линь рыба вес максимальный
Страница содержит следующие разделы:
Рыба линь — интересные факты
Загадочная рыба линь, ведущая обособленный и скрытный образ жизни относится к самому большому семейству лучеперых представителей ихтиофауны, как вы, наверное, уже догадались, к карповому.
Необыкновенно интересное животное не имеет родственных видов, является единственным представителем рода линей— Tinca Cuvier.
Одна из особенностей линя (Лн.– сокращение, встречающееся в тексте) заключается в том, что он абсолютно не похож на членов своего семейства. Его очень высокое, сжатое с двух сторон тело имеет необыкновенно толстую, твердую кожу, густо покрытую мельчайшей чешуёй. Она настолько мелкая и так плотно прилегает друг к другу, что теряет очертание, сливаясь в сплошной рисунок, напоминающий ворсистую текстуру бархата.
Замшевая шагрень линя, совсем не свойственная кожному покрову рыб, скорее схожа со шкурой рептилий и пресмыкающихся, подчеркивает его неповторимость.
Густая слизь, обволакивающая все тело линя с головы до кончика хвоста – еще один феномен, не имеющий аналогов в пресноводном царстве лучеперых рыб.
Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее
Конечно, есть рыбы, особенно морские, у которых колющие части тела имеют ядовитый налет, но так чтобы вся особь была заключена в толстую желеобразную оболочку — большая редкость для речных обитателей.
Слизь имеет особые свойства, играющие важную роль в жизнедеятельности ее хозяина. Она предохраняет холоднокровное животное от переохлаждения, создавая вокруг него защитную капсулу, стенки которой утолщаются в зимнее время. Антибактериальный состав секрета не позволяет заводиться микробам и паразитам на защищенном теле рыбы, а присутствующие в нем вещества оказывают на хищников отвращающее действие.
Кроме всего прочего, слизь оберегает линя от кислородного голодания возможного в период летнего зноя, когда вследствие повышения температуры воды до 29—31 C˚ количество жизненно важного газа в ней значительно сокращается. Острокритические случаи вынуждают животное впадать в спячку аналогичную зимнему анабиозу.
Если пойманного Лн.* оставить на некоторое время без воды он покрывается темными пятнами, а густая пленка, обволакивающая его тело, начинает быстро сохнуть, отваливаясь кусками оставляет на оголенных участках желтые разводы. Обсохшая особь полностью меняет цвет, как бы линяя на воздухе. Эта интересная особенность, по мнению Л.П. Сабанеева, послужила причиной для такого странного названия рыбы.
Внешний вид, размеры и окраска линя
Линьки ведут одинокий образ жизни, являясь по своей природе отшельниками, сторонятся других обитателей водоемов составляющих им пищевую конкуренцию. Собираются вместе, организовывая небольшие стайки, лишь перед зимовкой и во время нереста.
При нормальных условиях существования и благоприятных обстоятельствах они могут жить долго — до 18—20 лет, достигают 70 см и 6-7 кг веса.
Среднестатистический вес Лн. в уловах отечественных рыболовов составляют от 150 г до 700 г, более крупные экземпляры попадаются реже, а свыше 2.5 кг – очень редко, так как сам вид, считающийся малочисленным, продолжает сокращаться быстрыми темпами. Во многих регионах России он занесен в красную книгу.
Маленькие красные глазки линя, словно рубиновые бусинки, сияющие на фоне бархатной чешуи, придают его внешности неестественный — кукольный вид.
Его небольшой рот обрамляют очень мясистые губы, из-за чего тот кажется слегка припухшим. В уголках рта расположены коротенькие усики, по одному с каждой стороны. Они помогают «красноглазым красавцам» отыскивать корм в донных отложениях и определять плотность грунта даже при слабой освещенности.
Благодаря этим небольшим отросткам линь способен улавливать колебания, вызванные движением даже небольших пищевых объектов, таких как мотыль или водяной червь – его любимая пища. Причем они настолько чувствительны, что фиксируют издающий их источник с относительно большого расстояния — в радиусе 4-5 м.
Все плавники отшельника имеют широкую форму, сильно закруглены на краях. У самок они значительно больше в размерах, а в период нереста увеличиваются еще сильнее.
Ареал и места обитания линя
Из водных растений Лн. нравятся: роголистник, камыш, тростник, рогоз, кувшинки, а больше всех остальных он обожает рдест, который когда-то рыбаки называли линевой травой.
Не заходит тихоня в заросли осоки, которая по непонятным причинам отпугивает его.
Стоит отметить, что линьки большую часть жизни проводит в зеленых насаждениях, выплывает из них только ночью или при острой необходимости — в поисках пищи, смене жилья или иных обстоятельствах. Лн. относятся к донным всеядным рыбам, т.е. основную часть корма добывают на дне.
Любят одинокие красавцы рыться в грунте, выискивая в нем червячков и личинок насекомых, поэтому выбирают для обитания места, преимущественно, с мягким — илистым грунтом.
Держатся речных заводей, затонов – мест с проточной водой, но защищенных от течения. Линек слабая рыба не способная противостоять даже среднему водному потоку, легко сносится им, при вываживании почти не оказывает сопротивления.
Встречаются линьки в больших слабопроточных прудах, озерах, карьерах и в водохранилищах. Избегают водоемов с холодной, быстротекущей водой поэтому не водятся в горных реках. Ареал Лн. простирается от Западной Европы до восточных границ Урала, включая южные территории России, где он встречается реже, и вообще отсутствует в северных районах страны.
Основными водоемами обитания отечественного линя служат реки и озера Азово-Черноморского и Каспийского бассейнов и рыбных угодий Западной Сибири. Линь спокойно переносит солоноватую воду, поэтому живет в низовьях рек и у самого взморья.
Нерест линя. Чем питается рыба в природе
Половой зрелости самки Лн. достигают в 2-3 г, а особи мужского пола в 3-4 г, откладывают икру при температуре воды 18-20 C˚. В южных областях нерест начинается в середине – конце мая, на территориях с более жестким климатом позже – в конце июля или позже.
Игры продолжаются 2-3 часа, а то и больше, после длительных забегов наперегонки все рыбы выстраиваются в цепочку — один за другим и начинают выписывать зигзаги, кружась вереницей по всем направлениям нерестилища. Затем происходит перегруппировка, процессия перестраивается в «клубки», внутри которых, при ближайшем рассмотрении можно заметить, как лини-самцы поочередно подплывают к самкам и, прижимаясь к ним, выдавливают из них икру, одновременно оплодотворяя ее.
Липкие, зеленоватые икринки садятся на листья и стебли растений, прилипая к ним, некоторые из них попадают на дно, минуя растительный субстрат. Но дальновидные производители предусмотрели это, выбрав для нерестилища дно устланное мхом и травой, надежно скрывающим их будущее потомство.
Одна самка весом 1.5-2.0 кг выметывает до 350 000 икринок несколькими порциями, через 3-5 дня из них появляются личинки.
Несмотря на высокую плодовитость популяции Лн. не увеличиваются, поскольку большая часть их яиц погибает. Причин этому много, но главные из них это поздний и затяжной нерест, длящийся по возрастным группам в течении 3-4 недель, в результате чего икра поедается рыбами уже давно отнерестившимися.
Низкая температура (необходима 22-24 C˚), несоответствующая требуемой для инкубации яиц, приводит к гибели икры и смерти личинок, только появившихся на свет.
Стартовым кормом для вылупившихся личинок служит зоопланктон, чуть позже мальки переходят на мелких ракообразных и моллюсков. Молодь растет очень быстро, существенно опережая в развитии карасей и язей.
В годовалом возрасте линьки достигают 200-250 г веса, а на третьем году жизни уже весят килограмм и более.
Линь всеядная рыба употребляет в пищу насекомых, личинок насекомых, червей, не гнушается даже детрита и водных растений. При слабой кормовой базе может поедать молодь других рыб и даже свою собственную.
Рыбалка – сезон ловли. Снасть для рыбалки
Сезон ловли линя
Сезон ужения линей начинается с середины марта — начала апреля, по весеннему таянию льда. Как только появляются прогалины у берегов и устьев впадающих речушек, изголодавшийся за зиму отшельник уже пасётся возле них — ищет корм: ручейника, личинок подёнки, рачков бокоплавов и дышит кислородом, которого ему не хватало на протяжении всей зимней спячки.
В это время он одним из первых выходит из зимовки и принимается усердно кормиться. Обычно такое поведение наблюдается у рыб после нереста, в период посленерестового жора. Поэтому многие рыболовы ошибочно считаю, что наш «плюшевый герой» мечет икру одним из первых — ранней весной.
В это время года — после схода льда, в маленьких не глубоких прудах и озерах, в которых вода прогревается очень скоро, линь клюет жадно не так, как ему свойственно. Но лучшим временем для ловли нашего красавца считает начало лета — до и после нереста рыбы. В жаркую погоду, сохраняющуюся обычно с середины июля и до конца августа, он перестаёт клевать, возобновляя активность лишь к началу сентября.
Снасть для рыбалки на линя
Для ловли линя можно использовать грубую снасть, учитывая, что ее придется вытаскивать из зарослей. Основную леску используют 0.30—0.35 мм; поводки 0.20—0.25 мм; крючки 5—7№ РН. Поплавок рекомендуется применять чувствительный, не очень тяжелый, не более 6-7 г, удилище средней мощности, катушку можно взять инерционную или безынерционную, особого значения не имеет. Главное чтобы леска соответствовала тесту удилища по ней.
Способы ужения и наживки на линя
Если ловить отшельника с лодки, то лучшим местом ужения будет граница открытой воды с растительностью. Лодку ставят на якорь напротив зарослей камыша или рдеста и забрасывают приманку прямо под них, не дальше 1.0 м от растительной зоны, чем ближе к ней, тем больше шансов на поимку.
Зацепившегося за крючок ленивца вываживают не мешкая, не давая ему шанса опомниться, стараются без промедления отвести его подальше от зарослей, иначе уйдет в них и запутает леску. Для ловли Лн. с лодки достаточно 2.0-2.5 м длины удилища и простой инерционной катушки, эта рыба не боится надувных плавсредств и может брать наживку возле них.
С берега охотиться на Лн. значительно сложнее, особенно когда он непосредственно граничит с растительностью.
Приходится искать естественные окна или тропы, по которым рыбаки выводят лодки к кольям или ходят вброд. В таких местах желательно использовать прикормку, которая скорее выманит тихоню из зеленых укрытий. Подойдет любая готовая прикормка на карповых рыб, только в нее желательно добавить растертый творог, не обязательно свежий.
Выдать присутствие Лн. помогут шевелящиеся стебли растений и череда пузырьков воздуха, образующая дорожку на водной поверхности, по ней можно даже определить направление движения рыбы, если хорошо присмотреться.
Самыми эффективными наживками для ловли линя считаются земляной червь и раковая шейка. Можно ловить его на мотыля, опарыша, личинку стрекозы, личинку подёнки, ручейника.
В народе говорят: «Лучший учитель это собственный опыт».
К рыбалке нужно подходить творчески, экспериментировать, пробовать разные наживки и способы ловли. Рыбачить по-всякому, уходя от стандартного мышления, в рыболовном деле много удивительного и достаточно просторов для открытий. Иногда улитка, снятая с куста прямо на месте ловли, или пойманный там же кузнечик, приносят больше результатов, нежели стандартные приманки, приготовленные заранее и привезенные собой.
Очень хорошо зарекомендовали себя в качестве наживки на линя двустворчатые моллюски: мидии; беззубки; перловицы, пойманные в облавливаемом водоем. Если там где вы рыбачите не водится такая живность, она врядле принесёт желаемые результаты.
Отделённого от ракушки моллюска, целиком или по две штуки (если он меленький) нанизывают на крючок, выбирая для этого самые твердые места в его теле. Обитателей крупных раковин режут на куски.
Размеры перловицы могут достигать 20 см, естественно, ее гигантского квартиранта можно поделить на много кусков, но так чтобы нога моллюска — самая твердая часть его тела, присутствовала в каждом из них. Иначе наживки, состоящие только из мягкой ткани, будут слабо держаться на крючке.
Раннее утро с 4.00 ч и до 6.00 ч и вечерние часы, начинающиеся перед закатом, считаются самым продуктивными для ужения линей. В первой половине дня линь клюет лучше в теплое время года, в сумерках — ранней весной и осенью.
В конце октября или начале ноября Лн. собираются в небольшие стайки и уходят в самые глубокие места водоема на зимовку. Зимуют в глубокой спячке, при этом часто зарываясь в ил.
Рыба Линь: характеристики, образ жизни, как ловить и рыбный бизнес
Линь – рыба ленивая, малоподвижная, но в то же время всеядная, за счет чего выгодная для домашнего разведения или выращивания в собственном пруду. Предприниматели, занимающиеся выращиванием линей, получают отличную прибыль не только с продажи рыбы, но и с предоставления услуг рыбалки на пруду. В статье рассмотрены такие пункты, как места разведения рыбы, ее поведение, рацион питания и процесс нереста.
Общее описание и характеристики
Внешне рыба линь схожа со своими карповыми сородичами. Окрас тела рыбы часто меняет оттенки в зависимости от места обитания. Встречаются рыбы с серебристо-оливковым и бронзовым оттенком на песчаном дне. Также бывают темно-зеленые, почти черные рыбы, обитающие в сильно заиленных и торфяных водоемах. Отличительной чертой линя являются маленькие ярко-красные глаза, небольшой рот с пухлыми губами. Тело покрыто мелкой чешуей, обволакиваемой слизью. Линь практически нельзя перепутать с другими рыбами.
Несмотря на уникальный экстерьер, схожие черты линь имеет с карасем и карпом. Линь обладает такими же, как у карпа усиками, расположенными в уголках рта. Также подобно карпу линь потребляет корм, всасывая со дна его частички. При этом способна рыба в поисках пищи отправиться в более глубокие слои ила, а карп ищет корм, как правило, на поверхности дна.
С карасем сходство линя заключается в том, что она нетребовательна к высокому содержанию кислорода, растворенного в воде. Линю достаточно для дыхания концентрации всего 0,5-2 мг/л, за счет чего в зимнее время, когда под слоем льда некоторых заморных прудов не остается кислорода, выживает только линь и карась, зарываясь в ил и впадая в анабиоз. При этом в их организмах сильно замедляется обмен веществ, из-за чего им требуется еще меньше кислорода, нежели в жаркое лето.
На территории России ловят рыбу линь, средний размер которой составляет 150-700 грамм. Размер рыбы для средней полосы России варьируется в пределах 1 килограмм. Иногда некоторым счастливчикам удается поймать особь размером около 3-4 килограмм. Рекордными считаются особи, пойманные на территории Англии – самого большого линя весом 6,890 кило выудили в 2001 году.
Линь является одной из немногих отечественных рыб, которой характерны внешние половые признаки. Самцы имеют более крупные брюшные плавники с заметно утолщенными вторыми лучами. А вот по размеру тела самки больше самцов, ведь они на 30-40% растут быстрее особей мужского пола.
Где водится линь в России?
На территории России линь обитает в умеренном поясе Евразии. Встречается в реках и озерах бассейнов Черного, Каспийского, Балтийского и Азовского морей. В Сибири рыба линь распространяется в верховьях Оби и Енисея, также отмечена разновидность в западной части бассейна Байкала.
Образ жизни и места обитания
Линь – рыба, предпочитающая места со слабым течением, тихие заливы рек, заросшие мягкой растительностью. Рыба чувствует себя комфортно в больших прудах и озерах, берегах, заросших камышом, тростником и осокой.
В летний период линю нравится на мелководье, в хорошо прогреваемых солнцем зарослях с илистым дном, на глубине не более 2 метров. Рыба живет в одном месте. Поиски пищи превращаются в копку ила, медленному передвижению по дну. Но при этом она не отойдет далеко от своего места. Определение места обитания линя утром и вечером возможно тогда, когда рыба кормится по пузырькам воздуха – они длинной цепочкой поднимаются на поверхность воды.
Несмотря на то, что средние и крупные особи живут по отдельности, молодняк и мелкие рыбы собираются в небольшие стаи. При приближении холодов, ближе к осени, линь прекращает кормиться, собирается стаями и ближе к началу ноября залегает в спячку на зиму.
Зима считается опасным временем для линя, ведь резкое снижение уровня воды в водоеме может привести к гибели рыбы, на мелководье ее может придавить льдом. Линя от холода спасает слизь, которая имеется на чешуе – она является своеобразной защитной капсулой.
Линь – рыба-одиночка, ведущая малоподвижный образ жизни. Рыба чувствует себя комфортно у дна, избегает яркого света и прячется в зарослях. Линю не требуется высокое содержание кислорода в воде, за счет чего она способна выжить там, где не могут жить другие рыбы.
Повадки
Линь отправляется на поиски корма в слой ила, перекапывая его. Нередко для пропитания рыба углубляется в водные заросли. Рыбаки утверждают, что встретить линя на поверхности невозможно. Другие же отмечают, что в темное время суток, в период массового появления насекомых, рыба выплывает в верхние слои воды.
Суточная активность
Линь – рыба, способная кормиться в течение всего дня, но максимальная его активность наблюдается в утреннее и вечернее время – обычно в этот период она мигрирует к берегу. Остальное время рыба проводит на глубоких местах, но и там продолжает питаться. Отмечают, что в пасмурные дни рыба линь способна питаться все светлое время суток.
Сезонная активность
В весенний и летний периоды линь живет на мелких поросших растительностью озерах и речках, где много ила на дне. Обитает на прогреваемых солнцем местах на глубине 1-2 метра. Постоянно живет в одном месте.
Осенью при наступлении холодов лини образуют косяки, прекращают питаться, замирают в иловых ямах водоемов и речек. Зимой активности рыб не наблюдается – они впадают в спячку.
Ловят линей только в теплое время суток, ведь в другой период клева не будет. Занимаются рыболовством с весны и до нереста, далее через 2-3 недели. В данный период у рыб наблюдается невероятный жор. Весной, когда прогреется вода, лини приближаются к берегу на небольшие участки с растительностью и водорослями, в которых ищут себе пропитание.
Миграция
Несмотря на то, что линь ведет малоактивный образ жизни, рыба способна ежедневно совершать кормовые миграции внутри водоема, перемещаясь с глубоких мест к берегам, и обходя при этом заросли растительности по одной и той же траектории. Также рыба может совершать небольшие перемещения во время нереста.
Чем кормятся лини?
Основой рациона этих рыб является пища животного происхождения, хотя изредка они могут потреблять и растительный корм. Объектами охоты становятся беспозвоночные, которые обитают в воде и рядом с водоемами: насекомые и их личинки, моллюски, ракообразные, черви. В весенний период они с удовольствием питаются водорослями и зелеными побегами рдеста, тростника, осоки, урути, рогоза.
У рыбы нет сезонных предпочтений, они совсем неприхотливы в питании и потребляют все съедобное, что им удастся отыскать.
В основном лини кормятся на придонных участках с торфяной или илистой почвой, а зарослях подводных растений. Для добывания корма этим рыбам приходится раскапывать дно. Осенью лини кормятся меньше, нежели летом, а во время зимовки и вовсе ничего не едят.
Но после пробуждения по приходу весны, когда становится тепло, лини пробуждаются от зимней спячки и мигрируют ближе к берегу в поисках питательного корма. Питаются рыбы и личинками комаров.
Процесс размножения
Линь считается теплолюбивой рыбой, способной метать икру достаточно поздно, как правило, в конце весны или в начале лета. В качестве нерестилища обычно выбирает мелководье с медленным течением, защищенное от ветра и обильно поросшее водной растительностью. Кладку совершает на глубине 30-80 сантиметров и часто крепится к опущенным в воду ветвям кустарников или деревьев, которые растут возле берега.
Икрометание осуществляется несколько раз с перерывом в 10-14 дней. В процессе нереста участвуют рыбы, достигшие полового созревания к возрасту 3-4 лет. Размножение доступно только тем особям, вес которых достигает не менее 200-400 грамм. За один сезон рыба способна отложить около 20-500 тысяч икринок, которые созревают за трое суток.
При вылупливании размер мальков линей не превышает 3,5 миллиметров, они крепятся к субстракту, после чего через 3-4 дня остаются на том же месте, где и родились. Все это время личинка быстро растет, питаясь запасами, оставшимися в желточном мешке.
После самостоятельного плавания мальков, они собираются стаями, и прячутся в густой подводной растительности, потребляя для выживания животный планктон и одноклеточные водоросли. Позже, когда длина рыбы достигнет около 1,5 сантиметра, молодь отправляется на дно, где начинает питаться более питательным кормом, состоящим их бентосных организмов.
Разновидности линя
В зависимости от места обитания линя, этот вид подразделяется на четыре экологические вариации. Их представители немного разнятся особенностями тела и чуть меньше оттенком чешуи. Встречаются такие разновидности линя:
Ловля линя
Линь запрещено ловить в Иркутской и Ярославской области, в Республике Бурятия, а также в период нереста повсеместно. Далее речь пойдёт о ловле данного вида рыбы, где это не запрещено законом.
Большую часть своего времени линь малоподвижный, а также привередливый к насадкам. Из-за этого ловля линя может показаться достаточно сложным процессом. Но рыбалка станет интересным делом, если знать о повадках рыбы в конкретном водоеме.
Летом
Лето является основным временем для охоты на линя. В этот период времени рыба более активна. Принимая во внимание характер питания рыбы, его ловят на несколько типов снастей – поплавочную и донную удочки. Первый способ хорош тем, что показывает отличные результаты улова. В случае донной удочки, лучше отдавать предпочтение фидерной ее разновидности.
В самом начале сезона открытой воды линь питается животной пищи, из-за чего в качестве наживки используют ручейник, мотыль, червь, опарыш. Линю нравятся пиявки, которые обитают в водоеме. Немного позже, когда появятся побеги прудовых растений (тростник, рогоза, рдест, кубышки), меню рыб становится разнообразным. В этот период рекомендуется ловить линя на кусочки побегов и нежные листья этих трав.
Хорошая ловля на растительные наживки начинается к концу лета. Рыбаки используют перловку, горох, тесто. Неравнодушна рыба к творогу. Некоторые рыболовы отмечают, что при добавлении творога в некоторые приманки, клев становится значительно лучше.
Чтобы привлечь линя к месту лова, желательно применение обычных прикормочных смесей. Принимая во внимание то, что рыба способна «ходить по тропам», ее приручают путем прикормки в течение нескольких дней. Если же точно известно, где обитает линь, нет необходимости его прикармливать.
Зимой
Хоть зимой линь не отличается активностью, в некоторых водоемах с хорошим насыщением кислорода и при затяжных оттепелях, рыбы могут выйти из спячки и начать кормиться. Это бывает редко и рыбак чаще пропускает такие моменты. Если на крючок зимой клюнул линь – это считается просто везением.
Однако некоторые любители целенаправленно ходят «на линя» зимой, но улов максимум может быть скромным.
Поклевка и вываживание
В редких случаях, когда у линя наблюдается чрезмерная активность, он уверенно хватает наживку, но чаще осторожен и клюет не всегда. Чем-то поклевка этой рыба схожа с карасьей. Но линю свойственно «наслаждаться процессом» пару минут: он немного пощипывает наживку кончиками губ, бросает ее на дно. Это приводит к длительным колебаниям поплавка, что рыбак может воспринять как клёв маленькой рыбы. Но в этом момент нет смысла подсекать. Если же поплавок вдруг углубится и поплывет в сторону, либо ляжет набок – незамедлительно подсекают.
Многие рыбаки по личному опыту заметили, что рыба, особенно больших размеров, будет усердно сопротивляться после подсечки. Также она будет пытаться запутать леску в водорослях, норовя зарыться в ил. Нередко очень сложно справиться с вываживанием линя, рыбаку требуется серьезно настроиться в этот момент. Привычкой линя является «ложная» слабина лески, после чего он тут же ее натягивает. При этом нередко оснастка рвется. Желательно использовать крепкую леску.
Сходы во время вылова линя редки, ведь обычно крючок просекает мясистый рот рыбы. После утомления линя, рыбу тихо подводят к берегу в верхний слой воды, не давая при этом плескаться, чтобы не спугнуть других особей, которые могут прятаться рядом. Окончательно извлечь рыбу из воды удастся при помощи сачка – так она не выскользнет из-за обильного слоя слизи.
Использование в качестве живца
Принято считать, что небольшая рыба линь, несмотря на свою выносливость, является плохим живцом, ведь не представляет никакой привлекательности для хищника. Но некоторые рыболовы не согласны с таким утверждением. Они убеждают, что есть такие водоемы, где водится много линя, и где хищник привыкает питаться рыбой.
Линь на продажу: подготовка к бизнесу
Выращиванием линя занимаются в качестве вспомогательной промысловой рыбы, хотя в доиндустриальную эпоху в России его разводили наравне с карасем и карпом. В целом разведение линя в пруду практически ничем не отличается от выращивания карпа.
Самым сложным является первый этап, предусматривающий прохождение административных барьеров. Пруд либо арендуют у государства, или вырывают своими силами. В обоих случаях понадобится получить необходимые разрешения.
Выбирая пруд или территорию под его выкопку, во внимание принимают ряд факторов, включая конкретный водоем, подходящий для разведения линя. Рыбе по нраву теплые илистые водоемы с обильной растительностью. Линю не подойдут совсем маленькие непроточные пруды.
Для выгодного бизнеса по разведению линя, понадобится подобрать объекты с площадью водного зеркала не менее 20 гектаров. Допустимо и больше в зависимости от финансовых возможностей. В большом пруду выращивают не только много рыбы, но и зарабатывают на предоставлении услуг платной рыбалки. При расположении водоема недалеко от населенного пункта, заработок на рыбаках может оказаться выше, чем при продаже рыбы.
Также при выборе пруда важно продумать систему водослива, ведь такой шлюз позволяет не только держать под контролем уровень воды, но и считается простейшим способом вылова товарной рыбы. Если нет возможности построить сливной шланг, от данного пруда стоит отказаться и подобрать другой вариант.
Линь – рыба, нуждающаяся в илистом дне и обилии растительности в водоеме, глубина которого должна составлять не менее 1,5 метра для безопасной зимовки рыбы. При экстенсивном разведении рыба кормится мелкими беспозвоночными, добываемыми из ила, остатками растительности и детритом. Это хорошо тем, что рыбоводу не придется затрачиваться на содержание водоема. Но данный способ подходит только для крупных водоемов, при этом количество товарной рыбы невелико.
Для увеличения количества продукции с водоема такой же площади, рекомендуется применение интенсивного способа выращивания, где основой рациона линей является искусственный подкорм. Способ подходит для выращивания подрощенных мальков, которых запускают в пруд весной, а осенью вылавливают для отправки на продажу. С одного гектара пруда получают по несколько тонн рыбы, но и затраты при интенсивном разведении весьма велики.
Интенсивный способ разведения линя предусматривает кормление рыб комбикормом, измельченными свежими овощами, перемешанными с кашей, семенами сорных трав, зерновыми отходами.
Разведение и выращивание линя для продажи
Разводить линя начинают с мальков, которых приобретают в специализированных рыбоводческих питомниках. Покупной молодняк весом 30-40 грамм к двум годам жизни достигает массы около 200 грамм. К третьему году он весит уже около 400 грамм, что считается отличным показателем для товарной рыбы. Средняя продуктивность линя составляет 1,2 тонны с гектара. При выращивании в поликультуре с карпом общая продуктивность может достигать 1,5 тонны.
В небольших водоемах проблемы с отловом товарной рыбы не бывает, ведь линь считается ленивой рыбой, которая не отходит от своих кормовых мест – ее легко отловить волокушей. Сложнее с большими озерами и прудами, в них нет смысла использовать волокушу, не удастся охватить всю водную территории. Единственным эффективным вариантом в данном случае является спускание воды. Процесс осуществляется ночью с минимальным уровнем шума, чтобы линь не зарылся в ил.
Особенностью рыбы считается неприхотливость линя и возможность транспортировать его без проблем – при достаточной влажности воздуха рыба может прожить без воды около 48 часов.
Рентабельность разведения линя
Среднюю рентабельность хозяйства рассчитать сложно, ведь необходимо принимать во внимание специфические факторы, которые могут давать разный финансовый результат в зависимости от условий, где работает предприниматель. Также сегодня в России не бывает тех, кто разводит только линя. В лучшем случае его выпускают в пруд с карпом. По этим причинам будет рассмотрена схема стандартных затрат на создание рыбоводческого хозяйства:
В среднем себестоимость килограмма выращенной рыбы интенсивным методом составляет около 70 рублей за кило. При экстенсивном методе – гораздо меньше. Оптовая продажа рыбы в замороженном виде составляет около 100 рублей за килограмм, живого линя – 120-140 рублей. При розничной торговле выручка будет в несколько раз больше. Так с одного килограмма чистая прибыль составит примерно 30-40 рублей в зависимости от себестоимости, текущих оптовых расценок, способа реализации.
В среднем с одного гектара получают 1,2 тонны товарной рыбы при интенсивном методе. За счет этого, один водоем площадью 100 гектар способен обогатить предпринимателя чистой прибылью с вылова, достигнув 3,6 миллионов рублей. Размеры прибыли увеличиваются путем дополнительных источников дохода: организация платной рыбалки. К примеру, в Подмосковье за день рыбак платит несколько тысяч рублей. Если на пруду ежедневно будут рыбачить 10 человек, дополнительный доход составит около 10-20 тысяч рублей за день.
Гастрономические особенности
Очень вкусным считают мясо линей, которые были пойманы в конце апреля или в начале мая. В период нереста тушки в пищу не применяют. Вкусовые качества и аромат этой рыбы нередко становятся причиной отказа многих людей от потребления линя. Это пресноводная рыба, которая любит болотистые днища, из-за чего его мясо может отдавать илом. Но решить эту проблему просто: поместить живую рыбу в чистую воду на 12-14 часов. Если такой способ не поможет, используют специи и лимонный сок.
Перед приготовлением рыбы тушку очищают. На этом этапе требуется счистить всю шелуху так, чтобы не повредить рыбью шкурку, которая после жарки или запекания становится вкусной золотистой корочкой.
Линь – универсальная рыба, ведь ее можно варить, мариновать, запекать, жарить, использовать для приготовления ухи и заливного. Из филе рыбы готовят различные начинки. Тушка линя получается очень вкусной при приготовлении в сметане и вине, ее фаршируют и запекают с зеленью. Многим гурманам по душе линь в жареном и запеченном виде, ведь так филе получается особенно нежным и сочным.
Если запекать линя, предварительно рыбу маринуют в лимонном соке и специях, затем запекают с пучком укропа, помещенным в брюхо тушки.
О свойствах слизи линя
Слизь, которая покрывает тело линя, обладает целебными свойствами, за счет того, что является естественным природным антибиотиком. Были проведены исследования ихтиологов, которые установили, что заболевшие рыбы приплывают лечиться к здоровым особям: они трутся о бок слизистых рыб. Такая процедура также способствует защите от водных паразитов.
Сама рыба, за счет наличия слизи, спасается даже во время зимовки, когда прячется от промерзания. Удивительно то, что даже больную щуку линь подпускает к себе для «лечения» и она не атакует его. А вот здоровая щука не против полакомиться целебной рыбой. Хищники вообще не рассматривают линя в качестве пищи, наверное, из-за густой слизи, которой покрыта рыба.
Свое название рыба получила именно из-за наличия необычной слизи. Когда рыба попадает из воды на воздух, слизь на его теле сохнет и темнеет, меняя окрас. После этого и вовсе отпадает кусками, на месте которых имеется светлая чешуя. Простыми словами – рыба линяет. Из этого и название рыбы – линь.
Интересные факты
Некоторые характеристики линя вызывают удивление. У рыбы невероятно прочная и толстая кожа. Но это не единственное, что особенно поразило исследователей. Организм рыбы способен вырабатывать уникальное белковое вещество, которого нет у других рыб – оно обладает мощными антисептическими свойствами. Опыты подтвердили, что это вещество очень эффективно против многих вирусов бактерий и кожных паразитов.
Наличие этого вещества защищает линей от многих заболеваний, которые поражают других жителей водоемов. Это настолько заинтересовало японских ученых, что они захотели из слизи линя создать мощное антибактериальное средство. Но несколько лет исследований показали – это реально, но очень сложно и дорого.
Максимальная концентрация ядовитого вещества в телах рыб наблюдается в период нереста. Исследователям пока не удалось выяснить, с чем связана такая особенность. Приятной новостью является то, что в тушках линя небольшое количество ихтиотоксинов, за счет чего нет необходимости отказываться от употребления этой рыбы. Яды разрушаются при термической обработке рыбы. Единственной опасностью для человека становится только попадание ядовитого вещества непосредственно в кровь.
Линь является рыбой из семейства карповых. Отличительными чертами рыбы считают уникальный внешний вид, отличные вкусовые качества, неприхотливость в питании. Рыбу выгодно разводить совместно с карпами – это значительно увеличивает доход.