летний ягодный пирог простой рецепт

15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками

Пироги с ягодными начинками — это настоящий «кусочек лета», который может радовать и удивлять вас невероятным вкусом в любое время года.

А секрет в том, что в качестве начинки можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды, от этого вкус пирогов точно не станет хуже, главное — соблюдать рецептуру.

Тигранин пирог с ягодами

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог шоколадно-вишневый

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог с крыжовником

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Заменить свежие ягоды в этом рецепте можно вареньем из крыжовника. В таком случае сахара нужно взять только половину порции — 100 гр, чтобы пирог не был чересчур сладким.

Финский черничный пирог

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Чтобы пирог выглядел еще аппетитнее, на его поверхности можно соорудить решетку из тонких полос такого же теста.

Пирог вишневый с персиками

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Клюквенный пирог

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Приготовить этот пирог можно в любое время года, заменив свежие ягоды клюквы морожеными.

Пирог с ежевикой на дрожжевом тесте

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Воздушный пирог с шелковицей

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Кефир в данном рецепте можно заменить сывороткой либо йогуртом, а вместо свежих ягод шелковицы использовать мороженые.

Тертый пирог с черникой

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Манник-сметанник «Оригинальный»

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Если для приготовления пирога используются ягоды из заморозки, сначала их размораживают, дают стечь лишней жидкости и только после этого выкладывают на пирог.

Пирог вишневый

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог с красной смородиной

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Для бисквитной заливки:

Рецепт приготовления:

Совет : Для выпечки пирога по данному рецепту идеально подойдет емкость диаметром 26-28 см. В более глубокой форме меньшего размера тесто может не пропечься.

Пирог с малиной

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог с голубикой

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Черничный пирог со сметанной заливкой

Для приготовления понадобится:

Для заливки:

Рецепт приготовления:

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник