Ну а на утро просто снова разогрейте его в духовке и любимые зефиренки в шоколаде опять станут нежными и мягкими.

Вот так просто, потратив всего 20 минут, можно приготовить простой и оригинальный торт – десерт с маршмеллоу, который сейчас можно купить в любом супермаркете, и конечно угостить вкусным и не обычным тортом компанию, или же устроить романтический вечер с любимым.

Приятного аппетита! Спасибо за внимание! Заходите чаще на наш портал обучения и саморазвития, читайте, а еще лучше, смотрите на нашем канале и другие интересные рецепты сладостей и не только. Например, вам скорее всего понравиться наш самый простой рецепт сырников, молочного коктейля с мороженным, разноцветного желейного десерта со сметаной, творожной запеканки и многих других.

Источник

Рецепты с маршмеллоу

Какао с маршмеллоу

Рецепт какао с маршмеллоу можно предложить освоить своей второй половине или подрастающему поколению, чтобы вас с утра порадовали пусть не кофе, но какао в постель. Тут и готовить-то нечего, а результат приятный.

раздел: Какао и шоколадные напитки

Кофе с маршмеллоу

Утро можно начать со сладкого. Например, приготовить кофе с маленькими зефирками маршмеллоу. Конечно, можно заварить свежесмолотый кофе, но и с растворимым получается вкусно. Рецепт прост, и готовить по нему утренний напиток не составит никакого труд

раздел: Кофе и кофейные напитки

Апельсиновый маршмеллоу в домашних условиях

Этот рецепт маршмеллоу необычный. Он не только готовится самым простым способом, но еще и с добавлением апельсина – кусочков мякоти и сока. Жевательные конфетки-зефирки приятно пружинят, имеют цитрусовый аромат и вкус, плюс сюрприз в виде кусочка апе

Домашние маршмеллоу

Маршмеллоу делают практически из «ничего». В состав сладости входят вода, желатин, ванилин и сахар. Из этого минимума компонентов получаются воздушные конфетки, которые так любят малыши и взрослые. Из маршмеллоу делают мастику для украшения десертов

печенье, зефир маршмеллоу, шоколад молочный

раздел: Американская кухня, Шоколадные десерты

Пирожное вупи-пай

сахар, масло сливочное, яйцо, масло растительное, красный пищевой краситель, ванильный экстракт, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, молоко, жир кондитерский, сахарная пудра, соль, ванильный экстракт, молоко, вода, кукурузный сироп (светлый), сахар, яйцо (белок), винный камень, ванильный экстракт

раздел: Пирожные, Американская кухня

Горячий шоколад с взбитыми сливками и маршмеллоу

молоко (3.2%), горький шоколад, крахмал картофельный, сливки (20%), сахар (в сливки), сахар (в безе), маршмеллоу, яйцо (белок)

раздел: Какао и шоколадные напитки

Какао с маршмеллоу и вафлями

вафли шоколадные, какао порошок, маршмеллоу, молоко, соус шоколадный, шоколад (чёрный)

раздел: Какао и шоколадные напитки

Американский тыквенный пирог

мука, соль, сливочное масло, яйцо (желток), тыква, яйцо, сахар (желтый), кукурузный сироп, сливки (густые), пряности, соль, сахарная пудра, цветная посыпка или маршмеллоу.

раздел: Пироги, Американская кухня

Туррон с миндалем и воздушным рисом

готовая нуга, воздушный рис, миндаль очищенный нарезанный, масло сливочное, marshmallows (можно заменить кусочками плотного зефира или пастилы)

раздел: Нуга и туррон

Фондю с маршмеллоу

маршмеллоу, лимонный сок, вода, сливки (двойные)

Источник

Готовим в микроволновке! 16 вкусных рецептов;)) в закладки 7

Для того чтобы быстро приготовить вкусное блюдо, необязательно долго стоять у плиты. Вам хватит лишь иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени.

Ингредиенты:
1 яйцо;
соль;
1 ст. л. молока;
черный перец;
натертый сыр чеддер;
5 лепешек тортилья;
1 ст. л. соуса сальса;
сметана;
зеленый лук.

Приготовление:
Разбить в кружку яйцо, добавить молоко, соль, перец, натертый сыр и перемешать. Разделить лепешки на кусочки, добавить в кружку, полить соусом сальса. Поставить кружку в микроволновку на 1 минуту. Украсить сметаной и луком.

Ингредиенты:
1/4 чашки муки;
1 ч. л. коричневого сахара;
1/4 ч. л. разрыхлителя;
1/8 ч. л. соли;
1/2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. молока;
1-2 ст. л. мороженой черники;
щепотка корицы.

Приготовление:
Смешать в чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Растереть их со сливочным маслом. Влить молоко, перемешать. Если смесь слишком сухая — можно добавить еще немного молока. Всыпать чернику и протолкнуть ее в тесто. Выпекать на максимальной мощности в течение 90 секунд.

Ингредиенты:
3 ст. л. молока;
2 кусочка белого хлеба;
30 граммов сливочного масла;
1 яйцо;
корица.

Приготовление:
В кружку положить кусочек масла, сверху добавить нарезанный хлеб. В отдельной чашке смешать яйцо, молоко и корицу. Перемешать все вилкой и вылить в кружку с хлебом. Поставить в микроволновку на 1,5 минуты.

Ингредиенты:
1/2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления;
1 ст. л. семечек подсолнуха;
1 яйцо;
1/2 чашки молока;
1/3 размятого банана;
пол-яблока, нарезанного на кусочки;
2 ч. л. меда;
щепотка корицы.

Приготовление:
Смешать овсяные хлопья, семечки, яйцо и молоко в кружке и хорошо перемешать. Добавить банан, яблоко и мед и снова перемешать. Запекать в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты. Размять запеченную овсянку ложкой. По желанию добавить немного молока или йогурта.

Ингредиенты:
2-3 ст. л. измельченного печенья;
3,5 ст. л. растопленного сливочного масла;
2 ст. л. сахара;
1 большое яйцо;
1/2 ч. л. ванилина;
1/4 чашки муки;
2 ст. л. какао-порошка;
1/8 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
немного натертого шоколада;
зефир.

Приготовление:
Соединить в миске масло и шоколад, поставить в микроволновку на 30 секунд. Добавить яйцо, сахар, ваниль. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, какао. Соединить все вместе. В кружку выложить половину измельченного печенья, сверху залить половиной смеси, затем добавить оставшееся печенье и смесь. Сверху положить зефир и поставить в микроволновку на 2 минуты.

Ингредиенты:
2 ст. л. яблочного пюре;
1 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. жирных сливок;
2,5 ст. л. коричневого сахара;
щепотка ванили;
четверть чашки + 1 ст. л. муки;
3/4 ч. л. молотой корицы;
1/4 ч. л. пекарского порошка;
щепотка соли.
Для крема:
1 ст. л. сливочного сыра;
2 ст. л. сахарной пудры;
1 ч. л. молока.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Взбить вилкой до образования однообразной пышной массы. Готовить в микроволновке 1 минуту на высокой мощности. Чтобы приготовить крем, нужно смешать сливочный сыр, сахарную пудру и молоко и тщательно взбить.

Ингредиенты:
3 ст. л. муки;
1 ч. л. растворимого кофе (порошок);
2 ст. л. какао-порошка;
2,5-3 ст. л. сахара;
1/4 ч. л. разрыхлителя для теста;
2 ст. л. молока;
1 яйцо;
2 ст. л. растительного масла;
1/2 ч. л. ванилина.

Приготовление:
Смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Еще раз перемешать до образования однородной массы. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на высокий режим примерно на 90 секунд.

Ингредиенты:
1 яйцо;
1,5 ст. л. молока;
небольшой кусочек багета;
2 ч. л. сливочного сыра;
ломтик ветчины;
тимьян;
соль, перец.

Приготовление:
Чашку смазать сливочным маслом. Слегка взбить яйцо с молоком, добавить соль и перец по вкусу. Порезать багет, ветчину и зелень и добавить в смесь. Яичная масса должна покрывать хлеб и овощи. Поставить чашку со смесью в микроволновку на 3-4 минуты.

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Ингредиенты:
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. арахисового масла;
1/2 ч. л. ванилина;
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. муки;
3 ст. л. какао-порошка;
1/8 ч. л. соли;
1/8 ч. л. разрыхлителя;
3 ст. л. шоколадной стружки.

Приготовление:
Растопить масло в небольшом блюде, добавить арахисовое масло и хорошо перемешать. В кружке тщательно смешать вместе ванилин, яйцо и сахар. Отдельно смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и добавить в кружку. Налить в полученную массу смесь арахисового и сливочного масел. Выпекать в микроволновой печи в течение 1-2 минут. Сверху можно полить взбитыми сливками и сладким соусом.

Ингредиенты:
50 граммов крем-сыра (филадельфия, маскарпоне);
2 ст. л. сметаны;
1 яйцо;
1/2 ч. л. лимонного сока;
щепотка ванили;
2-4 ст. л. сахарозаменителя.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Выложить в небольшую чашку. Готовить в течение 90 секунд, помешивая каждые 30 секунд. Дать блюду остыть. Украсить ягодами, орехами, взбитыми сливками. Крем-сыр можно заменить творогом, а сахарозаменитель — сахаром.

Ингредиенты:
4 ст. л. муки;
4 ст. л. сахара;
3 ст. л. какао-порошка;
1/4 ч. л. пекарского порошка;
1/4 ч. л. соли;
1 яйцо;
3 ст. л. молока;
1 ст. л. растительного масла;
ириска.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме ириски. Тщательно перемешать и взбить. Добавить в центр массы ириску. Запекать 1,5 минуты в микроволновке на высокой мощности.

Ингредиенты:
3 ст. л. муки;
1 ст. л. сахара;
2 ч. л. коричневого сахара;
1/8 ч. л. соли;
1/8 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
1/4 пакетика ванильного сахара;
1 ст. л. молока;
1 спелый банан.

Приготовление:
Смешать в кружке муку, сахар, соль, разрыхлитель. Добавить яйцо, ваниль, молоко, измельченный банан. Поставить на 3 минуты в микроволновку.

Ингредиенты:
1/3 чашки макарон;
1/2 стакана воды;
1/4 стакана 1%-ного молока;
1/2 стакана тертого сыра чеддер.

Приготовление:
Смешать макароны и воду в большой миске. Поставить на 2 минуты в микроволновку на максимальной мощности. Перемешать и снова поставить на 2 минуты. Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторить еще раз. Добавить молоко и сыр, поставить в микроволновку еще на минуту. Тщательно перемешать.

Ингредиенты:
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. какао;
4 ст. л. муки;
3 ст. л. молока;
3 ст. л. растительного масла;
3 ст. л. шоколадно-ореховой пасты типа Nutella;
1 яйцо;
1/4 ч. л. пекарского порошка.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты в большой кружке. Хорошо взбить вилкой до получения однородной массы. Запекать в микроволновке 1,5 минуты. Сверху можно украсить взбитыми сливками.

Ингредиенты:
1 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. тростникового сахара;
щепотка ванильного сахара;
щепотка соли;
желток 1 яйца;
1/4 стакана муки;
2 ст. л. измельченного шоколадного печенья.

Приготовление:
Смешать масло, сахар, ваниль, желток, муку и соль. Добавить измельченное шоколадное печенье. Поставить в микроволновку на 1 минуту.

Ингредиенты:
10 фиников;
1,5 ст. л. горячей воды;
1/8 ч. л. соды;
1,5 ст. л. растопленного сливочного масла;
1,5 ст. л коричневого сахара;
1,5 ст. л блинной муки;
1/2 яйца;
1/2 ст. л. измельченных грецких орехов.
Для карамельного соуса:
1 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ч. л. молока;
4 ст. л. тростникового сахара.

Приготовление:
Измельчить финики, добавить воду и поставить в микроволновку на 50 секунд. Затем добавить соду, масло и снова подогреть в течение 15 секунд. Добавить муку, сахар, яйцо, хорошо перемешать. Посыпать тесто орешками и поставить в микроволновку на 1 минуту. Приготовление карамели: смешать ингредиенты и поставить в микроволновку на 30 секунд. Полить пудинг карамелью.

Источник

Рецепты с маршмеллоу

Какао с маршмеллоу

Рецепт какао с маршмеллоу можно предложить освоить своей второй половине или подрастающему поколению, чтобы вас с утра порадовали пусть не кофе, но какао в постель. Тут и готовить-то нечего, а результат приятный.

раздел: Какао и шоколадные напитки

Кофе с маршмеллоу

Утро можно начать со сладкого. Например, приготовить кофе с маленькими зефирками маршмеллоу. Конечно, можно заварить свежесмолотый кофе, но и с растворимым получается вкусно. Рецепт прост, и готовить по нему утренний напиток не составит никакого труд

раздел: Кофе и кофейные напитки

Апельсиновый маршмеллоу в домашних условиях

Этот рецепт маршмеллоу необычный. Он не только готовится самым простым способом, но еще и с добавлением апельсина – кусочков мякоти и сока. Жевательные конфетки-зефирки приятно пружинят, имеют цитрусовый аромат и вкус, плюс сюрприз в виде кусочка апе

Домашние маршмеллоу

Маршмеллоу делают практически из «ничего». В состав сладости входят вода, желатин, ванилин и сахар. Из этого минимума компонентов получаются воздушные конфетки, которые так любят малыши и взрослые. Из маршмеллоу делают мастику для украшения десертов

печенье, зефир маршмеллоу, шоколад молочный

раздел: Американская кухня, Шоколадные десерты

Пирожное вупи-пай

сахар, масло сливочное, яйцо, масло растительное, красный пищевой краситель, ванильный экстракт, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, молоко, жир кондитерский, сахарная пудра, соль, ванильный экстракт, молоко, вода, кукурузный сироп (светлый), сахар, яйцо (белок), винный камень, ванильный экстракт

раздел: Пирожные, Американская кухня

Горячий шоколад с взбитыми сливками и маршмеллоу

молоко (3.2%), горький шоколад, крахмал картофельный, сливки (20%), сахар (в сливки), сахар (в безе), маршмеллоу, яйцо (белок)

раздел: Какао и шоколадные напитки

Какао с маршмеллоу и вафлями

вафли шоколадные, какао порошок, маршмеллоу, молоко, соус шоколадный, шоколад (чёрный)

раздел: Какао и шоколадные напитки

Американский тыквенный пирог

мука, соль, сливочное масло, яйцо (желток), тыква, яйцо, сахар (желтый), кукурузный сироп, сливки (густые), пряности, соль, сахарная пудра, цветная посыпка или маршмеллоу.

раздел: Пироги, Американская кухня

Туррон с миндалем и воздушным рисом

готовая нуга, воздушный рис, миндаль очищенный нарезанный, масло сливочное, marshmallows (можно заменить кусочками плотного зефира или пастилы)

раздел: Нуга и туррон

Фондю с маршмеллоу

маршмеллоу, лимонный сок, вода, сливки (двойные)

Источник