лазерсон шарлотка неправильная рецепт
Просто и доступно: как приготовить сочный яблочный пирог по рецепту Лазерсона
Фрукты в нем карамелизируются и выглядят очень аппетитно.
Илья Лазерсон. Фото: instagram.com/i_lazerson/
Известный шеф-повар Илья Лазерсон на своем YouTube-проекте «Зона Лазерсона» поделился авторским рецептом яблочного пирога. В его состав входят доступные ингредиенты, а смотрится он на столе празднично и аппетитно. Это перевернутый пирог с масляным тестом, напоминающим кексовый.
«В этом видео я вам покажу как приготовить карамелизованный заливной яблочный пирог, который получается перевернутым. Его еще называют тарт татен. Похож на шарлотку. Готовится очень просто и быстро», — рассказал Илья Лазерсон.
Ингредиенты для начинки: сахар, яблоки, сливочное масло, светлый ром, корица. На тесто: мука — 200 г, разрыхлитель — 1 упаковка, яйца — 4 шт., сахар — 120 г, сливочное масло — 130 г.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на четвертинки. На горячую сковороду высыпать сахар, положить яблоки и сливочное масло, влить рюмочку рома. При желании добавить корицу, которая даст аромат. Лазерсон подчеркнул, что алкоголь выпарится в процессе приготовления. Когда яблоки карамелизируются, хорошо потемнеют, вытащить их.
Разложить яблоки по кулинарной форме, застеленной пергаментом, закругленной частью вниз. Полить фрукты оставшейся жидкостью из сковороды.
В муку добавить разрыхлитель, вбить яйца, всыпать сахар, растопленное сливочное масло, размешать. Получится жидкое маслянистое тесто. Переложить его на яблоки, разровнять. Поставить в разогретую на 190 градусах духовку, выпекать 30–45 минут.
Пирог достать, оставить на столе, чтобы немного остыл. После этого перевернуть на плоскую тарелку. Есть можно пирог как холодным, так и горячим. Пирог получается за счет сока яблок сочным и нежным.
Смотрите также
Учредитель, редакция, издатель журнала «Телепрограмма» и сайта teleprogramma.pro
АО ИД «Комсомольская правда». Зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-66912 от 22.08.2016
Заместитель Генерального директора, Издатель
(лауреат рейтинга «ТОП 1000 российских менеджеров» в 2015-2018г.г. в разделе СМИ. Лауреат Рейтинга молодых медиаменеджеров в 2012-2014г.г. Лауреат Премии «Медиа-Менеджер России» в 2015 и 2019 г.г.): Владислав Гемст
Главный редактор журнала «Телепрограмма»: Павел Садков
Директор проекта teleprogramma.pro: Станислав Леонидов
Шеф-редактор сайта teleprogramma.pro: Екатерина Болгова / ekaterina.bolgova@phkp.ru
Директор по продвижению: Анастасия Шибаева / +7(495) 777-27-72 (доб. 34-34) anastasiya.shibaeva@phkp.ru
Директор по рекламе: Ольга Швец / +7(495) 777-02-78
Размещение рекламы в интернет: Сабина Багирова / тел.: 8(495)777-02-78 (доб. 1258), моб.: 8(964)559-73-55, e-mail: Sabina.bagirova@phkp.ru)
Исключительные права на материалы, размещенные в сетевом издании TELEPROGRAMMA (www.teleprogramma.pro), в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда» ©, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав: (495) 970-19-51 (kp@kp.ru)
Сообщения и комментарии читателей сетевого издания размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. Возрастная категория 16+
Шарлотка Неправильная Лазерсон Любимое
Загрузил: Телеканал ЕДА
Длительность: 1 мин и 31 сек
Шарлотка Правильная Лазерсон Любимое
Пышная Шарлотка Никогда Не Оседает Уютная Яблочная Выпечка
Творожная Запеканка Как В Садике Не Опадает
Лазерсон Кухня По Заявкам Онлайн Все Выпуски Телеканал Еда
Правильная Квашеная Капуста Без Всяких Предрассудков
Три Стакана Насыпной Пирог С Персиками Попробовав Раз Пироги Будете Готовить Только Так
Готовлю Только Для Близких Раскрываю Секрет Это Самый Лучший Яблочный Пирог Пирог Моей Мамы
Самый Классный Яблочный Пирог Много Яблок И Мало Теста Apple Pie Recipe
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Суп Пюре В Который Вы Влюбитесь Рецепт От Лазерсона
Несравненная Шарлотка Самый Вкусный Рецепт
Секреты Успеха Воздушной Шарлотки С Яблоками Результат Гарантирую Air Charlotte With Apples
Яблочный Пирог Перевернутый Тарт Татен Вкуснейший Десерт Рецепт От Ильи Лазерсона
Суп Сборная Солянка Простой Рецепт
Венское Тесто И Пирожки С Яблоками Мои Любимые Buns With Apples
Вот Как Нужно Готовить Пироги С Капустои 5 Рецептов Которые Вам Захочется Приготовить Все И Сразу
Творожная Шарлотка С Яблоками Простейшая Выпечка Сезон Яблок Полным Ходом
Шеф-повар Василий Емельяненко
Бесподобная Шарлотка С Яблоками Классический Рецепт Apple Sharlotka Tanya Shpilko
Борис Моисеев Золушка
Asif Mehremov Insofsiz
Вечная Война Юрий Винокуров
Музыка Для Подиума
Елена И Дмитрий Иващенко Песни
В Україні Найгарніші Дівчата Пасні
Narupw Форма Голоса
Roxxy I Ll Never Stop Sergey
Архип 12 Дельфин И Русалка Наташа Королева 13 Дельфин И Русалка Инвойс 14 Попурри
Last Day On Earth Survival Soundtrack
New Italo Disco 2021
Zanger Heraxosi 2021
Bishnupriya Manipuri Wedding Night Full Masti 2 2 2020 Part 1
Hanako Kun Dancing Tbhk Repost
Daitarn 3 Cover Zapping Cartoon Project
Santiz Забытый Бала House Remix 2021
Self Made Season 1 Contestants
Бокс Условно Вольный Бой
Bukan Kaleng Kaleng Motor Beat Anak Joki Nakal Mbay Nagekeo
Hammali Navai Птичка Пой Под Бит Караоке Кавер Минус Текст Песни
Шарлотка Неправильная Лазерсон Любимое
Christoph The Change She Love My Hit Ft Shatta Capon Official Audio
Mitsubishi Me08 Micro Bagger Und Kleintraktor
Torneo De La Enredadera Nefasta Dificil Plants Vs Zombies 2
The Limba Andro Xo Кавер
Pyt Pretty Young Thing Originally Performed By Michael Jackson Volume 2 Karaoke Audio Version
Сборники Видео Из Тик Тока
2 De Noviembre De 2021
Teletubbies Bahasa Indonesia Klasik Domba Kecil Full Episode Hd Kartun Lucu Anak Anak
Manhunt Avatar Tapi Aku Jadi Jorge Gemink The Best