куриные яйца без скорлупы причина
Причины появления яиц без скорлупы
Не всегда несушки на домашних птицефермах дают качественные и хорошие продукты. Причины, по которым курица несет яйца без скорлупы, разные, но большую часть из них способен устранить сам заводчик без вмешательства ветврача.
Курица несет яйца без скорлупы
Виды деформаций
Основная причина того, что курица снесла яйцо без скорлупы, – это нехватка кальция.
Именно кальций отвечает за плотность скорлупы. Птицы несут дефектный продукт нескольких видов:
Заплаты и шершавая поверхность не отражаются на вкусовых качествах продукта. Куриное яйцо в пленке не употребляют в пищу. Его целостность скорлупы нарушена, белок и желток бывают заражены опасными вирусами или иметь в составе содержимое кишечника курицы. Когда птица снесла яйцо в пленке, его остается только уничтожить, не допуская к нему других несушек.
Причины проблемы
Если курица несет яйца без скорлупы не постоянно, то беспокоиться не стоит.
Такое бывает при гормональных сбоях у молодых или старых несушек и особей в период нехватки витаминов или из-за сильных испугов. В тяжелых случаях птицы несут куриное яйцо без обязательной и твердой скорлупы, оно «выливается», это говорит о серьезных проблемах.
Также на плодовитость влияют другие факторы. В неблагоприятных условиях содержания и при недостатке простора в курятнике птицы испытывают стресс и несут некачественный продукт. Повлиять на процесс способны инфекционные болезни, вирусы, паразиты. Заводчик должен определить причину и исправить проблему.
Пути решения
Если на домашних птицефермах все куры несут яйца без скорлупы, то проблема заключается в неблагополучных условиях или болезни, поразившей все поголовье. При содержании птицефермы важно соблюдать следующее:
Если рацион является причиной того, что куры несут яйца без скорлупы, то в пищу добавляют кальций в любом виде:
Чтобы особь снесла хороший продукт, также вводят витамин D3, присутствующий в хороших заводских комбикормах и в отдельных капсулах. Единственно верное питание для несушек домашних птицеферм – комбикорм. Злаки и другие добавки – это лишь дополнительный прикорм.
Избыток соли влияет на усвоение кальция, поэтому необходим контроль за качеством воды и содержанием вещества в прикорме. Если оболочка продукта шершавая, причина в недостатке жидкости. Курица должна иметь постоянный доступ к поилке с чистой водой, меняют ее минимум 2 раза в день. Если курица несёт яйцо со слишком плотной оболочкой, это свидетельствует о переизбытке кальция. Стоит скорректировать питание и соблюдать световой режим.
Зимой устанавливают искусственное освещение, удлиняя день. Температуру поддерживают от 20 °С. Выгул осуществляют в теплое время года, обезопасив территорию от грызунов, хищников и опасных насекомых. Курица не должна гулять возле бытовых отходов. Для птиц подойдет небольшая озелененная территория, огражденная сеткой или забором. Заводчик поддерживает порядок – чистит насесты и подстилку, не допуская влажности, благоприятной для развития бактерий.
Также курица несет яйца без скорлупы, когда болеет:
Первое заболевание затрагивает дыхательную систему. Оно опасно как для молодых, так и для взрослых птиц. От ИБК существует вакцина. Переносчиками болезни бывают люди. Иммунитет выздоровевших птиц ослаблен на всю жизнь.
Синдром сниженной яйценоскости или ССЯ – вирусное заболевание. Оболочка у продукта практически отсутствует. Против ССЯ используются прививки. Чтобы случайно не купить больных племенных несушек, обращаются к сертифицированным надежным заводчикам.
Врожденный дефект репродуктивной системы также вызывает нарушения оболочки. Тогда птицу оставляют как домашнее животное или выращивают до забоя, продукт она уже не дает.
Куры несут яйца без скорлупы
Получение свежих и полезных яиц – одна из основных целей содержания кур. Несушки подвержены множеству заболеваний, они чувствительны к условиям содержания и питания.
В дискомфортных условиях, на фоне инфекции или при использовании некачественного корма у них возникают разнообразные проблемы с яйценоскостью. Например, они могут откладывать мягкие яйца, желток и белок в которых окружены лишь мягкой мембраной. В статье вы найдете все причины, почему куры несут яйца без скорлупы.
Нарушение условий содержания и ухода
Это наиболее частая причина нарушения формирования скорлупы на яйцах. Возникает, если не поддерживать микроклимат в курятнике, размещать его в слишком шумном месте. Особенно часто с такой проблемой сталкиваются владельцы небольших курятников в холодных регионах.
Для формирования крепкой скорлупы необходим световой день продолжительностью 12-14 часов, поскольку именно свет влияет на усвоение витамина D3.
Кроме того, проблемы с яйцами могут возникнуть при большой скученности птиц. Оптимальное количество кур на 1 м 2 должно составлять 5-10 голов в зависимости от особенностей породы.
Неправильное питание
Если в рационе питания кур недостает полезных веществ, организм сначала пытается восполнить дефицит с помощью внутренних ресурсов. У птиц возникают проблемы с костями, особенно в области киля и лап. Птицы начинают плохо ходить, падают на ноги.
Минералов для формирования крепкой скорлупы у несушек просто не остается. Определить нарушение можно во время регулярного ощупывания киля и лап птиц. Во время осмотра нужно обращать внимание и на оперение, при длительном недостатке минералов ухудшается его окрас, перья выглядят взъерошенными.
При дефиците питательных веществ кура становится пассивной, плохо идет на контакт и может длительное время находиться в углу птичника.
Именно поэтому в ежедневном меню для кур должны быть минеральные добавки (мел, ракушник, яичная скорлупа), а также корнеплоды, свежая трава и зерна. Крайне не рекомендуется кормить птиц едой со стола, различными очистками и остатками пищи.
В таблице представлены примерные ежедневные нормы кормления летом и зимой:
При содержании большого поголовья желательно использовать готовые комбикорма, в которых уже есть все необходимые вещества.
Проблемы с гормонами
Яйца без скорлупы при нарушении гормонального фона – распространенная проблема для несушек.
Существует несколько признаков, как определить нарушение выработки гормонов:
При обнаружении подобных симптомов рекомендуется отсадить птицу из общего курятника, а затем показать ее ветеринару. Отдельно рассматривают генетическую предрасположенность птиц к образованию мягких яиц.
Это связано с врожденными патологиями развития или возрастом. Подобная проблема часто отмечается у молодых несушек, поэтому в первые месяцы активной яйценоскости следует быть особенно внимательным. Обычно образование пленки на яйцах проходит самостоятельно через 2-3 недели.
Болезни
Существует целый ряд вирусных, грибковых и бактериальных инфекций, которые приводят к образованию яиц в пленке вместо скорлупы.
Основные из них:
Наиболее часто встречается именно вирус ССЯ-76 или синдром снижения яйценоскости. Пораженные птицы несут деформированные яйца, скорлупа не образуется и снижается общая яичная продуктивность. Это разновидность аденовируса, передается контактным путем от одной особи к другой. Развитие происходит в домашних условиях медленно, поэтому нужно регулярно проверять птичник, следить какие яйца снесла кура.
Определить ССЯ-76 на ранних стадиях можно по снижению интенсивности окраса скорлупы. Всех зараженных особей нужно изолировать, а затем провести ветеринарное лечение.
Методы устранения проблемы
Существует ряд профилактических и лечебных мер, позволяющих избежать появления мягких яиц без скорлупы или исправить проблему при ее появлении.
Основные рекомендации ветеринаров:
Мы рассмотрели все причины, почему куры могут нести бракованные яйца. Если соблюдать простые требования к уходу, кормлению и содержанию, риск появления продукции без скорлупы снижается до минимума.
При появлении подобной проблемы желательно проконсультироваться с ветеринаром, поскольку только специалист может назначить правильное лечение и подскажет, что делать в такой ситуации.
Куры несут яйца без скорлупы: с какими видами вирусных или инфекционных заболеваний может быть связан этот симптом?
Иногда птицеводы находят в курином гнезде яйца, у которых отсутствует скорлупа. Их внешний вид почти не отличается от обычных яиц, но на ощупь поверхность мягкая, покрытая тонкой пленкой. Для того чтобы исправить эту проблему, необходимо знать, какие заболевания способствовали ее возникновению.
Синдром снижения яйценоски
Чаще всего заболеванию подвержены несушки в возрасте достижения ими максимальной продуктивности. Реже могут болеть куры в другие периоды продуктивного цикла.
У больных кур отмечаются следующие симптомы: взъерошенные перья, пониженный аппетит или отказ от еды, синюшный цвет гребня и сережек, расстройство кишечника, анемия, снижение яйценоскости, угнетение в процессе яйцекладки, птица несет деформированные яйца с размягченной скорлупой или без нее, мутным или водянистым белком.
Препаратов для лечения данного заболевания не существует.
Инфекционный бронхит
Воздействию вируса подвержено куриное поголовье всех возрастов, но наиболее восприимчивы к болезни цыплята в возрасте 20-30 дней.
Симптомы протекания заболевания у молодняка: отказ от пищи, замедление роста и прибавки в весе, конъюнктивит, отдышка, искривление шеи, нервозное состояние, отеки под глазами, чихание, кашель, хрипы, затрудненное дыхание, опущенные крылья.
Симптоматика инфекционного бронхита у взрослого поголовья: свистящее дыхание, снижение продуктивности у несушек, появление яиц с мягкой пленкой вместо скорлупы, нарушенная походка, нервозность, подавленное состояние, помет зеленоватого оттенка, кровоизлияния в трахее и бронхах.
Для лечения заболевания используют следующие медицинские препараты: йодинол, анфлурон, вакцина проймер.
Болезнь Ньюкасла
Данным заболеванием поражаются куры любого возраста.
У заболевшего поголовья птицы проявляются следующие симптомы: слабость, снижение или полное отсутствие аппетита, помутнение роговицы, конъюнктивит, диарея с выделениями зеленого цвета, затрудненное дыхание, кашель, хрипы, нарушение координации движения, паралич крыльев или ног, истончение скорлупы яиц или ее отсутствие, снижение яйценоскости, судороги, неврозы.
Медицинских препаратов для лечения кур от болезни Ньюкасла не разработано, так как проводить его нецелесообразно. Поголовье подлежит уничтожению.
Микоплазмоз (респираторный микоплазмоз)
Заразиться микоплазмозом могут куры всех возрастов.
Симптомы болезни: хрипы, кашель, затрудненное дыхание, слизистые выделения из носовых проходов, чихание, снижение яйценоскости, конъюнктивит, воспаления под глазами, воспаление яйцевода у несушек, появление яиц в мягкой оболочке, гибель зародышей.
Для избавления птицы от микоплазмоза используют водные растворы или внутримышечные инъекции антибиотиков: тилозин, фармазин, энрофлокс, энрофлон, пневмотил, тиланик, тилоколин.
Птичий грипп
Поражает все куриное поголовье независимо от пола и возраста.
Симптомы птичьего гриппа кур: поражение дыхательных органов, судороги, запрокидывание головы, почернение гребешка и сережек, хрипы, тяжелое дыхание, изменение температуры тела, шаткая походка, сильная жажда, выделения из глаз и носовых проходов, угнетенное состояние, апатия, снижение яйценоскости, появление яиц без скорлупы.
Профилактика
Отсутствие или изменение скорлупы на куриных яйцах может быть симптомов одного из серьезных заболеваний. Некоторые из них не поддаются лечению или распространяются настолько быстро, что лечить птицу не имеет смысла. Поэтому большую роль в предотвращении вирусных и инфекционных болезней, приводящих к изменению качества куриных яиц, играет профилактика.
Содержание
Для обеспечения продуктивности птицы и предотвращения инфекционных и вирусных заболеваний нужно обеспечить оптимальные условия содержания: чистота в птичнике, достаточное место в курятнике для размещения поголовья (не мене 1 кв. м на одну птицу), наличие территории для выгула, защищенной от хищников и грызунов, систематическая дезинфекция в местах гнездования несушек.
Курица несется без скорлупы
Случаи частичного или полного отсутствия скорлупы на яйцах домашних птиц либо появления «мокрой» кладки – явление довольно частое. Как вариант, поверхность яйца может быть твёрдой, но с отдельными мокрыми или плёнчатыми участками. Птицеводу важно знать, почему вместо продукта с твердой оболочкой курица несет яйца с тонкой скорлупой.
Зачем яйцу скорлупа
Твёрдая поверхность защищает содержимое яйца от попадания патогенной микрофлоры извне. При неправильной структуре скорлупы вирусы, а также другие болезнетворные элементы, с лёгкостью преодолевают естественный барьер, делая яйцо непригодным для инкубации и употребления в пищу.
«Бракованный» продукт может дать несушка любого возраста. Появление такой кладки должно насторожить птицевода, так как она является сигналом о неблагополучии в организме пернатой.
Процесс формирования яйца у кур
Самка яичной линии несётся, в среднем, один раз в сутки. За это время её женская половая клетка в норме преобразуется в полноценное яйцо.
Желток
Он по сути своей является яйцеклеткой, окружённой питательными веществами, необходимыми для роста и развития будущего цыплёнка. Такие клетки формируются в яичнике птицы, и внешне напоминают гроздь винограда. Количество «ягод» довольно большое – от 500 до 3500, но не каждой суждено стать яйцом.
Размер яйцеклеток зависит от уровня их зрелости, и варьируется от габаритов нормального куриного желтка до маленького шарика-горошины. За 40-50 мин. нахождения в воронке яйцевода яйцеклетка перемещается в белковую его зону.
Белок
Этот элемент яйца включает 4 слоя:
Именно поэтому на его формирование затрачивается гораздо больше времени, а точнее, 4-5 часов.
В составе белка имеется природное антибактериальное средство ферментной природы — лизоцим. Его роль – защита содержимого яйца от патогенов. Благодаря наличию лизоцима яйцо хранится довольно долго. Объём этого вещества в курином яйце достигает 5 мг/г белка, а это больше, чем у других птиц. Как только белок сформирован, яйцеклетка переходит в матку.
Скорлупа
В матке несушки формирование яйца завершается образованием его твёрдого наружного слоя – скорлупы. Это происходит благодаря выделению из особого железистого слоя минерального вещества, состоящего на 98% из углекислого кальция и на 2% из солей фосфора, магния и других компонентов. Процесс образования прочной и твёрдой оболочки занимает от 18 до 20 часов, а затем готовый продукт выделяется наружу через клоаку, тупым концом вперед.
Спустя полчаса после поступления яйца в яйцевод курицы, выделяется очередная яйцеклетка, и всё повторяется вновь.
Причины формирования тонкой и мягкой скорлупы
Появление мягкого яйца у несушки может быть обусловлено рядом причин, среди которых:
Теперь подробнее о каждой.
Издержки рациона и содержания
Дикие птицы несутся только в сезон размножения, а домашние куры, особенно яичные, способны делать это круглый год. Чтобы организм несушки работал нормально, не истощался и не страдал от дефицита жизненно необходимых компонентов, важно правильно её кормить.
Появления мягкого яйца может означать нехватку:
Чаще всего такое случается в маленьких домашних (дачных) хозяйствах, где пернатых кормят, преимущественно, кухонными отходами, хлебом и помоями. Недополучая нормального питания, организм истощается, и реагирует сбоями. В таких случаях появление яиц без скорлупы – лишь первый, но не единственный признак проблем со здоровьем
Все необходимые витамины, микро- и макроэлементы курица должна получать в изобилии, с едой, а если этого не происходит, организм вынужден тратить на формирование яиц больше 50% съеденного, что против природы.
При дефиците минералов в пище несушки яичная скорлупа «добирает» их из материнского скелета, а точнее, из рёбер, бедренной и грудной костей. Каждое яйцо забирает от 2,1 до 2,3 г кальция, поэтому суточная его норма в корме на половозрелую несушку — не менее 4,4 – 4,6 г. Пропорциональность кальция к фосфору выглядит как 3-5:1.
Если не принять мер, кости птицы станут размягчаться, ноги ослабеют, больная несушка сляжет, и в конечном итоге просто погибнет.
Для восстановления здоровья кур рекомендуются витаминно-минеральные подкормки, которые можно заменить:
Пытаясь решить проблему, важно помнить о том, что избыток кальция тоже вреден, и может обернуться яйцами со слишком толстой и неровной минеральной оболочкой.
При дефиците витамина D необходим свободный выгул и обилие солнца, которое можно заменить ультрафиолетовыми лампами в курятнике.
Гормональный дисбаланс и возраст
Своевременное вызревание яйцеклеток и правильное формирование яиц во многом зависит от нормальной работы эндокринных органов. При гормональном дисбалансе появляются яйца:
Иногда курица несется без скорлупы в молодом возрасте. Всё потому, что у некоторых самок первого года жизни переход организма на режим яйцекладки растягивается во времени. Как правило, за 2-4 недели ситуация приходит в норму.
Куры преклонного возраста также могут нестись без скорлупы. Причина – обменные и гормональные нарушения, обусловленные старением организма.
Стресс
Эмоциональное состояние птиц, как и людей, отчасти регулируется гормонами, поэтому затяжной стресс тоже может явиться одной из причин мягкой кладки. В качестве причинного фактора зачастую выступают ненадлежащие условия содержания кур:
Стрессом для домашних птиц является и смена хозяина.
Инфекционные болезни и врожденные аномалии
Если куры не прошли вакцинацию, а уборка и дезинфекция сарая проводится нерегулярно, вспышки бактериальных и вирусных патологий – явление обычное и закономерное. Заболевания инфекционной природы проявляются не только мягкими кладками, а ещё:
Среди патологий, ухудшающих общее состояние птицы, а также качество яичной скорлупы:
Некоторые инфекционные поражения успешно поддаются лечению на ранних стадиях, но если упустить время, может погибнуть всё стадо, при этом тушки придётся утилизировать.
Для постановки диагноза рекомендуется пригласить ветеринарного врача. Он проведёт диагностику, выпишет препараты, даст исчерпывающие рекомендации.
Ещё одной причиной появления яиц без скорлупы может быть врожденная аномалия яйцевода или другого органа репродуктивной системы самки. Если это именно такой случай, курица никогда не сможет нестись нормально, поэтому целесообразно пустить её на суп.
Другие причины
Дефицит элементов, вызывающий образование мягкой скорлупы, может быть обусловлен слишком интенсивной «работой» организма несушки из-за искусственной стимуляции у неё яйценоскости. Существуют подкормки, позволяющие добиться максимальной «урожайности» яиц. Их частое применение приводит к тому, что самка «изнашивается» за 12-18 месяцев, начинает давать продукт без твёрдой оболочки. Особенно быстро и часто это происходит на фоне плохого питания.
Среди других причин:
Однозначный и достоверный ответ на вопрос о том, почему куры конкретного хозяйства несутся яйцами без минерального покрытия, может дать только ветеринарный врач.
Заключение
Появление куриных яиц без скорлупы – явление аномальное, которое может быть вызвано как физиологической перестройкой организма несушки, неправильным питанием, так и болезнями. Птицеводу важно разобраться в проблеме, чтобы своевременно принять меры и не потерять всё стадо, если причиной мягкой кладки окажется вялотекущая инфекционная патология.
Что делать, если курица снесла яйцо без скорлупы?
Многих фермеров застаёт врасплох тот момент, когда курица начинает нести яйца без скорлупы. Люди разводят руками, предполагая самые разные варианты. Это кажется чем-то нереальным, но у подобного явления есть научное объяснение, и такую проблему можно лечить. С чем это связано, и почему куры несут яйца без скорлупы? Об этом поговорим в сегодняшнем нашем обзоре.
Возможные причины проблемы
Когда курица снесла яйцо без скорлупы, оно имеет вид обычного яйца, но вместо твёрдого покрытия у него мягкая плёнка. Её довольно легко повредить, хотя бывает, что курица снесла яйцо и вовсе без покрытия – оно просто вытекает. Правда, это уже крайняя стадия. Чтобы спасти свою птицу, прежде всего, нужно разобраться в проблеме.
Существует много факторов, почему возникает подобное явление, и птица при этом может выглядеть здоровой. Сюда можно отнести плохую экологию, содержание, питание, стрессы, гормоны и т. д. Если оставить проблему без внимания, можно и вовсе остаться без несушек.
Недостаток минералов
Самая распространённая причина, почему куры несут такие яйца — это недостаток витаминов у птицы. Спровоцировать это могут некачественное питание и вредные условия проживания. Даже такая простая вещь, как малая территория, может вызвать отсутствие скорлупы. Когда у курицы мало территории, она не может нормально прогуливаться и получать естественный витамин D, который является производным для образования кальция. Также стоит присмотреться к количеству соли в пище.
Стресс
Удивительно, но психология может повлиять на качество яиц. Плохое самочувствие или частые стрессы производят нарушение работы внутренних органов. Вызывать это может короткий световой день, иными словами – недостаточное освещение в курятнике. Также хищники, неудобства курятника и погодные условия, вроде грозы, причиняют птице сильный дискомфорт.
Болезни
К распространённым заболеваниям кур относятся болезнь Ньюкасла, энцефаломиелит и грипп. Они могут стать причиной нарушения функционирования репродуктивной системы птицы и ухудшения качества её яиц.
Гормональные нарушения
Образование яиц в яичнике регулируют гормоны. В случае нарушения их производства вследствие различных факторов происходит сбой в формировании скорлупы. Как результат, мы видим отсутствие твёрдой оболочки, двойные желтки или же кровяные пятна.
Другие проблемы
В целом, причин для проблемного образования скорлупы достаточно много:
Пути решения проблемы
Чтобы ликвидировать недостаток минералов, в первую очередь надо посмотреть на корм птицы. Если он низкого качества, то в нем может быть недостаток витаминов. Можно сменить производителя и посмотреть на эффект, или же выбирать более витаминизированный корм. Также отличным дополнением к рациону будет ракушечник и мел — их состав поможет быстро восполнить недостающий элемент. Если причина окажется в этом, то результат будет заметен уже через несколько дней.
Но делать это надо с умом, нельзя просто «засыпать» курицу кальцием. В больших количествах он может вызывать повышенную толщину скорлупы и шершавую поверхность. Для её нормального образования требуется витамин C. Его изобилие в зелёных растениях, которые также полезно подмешивать птице.
Чтобы птица снесла нормальное яйцо, нужно дать ей возможность гулять. Так она сможет собирать полезные для себя элементы и получать витамин D под солнцем. Такого эффекта можно добиться и добавкой к корму рыбьего жира. Если следить за безопасностью птицы, можно ликвидировать проблему стрессов. Она ведь боится шума, грозы, к ней могут пробраться хищники, что повлияет на яйценоскость.
Чтобы решить проблему заболеваний птицы, нужно обеспечить ей санитарные нормы содержания в виде чистой подстилки, минимального посещения посторонними, чистых поилок и тары для еды. Часто причиной различных болезней являются грызуны — от них нужно избавиться. Также следует проводить периодические профилактические вакцинации.
Гормональные нарушения поможет выявить врач-ветеринар. Он обследует животное и предложит лечение. Самостоятельное лечение может быть эффективным, если отказаться от штучной стимуляции яйценоскости.
Здоровье курицы зависит от многих факторов. Оно может быть легко нарушено, но вылечить эти проблемы можно в домашних условиях. Следует наблюдать за своей птицей, проводить ей регулярный осмотр, обеспечить комфортное проживание и питание. Таким образом, можно обеспечить курицу крепким здоровьем, чтобы она снесла яйцо с нормальной скорлупой.
Видео «Как выглядит яйцо без скорлупы»
На видео хорошо видно скорлупу в виде плёнки.