лен и гречка пекарня сайт
Лен и гречка пекарня сайт
При выпечке хлеба мы не используем красители, усилители вкуса, консерванты.
Наш продукт состоит на 100% из гречневой муки, которую мы сами производим методом слайсирования зерен, сохраняя все их полезные свойства. При производстве продукции мы используем льняное масло холодного отжима, которое делаем сами.
Сертификаты
Вся линейка продуктов «Лён & Гречка bakery» выпекается из зеленой гречки без обжарки, с сохранением всех природных свойств. В ней содержится на порядок больше витаминов и аминокислот, чем в овсе, пшенице, кукурузе или рисе.
Несколько лет мы работали над уникальной рецептурой, позволяющей производить по-настоящему вкусные и полезные продукты без глютена.
Гречневый хлеб с льняным маслом может быть в вашем рационе как самостоятельным блюдом, так и основой для необычных кулинарных открытий.
Самовывоз из пекарни с 9.00 до 21.00:
Ул. Кржижановского, д.21/33к1 (м. Профсоюзная).
Вход со стороны ул. Кржижановского, напротив трамвайных путей
Доставка по Москве и Московской области
Тарифы на доставку
Меня часто спрашивают, из чего состоит мой рацион. Я выбираю только полезную и вкусную еду. Наш тонко порезанный и обжаренный хлеб 🍞 из зеленой гречки с льняным маслом — мой фаворит!
Впервые попробовав гречневый хлеб в одном из лучших детокс-отелей мира, я долго не могла его забыть. Потребовалось несколько лет, чтобы создать свой уникальный продукт с идеальным вкусом и без содержания глютена. Для нашего хлеба лен и гречку мы выращиваем сами!
Со временем из любимого продукта моих детей и всей семьи увлечение переросло в бренд «Лен&Гречка Bakery». Надеюсь, каждый из вас найдет себе в нашей линейке продукт по вкусу!
Бездрожжевые чипсы гречневые
Вода питьевая, ядра зеленой гречихи, семена льна, тыквенные семечки, соль поваренная пищевая, тмин молотый, кориандр молотый.
Добавки
СОСТАВ
ЧИПСЫ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ
Состав: вода питьевая, ядра зеленой гречихи, семена льна, тыквенные семечки, соль поваренная пищевая, тмин молотый, кориандр молотый.
ЧИПСЫ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ с гималайской солью
Состав: вода питьевая, ядра зеленой гречихи, семена льна, тыквенные семечки, соль, тмин молотый, кориандр молотый, масло растительное, соль гималайская.
ЧИПСЫ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ с чесноком
Состав: вода питьевая, ядра зеленой гречихи, семена льна, тыквенные семечки, соль поваренная пищевая, тмин молотый, гималайская соль, кориандр молотый, чеснок свежий, масло растительное, чеснок молотый.
ЧИПСЫ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ с паприкой
Состав: вода питьевая, ядра зеленой гречихи, лен семена, тыквенные семечки, соль поваренная пищевая, тмин, кориандр, паприка, масло растительное.
Москвич
В «Льне и гречке» продаются куличи без сахара и глютена от модели Елены Перминовой, и это лучшая реклама выпечки
Когда красивая худая женщина с длинными ногами, идеальной задницей, заслуженный лидер инстаграма и мать троих детей Елена Перминова открывает пекарню безглютенового хлеба («Лен и гречка», пр-т 60-летия Октября, 10а) — это еще куда ни шло. Но когда в этой пекарне начинают печь пасхальные куличи, то хочется, конечно, начать их подозревать во всех тяжких и пробовать продукцию с недовольным и осуждающим прищуром.
Плюсы:
— кулич без сахара все равно сладкий и сдобный, замешан на сиропе агавы с медом;
— гречневая, рисовая и миндальная мука кулича придает ему нелинейную странность. «Русский вкус» у него от гречки. А без нее он был бы похож на рядовой сингапурский кекс;
— финики и курага, изюм и клюква вместо классических цукатов;
— кулич без сахара весит немного (380 г) и создан скорее для баловства в праздничный день, так что цена вопроса адекватная — 570 руб.;
— второй, «здоровый», кулич выпекается не только без сахара, но и без дрожжей. Он замешан на рисовой, льняной и кукурузной муке. С кокосовым молоком. А на макушку красиво укладывают сушеные розочки. С голодухи можно ими пошуршать и похрустеть.
Минусы:
— в куличе без сахара наблюдается целый батальон фисташек, так что все ореховые аллергики находятся в пролете;
— несмотря на все старания сделать здоровый продукт, в куличах зафиксировано огромное количество быстрых углеводов;
— диетические куличи не являются официальной индульгенцией;
— держать себя в руках — это значит не больше одного кулича на всю семью. В противном случае никто не берет на себя ответственность (на этой неделе) за размеры ваших задниц (особенно хозяйка пекарни).