магадан на красной пресне меню алкоголя

Магадан на Красной Пресне

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

Дата и время посещения — 10 марта 2021, среда, 17:20

Фасад здания явно обновился, появились пристройки и яркая красная вывеска. Вход сбоку, через парковку. Вокруг деревья, пешеходы и еле двигающиеся пробки.

Интерьер и атмосфера

ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ

Сельдь из Охотского моря на тостахСалат с яйцом пашот, авокадо и креветкамиМагаданская ухаДомашние пельмени с телятинойШашлык из бараниныФиле окуня с картофелем и грибамиФаланги краба в перечном соусеВода Acqua Panna 0.75

«Ролл с креветкой темпура» (750 руб.) – сладкая теплая креветка, резинка-нори, пласт суховатого риса без уксусной кислинки, свежие огурцы, икра тобико и легкая острота в соусе. Креветке плюс, роллу как цельному блюду минус.

«Сельдь из Охотского моря на тостах» (500 руб.) – привет любителям беленькой: деревянная доска, коричневая бумага, а на ней три бутерброда, вареное яйцо в половинках, свежие овощи и зелень. Ржаной хлеб плотный, свежий. Сверху по две полоски малосольной сельди с луком и крем из майонезного желтка. Яйцо морозильное. Овощи хрустящие.

«Салат с яйцом пашот, авокадо и креветками» (1200 руб.) оставил позитивное впечатление. Креветки крупные, в меру упругие, обжаренные под заказ. Руккола свежая, не завядшая, но с длинными стеблями. В заправке оливковое масло. Авокадо спелое. Пашот не красавец, но на вкус достойный.

«Магаданская уха» (550 руб.) – в меню без пояснений, по словам официанта, в составе судак копченый, судак свежий и лосось, а еще яйцо, зелень, лук и картофель кубиками. Бульон изначально был прозрачным, но ошметки яйца внесли в него свою муть. Соли нет. В аромате растительное масло с советским задором. Сбоку рыбный пирожок. Съедобно.

«Домашние пельмени с телятиной» (450 руб.) достаточно крупные, некоторые в дырках. Тесто плотное, с некой кислинкой. Начинка тоже плотная, без сухости, но и без баланса специй. В заказе фигурировал бульон, а в миске просто вода, в которой растопили сливочное масло. Спросил официанта. Девушка удалилась на кухню и вернулась с ответом, что так задумано. Увы, задумка не удалась.

«Шашлык из баранины» (1100 руб.) мелкий, жесткий и сухой. Перец и лук в прослойках. Внизу лаваш, сбоку зелень, и вкусный томатный соус.

«Картофель черри» (250 руб.) – гарнир к шашлыку, сладкий, обжаренный, с укропом и чесноком. Без нареканий.

«Фаланги краба в перечном соусе» – порция минимальная, цена ощутимая: 2900 руб. Краб в панцире. Мясо мягкое, сочное, сладкое. Соус густой, насыщенный. Острота приятная.

«Мильфей» (в меню 550 руб.) – извинение заведения за промах с шашлыком. Десерт нежный, в хрустящей оболочке, с отменным кремом, кислинкой от ягод и без всякой приторности.

Сервис

Еда: 4/5
Сервис: 4/5
Атмосфера: 4/5
Интерьер: 4/5
Общий балл: 4

Есть у нас в городе такие заведения общественного питания, о которых частенько говорят — «этот ресторан вовсе не про еду». Я такое определение не люблю, но оно с нами. О «Магадане» на Красной Пресне скажут тоже самое, и отчасти будут правы. В данном проекте главное — вечернее веселье под водочку и коктейли, основанное на ностальгии по курортному отдыху в стиле «Анапа-80», только без воспоминаний о тяготах и невзгодах тех времен. Под это веселье также соткан интерьер, добавлены детали и составлено меню. Скажу больше – с открытием летней веранды такой формат, как это было и на Бадаевском, вновь обречен на успех: с шумными концертами, громкими тостами, танцами на диванах и строгими дорогими пиджаками на спинках стульев. А что там еда? А еда, – это временами вкусный, понятный сопроводительный компонент.

Источник

Ресторан Магадан Novikov group (Новиков групп)

пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	12:00	12:00
—	—	—	—	—	—	—
24:00	24:00	24:00	24:00	06:00	06:00	24:00

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Магадан на Дружинниковской

Описание

Магадан на Дружинниковской улице — флагманский ресторан уже известной команды Аркадия Новикова, специализирующийся на морепродуктах и рыбе со всех концов России.

Ресторан на Красной Пресне встречает гостей яркой обстановкой: в интерьере использованы оттенки зелёного, синего и жёлтого. Панорамный зал с открытой кухней обставлен круглыми столиками и широкими креслами с оранжевой обивкой. Ромбовидные светильники совмещены с подставками для живых растений. Летом работает видовая терраса.

В меню ресторана Магадан на Дружинниковской улице собраны блюда русской, кавказской, европейской и итальянской кухни. Пицца соседствует с роллами, устрицы — с крабами. На закуску предложат мини-чебуреки и кутабы с зеленью, брускетты с печенью трески или креветками. В центральном разделе с морепродуктами — беломорские мидии, устрицы «Касабланка», сахалинская медведка и ботан из Охотского моря. На горячее закажите жареную барабульку с картофелем, клыкача с луковым конфитюром и пельмени с лососем. Есть раздел блюд на мангале, пасты и ризотто.

Богатое меню ресторана дополнит программа развлечений: по выходным выступают пришлашёны диджеи, проводятся вечеринки с танцами до утра. По будням действует меню бизнес-ланчей. Все карты блюд и напитков переведены на английский. Для маленьких гостей есть отдельное меню, стульчики и принадлежности для рисования.

Магадан на Дружинниковской улице — стильный ресторан, в котором проверенные деликатесы подают по демократичной цене. В яркой обстановке легко провести весь вечер в компании друзей или близких, организовать корпоратив или банкет для узкого круга приглашённых. Здесь всегда приятно отметить день рождения и разделить удовольствие от ужина с любимым человеком.

Источник

На Красной Пресне открылся флагманский ресторан «Магадан»

«Магадана» много не бывает! Именно поэтому флагманский ресторан Аркадия Новикова «Магадан» открылся на Красной Пресне. Гостей нового заведения ждут приятные обновления: модный интерьер, качественная музыка и обновленное меню.

В ресторане гости смогут заказать морепродукты высокого качества по себестоимости. Посетителей ждут крабы, свежие устрицы и, конечно же, креветки, ставшие визитной карточкой «Магадана».

Филе карпа в сметанном соусе с картофелем и грибами

Севиче из дорадо с томатами

Острый ролл с лососем

Жульен с крабом и авокадо

Новый «Магадан» открылся на Дружинниковской улице. В меню представлены уже знакомые блюда: магаданская уха, икра, камчатский краб, брускетты и многое другое. Появились в меню фирменные роллы и пицца.

В будние дни с 12:00 до 17:00 в ресторане можно пообедать: в это время здесь проходят бизнес-ланчи.

Попробовать позиции нового ресторана можно не только в самом заведении, но и у себя дома — в ресторане работает доставка. Причем доставить блюда могут даже за пределы МКАД.

Ресторан на Красной Пресне занял целое здание. Заведение расположено на двух этажах. Для желающих уединения есть VIP-зал, а также две ложи, в которых смогут разместиться до трех гостей.

Маленьким посетителям в новом «Магадане» скучно не будет: для них в ресторане отведена зона с анимацией и спектаклями. А взрослые смогут развлечься на вечеринках с зажигательной музыкой.

Новый ресторан «Магадан» ждет гостей на Дружинниковской улице, 30, стр. 1.

Цитата из меню:

Источник

Открытие: «Магадан» на Краснопресненской

Флагманский ресторан Аркадия Новикова «Магадан» переехал на Красную Пресню. И не просто переехал, а с приятными обновлениями— с новым интерьером и обновленными блюдами.

За кухню отвечает бессменный шеф-повар Сергей Векшин. Здесь все также можно можно заказать морепродукты по себестоимости: камчатских крабов (конечности —1100 р., фаланги в перечном соусе — 2900 р.), несколько видов икры (щучья — 650 р., красная — 750 р., осетровая — 3700 р.), свежие устрицы (290 р.) и легендарные креветки (магаданские на льду — 250 р. и далее цена за 100 г, ботан — 550 р., медведка — 650 р., розовые на гриле — 350 р.), а также проверенные временем гастрономические хиты — наваристую магаданскую уху (550 р.), разнообразные брускетты (с печенью трески, авокадо и яйцом пашот — 950 р., с копченым угрем и баклажанами — 950 р., со слабосоленым лососем и овощами — 950 р.) и многое другое.

Помимо этого, шеф-повар добавил несколько новинок: например, севиче из дорадо с томатами (950 р.), кутабы с креветками и пюре из батата (250 р.), жульен с крабом в половинках авокадо (1300 р.), равиоли с креветками и рикоттой (690 р.), тортеллини с крабом (950 р.) и пенне с лососем (950 р.), а также два новых раздела — с роллами (с креветкой темпура — 750 р, фирменные «Магадан 29» — 950 р., острые с крабом и гребешком — 1200 р.) и пиццей («Четыре сыра» с трюфельной пастой — 650 р., с морепродуктами — 950 р., со страчателлой, помидорами и рукколой — 650 р.).

По будням с 12:00 до 17:00 в ресторане проходят бизнес-ланчи. Кроме того, блюда из «Магадана» можно заказать с доставкой, что на сегодняшний день очень актуально: причем, по договоренности даже за пределы МКАД.

Проект занимает целое здание: просторные залы расположились на двух этажах. На втором этаже есть отдельный зал для особых случаев: он идеально подойдет для банкетов, корпоративов и семейных торжеств. Здесь же две небольшие уединенные ложи на три человека каждая. Для детей работает зона с анимацией и спектаклями, а взрослых почти каждый день ждут вечеринки с музыкой. Для гостей, которые приехали сюда на машине, доступна бесплатная парковка ресторана и городская (150 р. за час), на которой всегда есть места.

* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!

Источник