куриные вафли в мультипекаре редмонд рецепт
Вафли-оладьи в мультипекаре
Понедельник, 14 января 2019 18:59
Представляю вашему вниманию мой новый рецепт вафль-оладьев.
Для приготовления вафель по типу оладьев в мультипекаре вам понадобятся следующие ингредиенты:
Также для того, чтобы приготовить вафли-оладьи в мультипекарне Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки для квадратных или венских вафель. Для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-02.
Панели мультипекаря дополнительно я смазываю маслом, даже нсмотря на то, что у них есть специальное защитное покрытие.
Помимо этого в составе присутствует подсолнечное масло.
Готовить здоровую и вкусную еду с электропекарем от Редмонд очень просто и быстро! 🙂
Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекарни, то вы можете купить их через наш каталог панелей Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для вафельницы, что вдвойне приятно 🙂
Время приготовления рецепта вафель-оладьев от Редмонд составляет от 5 до 10 минут (в зависимости от нагрева), до аппетитной хрустящей корочки вафель.
Ингредиенты:
Используемые панели
RAMB-102
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.
RAMB-02
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.
Способ приготовления:
Тесто смешивала миксером на маленькой скорости.
Это совершенно не обязательно, можно спокойно смешивать ложкой. Главное, чтоб не было комочков.
Тесто получается густоты сметаны, чуть текучее, чтоб немного растекалось по форме.
Панели обильно мазала маслом.
Выкладывала примерно по 2 ст л теста на одну вафлю. На фото видно, сколько выложить, чтоб не вытекало.
Кефир при добавлении соды начинает пузыриться и тесто получается пышным.
Кефир у меня был очень густой, это тоже надо принять во внимание.
Из данного количества теста получается 9 полноценных вафель.
Если вы приготовите их один раз, то больше не сможете себя удержать. Подаем к столу и наслаждаемся хрустящими вафлями. Приятного аппетита! 🙂
Все будут в восторге. Вафли выглядят очень аппетитно!
Если вам понравился рецепт вафель-оладьев в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂
Вафли из куриного филе в мультипекаре
Понедельник, 14 января 2019 18:26
Собралась я делать вафли из куриного филе, по рецепту на сайте.
Но оказалось кефира нет, какой-то еще штуки тоже нет.
И филе оказалось не грудки, а бедра, жестковато на мой взгляд, жалко стало блендер портить.
Там были жилки жира, поэтому не стала. А так я им пользуюсь только коктейли делать.
В общем решила выдумывать из того что есть.
Для приготовления вафель из курицы в мультипекаре вам понадобятся следующие ингредиенты:
Также для того, чтобы приготовить мясные вафли из курицы в мультипекарне Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки для квадратных или венских вафель. Для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-02.
Панели мультипекаря дополнительно смазывать маслом не нужно, поскольку у них есть специальное защитное покрытие.
Благодаря ей вся выпечка не прилипает к насадкам. Помимо этого в рецепте присутствует подсолнечное масло.
Готовить здоровую и вкусную еду с электропекарем от Редмонд очень просто и быстро! 🙂
Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекарни, то вы можете купить их через наш каталог панелей Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для вафельницы, что вдвойне приятно 🙂
Время приготовления рецепта мясных вафель из куриного филе от Редмонд составляет от 12 до 15 минут (в зависимости от нагрева), до аппетитной хрустящей корочки вафель.
Ингредиенты:
Используемые панели
RAMB-102
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.
RAMB-02
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.
Способ приготовления:
Порезала филе кусочками небольшими, у меня было где-то 650 грамм, добавила два яйца, 50 грамм овсяной муки, 50 грамм тертого сыра, большой красный перец порезала кубиками.
Все перемешала и на панель вафель на 15 минут.
Кушала с помидорками свежими, на мой взгляд получилось очень вкусно.
Из всех ингридиентов получилось 12 штук, не пригорели, но я на всякий случай перед первой партией чуть-чуть маслом смазала.
Все будут в восторге.
Вафли выглядят очень аппетитно! Столько ярких акцентов! Красота!
Если вам понравился рецепт мясных вафель их куриного филе в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂
Вафли из куриной грудки в мультипекаре Redmond
Четверг, 25 мая 2017 20:45
Ранее мы делились с вами рецептом Кати на вафли из куриной грудки в мультипекаре REDMOND в нашей группе Вконтакте. Если вы еще не подписаны на группу, то обязательно вступайте к нам, мы делимся своими рецептами, отзывами, советами и опытом в приготовлении разных блюд в мультипекаре Редмонд. У нас очень много рецептов для правильного питания и диетических, вступайте! 🙂
И так, для приготовления рецепта: вафли из куриной грудки в мультипекаре REDMOND, вам нужны будут такие продукты:
Ингредиенты:
Используемые панели
RAMB-102
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.
RAMB-02
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.
Способ приготовления:
1. Куриное филе мелко нарезать и измельчить с помощью блендера в мягкий фарш.
2. Добавить в куриный фарш овсяную муку, можно отруби взять, соевый изолят, яйцо, кефир, разрыхлитель и соль, пере по вкусу. Все тщательно перемешать с помощью вилки.
3. По желанию можно добавить крупно порезанную зелень (укроп, петрушка) и еще раз все перемешать.
4. Установить панель для мультипекаря REDMOND (форма для венских вафель) RAMB-02. Включаем в розетку и ждем, когда загорится зеленый индикатор. Выкладываем тесто на панели, закрываем крышку.
5. Выпекаем куриные вафли в мультипекаре 15 минут до румяной корочки или в вафельнице.
6. Посыпаем тертым пармезаном, подаем к столу со свежими овощами. Приятного аппетита! 🙂
Если вам понравился рецепт вафель из куриной грудки в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂
Куриные вафли в мультипекаре редмонд рецепт
Время приготовления — 1 час.
Как многие знают, одним из самых распространенных блюд, которые можно приготовить при помощи мультипекаря Редмонд и панелей RAMB-02, являются вафли.
Почти что каждый обладатель современной кухонной техники регулярно делает эту выпечку. Вкусных ее рецептов существует масса. Сегодня мы тоже хотим разобрать вместе с вами один из них. Речь в нашей кулинарной заметке пойдет о вафлях из куриной грудки, которые обязательно понравятся и вам, и всем собравшимся за столом.
Ингредиенты для приготовления вафель из куриной грудки в мультипекаре Редмонд
Способ приготовления вафель из куриной грудки в мультипекаре Редмонд
1) Мелко нарежьте куриное филе. Потом измельчите его при помощи блендера, чтобы получился мягкий фарш.
2) Добавьте в фарш муку из овсяных отрубей, соевый изолят, разрыхлитель, кефир, яйцо, а также соль и перец по вкусу. Потом все тщательно перемешайте.
3) Установите панели RAMB-02 в мультипекарь. Потом закройте крышку и включите устройство.
4) Когда загорится зеленая лампочка, откройте крышку и выложите в формочки нашу массу.
5) Закрываем крышку и выпекаем вафли из куриной грудки в течение 15 минут. Повторяем процедуру, пока не закончатся ингредиенты.
6) По желанию украшаем блюдо зеленью и тертым сыром.
Что умеет мультипекарь: готовим вафли, сэндвичи, куриные крылья
Полезное устройство или баловство?
Мультипекарь обещает заменить вафельницу, сэндвичницу, гриль и множество других приборов. Кулинар-любитель Евгения проверила, так ли это, приготовив несколько простых блюд с помощью Redmond RMB-616/3 с тремя панелями в комплекте.
Знакомство
Первое, что я подумала, когда увидела этот мультипекарь: какой же он крошечный! Измерила: 23 x 23 см. Большую семью с его помощью точно не прокормишь.
К прибору прилагаются три съемные панели ― один комплект уже установлен в мультипекаре, а два других упакованы отдельно. Еще есть инструкция, гарантийный талон, книга рецептов и миниатюрный поддон для жира.
Несмотря на свою многозадачность, прибор управляется всего одной кнопкой. Без инструкции эту кнопку я бы ни за что не нашла ― она спрятана в задней части мультипекаря.
Новые панели важно подготовить к работе, избавив их от технической смазки. Для этого их нужно поместить в мультипекарь и хорошо прогреть. Панели крепятся с помощью фиксаторов.
Включаю прибор в розетку, дотягиваясь до нее с трудом ― шнур очень короткий, меньше метра. Нажимаю на секретную кнопку сзади. В инструкции сказано: «Произведите цикл нагрева без продуктов». Сколько длится цикл нагрева, не уточняется, поэтому на всякий случай жду десять минут. Чувствуется запах машинного масла. Через 10 минут отключаю мультипекарь и оставляю панели остывать. Спустя полчаса их уже можно взять в руки, не боясь обжечься, и помыть мягкой губкой с моющим средством для посуды, как рекомендует инструкция. Далее панели нужно вытереть насухо, вставить в мультипекарь — и можно приступать к готовке.
Тонкие вафли, как в детстве
Начинаю тест мультипекаря с того, о чем давно мечтала, ― с вафельных трубочек. Хотелось тонких и хрустящих, как в детстве, ― такие мама готовила в круглой советской вафельнице. Рецепт нашла в книге, которая прилагается к мультипекарю. И хотя мне показалось, что там слишком много муки и крахмала, я решила его попробовать. Интуиция не подвела: тесто получилось очень густым, но отступать поздно.
Нагреваю панели, пока не загорелся зеленый огонек сверху прибора ― индикатор готовности к работе. На это уходит около 3 минут. Покрытие панелей антипригарное и позволяет готовить без масла. Но я всё же слегка смазываю их перед началом выпечки оливковым маслом и ложкой выкладываю тесто на середину панели. Закрываю. По инструкции вафли готовятся 3–4 минуты. Жаль, что нет таймера. Приходится засекать время на телефоне. За это время вафли хорошо пропекаются, но в трубочки не сворачиваются ― слишком толстые. Примерно через полчаса работы обнаруживаю, что ручка мультипекаря хорошо нагрелась ― обхожусь без прихватки, но открывать-закрывать устройство стараюсь быстрее, чтобы не обжечься.
Первая неудача не сломила. Пробую другой рецепт из интернета. Тесто получается жидкое, как на блины, и готовые вафли без проблем сворачиваются в трубочки. Пропекаются слегка неравномерно: с одной стороны получаются хрустящими и румяными, с другой ― бледными и мягкими. Но в целом вышло вкусно и похоже на то, что готовила мама в вафельнице.
Вывод: работает, но с рецептом из интернета.
Сэндвичи: треугольники — да, овалы — нет
Конструкция этих панелей в форме треугольников показалась мне не самой удачной. Она предполагает приготовление сэндвичей из хлеба строго прямоугольной формы, который в процессе пережимается и превращается в треугольники. С хлебом округлой формы, который мы покупаем домой чаще всего, этот номер не пройдет.
Что ж, специально купила в магазине квадратные булочки. Начинку сделала из тунца, зелени, сыра и вареных яиц. Через 5 минут сэндвичи готовы! Получилось вкусно, хлеб слегка поджарился. Хороший вариант для быстрого завтрака на двоих.
Вывод: работает с хлебом квадратной формы.
Сырники без специальной формы — а вдруг?
Стало интересно, что еще можно приготовить на этих панелях, кроме сэндвичей. Может, сырники? В книге рецептов производитель рекомендует готовить сырники в форме «Треугольники», очень похожей на «Сэндвичи». У меня есть проверенный рецепт, который на сковороде получается всегда. Почему бы не попробовать то же самое в мультипекаре? Увы, опыт оказался неудачным ― они пропеклись неравномерно и выглядели совсем не аппетитно.
Вывод: не стоит готовить блюда, для которых панели не предназначены, лучше покупать специальные.
Маленькая порция гриля
Тест гриля мультипекарь прошел на отлично. Для меня это оказались самые многофункциональные и удачные панели.
Первым делом решила сделать куриные крылья. Замариновала их на полчаса в смеси из оливкового масла, чеснока, соли, перца и паприки. Положила в прибор на 17 минут. Крылышки получились мягкими и сочными внутри, с хрустящей румяной корочкой снаружи. Единственный недостаток ― на панели помещается только 3 крылышка. Пока готовится вторая порция, первая уже остывает. Семье придется есть по очереди.
Болгарский перец на гриле без маринада приготовился минут за 10. Примерно столько же готовились сосиски. Прожарка неравномерная, как и на других панелях, но в данном случае это непринципиально.
Сэндвичи на этих панелях оказалось готовить удобнее, чем на специальных. Тут подойдет хлеб любой формы.
Вывод: панели подходят для небольших порций гриля и сэндвичей.
Брать, не брать?
Мультипекарь Redmond ― неплохое устройство для приготовления сэндвичей, небольших порций гриля и вафель. Идеален для семьи из 2 человек.
Купила бы я такой себе? Вряд ли. Зато задумалась над приобретением электрогриля, в который помещается больше, чем три куриных крылышка за раз.