кусок осетинского пирога калорийность

25.10.202303.07.2022 admin 0 Comments

Ингредиенты Осетинский пирог с картошкой и брынзой

Тесто для осетинского пирога	1000 г
Брынза коровья	500 г
Картофель (Варка со сливом)	500 г
Масло сладко-сливочное несоленое	20 г

Почистить и отварить картошку (не солить), затем растолочь в пюре.Нарезать брынзу небольшими кусочками и измельчить в блендере. Затем добавить ее в теплое пюре и очень тщательно перемешать Тесто разделить на три части.Скатать их в шары. Руками размять каждый шар из теста в небольшой круг. Выложить в центр каждого круга по 1/3 начинки и снова собрать в шар. Шары с начинкой размять руками в довольно большие плоские диски. В центре каждого сделать прокол. Духовку разогреть до 180°С. Противень накрыть листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 20 мин. Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить друг на друга. Подавать теплыми. При выпекании в духовке осетинский пирог сначала нужно ставить на нижний уровень духовки. Когда его нижняя поверхности немного пропечется и перестанет липнуть к сковороде, пирог следует переложить на верхний уровень. Если вы заметите, что пирог сильно раздулся, можно аккуратно проколоть его вилкой, чтобы предотвратить растрескивание и вытекание сока

Пищевая ценность и химический состав «Осетинский пирог с картошкой и брынзой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.2 кКал	1684 кКал	12.7%	6%	790 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	6.2%	752 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	6.8%	691 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	5.3%	876 г
Органические кислоты	0.6 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.3%	1429 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.2%	3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ	60.1 мкг	900 мкг	6.7%	3.1%	1498 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	4%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2.9%	1622 г
Витамин В4, холин	29.64 мг	500 мг	5.9%	2.8%	1687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	2.9%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	3.4%	1370 г
Витамин В9, фолаты	21.288 мкг	400 мкг	5.3%	2.5%	1879 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.2%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	2%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	1.1%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.235 мг	15 мг	8.2%	3.8%	1215 г
Витамин Н, биотин	1.228 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4072 г
Витамин РР, НЭ	2.9566 мг	20 мг	14.8%	6.9%	676 г
Макроэлементы
Калий, K	209.71 мг	2500 мг	8.4%	3.9%	1192 г
Кальций, Ca	186.26 мг	1000 мг	18.6%	8.7%	537 г
Кремний, Si	1.197 мг	30 мг	4%	1.9%	2506 г
Магний, Mg	18.29 мг	400 мг	4.6%	2.2%	2187 г
Натрий, Na	428.9 мг	1300 мг	33%	15.5%	303 г
Сера, S	96.15 мг	1000 мг	9.6%	4.5%	1040 г
Фосфор, P	154.1 мг	800 мг	19.3%	9.1%	519 г
Хлор, Cl	220.3 мг	2300 мг	9.6%	4.5%	1044 г
Микроэлементы
Бор, B	39.8 мкг
Железо, Fe	0.826 мг	18 мг	4.6%	2.2%	2179 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4110 г
Кобальт, Co	2.223 мкг	10 мкг	22.2%	10.4%	450 г
Марганец, Mn	0.2176 мг	2 мг	10.9%	5.1%	919 г
Медь, Cu	71.58 мкг	1000 мкг	7.2%	3.4%	1397 г
Молибден, Mo	6.997 мкг	70 мкг	10%	4.7%	1000 г
Селен, Se	3.151 мкг	55 мкг	5.7%	2.7%	1745 г
Фтор, F	24.71 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16188 г
Хром, Cr	3.58 мкг	50 мкг	7.2%	3.4%	1397 г
Цинк, Zn	0.4276 мг	12 мг	3.6%	1.7%	2806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Осетинский пирог с картошкой и брынзой составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Осетинский пирог для похудения

Осетинские пироги не только вкусные, но и полезные для здоровья. При подготовке теста и выпечке используют свежие природные продукты. Рецепт не подразумевает наличия усилителей вкуса, химических стабилизаторов или красителей и вредных веществ. Приготовленные по классическому рецепту выпечка сытная, но, при желании, можно приготовить осетинский пирог с мясом, калорийность которого подойдет желающим сбросить вес. Выпечку можно использовать для быстрого перекуса и он отразится на фигуре гораздо меньше, чем фаст-фуд.

Какие пироги кушать, чтобы не поправиться?

Калорийность осетинского пирога с сыром, картошкой или другой начинкой зависит от двух составляющих — теста и начинки. Чем меньше теста, тем меньше калорийность. Некоторые хозяйки умудряются печь пироги с тончайшими воздушными слоями теста и большим количеством начинки. Но для этого нужно обладать хорошими кулинарными навыками.

Еще один способ кушать осетинские пироги без вреда для фигуры ― сделать начинку менее жирной и калорийной. Самыми популярными вариантами наполнения для осетинского пирога являются картошка с сыром или фарш обжаренный с луком. Но, тем кто ищет вариант полегче, понравятся такие блюда:

В перечень низкокалорийных также входят пироги с сыром и картофелем. Если вас интересуют осетинские пироги и калорийность на 100 грамм ― мы собрали информацию о количестве калорий и пищевой ценности популярных рецептов в удобную таблицу.

Диетический осетинский пирог с сыром и шпинатом

Хотите побаловать себя вкусненьким и не сбрасывать потом лишние килограммы? Попробуйте приготовить низкокалорийный диетический осетинский пирог для стройных со шпинатом и сыром.

Для теста вам понадобится:

Ингредиенты для начинки:

Тесто можно сделать безопарное, затем оставить его в теплом месте и обмять два раза.

Для начинки помойте шпинат, просушите и порежьте его, предварительно удалив стебли. Сыр мелко натрите на терке или разомните вилкой. Перья лука тоже необходимо мелко нарезать и добавить в начинку.

Готовую начинку выкладывают на коржи накрывают сверху еще одной лепешкой и запекают в духовке.

Нет времени готовить осетинские пироги, калорийность важна, а хочется порадовать себя или гостей вкусной осетинской выпечкой? Закажите настоящий осетинский пирог в пекарне «Чъирита»! Мы предлагаем доставку по Москве, а если вам нужна доставка еды в Фрязино ― просто позвоните нам.

Видео — диетический осетинский пирог без муки

Источник

Образовательный портал znaniya.vesb.ru

кусок осетинского пирога калорийность

Ингредиенты Осетинский пирог с картошкой и брынзой

Пищевая ценность и химический состав «Осетинский пирог с картошкой и брынзой».

Осетинский пирог для похудения

Какие пироги кушать, чтобы не поправиться?

Диетический осетинский пирог с сыром и шпинатом

Видео — диетический осетинский пирог без муки

Добавить комментарий Отменить ответ

Ингредиенты Осетинский пирог с картошкой и брынзой

Пищевая ценность и химический состав «Осетинский пирог с картошкой и брынзой».

Осетинский пирог для похудения

Какие пироги кушать, чтобы не поправиться?

Диетический осетинский пирог с сыром и шпинатом

Видео — диетический осетинский пирог без муки

Вам также понравится

недозрелые помидоры на зиму рецепты

меню обеда на каждый день для дома при правильном питании

очень вкусные огурцы на зиму рецепты с лимонной кислотой

Добавить комментарий Отменить ответ