манник на кефире с морковью рецепт

Манник с морковью

манник на кефире с морковью рецепт. mannik s morkoviu 311782. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-mannik s morkoviu 311782. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка mannik s morkoviu 311782. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Описание приготовления:

1. Первым делом в глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром. Оставьте набухать минут на 15.

2. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Немного сливочного масла растопите на сковороде. Выложите морковь и на среднем огне томите пару минут.

3. Добавьте пару ложек сахара, перемешайте. Подержите на огне еще пару минут и можно снимать.

4. Вымойте апельсин, очистите цедру и добавьте к морковке. Также при желании для манника с морковью можно использовать вместо мякоти и цедры апельсиновый сок.

5. В отдельной мисочке взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром. Растопите сливочное масло, остудите немного и вылейте в яйца. Тщательно перемешайте.

6. Соедините все ингредиенты. Добавьте ванилин и разрыхлитель. Как следует перемешайте и выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой.

7. В разогретой до 180 градусов духовке манник с морковью в домашних условиях выпекается около 40 минут до румяности.

Перед подачей его можно присыпать сахарной пудрой, украсить ломтиками апельсина или взбитыми сливками, например.
Приятного чаепития!

Источник

Морковный манник

манник на кефире с морковью рецепт. 7c99b4deba. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-7c99b4deba. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 7c99b4deba. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Морковный манник

манник на кефире с морковью рецепт. picture 3256 cb823eef4b1e1f6302417dc6b5b65a39. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-picture 3256 cb823eef4b1e1f6302417dc6b5b65a39. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка picture 3256 cb823eef4b1e1f6302417dc6b5b65a39. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Я часто пеку манники и сухарные пироги с добавление моркови и тыквы. Такая выпечка получается не только вкусной и полезной, но ещё и очень красивой, яркой. А если такой пирог пропитать сливками или сахарным сиропом, покрыть сахарной глазурью, то он превращается в десерт. Попробуйте приготовить морковный манник из простых и доступных продуктов и я уверена, он удивит Вас своим вкусом.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить продукты для приготовления теста. Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.

В большую миску просеять муку, добавить сахар, манку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать все сухие ингредиенты.

Влить кефир и хорошо перемешать ложкой.

Масса получится густой и комковатой. Добавить в тесто морковь и перемешать.

Затем добавить яйца и ещё раз перемешать. Наше тесто начнёт менять свою консистенцию и станет менее густым и более однородным.

Маргарин растопить и остудить. Лимон вымыть, обдать кипятком, а затем обсушить. Снять с лимона цедру. Добавить в тесто растопленный маргарин и цедру лимона, всё хорошо перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму. Консистенция теста будет не густая, не пугайтесь, манка разбухнет и в итоге морковный манник получится рассыпчатым и нежным.

Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 180-200 градусах примерно 40-45 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Пирог полностью остудить в форме, а затем достать из формы и переложить на плоскую тарелку. На этом этапе можно наколоть манник зубочисткой и пропитать любым сиропом или мёдом.

Я решила покрыть морковный манник сахарной глазурью на основе лимонного сока. Немного внесла креатива и подкрасила глазурь жёлтым красителем. Лёгкая кислинка глазури прекрасно дополнила вкус выпечки. Итак, возьмём лимон и выдавим из него примерно 2-3 чайные ложки сока. Постепенно добавим сахарную пудру, интенсивно перемешивая.

Когда консистенция глазури будет напоминать сгущенное молоко, можно добавить краситель, ещё раз перемешать и покрыть манник глазурью.

Дать немного времени, чтобы глазурь застыла. Вот такой яркий и аппетитный морковный манник получился.

Источник

Морковный манник на кефире — вкусная, пышная и полезная выпечка

Морковный манник на кефире – это очень вкусная, пышная, а еще и полезная выпечка, которую можно приготовить в качестве десерта к чаю. Подать такого рода пирог можно просто так без ничего, а можно проявить всю фантазию и декорировать его, к примеру, сахарной пудрой и ягодами. Можно залить его молочным шоколадом, топпингом, вареньем или сгущенным молоком.

В качестве напитков лучше всего манник сочетается с горячим чаем, компотом. Также его смело можно подать с домашней сметаной, однако, такой вариант не очень подойдет для тех, кто соблюдает диету.

Ингредиенты:

манник на кефире с морковью рецепт. 1 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-1 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 1 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Приготовление:

1. Куриные яйца тщательно вымойте губкой с содой. Затем вбейте их в глубокую миску.

манник на кефире с морковью рецепт. 2 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-2 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 2 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

2. Добавьте сахар. Можно данный ингредиент не использовать.

Для того, чтобы выпечка вышла сладкой в нее можно добавить изюм.

манник на кефире с морковью рецепт. 3 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-3 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 3 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

3. Затем добавьте пищевую соду или разрыхлитель.

манник на кефире с морковью рецепт. 4 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-4 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 4 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

4. Влейте кефир.

манник на кефире с морковью рецепт. 5 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-5 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 5 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

5. Выложите натертую морковь.

Морковь можно перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.

манник на кефире с морковью рецепт. 6 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-6 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 6 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

6. Очень хорошо перемешайте тесто кухонным венчиком.

манник на кефире с морковью рецепт. 7 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-7 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 7 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

7. Добавьте муку, ее просейте предварительно.

манник на кефире с морковью рецепт. 8 32. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-8 32. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 8 32. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

8. Перелейте тесто в форму для выпекания. Если она металлическая или керамическая, тогда обязательно смажьте ее маслом сливочным, которое предварительно растопите. Если форма силиконовая, тогда ее смазывать не нужно.

манник на кефире с морковью рецепт. 9 29. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-9 29. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка 9 29. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

9. Отправьте манник в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой, она обязательно должна быть сухой. Достаньте на блюдо из формы манник, сверху его посыпьте сахарной пудрой и выложите ягоды малины или смородины.

Вот такой морковный манник на кефире получился!

Источник

Морковный манник без сахара

На днях мне захотелось выпечки. Что-то долгое и муторное делать не было сил. Да и большое — тоже. Идея состояла в том, чтобы просто попить кофейку с чем-нибудь вкусненьким.

А ещё — захотелось чего-то осеннего, рыжего… Моя любимая пора осени — золотая — выдалась в этом году короткой. У нас то снег, то дождь, а листьев уже не так много. В общем, дело обычное — рыжее настроение нужно создавать самой! 😉

Для всего такого яркого и красочного отлично подходит, на мой взгляд, морковь. Она сладкая сама по себе, поэтому в подобную выпечку я уже давно перестала добавлять сахар.

Ещё один момент — первый раз я пеку манник с творогом. До этого у меня было множество вариаций, но с другими компонентами в составе. Обычно это молоко, кефир или сметана. Ну, и яичек побольше))

А этот вариант можно назвать вполне диетическим, особенно учитывая, что муки в нём нет, её заменяют овсяные хлопья, которые замечательно впитывают влагу. Поэтому сочность моркови играет здесь не последнюю роль.

В миску всыпала манку.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F106f12. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F106f12. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F106f12. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Овсяные хлопья решила измельчить в ступке.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F6d5a9b. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F6d5a9b. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F6d5a9b. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Размолола пестиком, не совсем в муку, без фанатизма))

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Fc170ae. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Fc170ae. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Fc170ae. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Добавила их к манной крупе вместе с щепоткой соли, размешала.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Feed10b. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Feed10b. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Feed10b. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Разбила яйца, выложила творог.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F7523b6. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F7523b6. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F7523b6. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Морковь очистила и натёрла на крупной тёрке.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Ff1d348. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Ff1d348. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Ff1d348. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Ff6fff9. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Ff6fff9. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2Ff6fff9. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Накрыла салфеткой и оставила на 15 минут.

Форму смазала растительным маслом, выложила тесто.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F29d2a8. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F29d2a8. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F29d2a8. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Поставила в разогретую до 180-200′ духовку.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F408061. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F408061. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F408061. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Выпекала около 20-25 минут.

манник на кефире с морковью рецепт. %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F5d393a. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F5d393a. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка %2Fuploads%2Fimages%2F00%2F22%2F33%2F2014%2F10%2F26%2F5d393a. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Манник получается нежирным и не очень сладким. Но любители всего, что послаще, могут добавить и сахар. И ещё один момент — чем сочнее морковь, тем вкуснее получится такая выпечка!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Морковный манник на кефире

Морковный манник на кефире

Кто же из нас не любит вечером выпить чашечку чая с чем-нибудь сладким? Согласитесь, мы все иногда так делаем. И вместо того, чтобы кушать конфеты и шоколадки, многие пекут пироги, булочки и тортики. Выполненные своими руками, они дают особый домашний уют, да и вкус у них получается более приятным.
Но постоянно баловать себя сладкими кондитерскими изделиями все-таки нехорошо. Поэтому есть выход – использовать в выпечке не только вкусные, но и полезные ингредиенты. Манник с морковью – рецепт как раз из таких. Морковь – очень полезный овощ. Ее витамины и полезные свойства сохраняются в ней даже после любых видов термической обработки, пусть и в меньшем количестве. Поэтому приготовить манник по такому рецепту с морковкой, будет отличным решением для разнообразной и полезной выпечки.

Хоть многие из нас и не любят манную кашу еще с самого детства из-за всех этих неприятных комочков, в маннике такая история не повторится. Во-первых, вкус пирога значительно отличается от вкуса каши. Во-вторых, сама консистенция напоминает приятный рассыпчатый кекс, что, безусловно, является отличной положительной чертой. Если вы еще сомневаетесь, что приготовление манника стоит того, то прочитайте рецепт и убедитесь, насколько просто его делать.

Ингредиенты для приготовления манника

1. манная крупа – 2 стакана; 2. кефир – 1 стакан (200 миллилитров); 3. сливочное масло – 100 грамм; 4. яйцо куриное – 2 штуки; 5. морковь сырая – 1-2 штуки; 6. сахар – 5 столовых ложек; 7. ванилин; 8. разрыхлитель.

Как вы могли заметить, готовить мы будем на кефире. Так пирог получится нежнее и пышнее. А также кефир хорошо взаимодействует с разрыхлителем. Сливочное масло же при желании можно заменить маргарином. Морковку мы берем свежую, не нужно ее заранее отваривать, она и так прекрасно приготовится за время выпекания. Количество же моркови варьируется в зависимости от вашего желания. Помните, что она не очень сладкая, поэтому можете все-таки брать ее в меньшем размере. Но только не нужно добавлять слишком много сахара. Всего должно быть в меру.

Готовим тесто

Иногда можно встретить рецепты манников, где основой являются мука и манная крупа в отношении 1:1. Но ведь лучшего вкуса и результата можно добиться, используя только манку.

1. Начнем с подготовки жидкой части нашего теста. Для этого возьмем глубокую миску и блендер или миксер. Взбиваем сахар с яйцами.

2. Далее нам нужно смешать эту яичную массу с маслом или маргарином. Для этого лучше всего будет разморозить его предварительно или наслоить его на тонкие пластинки и вновь все хорошо взбить миксером. Вливать растопленное горячее масло лучше не стоит, так как это может привести к сворачиванию белка.

3. Последнее жидкое составляющее – кефир. Его просто вливаем и перемешиваем жидкость для однородности.

4. Теперь в это все нужно всыпать манку и хорошо перемешать. Самое важное в рецептах манников – дать крупе настояться. Она обязательно должна впитать в себя часть жидкости, разбухнуть и увеличиться в объеме. Иначе вы рискуете получить не пирог, а непонятно что.

5. Вы можете задать вполне резонный вопрос: когда же добавлять морковь? Сейчас именно ее черед. Овощ нужно промыть и очистить, а потом измельчить на самой маленькой терке в пюре.

И это пюре вместе с ванилином и пакетиком разрыхлителя нужно перемешать с тестом.

6. Теперь оставим его отдыхать на полчаса.

Выпекаем пирог

Все правила выпекания сводятся лишь к температуре, времени приготовления и форме.

1. Температура будет стандартная – 180 градусов. Ставить пирог надо в разогретую духовку, поэтому включите ее прогреваться, как только приготовите тесто.

2. Немаловажным элементом также является форма выпечки. Скорее даже не она сама, а способ ее подготовки. Если форма силиконовая, то ничего делать не нужно, в этом плане она просто идеальная. Металлическую же форму лучше смазать маслом или посыпать мукой. Также ее можно застелить пекарской бумагой.

3. Подошедшее тесто выливаем в форму и разравниваем. Перед этим убедитесь, что морковное пюре распределилось равномерно. И можно убирать пирог выпекаться примерно на 30 минут.

4. Как он будет приятного золотистого цвета, так он и будет готов. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Вот и все, на этом наипростейший рецепт манника на кефире закончился. С морковью он получается довольно-таки интересным на вкус, возможно, вам он придется по вкусу, и вы будете готовить его чаще. Главное, что он не только ароматный и аппетитный, но и полезный. А структура рассыпчатого, тающего во рту кусочка окончательно влюбит вас в этот пирог. Готовьте его с удовольствием.

Пироги из манки в мировой кулинарии

Вкусный манник на кефире или подобных молочных продуктах готовиться во всем мире. Простота и доступность стали главным аргументом в выборе десертов. Выпекая из одинаковых продуктов, каждый народ смог привнести в рецепты манника свою индивидуальную нотку, разнообразив блюдо новыми вкусовыми составляющими.

Ливанский манник Sfouf

Одним из популярных в Ливане пирогов является торт из манки с миндалем. Необычный желтый цвет десерту придает куркума. Испечь манник в духовке на кефире по ливанскому рецепту достаточно просто.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Духовку прогреть до 180°С. Форму слегка смазать маслом, присыпать небольшим количеством муки.

Муку просеять, подмешать к ней манную крупу, куркуму и разрыхлитель. Перемешать ингредиенты до единородного состояния.

Масло растопить и охладить. Венчиком до пышной пены усердно перетереть яйца с сахаром. Влить молоко с топленым маслом, добавить апельсиновую воду для аромата. Аккуратно все смешать.

Всыпать в жидкие составляющие сухие компоненты, тщательно перемешать.

Перелить тесто в форму и готовить 35-40 минут.

За это время измельченный миндаль смешать с крупнокристаллическим сахаром.

Выпечку присыпать миндально-сахарной смесью и продолжить выпекать пирог манник на кефире еще 10-15 минут до готовности.

* Существуют различные рецепты Sfouf, в которые можно добавлять анис, кунжут, а миндаль заменить другими орехами.

Рецепт «Морковно-апельсиновый манник»:

В миске соединить кефир и манную крупу.

Хорошо перемешать. Оставить минут на 40 для набухания манной крупы.

Апельсин хорошо помыть, обсушить и снять с него цедру, с помощью мелкой терки.

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

Через 40 минут добавить апельсиновую цедру и морковку к кефиру с манкой. Хорошо перемешать.

В отдельной емкости соединить яйца с сахаром.

Взбивать миксером на высокой скорости не менее 5 минут.

Добавить яично-сахарную массу к кефиру с манкой. Перемешать.

Затем добавить растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Равномерно распределить тесто в форме для выпечки (по необходимости смазать сливочным маслом). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40 минут.

По истечении 40 минут вынуть манник из духовки, дать ему немного остыть в форме, потом уже извлечь.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

И можно подавать к чаю.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Я подавала данный манник со сметанным кремом, очень вкусно! Приятного аппетита.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Пирог с сырно-творожной начинкой

Сливовый пирог с сахарной глазурью

Пироги с мясным фаршем и квашеной капустой

Пирог на ирисках «Полезное разочарование. или HAPPY ЕND»

Пирог с цветной капустой и грибами

Элементарный клубничный пирог для уставших хозяюшек

Традиционный творожный штоллен с ромом

Сырный пирог «Нежность»

Сладкий молочный пирог

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление. манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Рецепт морковного пирога с манкой и кефиром без муки

В этом пироге тающее, легкое, воздушное тесто. А все потому, что в рецепт морковного пирога с манкой входит очень хорошо измельченная морковка.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

1. Морковку пропускаем через блендер или трем на самую мелкую терку. Отжимаем сок, чтобы в тесте не было влаги.

2. Взбиваем миксером яйца с сахаром до полного растворения кристалликов.

3. Туда же отправляем натертый на крупную терку маргарин.

4. Добавляем кефир, все тщательно взбиваем.

5.Теперь черед сухих компонентов. Манку, морковь, разрыхлитель и ванилин добавляем к тесту. Еще две- три минутки работаем миксером на средних оборотах. Отставляем тесто на полчаса и включаем духовку на 180°С.

Можно в рецепте заменить половину манки мукой. Но, как по мне, чистая манка дает более нежный результат.

Через полчаса вы заметите, что тесто набухло, стало как густой крем. Выливаем его в выстеленную бумагой форму, отправляем в духовку на полчаса.

Готовность пирога выдадут золотистый цвет выпечки и тонкий аромат. На тарелках порции можно украсить взбитыми сливками.

Манник с морковью рецепт

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Торт «Большая сладкая лень». Мой рецепт спаситель. Ведь бывает, когда не хочется печь или нет духовки, а тортик — надо!

Домашние тортики любят все. Но не каждая хозяйка умеет их печь. А бывает, не хочется возиться с тестом. Выход есть! Предлагаю вам попробовать этот рецепт. То

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Вкуснейшие жареные куриные сердечки в кляре — поедаются также быстро как орешки!

Сегодня решила приготовить куриные сердечки в кляре по довольно старому рецепту. Дочь была очень довольна. Каждый раз, проходя мимо тарелки с готовыми се

Влюбилась в них сразу. Лепёшки «Чапильгаш». Очень нежные (буквально пахнут сливками) тоненькие и много начинки

До того, как я попробовала чапильгаш, я думала, что уже знаю все про лепешки! Я готовила лепешки по разным рецептам, из домашней кухни (у нас в семье есть 2

Самая вкусная в мире Шарлотка

Ингредиенты: Тесто: ●яйца 4 шт ●сахар 1 стак ●мука 1 стак ●разрыхлитель 0,5 ч л Крем: ●сметана любой

Простая и вкусная намазка на хлеб

Ингредиенты: 2 плавленных сырка по 100 гр 1 банка шпрот — 160 гр 1 ст.л. горчицы в зернах Соль, перец — по вкусу Как приготовить простую

Самый вкусный осенний салат — «Лисичкина шубка

Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат. Для приготовлен

Котлеты детсадовские

И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты! Котлеты детсадовские, ммммммм. как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное д

Лепешки «Финские»

Можно готовить и на сковороде и в духовке. Получаются необыкновенно вкусные, нежные, очень пышные и мягкие. За рецепт спасибо моей подписчице Татьяне, моя се

Тающие во рту треугольнички

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в кн

Рассыпчатое печенье

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: сладкая выпеч

Очень вкусные творожные рогалики

Замечательная быстрая выпечка к утреннему кофе или чаю. Можно угостить гостей, можно взять с собой на работу. Делается на раз-два, если все продукты под рукой.

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты

Манник с морковью в мультиварке

Время приготовления: 1 час 45 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.

Приготовление блюда по рецепту «Манник с морковью в мультиварке»:

Для работы нам понадобится морковь, мука, сахар, манка, кефир, яйца, ванильный сахар, сода, куркума, корица.

200 г моркови запечь в духовке или отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой тёрке.

В миске соединить 250 мл кефира, 3 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 20 г ванильного сахара, куркуму (0,5 ч. л.), корицу (0,5 ч. л.), растопленное сливочное масло (50 г). Перемешать и оставить на 30 минут.

В конце подмешать 1 чайную ложку соды.

Такой манник можно выпекать как в духовке (при 170°С), так и в мультиварке. Я выпекал в мультиварке Полярис. Форму смазать сливочным маслом, присыпать манкой и выложить тесто. Готовить в режиме «Выпечка» до готовности. Готовность определяют по сухой лучинке, вытянутой из манника.

В мультиварке Полярис у меня ушло 65 минут.

Вынуть манник с помощью чаши для варки на пару. Полностью охладить. Манник готов.

Морковный пирог с лимонным кремом – рецепт и фото

Нарядный вариант «рыжика», и даже можно сказать изысканный, — морковный пирог с лимонным кремом.

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

1. Изюм запарим, морковку и апельсиновую цедру натрем на мелкую терку, просеем муку и всыплем в нее наши «отдушки». С половинки лимона также натрем цедру, а еще выжмем сок.

2. Яйца взбиваем с сахаром в стойкую пену, добавляем постное масло.

3. Вмешиваем морковь и изюм. Всыпаем туда же муку и соду, погашенную уксусом.

Вынутый из воды изюм подсушите на бумажном полотенце и обваляйте в муке — так он равномерно распределится в тесте.

4. Все смешиваем миксером в однородное, не очень густое тесто и ставим в духовку со средним жаром.

5. Пока пирог печется, готовим крем. Соединяем сгущенку и сметану, добавляем натертую цедру лимона и лимонный сок. Еще 3 минутки работы миксером — и готово.

Остывший пирог намазываем кремом сверху и даем постоять около часа.

Манник с морковью

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Как приготовить блюдо «Манник с морковью»

Пищевая ценность блюда «Манник с морковью» (на 100 грамм ):

Компоненты и калорийность рецепта «Манник с морковью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Вес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккаляйцо куриное2 шт11013.9711.990.77172.7сахар-песок1 ст160159.52636.8соль2 гр2кефир 2%1 ст2006.849.4102мука пшеничная1 ст13011.961.5697.37444.6манная крупа1 ст16016.481.6117.28524.8сода пищевая0.5 ч.л.6морковь1 шт750.980.085.1824корица1 гр10.040.030.82.61цедра лимона50 гр500.450.051.58Итого89450.719.3391.81915.51 порция22412.74.898478.9100 грамм1005.72.243.8214.3

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Диетический морковно-яблочный пирог в духовке

Для того чтобы лакомиться свежей выпечкой без вреда для фигуры, можно научиться готовить диетический морковно-яблочный пирог. Продукты берите по схеме:

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Инструкция по самостоятельной готовке:

манник на кефире с морковью рецепт. lazy placeholder. манник на кефире с морковью рецепт фото. манник на кефире с морковью рецепт-lazy placeholder. картинка манник на кефире с морковью рецепт. картинка lazy placeholder. Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на приготовление.

Готовый пирог с яблоками и морковью можно смазать медом и посыпать дроблеными орешками.

Постный морковный пирог

Во время Поста каждому человеку хочется разнообразить свое меню и питаться не только кашами на воде, но и вкусной выпечкой. Мы расскажем вам, как приготовить постный морковный пирог, не нарушив правил.

Рецепт постного морковного пирога

Морковь промываем, очищаем, натираем на меленькой терке, добавляем сахар и тщательно растираем массу до выделения сока. Затем вливаем растительное масло, выжимаем из лимона сок и порционно вводим муку, смешанную с пищевой содой. Выкладываем тесто в специальную форму и отправляем на 25 минут в горячую духовку. Запекаем постный морковный пирог до румяной корочки, а потом промазываем жидким медом и подаем к чаю.

Постный морковный пирог с манкой

Манку высыпаем в миску, заливаем теплой кипяченой водой, размешиваем и оставляем для разбухания на 20 минут. Не теряя времени, чистим морковь, промываем ее, измельчаем на терке и растираем хорошенько с сахаром до выделения сока. Муку просеиваем через ситечко с разрыхлителем и ванилином. Маргарин расплавляем в микроволновке и остужаем до комнатной температуры. Далее перемешиваем все ингредиенты и выливаем готовое тесто в промасленную форму. Выпекаем пирог 35 минут при температуре 185 градусов.

Постный морковно-апельсиновый пирог

Орехи вынимаем из скорлупы и рубим ножом небольшими кусочками. Слегка обжариваем их на сухой сковороде. Сахар высыпаем в миску, вливаем растительное масло, сок и тщательно растираем. Очищенную морковку натираем на мелкой терке. Муку просеиваем через сито с ванилином и содой. Добавляем морковь к сладкому соку и постепенно подмешиваем орехи и мучную смесь. Форму для выпечки покрываем растительным маслом, выкладываем ложкой тесто и отправляем в разогретый духовой шкаф. Выпекаем постный морковный пирог с грецкими орехами около 40 минут, а потом остужаем, разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Постный морковно-яблочный пирог

Берем свежую морковь, промываем, чистим и натираем на меленькой терке. Затем добавляем в овощную массу растительное масло и всыпаем сахар. Хорошенько все перемешиваем, а потом бросаем соду, гашенную соком лимона. Пшеничную муку заранее просеиваем и постепенно вводим в морковную смесь. Добавляем по вкусу ванилин и

замешиваем однородное тесто для пирога.

Далее берем красные яблоки, ополаскиваем их, очищаем от толстой кожуры и шинкуем ломтиками. На дно формы, промазанной маслом, выкладываем фруктовые кусочки, присыпаем их обильно ванильным сахаром и молотой корицей. Сверху распределяем тесто, разравниваем его, хорошо прижимаем чистыми руками и отправляем в хорошо разогретую духовку примерно на 25-30 минут. По истечении времени, нежнейший постный морковный пирог готов. Разрезаем его на небольшие порционные ломтики, украшаем по желанию сахарной пудрой и приглашаем всех к чаепитию.

Манник с морковью рецепт Ссылка на основную публикацию

Описание приготовления:

Сегодня я хочу предложить приготовить морковный пирог с манкой, который станет отличным и полезным десертом для всей семьи. Для приготовления такой вкусной выпечки понадобятся самые простые ингредиенты и совсем немного времени. Морковный пирог с манкой получается очень яркий и аппетитный, вряд ли кто-то сможет от него отказаться. Подавать такое вкусное лакомство можно с молоком, чаем или компотом. Если хотите порадовать своих близких домашней выпечкой, но у вас нет много свободного времени, то этот рецепт именно для вас.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Манка Блюдо: Выпечка / Пироги

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *