легкий пирог с фруктами на скорую руку в духовке

15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками

Пироги с ягодными начинками — это настоящий «кусочек лета», который может радовать и удивлять вас невероятным вкусом в любое время года.

А секрет в том, что в качестве начинки можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды, от этого вкус пирогов точно не станет хуже, главное — соблюдать рецептуру.

Тигранин пирог с ягодами

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог шоколадно-вишневый

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог с крыжовником

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Заменить свежие ягоды в этом рецепте можно вареньем из крыжовника. В таком случае сахара нужно взять только половину порции — 100 гр, чтобы пирог не был чересчур сладким.

Финский черничный пирог

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Чтобы пирог выглядел еще аппетитнее, на его поверхности можно соорудить решетку из тонких полос такого же теста.

Пирог вишневый с персиками

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Клюквенный пирог

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Приготовить этот пирог можно в любое время года, заменив свежие ягоды клюквы морожеными.

Пирог с ежевикой на дрожжевом тесте

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Воздушный пирог с шелковицей

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Кефир в данном рецепте можно заменить сывороткой либо йогуртом, а вместо свежих ягод шелковицы использовать мороженые.

Тертый пирог с черникой

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Манник-сметанник «Оригинальный»

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Совет : Если для приготовления пирога используются ягоды из заморозки, сначала их размораживают, дают стечь лишней жидкости и только после этого выкладывают на пирог.

Пирог вишневый

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог с красной смородиной

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Для бисквитной заливки:

Рецепт приготовления:

Совет : Для выпечки пирога по данному рецепту идеально подойдет емкость диаметром 26-28 см. В более глубокой форме меньшего размера тесто может не пропечься.

Пирог с малиной

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Пирог с голубикой

Для приготовления понадобится:

Для начинки потребуется:

Рецепт приготовления:

Черничный пирог со сметанной заливкой

Для приготовления понадобится:

Для заливки:

Рецепт приготовления:

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Рецепты Фруктовый пирог

Пирог фруктовый «Чайный»

Взбиваем яйца с сахаром.

Вливаем чай и фруктовый сироп. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.

Быстрый слоеный пирог с фруктовым пюре

Форму смазываем маслом.

Делаем из теста основу, формируем бортики.

Насыпной фруктовый пирог

Мягкое масло разотрите с мукой и сахаром в крошку.

2/3 части теста выложите в форму для выпечки.

Далее нарежьте фрукты и выложите изюм.

Пирог «Фруктовое облако»

Фрукты очистить,нарезать ломтиками,посыпать корицей.

Яйца взбить с сахаром,постепенно всыпать просеянную муку.

В смазанную маслом форму и посыпанную мукой или сухарями выложить фрукты,залить тщательно взбитым тестом и выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Манно-фруктовый пирог-запеканка

Манку залить кефиром, оставить на 20-30 минут.

Затем добавить яйцо, сахар, сметану и все перемешать.

Муку смешать с содой, постепенно ввести в тесто.

Половину теста вылить в форму.

Фруктовый пирог на кефире

Погасить соду в кефире.

Добавить в емкость муку, сахар, ванильный сахар, корицу, растительное масло, кефир с содой. Все тщательно перемешать.

Фруктово-ягодный пирог

Маргарин растопить, добавить 3 желтка, полстакана сахара, гашеную соду, муку и замесить тесто.

Выложить тесто в форму с заходом на бортики, подержать в духовке, чтобы схватилось, но не румянить.

Намазать лепешку тонким слоем варенья и разложить порезанные яблоки.

Тесто для фруктового пирога

Масло растопить. Добавить сахар, яйца, разрыхлитель, муку. Можно еще соль, по вкусу. Выложить тесто в форму (сильно поднимается).

Если вы готовите фруктовый пирог, то фрукты нарезать кубиками и выложить прямо на тесто. Изначально пирог был с замороженной вишней, но я делала с нектаринами и персиками.

Быстрый Фруктовый пирог

1/2 стакана растительного масла

1/2 стакана ананаса (кусочками)

1,5 стакана мелкоизмельченной тыквы

Смешать муку, разрыхлитель и сахар.

Добавить тыкву (измельчила в блендере), ананас и измельченный чернослив.

Яйца чуть взбить с маслом и залить в смесь.

Туринский фруктовый пирог с вяленой клюквой

Яйца взбить с сахаром и пряностями

Добавить размягченное сливочное масло

И муку с разрыхлителем, хорошо размешать.

Итальянский фруктовый пирог в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Фрукты очистить от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать ломтиками. Положить их в миску, полить ромом, посыпать 0,5 стакана сахара. Накрыть и оставить на 1 час.

Печенье раскрошить. В миске взбить яйца с оставшимся сахаром, добавить просеянную с разрыхлителем муку, печенье, корицу и молоко. Вымесить тесто до однородности. Д.

Фруктово-ягодный пирог в мультиварке

Взбить яйца с сахаром до увеличения массы.

Подготовим фрукты. Из нектаринов и слив удалим косточки и нарежим на кусочки.

Добавить фрукты в тесто.

В чашу мультиварки положить пекарскую бумагу, вылить половину теста.

Фруктовый экспресс-пирог

Тщательно перемешиваем ингредиенты для теста.

Разделяем тесто на две части, выливаем в формы.

Выпекаем 4-5 минут при максимальной мощности.

Для начинки смешиваем мёд, масло, мелко нарезанное яблоко, корицу и лимонный сок. Ставим в микроволновку на 3 минуты.

Пирог с абрикосами,тесто на ягодные или фруктовые пироги

1 стакан/200 гр сахар

100 мл растопленного сливочного масла

1 ст.л. коричневого сахара

Соединить сахар,яйца,ванилин, масло,молоко,щепотку соли и всё взбить.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Добавить муку и всё ещё раз взбить.

Лимонно-фруктовый пирог

1/2 стакана сахара в тесто

1/2 сахара в лимонное пюре

100-150 гр. маргарина д/выпечки (можно и слив. масло)

Смешать муку, разрыхлитель, сахар, добавить яйцо, растопленное масло, вымесить тесто.

Руками выложить тесто в форму (смазать маслом)и распределить его, сделав чуть высокие бортики.

Фруктовый пирог с маком

Клубнику и малину помыть, почистить.

Фруктовый пирог на кефире

1. Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Тем временем в глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до однородности.

2. Добавьте растительное масло, кефир и корицу, продолжая взбивать.

Фруктово-ягодный пирог «5-4-3-2-1»

Включить духовку на нагрев на 180 град.

Смешать все продукты, которые мы берем для пирога: мука, сахар, молоко, растительное масло.

Добавить разрыхлитель и яйцо. Перемешать.

Закрытый фруктовый пирог

1. Фрукты (в данном случае это сливы и нектарин) соедините с сахаром и соком лимона, перемешайте аккуратно. Добавьте ложку с горкой муки или крахмала.

2. В глубокой мисочке разотрите масло с просеянной мукой. Добавьте соль, разрыхлитель, молоко. Замесите мягкое тесто.

3. Выложите фрукты в жаропрочную форму, смазанную маслом (силиконовую можно не смазывать).

Фруктовый пирог(по гарячим следам)вариант

сахарная пудра для посіпки пирога

1 ст.л.сливочного масла(для смазки противня

500гр готовое слоённое тесто

Розмараживаем тесто,а тем временем готовим начинку.

Я брала замороженные фрукты.Выкладываем на сковороду,добавляем сахар и крохмал.

Источник

Рецепты Пирог с фруктами

Пирог с фруктами

Яйца взбить с сахаром и ванилином,

Добавить остальные ингредиенты, ещe раз хорошо взбить миксером.

Полученную массу вылить на противень,

Разложить фрукты (у меня были консервированные вишни и персики, но можно использовать и замороженные или свежие).

Пирог с фруктами и сгущенным молоком

яйца взбиваем миксером с сахаром пару минут,добавляем муку и взбиваем еще около 1 минуты

добавляем мелко порезаные очищеные яблоки

добавляем мелко порезаный нектарин и сливы.

Пирог из пряников с фруктами

Пряники натереть на терке.

Яблоко освободить от семян,нарезать кубиками.

Апельсин очистить и мелко нарезать.

В натёртые пряники добавить разрыхлитель и

Размягченное сливочное масло.

Хорошо перемешать с помощью миксера.

Слоеный пирог с творогом и фруктами

Смешать творог, яйцо и сахар.

Банан нарезать кружочками, мандарин разделить на дольки.

Раскатать половину слоеного теста. Выложить его в смазанную форму. Сверху выложить бананы и мандарины.

Залить все творожной массой.

Пирог с молоком и фруктами

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, соду гашеную, сахар и муку. взбить все до однородной массы.

Фрукты нарезать кубиками и добавить в тесто.

Клубничный пирог (или любые другие фрукты по вкусу)

яйца взбить с сахаром

добавить сливочное масло, молоко, взбить

смешать в миске просеянную муку, корицу, соль, разрыхлитель

добавить сухую смесь в яичную, перемешать.

Спиральный пирог с фруктами

Смешать все ингредиенты. Муки давать постепенно, тесто должно быть мягким.

Тесто раскатать около 3-5мм. Разрезать на полоски шириной 7-8см. Положить по середине ягоды (у меня были смородина и вишня) и посыпать сахаром, защипнуть как колбаску.

Песочный пирог с фруктами

Разогреть духовку до 210 ° C. Смазать блюдо для выпечки маслом. Положить хороший слой фруктов в блюдо.

В миске смешать 75 г муки, 75 г миндаля и 100 г сахарной пудры вилкой. Затем добавьте 100 г сливочного масла нарезанного на мелкие кусочки. Смешать, сделать крошку.

Пирог с фруктами

Разрыхлитель 1,5 ч.л

Вода кипяченая 1 ст

Фрукты (в данном случае персики) 400 гр

Нарезать фрукты не большими кубиками.

Маргарин,сахар, воду и фрукты сложить в кастрюлю и проварить 10 мин после закипания.

В это время взбить яйца.

В остывшую массу добавить яйца, муку, разрыхлитель, все перемешать.

Шоколадный пирог с фруктами и орехами » Второе дыхание»

Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и масло, взбить еще раз

Добавляем разрыхлитель, муку, какао и пудинг. Взбиваем. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, произвольно нарезаем небольшими кусочками. Виноград если мелкий, то кладем целиком. У меня был очень крупный я его разрезала пополам. Орехи прокатать скалкой не очень мелко. Все добавить к тесту, и аккурат.

Пирог с фруктами

Если у вас фрукты заморожены, окуните их в холодную воду для разморозки. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте в блендере (или вручную) яйца и сахар.

Добавьте соду. Перемешайте.

Добавьте муку, все еще раз помешайте.

Творожный пирог с фруктами

Смешиваем творожную массу, яйца, сметану, кокосовую стружку, сахар, соль, молотый миндаль (можно измельчить в кофемолке) и муку.

Половину теста выкладываем в форму диаметром 24 см. Яблоки чистим. Нарезаем пластинками и выкладываем на тесто. Посыпаем корицей и сахаром.

Далее выкладываем порезанный пластиками банан. И еще слой яблок. Который также посыпаем сахар.

Пирог с фруктами по быстрому

-1 ст ложка разрыхлителя

-сахарная пудра для посыпки

-ванилин или корица

-50-100гр тертого шоколада

-100 гр сливочного масла

Яйца хорошо взбить с сахаром и ванилином.

Затем добавить растопленное масло и сметану.

Всыпать муку и разрыхлитель все перемешать.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Домашний пирог с фруктами

гость грецких орехов для посыпки

1 пакетик пудинга для варки в порошке (47 гр или заменить крахмалом)

1 стакан муки (250 мл)

1 ч л разрыхлителя

50 мл растительного масла

пергамент проложить дно

Яйца взбить с сахаром в пену в течении 5 минут

Влить масло,всыпать муку с разрыхлителем и пудинг,взбивая

Пироги с фруктами

1. Тесто или делаем сами, или, как я, берем готовое. Разминаем его хорошенько, формируем корж, выстилая дно формы и делая бортики. Отправим запекаться до румяного цвета, затем остужаем.

2. Дальше сделаем крем. Смешаем сначала все сухие ингредиенты: сахар, крахмал, муку и ванилин. Затем добавим масло и молоко, перемешаем. Отдельно взбиваем яичные желтки, на вы.

Пирог на белом вине с фруктами

Взбить венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить раст. масло, разрыхлитель и вино.

Легкий пирог с фруктами

Растереть муку с охлажденным маслом и сахаром до состояния крошки, добавить миндаль (просушенный и измельченный вместе с кожицей), все это хорошенько перемешать, добавить яйцо и замесить тесто. После чего убрать его в холодильник на 30 минут.

Далее разложить тесто по форме, наколоть вилкой и поставить выпекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с фруктами

Для начала размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.

Вбиваем яйца и вливаем сливки. Тщательно перемешиваем.

Постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Не забывайте постоянно помешивать, иначе могут образоваться комочки из муки.

Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Влейте поло.

Пирог с фруктами

Замесить песочное тесто из указанных ингредиентов.

Сливу (у меня с/м) разморозить. Очистить от косточек.

Для крема: взбить желтки + сахар + крахмал + сметана. Я добавила щепотку корицы. Но это на любителя.

Тесто выложить в форму, сделать бортики. На тесто сливу и аккуратно залить ее кремом. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Пока печется, сделаем безе. Для этог.

Пирог с консервированными фруктами

3 четверти стакана сахара

2 ч. ложки разрыхлителя

75 гр. сливочного масла (ли маргарина)

1 ч. л. ванильного сахара

750 гр. банка консервированных фруктов (я брала сливы), используются только фрукты

Смешать все ингридиенты, кроме фруктов, тесто должно получиться, как густая сметана.

Противень с высокими бортиками смазать маслом или маргарином и вылить тесто.

Источник

9 рецептов самых вкусных сладких пирогов к чаю на скорую руку

Вкусный, ароматный пирог к чаю сделает атмосферу за столом более гармоничной, душевной. Чтобы подготовить его, не потребуется много времени. Домашнюю выпечку можно приготовить на скорую руку, и вкус при этом не пострадает. Чтобы убедиться в утверждении, стоит воспользоваться одним из пошаговых рецептов с фото, которые ещё больше упростят процесс подготовки сладкого угощения.

Очень вкусный и простой пирог «Крошка» к чаю с вареньем

Десерт знакомый с детства. Для приготовления потребуется простой продуктовый набор, а результат поразит изысканностью вкуса. Названием пирог обязан натиранию подмороженного теста, из-за чего оно превращается в крошку. Процесс подготовки десерта очень прост и весел. Дети будут рады в нём поучаствовать. Готовят тёртый пирог обязательно со сладкой начинкой – джемом или вареньем. Будет ли оно яблочным, абрикосовым или, например, сливовым, каждая хозяйка решает сама.

Состав:

Ход работы:

Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю – ешь хоть каждый день

Интересный десерт ценят не только за отличный вкус, но и за простоту приготовления. Прекрасное угощение, когда гости уже на пороге, и времени на подготовку сложных тортов просто нет. Чтобы десерт получился в меру сладким достаточно придерживаться пропорций, указанных в рецепте. А варенье можно использовать, какое есть под руками.

Состав теста:

Ингредиенты для начинки:

Пошаговая инструкция:

Если лимонного сока не оказалось в холодильнике –не страшно. Его можно заменить столовым уксусом.

Быстрый сладкий пирог к чаю в микроволновке: рецепт с фото

Пористый десерт, тающий во рту, можно подготовить и без духового шкафа. Если кухня оснащена микроволновкой, шарлотку на скорую руку готовят в ней. На приготовления заготовки, которую помещают в прибор уходит не более 5 минут. А если у микроволновки есть ещё и функция «Гриль», верх получится невероятно румяным, ароматным.

Ингредиенты:

Ход работы:

Самый простой сладкий пирог на скорую руку

Ингредиенты:

Последовательность подготовки:

Замороженные ягоды не размораживают, а просто пересыпают кукурузным крахмалом. Из консервированных удаляют косточки, отбрасывают на дуршлаг.

Сладкий пирог на кефире на скорую руку в духовке

Быстрый и вкусный рецепт, который относят к категории «экспресс-выпечка». Тесто замешивают на основе кисломолочного продукта, который обеспечивает пористость структуры. Пирог отлично поднимается. Для начинки подходит любое варенье. Если оно очень сладкое, можно уменьшить количество сахара, чтобы десерт не получился чересчур приторным.

Состав:

Последовательность шагов:

Лёгкий пирог в духовке за 30 минут — очень вкусно и быстро

Быстрый десерт, для создания которого не нужно даже тесто замешивать. Пирог выходит очень нежным, буквально воздушным. На процесс подготовки (до установки в духовку) уходит не более 10 минут. После одного раза приготовления он станет любимой сладостью к чаю.

Состав:

Ход работы:

Количество ингредиентов рассчитано на небольшой пирог (максимум 4 порции). Если гостей будет много, ингредиенты в составе просто увеличивают пропорционально.

Сладкий пирог из слоёного бездрожжевого теста с ягодами

Ароматный и сочный десерт с ягодами – прекрасная возможность порадовать родных вкусной выпечкой. Ведь такие пироги можно печь не только в сезон созревания ягод, но и в другое время года, используя замороженный продукт. Для начинки берут любые ягоды, часто используют микс. Тесто можно сделать и самому, но для быстрой подготовки десерта берут готовое.

Состав:

Последовательность действий для подготовки десерта:

Как приготовить вкусный быстрый пирог на кефире с творогом

Оригинальное сочетание вкуса творожных шариков и пористого теста делают десерт очень вкусным. У изделия своеобразный внешний вид в разрезе. В приготовлении используют только натуральные и полезные ингредиенты. Пирог получается не очень сладким, сладкоежки могут смело добавлять двойную порцию сахара.

Состав:

Последовательность шагов:

Придать десерту изысканности помогут цветные творожные шарики, которые подкрашивают соком.

Пирог к чаю за 5 минут — всё смешал и в духовку

Главное, в приготовлении десерта по этой рецептуре – подготовить все ингредиенты по списку. Продуктовый набор доступен. Включённые в него ингредиенты найдутся практически в любом холодильнике. Варенье берут любое, важно чтобы оно было без косточек и не слишком приторным, с лёгкой кислинко, которая придаст десерту пикантность.

Состав:

Ход работы:

Чашечка ароматного чая с домашним пирогом – прекрасное начало и завершение дня. Благодаря множеству простых и быстрых рецептов можно каждый день баловать близких вкусной выпечкой, почти не тратя времени.

Источник