манго авокадо с куриной грудкой салат
Салат с курицей, авокадо и манго
Лёгкий и вкусный салатик с нежными тропическими нотками во вкусе. Предлагаю насладиться прекрасным салатом из курицы с кусочками манго и авокадо. Для этого салата можно использовать как свежие плоды манго, так и консервированные. Побалуйте себя вкусным и полезным салатом с экзотическими фруктами.
Можно назвать этот салат блюдом правильного питания (пп). Куриная грудка дает необходимый белок, авокадо насыщает нужными полиненасыщенными жирными кислотами, пекинская капуста содержит грубую клетчатку для стабильной работы кишечника, а манго богато витаминами и минералами. Как же приготовить этот вкуный салат для красоты и здоровья?
Рецепт салата с курицей, манго и авокадо
Куриное филе отварим до готовности, остудим, аккуратно нарежем тонкими ломтиками. Курицу для салата можно также приготовить на сковороде-гриль. Пекинскую капусту нашинковать или нарвать, немного примять руками для сочности.
Манго и авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, извлечь косточки. Мякоть плодов нарезать небольшими кусочками. Если берете консервированное манго, сливаете с него сироп и также режете на удобные ломтики.
Сразу сервируем салат на тарелки — пекинка, кусочки курицы, манго и авокадо. Поверхность украшаем семечками подсолнечника, добавляем по вкусу немного соли и молотого перца. Заправляем соком лимона и растительным маслом. Наш пп-салатик готов. Всем приятного аппетита, красоты и здоровья!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски! 
Чуть ниже есть формы комментариев. 
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
1 комментарий
Отзыв написан 26 июня 2016 в 21:14
Вкусный салатик, приготовила с оливковым маслом, соком лимона и соевым соусом, очень нежно и необычно. Спасибо за рецепт!
Салат с авокадо, манго и пряной курицей
Автор: MAGGI® Дата: 02.04.2021 2021-04-02T00:00:00+00:00
397 ККал на 1 порцию
Ингредиенты для салата
Ингредиенты для заправки
Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.
Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать поперечно ломтиками.
Салат крупно порвать руками, черри разрезать пополам. Огурцы разрезать пополам, каждую половинку нарезать ломтиками. Манго и авокадо нарезать кубиками, лук — тонкими полукольцами.
Кинзу измельчить, удалив стебли. Миндаль порубить в крупную крошку. В отдельной ёмкости смешать все ингредиенты для заправки. На сервировочное блюдо или в большой салатник выложить салатную зелень.
Сверху отдельными островками расположить куриное филе, черри, огурцы, манго, авокадо, лук. Добавить кинзу, полить заправкой. Перед подачей посыпать миндальной крошкой. Перемешивать после подачи.
Салат с манго, курицей и авокадо
Соблазнительно аппетитный салат с манго, курицей и авокадо всегда будет любимым блюдом на вашем столе — за сытность, приятный вкус и веселый внешний вид. Нежное мясо и сочное авокадо предадут салатику изысканности, а манго внесет свою изюминку. Ручаюсь, что вы еще нигде не встречали такого вкусного салата с фруктами и курицей: так что смело берите рецепт на вооружение и удивляйте своих гостей.
Предлагаем вашему вниманию очень экзотичный, оригинальный и праздничный салат с авокадо — и вы убедитесь сами, что это божественно вкусно.
Ингредиенты:
Салат с манго, курицей и авокадо. Пошаговый рецепт
Совет: для салата очень важно правильно выбрать авокадо Спелый фрукт имеет мягкую, маслянистую текстуру и приятный сладковатый вкус. Когда во время нажатия пальцами на кожуру плод слегка прогибается и затем вмятина быстро сглаживается, то именно такое авокадо идеально подойдет для нашего салатика.
Совет: выбирайте плод с блестящей кожурой без трещин. После надавливания на манго, на его поверхности не должно оставаться никаких следов* тем более вмятин и углублений. Если при нажатии выделяется сок, ни в коем случае его не берите, он уже начал портиться.
Хочу добавить от себя, что мне очень нравится кушать салат с курицей немного охлажденным.
Как вы уже поняли, приготовить закуску с манго, курицей и авокадо очень просто и легко. Такой салат идеально украсит любой праздничный стол и приятно удивит присутствующих.
Готовьте вместе с «Супер шеф»: у нас все невероятно аппетитно и соблазнительно вкусно, что приятно порадует и сытно накормит вас и ваших домочадцев.
Пошаговый рецепт приготовления салата с авокадо и курицей
С экзотическим фруктом авокадо можно приготовить множество отличных салатов, которым маслянистый нежный авокадо придает своеобразный изысканный привкус. Сочетания ингредиентов в таких блюдах нужно подбирать тщательно, чтобы остальные продукты не перебили мягкую нежность авокадо. Мое мнение – очень хорошо эти плоды сочетаются с куриным мясом. Именно поэтому я чаще делаю салаты именно с таким сочетанием: авокадо – куриное филе. Остальные составляющие добавляю по настроению. Предлагаю несколько рецептов великолепных салатов, которые станут украшением любого стола.
Как приготовить салат с авокадо и курицей — 15 разновидностей
Традиционный салат с авокадо и курицей
Пример одного из самых популярных видов этого салата. Питательный, изысканный и универсальный салат.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат с авокадо курицей и сыром
Оригинальная и питательная закуска, подходящая не только к празднику, но и в качестве сытного завтрака или обеда.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе разрезать на мелкие кусочки и промариновать 30 минут в соевом соусе.
Авокадо очистить, разрезать пополам и вынуть косточку. Затем порезать кубиками
Промаринованную курицу обжарить на сковороде.
Если нет времени на маринование, то соус можно добавить в процессе обжарки курицы.
Сыр натереть на мелко терке.
Смешать курицу, авокадо и сыр. Добавить соевый соус. Орехи измельчить и добавить к салату.
Порезать лук кубиками.
Отварить яйцо, натереть на терке и добавит к салату. Добавить соль и майонез. Перемешать.
Крабовый салат с курицей и авокадо
Экзотический вариант популярного крабового салата. Авокадо и курица придаю салату больше роскоши и шарма.
Ингредиенты:
Приготовление:
Помидоры разрезать кубиками и оставить мариноваться в бальзамическом уксусе.
Помидоры черри не нужно разрезать, они хорошо маринуются целиком.
Очищенный авокадо натереть на мелкой терке ли смешать в блендере.
Курицу отварить. Смешать с йогуртом и порезанным укропом.
Крабовое мясо порезать мелкими кусочками.
Все ингредиенты сложить с помощью формы слоями: авокадо, куриное филе, крабовое мясо, помидоры и украсить листьями салата.
Необычное Оливье с ореховой заправкой
Наш совет: в заправке к салату используйте больше ингредиентов. Оливковое масло с орехами кешью добавит вкуса всему блюду. Чеснок и горчица – тоже прекрасные «усилители» вкуса.
На готовку потребуется: 25 мин. 100 граммовая порция содержит: 189 ккал.
Шаг 1
Почистите авокадо, удалив косточку, нашинкуйте кубиком, сбрызните соком лимона. Отваренные ингредиенты, запеченную куриную мякоть, огурец порежьте кубиком. Жидкость из баночки с горохом слейте.
Шаг 2
Приготовьте заправку: оливковое масло соедините с измельченными в блендере орехами, чесноком, горчицей, уксусом винным, мелкой солью, перцем. Если соус получится густым, добавьте чуть-чуть воды.
Шаг 3
Заправьте блюдо, выложите его в салатник и подавайте на стол.
Салат с курицей, авокадо и брынзой
Не только праздничный салат, но который способен разбавить надоевшее впечатление от традиционных салатов с брынзой в виде Греческого.
Ингредиенты:
Приготовление:
Брынзу лучше брать соленую и мягкую. Также, ее можно заменить сыром Фета или адыгейским сыром.
Салат из курицы, ананаса и авокадо
Экзотический вкус порадует гостей и близких, а внешний вид можно обыграть съедобными украшениями. Приготовить салат из курицы, ананаса и авокадо можно для праздничного стала. Понадобятся следующие ингредиенты:
Куриное филе моют, снимают кожицу и варят до готовности в подсоленной воде 30-40 минут. Ананасы измельчают и высыпают в салатницу к филе. Сюда же добавляют твердый сыр. В классическом варианте натирают на крупной терке.
Внимание! Если натереть сыр на мелкой терке, а ингредиенты порезать мельче, то получится очень нежный вариант.
Фрукт разрезают, удаляют косточку и снимают кожуру. Измельчают некрупной соломкой. Используют сок лимона, чтобы мякоть не потемнела. Чеснок давят прессом, смешивают с майонезом и добавляют в миску. На белую плоскую тарелку выкладывают листья салата, сверху кладут ингредиенты, перемешанные с майонезом. В качестве украшения используют тонко нарезанные помидоры черри.
Салат с манго, курицей, авокадо
Фрукты и курица – весьма экзотическое сочетание, напоминающее о летних теплый дня. Яркий салат так же радует глаз и подымает настроение.
Ингредиенты:
Приготовление:
Необычный вариант с мандаринами
Необходимые продукты:
Процесс приготовления:
Салат с авокадо, курицей и апельсином
Ещё один вариант экзотического салата. Так же салат очень богат витаминами и будет не лишним в зимнюю пору.
Ингредиенты:
Приготовление:
Зеленый салат с авокадо, курицей и мандаринами
Веселый, зеленый и яркий салат с авокадо и курицей. Банкетный вид салата может стать настоящим украшением для любого стола.
Ингредиенты:
Приготовление:
Перед подачей посыпать семечками.
Салата с авокадо, курицей и арахисом
Рецепт больше похож на кухню дальневосточных стран, однако его хорошо готовить в качестве перекуса или сытного салата.
Ингредиенты:
Приготовление:
Полезные советы и рекомендации
Придерживаясь полезных кулинарных советов с рекомендациями допустимо упростить процесс готовки салата в домашних условиях:
Салат, изготовленный на основе куриного мяса и мякоти авокадо, получается достаточно питательным, полезным и легким. Если в качестве заправки применяется масло либо свежевыжатый лимонный сок, блюдо становится низкокалорийным. Именно такое угощение можно будет кушать тем, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой.
Салат закусочный
Удобный формат салата позволяет использовать его как на шведском столе, так и на детском празднике.
Ингредиенты:
Приготовление:
С огурцом без майонеза
При добавлении в салат на основе авокадо и куриного филе огурцов с болгарским перцем лакомство выходит невероятно полезным, аппетитным и сытным. При этом изделие относится к категории диетических блюд, поскольку калорийность угощения будет не слишком высокой.
Для заправки салата используется масло на основе оливы вместе с лимонным соком. Пикантный и пряный привкус салату придают чесночные зубчики с перемолотым перцем и сладкой паприкой. Угощение допустимо изготовить на обед либо подать к столу в день праздника.
Какие ингредиенты понадобятся
Для изготовления салата на основе авокадо с огурцом понадобится приобрести ингредиенты, указанные в следующей таблице:
| Необходимые продукты питания | Требуемое количество |
| Авокадо | 230 г |
| Болгарский перец | 100 г |
| Засушенный измельченный перец | 2 щепотки |
| Куриная грудка | 300 г |
| Масло на базе оливы | 45 мл |
| Паприка | 2 г |
| Свежий огурец | 120 г |
| Сок лимонный | 50 мл |
| Соль | 3 щепотки |
| Чеснок | 2 зубчика |
Куриную грудку вместо обжарки можно подвергнуть варке. Однако в первом случае мясо получается более ароматным и аппетитным.
Болгарский перец рекомендуется взять красного оттенка.
Вышеперечисленных ингредиентов хватит на создание приблизительно 4 порций.
Пошаговый процесс приготовления
Сытную закуску без добавления майонеза допустимо создать собственноручно, выполняя следующие пункты:
Правила подачи, украшение
Готовое угощение рекомендуется отправлять на стол для дегустации вместе с картофельным пюре или спагетти.
Салат с курицей, и авокадо и пастой
Очень нестандартный и очень питательный салат. На столько сытный салат может послужить в качестве основного блюда.
Ингредиенты:
Приготовление:
С добавлением помидоров
Салат с добавлением помидоров получается сочным и ароматным.
Необходимые продукты:
Отдайте предпочтение помидорам с плотной мякотью, которые не дадут слишком много сока.
Процесс приготовления:
Диетический салат
Отличный вариант салат для людей, следящих за своими формами. Диета не обязательно должна сопровождаться пресной и невкусной пищей и данный салат тому подтверждение.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат с курицей, авокадо и грушей
Салат легок в приготовлении в очень ненавязчив в ингредиентах. Так же подобный вид салата очень хорошо может послужит заменой традиционным праздничным зимним салатам.
Ингредиенты:
Приготовление:
Все твёрдые ингредиенты всегда не помешает замочить в каком-либо уксусе или соусе: винном, соевом и оливковом масле.
Как сделать с сыром
Необходимые продукты:
Процесс приготовления:
Салат с картофелем, яйцом и авокадо
Сытный, но легкий в приготовлении салат с авокадо. Очень напоминает более экзотический вариант салата Оливье.
Ингредиенты:
Приготовление:
Теплый салат с курицей, авокадо и рукколой
Ресторанное меню не редко содержит в себе салаты с рукколой. Сама по себе данная зелень имеет очень специфический вкус. Однако в сочетании с мягким авокадо и сытной курицей впечатлят даже гурмана.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе порезать на маленькие кубики и замариновать в соусе для гриля. Оставить мариноваться на 30 минут. Затем обжарить на сковороде.
Если в магазине не нашлось специального маринада для гриля, можно смешать соевый соус с оливковым маслом.
Авокадо очистить, убрать косточку и порезать ломтиками.
Смешать рукколу, курицу и авокадо. Добавить кунжут для украшения.
Рецепты Куриный салат с манго
Салат»Королевский»
чёрный молотый перец
Манго полосками порезать
Отварное куриное мясо порезать кубиками
Поджаренные орехи кешью.
Куриный салат с манго
Грудку куриную отварить и нарезать ломтиками.
Манго нарезать небольшими кусочками и смешать с остальными ингредиентами.
Куриный салат с яблоками и зеленью
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте куриные грудки оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и обжарьте до готовности и румяной корочки. Охладите и разрежьте на небольшие кусочки.
Салат с курицей, манго и клубникой
1-2 ч. л. грушевого уксуса
2-3 ст. л. оливкового масла
150 г свежей клубники
Розовый перец горошком (растереть)
2-3 горсти салатного микса
Салат с куриной печенью и манго
Манго разрезать до косточки на дольки, отделить их по отдельности, очистить от кожицы и нарезать кубиками
Взбить вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло и добавить к этой смеси мед. Хорошо размешать.
Салат «Американо»
Нарезать манго соломкой. Манго должен быть спелым, но не слишком мягким
Авокадо нарезаем тоже соломкой
Очередь красного лука, тоже соломкой.
Салат с курицей,манго и авокадо.
немного перца чили
2ст.л.белого виноградного уксуса.
Манго и авокадо почистить,порезать полосочками.
Филе порезать кубиками,жарить.
Добавить карри,чили,немного воды,потушить 5мин.
После этого приправить солью, мёдом,горчицей,уксусом.Немного ещё пожарить(2-3мин.).
Салат из манго с куриным филе
Отварить куриное филе, порезать на кусочки.
Очистить манго, удалить косточку, порезать на крупные кусочки.
Добавить порезанные огурцы, грушу, горошек, измельченные грецкие орехи, лук (мелко порезанный и предварительно замаринованный в уксусе с щепоткой сахара).
Салат из копченого цыпленка с манго и авокадо
Цыпленка нарезать крупными кусочками, посолить и поперчить.
Красный лук нарезать мелкими кубиками.
Манго и авокадо очистить от кожуры, половину нарезать вдоль на слайсы, вторую часть — крупными кубиками.
Салат с копченой грудкой, манго и рукколой
перчик острый – по вкусу
горчица зернистая – 1 ст. л.
масло оливковое – 1 ст. л.
салат рукола – 1 пучок
курица копченая (грудка) – 1 шт.
Куриную грудку нарезать на небольшие тонкие ломтики. Манго разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры, мякоть нарезать ломтиками. Корнишоны нарезать тонкими ломтиками поперек. Перчик мелко порубить. Для приготовления заправки взбить вилкой в небольшой миске оливковое масло, мед и горчицу. Положить в салатник рукколу, сверху курицу, манго и.
Куриный салат с виноградом, сельдереем и хлопьями миндаля
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте оливковым маслом куриные грудки, посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте несколько минут до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.