курица кфс в казани на костре

26.10.202302.07.2022 admin 0 Comments

Куринные крылышки с приправой в казане!

Всем здрасте! Читал много рецептов. Но про куриные крылышки не читал, или пропустил. Вот решил и я поделится с вами моим фирменным блюдом. Перепробовал много разных способов приготовления крылышек. Но этот рецепт самый лучший на мой взгляд. Хотя на вкус и цвет фломастеры. Приготовьтесь, сядьте по удобнее, текста будет много. Ну, начнем?
Все надоело, у вас такое бывает? Что-то хочется, а чего- не знаю. И вспомнил, что я давно не готовил что нибудь вкусное! А не приготовить ли мне, крылышки с приправой? Съездил в магазин и прикупил себе крылышек 1 кг. Вышел из магазина и посмотрев на пакетик в руках, понял, что этого маловато будет. Развернулся и пошел опять в магазин. Вот что я прикупил.

К имеющему килограмму прикупил еще 500 грамм крыльев, и 500 грамм куриной кожи. Не знаю как другим, но кожа мне очень нравится! Кому не нравится, можно не класть. Промываю все под холодной водой.

Кожу промываю и на дуршлаг выкладываю, чтоб избавится от воды. Вода нам сегодня не друг.

Вот сколько получилось.

И так всю тарелку. Одна часть от крыла похожа на голень, только маленькую.

Беру подаренный мамой мне, на 23 февраля казан. И насыпаю туда 3 столовых ложки приправы. Что входит в приправу я сказать не могу. Но с полной уверенностью могу сказать что там нет куркумы, но есть зира. Мне куркума не нравится. Почему не знаю что входит в приправу? Потому что я покупаю на рынке. Стоит человек, предполагаю что это вьетнамец. И в лотках у него очень много разных приправ. Я подхожу и говорю мне для жарки к курице. И он, словно жонглер, держа в одной руке пакет, а в другой стопку грамм 20, очень ловко, быстро наполняет пакет разными по цвету и форме приправой. И на последок, перемешав все это в однородную массу, подает мне. У нас это стоит 50 рублей 100 грамм. Вот она.

Так вот (я немного отвлекся):-). Приправа в ложке с горкой, не надо лишнее сгребать. Если просыпалось чуть больше, ни чего страшного, будет вкусно поверьте мне. К приправе насыпаю соль. Соль на любителя, кто как любит. Я люблю по-солёней. На все мясо что у меня получилось я положил 1 столовую ложку с верхом. Как раз по мне.

Туда же наливаю 3 — 4 ложки рафинированного масла. Если вы повторяете мой рецепт то скажу сразу масло много не нужно. К маслу я еще вернусь.
Ну и естественно перемешиваем, приправу, соль и масло.

Я еще положил вот такого перца.

Казан отставляем в сторону чтоб под руками не мешался. Берем полотенце, и на полотенце выкладываем маленькими порциями кожу и крылышки. Кожу я предварительно порезал на 2 половинки.

Просто мне так удобно. Вот кожа на полотенце пошла первой.

А потом все остальное потихоньку. На половину полотенца мяса, а другой половиной полотенца накрываю. И слегка проминаю пальцами все то, что находится под полотенцем. Наминаю не до фанатизма- кости ломать не надо.

Это я так обсушиваю мясо.
И слегка обсушенное мясо складирую в казан и перемешиваю.

После всех этих манипуляций оставляем примерно на 1 час промариноваться. У меня всё это стоит и ждет своего часа на подоконнике у окна. Потом после маринования ставим на огонь, большой делать не надо. И накрываем крышкой. Жарим 30 минут и помешиваем периодически. После того как помешали накрываем крышкой, не оставляя щелей. Нужно, чтоб влага, которая там находится- не испарялась слишком быстро. После 30- минутной жарки прибавляем огонь на максимум. И приоткрываем крышку, делая щель. Все это делается для того, что в мясе есть вода. Даже после того как мы подсушили его, влаги очень много. Жалко, что нельзя больше 20 фотографий поместить- я б показал, что происходит в казане. Влага выделяется, и варится мясо в собственном соку. Жарим на большом огне минут 20. Мешайте мясо и старайтесь чтоб не прилипло, так как на таком огне жарится приправа и может слегка пригорать, образуя вкусную корочку. Кожа продается вместе с так называемой куриной попкой, в которой очень много жира, ну и мяса.

В начале статьи я говорил про то, чтоб много масло не лили. Смотрите сколько его получается в конце жарки.

Отвариваю спагетти и выкладываю в тарелку.

Кушать можно с любыми макаронными изделиями и не только. Очень вкусно и с картошкой пюре. Но на вкус и цвет… Ну вы поняли. После такого ужина не грех и сигаретку выкурить. Хотя я бросаю:-))).
Всем приятного аппетита.

Источник

Весь прайс-лист

Купоны\Комбо

Шефбургер Де Люкс остр./ориг., 6 стрипсов, Картофель Фри средн., Напиок 0.4 на выбор, 2 соуса на выбор

4 Боксмастера ориг. / остр. + 4 Картофеля фри станд. + баскет L (28 крыльев) + 4 Cоуса на выбор+ 2 бутылки Пепси 1л

3 Твистера Де Люкс ориг. / остр. + 3 Картофеля фри станд.+ Баскет «12 крыльев + 12 наггетсов» + 4 Соуса на выбор + 1 Бутылка Пепси 1л

Новинки

4 Острых ножки + 6 Острых Крылышек 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Баскет S (12 Острых крылышек) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Баскеты

12 Крылышек в острой панировке

20 Крылышек в острой панировке

28 Крылышек в острой панировке

4 Острых ножки + 6 Крылышек

12 Крылышек + 12 Наггетсов

8 Острых ножек + Картофель фри стандартный

4 Крылышка + 2 Оригинальных ножки + 4 Оригинальных стрипса + Картофель фри стандартный

8 Оригинальных ножек + Картофель фри стандартный

4 Крылышка + 2 Острых ножки + 4 Острых стрипса + Картофель фри стандартный

2 Крылышка + 1 Оригинальная ножка + 2 Оригинальных стрипса + Байтсы 63 г

10 крылышек + 6 Оригинальных ножек + 8 Оригинальных стрипсов

10 Крылышек + 6 Острых ножек + 8 Острых стрипсов

8 Оригинальных ножек + Картофель фри стандартный

Коллекционный металлический баскет + Баскет 8 острых ножек 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Баскет M (20 Острых крылышек) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Баскет L (28 Острых крылышек) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Баскет 12 крыльев и 12 Наггетсов ( 12 Острых крылышек + 12 Наггетсов ) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Баскет дуэт оригинальный ( 4 Острых крылышка + 2 Оригинальных ножки + 4 Оригинальных стрипса + Картофель фри стандартный ) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Баскет дуэт острый ( 4 Острых крылышка + 2 Острых ножки + 4 Острых стрипса + Картофель фри стандартный ) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Домашний Баскет оригинальный ( 10 Крылышек + 6 Оригинальных ножек + 8 Оригинальных стрипсов ) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Коллекционный металлический баскет + Домашний Баскет острый ( 10 Острых крылышек + 6 Острых ножек + 8 острых стрипсов ) 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.

Бургеры

Два сочных стрипса в острой панировке, сочные листья салата, пикантные маринованные огурчики, лук, фирменный соус «Бургер» и булочка с черно-белым кунжутом.. 161 г

Попробуйте новый уникальный бургер от шефа! острая курочка в панировке Hot&spicy, сочные листья салата, пикантные маринованные огурчики, лук, фирменный соус «Бургер» и булочка с черно-белым кунжутом. 179 г

Попробуйте новый уникальный бургер от шефа! Нежный сливочный соус, сочное филе в оригинальной панировке, салат айcберг и помидоры на пшеничной булочке с черно-белым кунжутом. 189 г

Пряный горчичный соус, кетчуп, сочное филе в оригинальной панировке, лук, сыр Чеддер, огурцы на пшеничной булочке с кукурузной посыпкой, свежий салат и ломтики помидора.. 205 г

Бургер от шефа теперь Де Люкс! Сочное филе в оригинальной панировке, томаты, салат айсберг, соус Цезарь, аппетитная булочка, ломтик сыра и ломтик бекона. 207 г

Пряный горчичный соус, кетчуп, сочные стрипсы в оригинальной панировке, лук, ломтик сыра, огурцы на пшеничной булочке с кукурузной посыпкой.. 158 г

Острый бургер от шефа теперь де Люкс! Острое филе в хрустящей панировке, салат айсберг, маринованные огурцы, лук, фирменный соус «Бургер», булочка с кунжутом, ломтик сыра и ломтик бекон. 197 г

Нежный сливочный соус, два сочных стрипса в оригинальной панировке, салат айcберг и помидоры на пшеничной булочке с черно-белым кунжутом.. 174 г

Твистеры

Закручен со вкусом! Кусочки нежнейшего куриного филе в хрустящей острой или оригинальной панировке с сочными листьями салата, кусочками помидора и нежным соусом мы завернули в пшеничную лепешку и поджарили в тостере. Тут все и закрутилось!. 178 г

Вкус сочной курочки c нежным сырным соусом в Ай-твистер в KFC! Настоящая любовь с первого кусочка!. 98 г

Закручен со вкусом! Кусочки нежнейшего куриного филе в хрустящей оригинальной панировке с сочными листьями салата, кусочками помидора и нежным соусом мы завернули в пшеничную лепешку и поджарили в тостере. Тут все и закрутилось!. 184 г

Полная перезагрузка! Мощный заряд энергии в нашем БоксМастере! Сочное куриное филе в оригинальной или острой хрустящей панировке, румяный хашбраун, ломтик сыра, кусочки помидора, салат и нежный соус в горячей лепешке – динамично и со вкусом!. 274 г

Кусочки нежнейшего куриного филе в хрустящей оригинальной панировке с ароматным ломтиком бекона, тающим сыром и сочными овощами мы завернули в пшеничную лепешку и поджарили в тостере.. 193 г

Кусочки нежнейшего куриного филе в хрустящей острой панировке с ароматным ломтиком бекона, тающим сыром и сочными овощами мы завернули в пшеничную лепешку и поджарили в тостере.. 178 г

Сочная курица

Только любимый вкус – и ничего лишнего. Потрясающе нежное куриное филе мы панируем вручную и готовим в ресторане по уникальному рецепту Полковника Сандерса. Совершенный вкус!. 279 г

Ножки — самый лакомый кусочек курочки, любимый с самого детства. Теперь у вас есть еще один вкусный повод зайти в KFC: куриные ножки с оригинальным вкусом, приготовленные по секретному рецепту Полковника Сандерса «11 трав и специй». Самая вкусная курочка в КFC! * В ресторанах с меню «Завтраки» ножки доступны с 11:00.. 252 г

Огонь внутри! Далеко не ангельские крылья*! Наши острые куриные крылья в хрустящей панировке со жгучими специями – настоящий огонь! *Крыло — однофаланговая часть на одной или двух костях.. 150 г

Оригинальный рецепт от экспертов в курице!. 260 г

Оригинальный рецепт от экспертов в курице!. 117 г

Оригинальный рецепт от экспертов в курице!. 78 г

5 Чикен наггетсов + Картофель фри стандартный

Картофель и Снэки

Еще больше вкуса! В наших крупных ломтиках мы сохранили еще больше вкуса твоего любимого картофеля фри. Он получается именно таким, как ты любишь – с аппетитно хрустящей корочкой и мягкой, рассыпчатой серединкой. Любимое удовольствие!. 200 г

Источник

КФС Казань — меню и цены 2021, купоны на скидку и адреса ресторанов KFC

В 2021 году в городе Казань работает 9 фирменных ресторанов КФС. Чтобы узнать адреса кафе, их режим работы, а также телефоны службы доставки, предлагаем воспользоваться приведенной ниже таблицей либо онлайн картой. Вся информация, предоставленная на нашем сервисе, является актуальной и выборочно дополняется данными с официального сайта KFC.

Бесконтактность и безопасность — наши приоритеты

Безопасность гостей — наш главный приоритет

На этот период в большинстве городов России KFC предусмотрел несколько вариантов бесконтактного заказа блюд:

1) Заказ на дом с помощью партнерских сервисов доставки, в частности, Delivery Club, где опция бесконтактной передачи заказов действует еще с 13 марта. Заказ на доставку на дом можно сделать и на сайте www.kfc.ru;

2) Заказ через окна автораздачи – доступен в ресторанах, где предусмотрено обслуживание автомобилистов;

3) Заказ через чат-бот в “ВКонтакте” и Telegram с возможностью забрать еду из ближайшего ресторана самостоятельно, не заходя в само помещение ресторана.

Чтобы сделать заказ через чат-бот, пользователю нужно указать свое местоположение, выбрать один из пяти вариантов комбо-наборов, а также время и ресторан, из которого удобнее всего забрать заказ.

Эти форматы позволят заказывать любимые блюда KFC максимально безопасно, просто и удобно!

Ищи любимые блюда в меню.

Онлайн карта ресторанов КФС в городе Казань

Онлайн карта проста и удобна в использовании. При помощи геолокации (кнопка со стрелкой «Рядом со мной»), либо специальных online фильтров, выберите ближайший от Вас ресторан КФС в городе Казань и кликните по иконке. На экране отобразится схема проезда, а также данные об адресе компании, ежедневном графике работы и номера телефонов.

Адреса КФС в городе Казань

Регион	Город	Тип	Адрес	Часы работы	Телефон
Республика Татарстан	Казань	KFC	Россия, Республика Татарстан, Казань, улица Вишневского, 51/1	Ежедневно c 07:00:00 до 02:00:00	+7 (843) 236-35-68 +7 (962) 559-15-67
Республика Татарстан	Казань	KFC	Россия, Республика Татарстан, Казань, улица Баумана, 86	Ежедневно c 08:00:00 до 23:00:00	+7 (960) 048-80-48
Республика Татарстан	Казань	KFC Авто	Республика Татарстан, Казань, Чистопольская улица, 69	Понедельник Вторник Среда Четверг c 09:00:00 до 00:00:00 Пятница Суббота c 09:00:00 до 01:00:00 Воскресенье c 09:00:00 до 00:00:00	+7 (960) 046-95-06
Республика Татарстан	Казань	KFC	Россия, Республика Татарстан, Казань, улица Декабристов, 131Д	Ежедневно c 08:00:00 до 23:00:00	+7 (960) 066-45-50
Республика Татарстан	Казань	KFC	Республика Татарстан, Казань, проспект Ямашева, 47	Ежедневно c 10:00:00 до 22:00:00	+7 (967) 462-74-68
Республика Татарстан	Казань	KFC	Россия, Республика Татарстан, Казань, проспект Ибрагимова, 56	Ежедневно c 10:00:00 до 22:00:00	+7 (917) 238-92-17
Республика Татарстан	Казань	KFC	Россия, Республика Татарстан, Казань, проспект Победы, 91	Ежедневно c 10:00:00 до 23:00:00	+7 (843) 567-36-38
Республика Татарстан	Казань	KFC	Россия, Республика Татарстан, Казань, Петербургская улица, 1	Ежедневно c 10:00:00 до 22:00:00	+7 (962) 559-14-52
Республика Татарстан	Казань	KFC Авто	Россия, Республика Татарстан, Казань, Гвардейская улица, 52В, литера Б	Ежедневно c 06:00:00 до 04:00:00	+7 (965) 818-35-38

КФС купоны 2021 Казань

Шефбургер ориг. / остр. + капучино 0,2

Шефбургер ориг. / остр. + Картофель Фри стандартный + Соус на выбор

Официальное КФС меню Казань

Сеть ресторанов быстрого питания КФС в городе Казань предлагает своим посетителями недорого и со вкусом перекусить. Здоровье клиентов для организации на первом месте. Поэтому все блюда из меню КФС изготавливаются исключительно из свежих и высококачественных продуктов. А низкая цена, регулярные акции и купоны со скидкой, позволяют не только насладиться любимым фаст-фудом, но и существенно сэкономить бюджет. Благодаря курьерской службе, любой желающий может оформить заказ по телефону с доставкой на дом бесплатно.

Итак, какие сегодня цены на самые популярные блюда из каталога КФС в городе Казань:

Краткое КФС меню и цены 2021 в городе Казань

КФС меню 2021 с ценами и фото на сегодня Казань

Cвежее жареное яйцо, сочные стрипсы, ломтик сыра, кусочки помидора, свежий салат и майонез в горячей.

Мягкое сливочное мороженое с шоколадным топпингом и хрустящей вафельной крошкой KitKat®.

Еще больше вкуса! В наших крупных ломтиках мы сохранили еще больше вкуса твоего любимого картофеля ф.

КФС акции 2021 и новинки меню в городе Казань

В KFC много выгодных предложений

Скачивай купоны и обедай со скидкой! В KFC много выгодных предложений для тебя и твоих друзей! Назови номер купона кассиру и получи специальное предложение. Получить купон.

Экскурсия на кухню KFC

Хотите попасть на экскурсию на кухню KFC, своими глазами увидеть, как готовятся самые вкусные бургеры и знаменитая курочка по рецептам.
Записаться.

Источник