магадан ресторан краснопресненская меню ресторана

Магадан на Красной Пресне

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

Дата и время посещения — 10 марта 2021, среда, 17:20

Фасад здания явно обновился, появились пристройки и яркая красная вывеска. Вход сбоку, через парковку. Вокруг деревья, пешеходы и еле двигающиеся пробки.

Интерьер и атмосфера

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Сельдь из Охотского моря на тостахСалат с яйцом пашот, авокадо и креветкамиМагаданская ухаДомашние пельмени с телятинойШашлык из бараниныФиле окуня с картофелем и грибамиФаланги краба в перечном соусеВода Acqua Panna 0.75

«Ролл с креветкой темпура» (750 руб.) – сладкая теплая креветка, резинка-нори, пласт суховатого риса без уксусной кислинки, свежие огурцы, икра тобико и легкая острота в соусе. Креветке плюс, роллу как цельному блюду минус.

«Сельдь из Охотского моря на тостах» (500 руб.) – привет любителям беленькой: деревянная доска, коричневая бумага, а на ней три бутерброда, вареное яйцо в половинках, свежие овощи и зелень. Ржаной хлеб плотный, свежий. Сверху по две полоски малосольной сельди с луком и крем из майонезного желтка. Яйцо морозильное. Овощи хрустящие.

«Салат с яйцом пашот, авокадо и креветками» (1200 руб.) оставил позитивное впечатление. Креветки крупные, в меру упругие, обжаренные под заказ. Руккола свежая, не завядшая, но с длинными стеблями. В заправке оливковое масло. Авокадо спелое. Пашот не красавец, но на вкус достойный.

«Магаданская уха» (550 руб.) – в меню без пояснений, по словам официанта, в составе судак копченый, судак свежий и лосось, а еще яйцо, зелень, лук и картофель кубиками. Бульон изначально был прозрачным, но ошметки яйца внесли в него свою муть. Соли нет. В аромате растительное масло с советским задором. Сбоку рыбный пирожок. Съедобно.

«Домашние пельмени с телятиной» (450 руб.) достаточно крупные, некоторые в дырках. Тесто плотное, с некой кислинкой. Начинка тоже плотная, без сухости, но и без баланса специй. В заказе фигурировал бульон, а в миске просто вода, в которой растопили сливочное масло. Спросил официанта. Девушка удалилась на кухню и вернулась с ответом, что так задумано. Увы, задумка не удалась.

«Шашлык из баранины» (1100 руб.) мелкий, жесткий и сухой. Перец и лук в прослойках. Внизу лаваш, сбоку зелень, и вкусный томатный соус.

«Картофель черри» (250 руб.) – гарнир к шашлыку, сладкий, обжаренный, с укропом и чесноком. Без нареканий.

«Фаланги краба в перечном соусе» – порция минимальная, цена ощутимая: 2900 руб. Краб в панцире. Мясо мягкое, сочное, сладкое. Соус густой, насыщенный. Острота приятная.

«Мильфей» (в меню 550 руб.) – извинение заведения за промах с шашлыком. Десерт нежный, в хрустящей оболочке, с отменным кремом, кислинкой от ягод и без всякой приторности.

Сервис

Еда: 4/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 4

Есть у нас в городе такие заведения общественного питания, о которых частенько говорят — «этот ресторан вовсе не про еду». Я такое определение не люблю, но оно с нами. О «Магадане» на Красной Пресне скажут тоже самое, и отчасти будут правы. В данном проекте главное — вечернее веселье под водочку и коктейли, основанное на ностальгии по курортному отдыху в стиле «Анапа-80», только без воспоминаний о тяготах и невзгодах тех времен. Под это веселье также соткан интерьер, добавлены детали и составлено меню. Скажу больше – с открытием летней веранды такой формат, как это было и на Бадаевском, вновь обречен на успех: с шумными концертами, громкими тостами, танцами на диванах и строгими дорогими пиджаками на спинках стульев. А что там еда? А еда, – это временами вкусный, понятный сопроводительный компонент.

Источник

Ресторан Магадан Novikov group (Новиков групп)

пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	12:00
—	—	—	—	—	—	—
24:00	24:00	24:00	24:00	06:00	06:00	24:00

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Магадан на Дружинниковской

Описание

Магадан на Дружинниковской улице — флагманский ресторан уже известной команды Аркадия Новикова, специализирующийся на морепродуктах и рыбе со всех концов России.

Ресторан на Красной Пресне встречает гостей яркой обстановкой: в интерьере использованы оттенки зелёного, синего и жёлтого. Панорамный зал с открытой кухней обставлен круглыми столиками и широкими креслами с оранжевой обивкой. Ромбовидные светильники совмещены с подставками для живых растений. Летом работает видовая терраса.

В меню ресторана Магадан на Дружинниковской улице собраны блюда русской, кавказской, европейской и итальянской кухни. Пицца соседствует с роллами, устрицы — с крабами. На закуску предложат мини-чебуреки и кутабы с зеленью, брускетты с печенью трески или креветками. В центральном разделе с морепродуктами — беломорские мидии, устрицы «Касабланка», сахалинская медведка и ботан из Охотского моря. На горячее закажите жареную барабульку с картофелем, клыкача с луковым конфитюром и пельмени с лососем. Есть раздел блюд на мангале, пасты и ризотто.

Богатое меню ресторана дополнит программа развлечений: по выходным выступают пришлашёны диджеи, проводятся вечеринки с танцами до утра. По будням действует меню бизнес-ланчей. Все карты блюд и напитков переведены на английский. Для маленьких гостей есть отдельное меню, стульчики и принадлежности для рисования.

Магадан на Дружинниковской улице — стильный ресторан, в котором проверенные деликатесы подают по демократичной цене. В яркой обстановке легко провести весь вечер в компании друзей или близких, организовать корпоратив или банкет для узкого круга приглашённых. Здесь всегда приятно отметить день рождения и разделить удовольствие от ужина с любимым человеком.

Источник