лучшие торты в екатеринбурге

Лучшие торты на заказ в Екатеринбурге в 2021 году

В наши дни без торта не обходится ни одно праздничное мероприятие. Из простого продукта питания торт превратился в яркий декоративный элемент украшения торжества. В последнее время все большее количество людей предпочитают изделия, выполненные на заказ. Это и понятно, ведь при приобретении подобного торта можно быть уверенным в том, что он выполнен из качественных ингредиентов, полностью соответствует вкусовым предпочтениям заказчика и его гостей, а дизайн учитывает особенности характера клиента. На сегодняшний день существует множество кондитерских и частных мастеров, предлагающих свои услуги по изготовлению тортов в Екатеринбурге. Рассмотрим основные критерии при выборе торта.

Критерии выбора праздничного торта

При заказе праздничного торта необходимо обратить внимание на следующие моменты:

Это могут быть простые посиделки с друзьями, день рождения, годовщина, свадьба или корпоративное мероприятие, подарок на день учителя или просто сладкий презент. В случае если это чисто символическое мероприятие, можно обойтись сладкой выпечкой, пирожными или десертами (сейчас все большую популярность получил так называемый «трайфл» – сочетание бисквита с фруктами и кремом в стакане).

Выбор теста и начинки дело сугубо индивидуальное, однако выбирая торт, легко можно растеряться от обилия вкусовых вариантов, представленных в каталоге. На сегодняшний день существует огромный выбор тортов: творожно-сливочные чизкейки, веганские торты из авокадо, торты без глютена, без лактозы, низкокалорийные, без содержания сахара. Выбор практически безграничный и зависит только от вкусовых предпочтений клиентов.

Можно отметить несколько беспроигрышных вкусовых сочетаний:

В случае же, если определиться с начинкой все равно не получается, можно воспользоваться небольшим советом: «представьте себя перед киоском с мороженым шариками, в котором следует выбрать только один вкус (один шарик мороженого). Тот вкус, который Вы выберете, и будет базовым в начинке».

Дизайн и внешний вид напрямую зависит от повода и тематики проводимого мероприятия, а также стилистических предпочтений заказчика. Однако стоит отметить, что в сфере дизайна и украшения тортов существуют актуальные тренды и модные тенденции. В 2021 году на первый план выйдут торты, оформленные в стиле минимализма, украшенные живыми или сахарными цветами (при этом сахарные цветы должны быть точной копией настоящих), акварелью, градиентом. Также популярными будут «голые торты» — коржи, покрытые тонким слоем крема и украшенные ягодами и фруктами.

У профессиональных кондитеров есть выражение, что торт может быть «дешевым, красивым, вкусным», но только в том случае, если выбрать любые два из трех представленных вариантов, то есть торт может быть либо дешевым и красивым, либо дешевым и вкусным. Об этом следует помнить, при выборе торта, основываясь на стоимости изделия.

Для того, чтобы всем гостям досталось как минимум по кусочку, существует нехитрое правило расчета: на каждого гостя должно приходиться по 150 грамм торта (в случае с детскими заказами по 100 грамм).

Большинство людей при оформлении заказа скептически относятся к дегустации, считая это лишней тратой денег и времени. При выборе, скажем, торта на день рождения возможно обойтись и без нее, но не в случае со свадебным тортом. Молодожены вкладывают много сил и денег для того, чтобы самый важный день в их жизни прошел идеально, и будет обидно, если свадебный торт получится не самым удачным. Вкусовые предпочтения индивидуальны и даже профессиональные кондитеры не смогут предугадать, понравится торт или нет. Не зря же кондитерские, которые заботятся о своей репутации, настаивают на проведении дегустации (если в кондитерской нет подобной услуги, можно заказать самый маленький размер выбранного торта на пробу).

Курьерская доставка – это еще один важный момент при выборе кондитерской. Мало кто задумывается о том, насколько сложно довезти громоздкий торт до места проводимого мероприятия, поэтому лучше, чтобы об этом позаботились профессионалы.

В среднем срок изготовления торта (срок предварительного заказа) занимает 2 недели, однако некоторые кондитерские предлагают услугу «срочный заказ» (24 часа на подготовку изделия).

Это может быть проведение мастер-классов по приготовлению сладостей, экскурсия на собственное производство, Candy bar. Candy bar – фуршетный стол со сладостями, выполненный в едином стиле, который может быть собран по любому поводу (свадьба, вечеринка, день рождения как взрослый, так и детский, корпоративное мероприятие). Candy bar обычно включает в себя следующие элементы:

Принимая во внимание вышеуказанные критерии, составим Топ — 10 рейтинг кондитерских Екатеринбурга, исходя из их ассортимента и основываясь на отзывах покупателей.
Итак, куда же лучше всего обратиться для заказа праздничного торта?

Топ — 10 кондитерских Екатеринбурга

Адрес: ул. Посадская, д. 3, литер П, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 950 рублей за 1 кг.

Уникальная в своем роде кондитерская Екатеринбурга, которая изготавливает торты за 2 часа, используя при этом только натуральные ингредиенты. Кондитерская предлагает 6 разных по дизайну тортов и 4 варианта начинки (ванильный бисквит, фирменная начинка с соленой карамелью, брусникой и творожным сыром; шпинатный бисквит, крем-чиз, малиновая прослойка; морковный бисквит, крем-чиз, пряности, орехи; шоколадный бисквит с вишней на основе темного бельгийского шоколада).

Адрес: ул. Б. Ельцина, д. 1 А, режим работы с 09.00 до 21.00, средняя цена от 900 рублей за 1 кг.

Данная кондитерская более 6 лет на рынке, производит все виды тортов: свадебный, детский, для крещения, для новорожденных, тематические (в форме машины, супергероя), корпоративные, веганские, торты «18 плюс» (для мальчишника или девичника), candy bar (для взрослых и детей).

Адрес: ул. Студенческая, 4, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 1200 рублей за торт.

Особенностью «Tortmne» является быстрота приготовления продукции (около 12 часов) и большой выбор тортов, а также пирожные, имбирные пряники, маффины, возможность фотопечати «съедобное фото», бюджетная цена.

Адрес: ул. 8 Марта, д. 50, режим работы с 10.00 до 22.00, средняя цена от 1350 рублей за 1 кг.

Французская кондитерская, расположенная в центре Екатеринбурга, имеющая собственную кофейню. Отличительной особенностью изготовляемых тортов являются стильный, лаконичный дизайн и необычное сочетание вкусов (например, миндальный и смородиновый бисквит, покрытый муссом из фиалки и черной смородины; бисквит с прослойкой из абрикосового джема и лавандовым муссом; шоколадный бисквит с мандариновым муссом).

Адрес: ул. Симферопольская, 40, средняя цена от 1000 рублей за 1 кг.

Данная кондитерская уже 17 лет на рынке, в ассортименте около 200 видов тортов, в том числе и «Шоу – торты» — подвесные, антигравитационные, smart торты, которые могут сочетать в себе огненные и дымовые спецэффекты, фейерверк, светящиеся элементы; Candy bar.

Адрес: Готвальда 19, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 1200 рублей за 1 кг.

Адрес: Центральный рынок, д. 6, режим работы с 09.00 до 20.30, средняя цена от 850 рублей за торт.

Особенность данной кондитерской является дизайн. Торты, изготовленные в арт-мастерской похожи на настоящее произведение искусства, вместо мастики используется натуральное покрытие «помадка», по вкусу напоминающее – молочную ириску.

Адреса: ул. Сакко и Ванцетти, д. 64 (кофейня), режим работы с 08 до 22.00; ул. Вали Котика, д. 9 А с 08.00 до 17.00, средняя цена от 1000 рублей за торт.

Единственная в Екатеринбурге кондитерская, пекущая низкокалорийные десерты, идеально подходящие для диеты Дюкана, в том числе безглютеновые, безлактозные торты. В ассортименте кондитерской около 100 наименований продуктов. Средняя калорийность десерта составляет около 120 калорий на 100 грамм продукта. Вместо сахара в десертах используются топинамбур, стевия, сахарозаменитель Фит Парад 7; молоко в рецептах заменяют — изолят соевого белка, растительное молоко. Помимо десертов в продаже имеются низкокалорийные пасты (ореховая, финиковая, кокосовая, из фундука), а также безглютеновый хлеб.

Адрес: ул. Московская, 70, средняя стоимость от 1100 рублей за 1 кг

Кондитерская специализируется на современных авторских европейских десертах, специалисты проходили обучение у бренд-шефов мирового уровня. Особенностью кондитерской является уникальный стильный дизайн и необычное сочетание вкусов (кокосовый бисквит с ромовой пропиткой, мусс из белого шоколада, начинка – конфи из манго и маракуйи; шоколадный бисквит, ореховое пралине, двойная начинка из мандаринового желе и тыквенного кремю, мусс из молочного шоколада с мандаринами; кокосово-миндальный бисквит, крем из белого бельгийского шоколада и кокосового молока, прослойка из тропического конфи), которые выделяют данную кондитерскую из общей массы других.

Адрес: ул. 8 Марта, д. 51, режим работы с 08.00 до 22.00, средняя стоимость от 1100 рублей за 1 кг

Составим сводную таблицу лучших кондитерских Екатеринбурга с описанием их основных особенностей и дополнительных возможностей.

Екатеринбург обладает большим количеством кондитерских, которые предлагают все возможные виды сладостей, начиная от низкокалорийных десертов, фитнес-тортов, заканчивая многоярусными свадебными тортами и Candy bar-ом. При этом дизайн, вкусовые сочетания и ценовая политика изготавливаемой продукции разнятся, что позволяет каждому клиенту подобрать себе сладости на любой вкус.

Источник

Лучшие торты на заказ в Екатеринбурге

Екатеринбург

Торты

Лучшие торты на заказ в Екатеринбурге в 2021 году купить. ТОП — 10

Екатеринбург

Торты

Екатеринбург

Торты

В наши дни без торта не обходится ни одно праздничное мероприятие. Из простого продукта питания торт превратился в яркий декоративный элемент украшения торжества. В последнее время все большее количество людей предпочитают изделия, выполненные на заказ. Это и понятно, ведь при приобретении подобного торта можно быть уверенным в том, что он выполнен из качественных ингредиентов, полностью соответствует вкусовым предпочтениям заказчика и его гостей, а дизайн учитывает особенности характера клиента. На сегодняшний день существует множество кондитерских и частных мастеров, предлагающих свои услуги по изготовлению тортов в Екатеринбурге. Рассмотрим основные критерии при выборе торта.

Критерии выбора праздничного торта

При заказе праздничного торта необходимо обратить внимание на следующие моменты:

Это могут быть простые посиделки с друзьями, день рождения, годовщина, свадьба или корпоративное мероприятие, подарок на день учителя или просто сладкий презент. В случае если это чисто символическое мероприятие, можно обойтись сладкой выпечкой, пирожными или десертами (сейчас все большую популярность получил так называемый «трайфл» – сочетание бисквита с фруктами и кремом в стакане).

Выбор теста и начинки дело сугубо индивидуальное, однако выбирая торт, легко можно растеряться от обилия вкусовых вариантов, представленных в каталоге. На сегодняшний день существует огромный выбор тортов: творожно-сливочные чизкейки, веганские торты из авокадо, торты без глютена, без лактозы, низкокалорийные, без содержания сахара. Выбор практически безграничный и зависит только от вкусовых предпочтений клиентов.

Можно отметить несколько беспроигрышных вкусовых сочетаний:

В случае же, если определиться с начинкой все равно не получается, можно воспользоваться небольшим советом: «представьте себя перед киоском с мороженым шариками, в котором следует выбрать только один вкус (один шарик мороженого). Тот вкус, который Вы выберете, и будет базовым в начинке».

Дизайн и внешний вид напрямую зависит от повода и тематики проводимого мероприятия, а также стилистических предпочтений заказчика. Однако стоит отметить, что в сфере дизайна и украшения тортов существуют актуальные тренды и модные тенденции. В 2021 году на первый план выйдут торты, оформленные в стиле минимализма, украшенные живыми или сахарными цветами (при этом сахарные цветы должны быть точной копией настоящих), акварелью, градиентом. Также популярными будут «голые торты» — коржи, покрытые тонким слоем крема и украшенные ягодами и фруктами.

У профессиональных кондитеров есть выражение, что торт может быть «дешевым, красивым, вкусным», но только в том случае, если выбрать любые два из трех представленных вариантов, то есть торт может быть либо дешевым и красивым, либо дешевым и вкусным. Об этом следует помнить, при выборе торта, основываясь на стоимости изделия.

Для того, чтобы всем гостям досталось как минимум по кусочку, существует нехитрое правило расчета: на каждого гостя должно приходиться по 150 грамм торта (в случае с детскими заказами по 100 грамм).

Большинство людей при оформлении заказа скептически относятся к дегустации, считая это лишней тратой денег и времени. При выборе, скажем, торта на день рождения возможно обойтись и без нее, но не в случае со свадебным тортом. Молодожены вкладывают много сил и денег для того, чтобы самый важный день в их жизни прошел идеально, и будет обидно, если свадебный торт получится не самым удачным. Вкусовые предпочтения индивидуальны и даже профессиональные кондитеры не смогут предугадать, понравится торт или нет. Не зря же кондитерские, которые заботятся о своей репутации, настаивают на проведении дегустации (если в кондитерской нет подобной услуги, можно заказать самый маленький размер выбранного торта на пробу).

Курьерская доставка – это еще один важный момент при выборе кондитерской. Мало кто задумывается о том, насколько сложно довезти громоздкий торт до места проводимого мероприятия, поэтому лучше, чтобы об этом позаботились профессионалы.

В среднем срок изготовления торта (срок предварительного заказа) занимает 2 недели, однако некоторые кондитерские предлагают услугу «срочный заказ» (24 часа на подготовку изделия).

Это может быть проведение мастер-классов по приготовлению сладостей, экскурсия на собственное производство, Candy bar. Candy bar – фуршетный стол со сладостями, выполненный в едином стиле, который может быть собран по любому поводу (свадьба, вечеринка, день рождения как взрослый, так и детский, корпоративное мероприятие). Candy bar обычно включает в себя следующие элементы:

Принимая во внимание вышеуказанные критерии, составим Рейтинг лучших — 10 Рейтинг лучших кондитерских Екатеринбурга, исходя из их ассортимента и основываясь на отзывах покупателей.

Итак, куда же лучше всего обратиться для заказа праздничного торта?

Рейтинг лучших — 10 кондитерских Екатеринбурга

10 место — «Не тортЫ, а тОрты» (или Быстроторты)

Адрес: ул. Посадская, д. 3, литер П, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 950 рублей за 1 кг.

Уникальная в своем роде кондитерская Екатеринбурга, которая изготавливает торты за 2 часа, используя при этом только натуральные ингредиенты. Кондитерская предлагает 6 разных по дизайну тортов и 4 варианта начинки (ванильный бисквит, фирменная начинка с соленой карамелью, брусникой и творожным сыром; шпинатный бисквит, крем-чиз, малиновая прослойка; морковный бисквит, крем-чиз, пряности, орехи; шоколадный бисквит с вишней на основе темного бельгийского шоколада).

9 место — «Французский кондитер»

Адрес: ул. Б. Ельцина, д. 1 А, режим работы с 09.00 до 21.00, средняя цена от 900 рублей за 1 кг.

Данная кондитерская более 6 лет на рынке, производит все виды тортов: свадебный, детский, для крещения, для новорожденных, тематические (в форме машины, супергероя), корпоративные, веганские, торты «18 плюс» (для мальчишника или девичника), candy bar (для взрослых и детей).

8 место – «Tortmne»

Адрес: ул. Студенческая, 4, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 1200 рублей за торт.

Особенностью «Tortmne» является быстрота приготовления продукции (около 12 часов) и большой выбор тортов, а также пирожные, имбирные пряники, маффины, возможность фотопечати «съедобное фото», бюджетная цена.

7 место — «Melange»

Адрес: ул. 8 Марта, д. 50, режим работы с 10.00 до 22.00, средняя цена от 1350 рублей за 1 кг.

Французская кондитерская, расположенная в центре Екатеринбурга, имеющая собственную кофейню. Отличительной особенностью изготовляемых тортов являются стильный, лаконичный дизайн и необычное сочетание вкусов (например, миндальный и смородиновый бисквит, покрытый муссом из фиалки и черной смородины; бисквит с прослойкой из абрикосового джема и лавандовым муссом; шоколадный бисквит с мандариновым муссом).

6 место — «Девять островов»

Адрес: ул. Симферопольская, 40, средняя цена от 1000 рублей за 1 кг.

Данная кондитерская уже 17 лет на рынке, в ассортименте около 200 видов тортов, в том числе и «Шоу – торты» — подвесные, антигравитационные, smart торты, которые могут сочетать в себе огненные и дымовые спецэффекты, фейерверк, светящиеся элементы; Candy bar.

5 место — «Студия вкуса»

Адрес: Готвальда 19, режим работы: с 09.00 до 21.00, средняя цена от 1200 рублей за 1 кг.

4 место — Арт – кондитерская «Zaratort»

Адрес: Центральный рынок, д. 6, режим работы с 09.00 до 20.30, средняя цена от 850 рублей за торт.

Особенность данной кондитерской является дизайн. Торты, изготовленные в арт-мастерской похожи на настоящее произведение искусства, вместо мастики используется натуральное покрытие «помадка», по вкусу напоминающее – молочную ириску.

3 место — «Bezmuki»

Адреса: ул. Сакко и Ванцетти, д. 64 (кофейня), режим работы с 08 до 22.00; ул. Вали Котика, д. 9 А с 08.00 до 17.00, средняя цена от 1000 рублей за торт.

Единственная в Екатеринбурге кондитерская, пекущая низкокалорийные десерты, идеально подходящие для диеты Дюкана, в том числе безглютеновые, безлактозные торты. В ассортименте кондитерской около 100 наименований продуктов. Средняя калорийность десерта составляет около 120 калорий на 100 грамм продукта. Вместо сахара в десертах используются топинамбур, стевия, сахарозаменитель Фит Парад 7; молоко в рецептах заменяют — изолят соевого белка, растительное молоко. Помимо десертов в продаже имеются низкокалорийные пасты (ореховая, финиковая, кокосовая, из фундука), а также безглютеновый хлеб.

2 место – «MonMarie bakery»

Адрес: ул. Московская, 70, средняя стоимость от 1100 рублей за 1 кг

Кондитерская специализируется на современных авторских европейских десертах, специалисты проходили обучение у бренд-шефов мирового уровня. Особенностью кондитерской является уникальный стильный дизайн и необычное сочетание вкусов (кокосовый бисквит с ромовой пропиткой, мусс из белого шоколада, начинка – конфи из манго и маракуйи; шоколадный бисквит, ореховое пралине, двойная начинка из мандаринового желе и тыквенного кремю, мусс из молочного шоколада с мандаринами; кокосово-миндальный бисквит, крем из белого бельгийского шоколада и кокосового молока, прослойка из тропического конфи), которые выделяют данную кондитерскую из общей массы других.

1 место — «Кусочек счастья»

Адрес: ул. 8 Марта, д. 51, режим работы с 08.00 до 22.00, средняя стоимость от 1100 рублей за 1 кг

Составим сводную таблицу лучших кондитерских Екатеринбурга с описанием их основных особенностей и дополнительных возможностей.

Екатеринбург обладает большим количеством кондитерских, которые предлагают все возможные виды сладостей, начиная от низкокалорийных десертов, фитнес-тортов, заканчивая многоярусными свадебными тортами и Candy bar-ом. При этом дизайн, вкусовые сочетания и ценовая политика изготавливаемой продукции разнятся, что позволяет каждому клиенту подобрать себе сладости на любой вкус.

Источник