кукуруза сеть быстрого питания м4 меню
Так уж получилось, что в этом году я поехал в Краснодар на авто по легендарной трассе М4, и как у всех автопутешественников у меня остро стоял вопрос питания в дороге.
Совершенно случайно, мониторя новости про эту трассу, я прочитал, что компания, возглавляемая одним известным шеф-поваром и телеведущим, открывает свои заведения быстрого питания на территории стоянок Транспарк.
Подъехав ближе, можно прочитать название и увидеть огромный символ царицы полей, размещенный на крыше заведения.
Парковка просторная, пока посетителей немного из-за того, что сеть открылась буквально на днях.
Заходим внутрь и смотрим меню:
Видно плохо, поэтому озвучу основные позиции, а вы уже сами сделаете вывод о ценовой политике.
Итак, на завтрак вы можете угоститься сырниками. Цена вопроса 95р. Сметана еще +20 р. Итого 115 р, но кто этим сможет наесться?
Также имеется рисовая каша, она недоваренная, пресноватая, зато с маслом.
Цена вопроса 80р.
Ну а теперь главный шедевр, к дизайну которого наверняка приложил руку шеф-повар всея Руси:
На что похоже? В реальности цвет более розовый, но видно, что ЭТО было запаковано в пакет, а потом извлечено из него и разогрето.
Догадались? Я бы никогда не догадался. Больше всего похоже на пюре.
Очень жаль, что даже омлет они не могут приготовить сами, только разогрев полуфабрикатов.
Кстати, ждал я его почти 10 минут. Скорее всего он был в заморозке.
Малюсенькая котлетка стоит 130р, филе куриное 180р.
Назвать ценник умеренным рука не поднимается. За что такие прайсы.
Ценник на мороженое аналогично поднят процентов на 50 от стоимости товара в продуктовых магазинах.
Теперь немного фото мест, где можно посидеть и скушать все то, что вы приобрели на кассе.
А третий вариант для тех представителей рода человеческого, которые предпочитают свежему воздуху и яркому солнышку закрытый аквариум, лишь бы там работал кондиционер.
Специально для них просторный обеденный зал:
Выводы делайте сами, я для себя все решил.
Добавлю, что все сказанное относится к Кукурузе на 995 км М4 на стороне движения в сторону Москвы.
Приветствую вас, друзья, и всех, кому интересна тема отзыва!
Выдержала паузу (очень полезный для меня навык). Слишком уж меня распирало от восторга после знакомства с детищем Константина Ивлева, придорожным кафе «Кукуруза».
Еще перед отпуском, супруг вскользь поделился информацией, прочитанной на одном из ресурсов в интернете, о том, что на трассе М4 Дон открывается кафе (в рамках проекта придорожных комплексов «Транспарк»), идейным вдохновителем которого является наш, пожалуй, самый медийный шеф-повар страны К. Ивлев.
«Кукуруза» напомнила о себе огромным баннером в начале второго дня нашего пути к морю, едва мы набрали скорость после остановки на ночлег в Богучаре. С баннера на нас глядел Константин Ивлев с обещанием о скором открытии кафе. Ну вот, значит еще не открылось, подумали мы с некоторой грустью. Необходимости в приеме пищи в этот момент не было (позавтракали в мотеле, где ночевали), поэтому грусть была легкой и кратковременной.
Все в жизни происходит в нужный для нас момент, как я поняла. Во всяком случае в моей 🙂
Выехали по сложившейся уже традиции (те, кто читал о нашем путешествии в предыдущем отзыве, знает, что выезжаем мы строго после того, как проснется внучка, не будим ее по возможности) примерно в 9 часов утра.
Проехав большую часть запланированного пути, ближе к вечеру, обнаружили, что продовольственные запасы почти исчерпаны. И всерьез озадачились выбором кафе для перекуса.
Тут-то и пришла идея во что бы то не стало доехать до Кукурузы (когда еще представится такая возможность?).
Своими глазами посмотреть что это за чудо такое и с чем его едят? 🙂
Пришлось изрядно потерпеть, чтоб не свернуть с пути, не достигнув цели! 🙂
Лучшего дополнения к отпускным впечатлениям, чем знакомство с этим придорожным заведением, скажу вам, мне сложно представить! Такой приятный бонус к прекрасно проведенному времени на море!
Вблизи города Шахты, что после Ростова, мы, наконец, увидели знакомый баннер (правда уже с другой стороны дороги), на нем все-также объявление о скором открытии кафе. Но мы все же решили подъехать поближе, тем более были видны припаркованные к нему машины, правда немного.
И, как оказалось, не зря!
Слоган и вовсе, как мне кажется, составлен по всем правилам нейролингвистического программирования (НЛП), он задевает за «живое» потенциального потребителя.
Ну, правильно! Куда ведет дорога летом большинство автопутешественников? Конечно, в мир удовольствий!) Ну чего греха таить? Ни капли осуждения, просто рассуждения вслух.
Мой ассоциативный расширенный ряд к этим милейшим глаголам повелительного наклонения, что в слогане, призывающих обычно к действию:
Люби покушать, просто люби, люби путешествовать. Чувствуется работа профессионалов.
Ну что мы тут на солнцепеке? Давайте зайдем внутрь помещения!
Приятное прохладное помещение, жаль, что в соответствии с требованиями законодательства, кафе работает только на вынос. Ну на вынос, так на вынос. Выбирали блюда на голодный желудок, потому получилось попробовать приличную часть ассортимента, ну, конечно, далеко не всю. 🙂
Попросила разрешения сфотографировать часть нашего заказа на фоне помещения, которое, к сожалению, нельзя использовать. Не отказали! Большущее спасибо за понимание и отзывчивость коллективу кафе 🙂
Все в нашей компании были к моменту посещения Кукурузы весьма голодны, поэтому я не рискнула запечатлеть момент встречи с заказанными блюдами, а пустую тару как-то странно фотать (хотя одну с крышечкой, на память, я все же довезла до дома))
Я сделала это фото до того, как заказ упаковали в соответствии с разработанными администрацией правилам. Объяснив администратору зала природу своего интереса, мне разрешили сделать несколько фотографий во благо других путешественников!
Греческий салат дочки, домашняя куриная лапша внучки, винегрет нашего главнокомандующего! (Шучу, конечно, мой заказ еще не в кадре:) )
Винегрет мужа, ( а мне было необходимо его попробовать), был свеж, сбалансирован в пропорциях, красиво нарезан небольшими одинаковыми кубиками и подан изящно с веточкой петрушки, украшен зеленым горошком и кубиками отварной моркови сверху. И тоже очень порадовал своим вкусом.
И еще. Хвалить так еду, тем более в придорожном кафе, у меня раньше не было ни причин, ни желания.
После окончания трапезы, я решила высказать слова благодарности за чудесно приготовленные пельмени и все, что попробовала. Спросила в чем секрет их приготовления, ведь по-любому он существует.
Вспоминаю в этой связи одну из телепередач, в которой певец Александр Малинин делился рецептом приготовления сибирских пельмений. Помню, как сейчас, что фарш он предлагал делать из трех видов мяса, посолив, поперчив который, тщательно перемешивал, добавляя в него воды для сочности. Сродни ритуальному действу рецептик:) Может и здесь свой непознанный мной ритуал? 🙂
Подводя итог, скажу, что на трассе М 4 Дон, довольно много придорожных кафе, среди них есть сетевые: Пончик Помпончик, Ложка за маму и другие. Сказать что-то негативное о них оснований нет, но и восторга их работа у меня не вызывает. Два раза в год мы их посещали, точно.
Любому делу полезен новый взгляд, который, как известно, со временем замыливается, новый подход к реализации поставленных задач.
А какие задачи у придорожного кафе? Предоставить услугу быстро, качественно и недорого ( по демократичным ценам). Обеспечить комфортные условия с соблюдением необходимых санитарно-гигиенических норм.
Задачи вдохновителя проекта мне видятся в усовершенствовании работы придорожных комплексов и повышении уровня придорожного сервиса.
Здесь нас вкусно накормили, быстро и вежливо обслужили, и за это не было жалко заплатить деньги, которые, к слову, вполне адекватные.
Шеф-повар Константин Ивлев откроет на трассе М4 «ДОН» гастрономическую сеть
Компания Ivlev Group, возглавляемая шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым, совместно запускает гастрономическую сеть «Кукуруза» в придорожных комплексах «Транспарк», которые ростовская компания развивает на федеральной трассе М-4 «Дон». Сеть придорожного общепита хорошо развита, конкуренция велика, отмечает участник рынка транспортных перевозок.
Компания, возглавляемая медийной звездой шеф-поваром Константином Ивлевым, возьмет на себя запуск и управление сетью фудмаркетов и столовых «Кукуруза», которая разместится на территории придорожных комплексов «Транспарк». Две точки «Кукурузы» в формате столовой появятся этим летом, сообщает пресс-служба Ivlev Group. Еще восемь проектов «Кукуруза» в формате фудмаркета Ivlev Group планирует запустить до конца года. Подробности проекта, включая объем вложений, компания не раскрывает.
С 2012 года «Транспарк» развивает ростовское ООО «МАК-Лоджистик» в партнерстве с «Автодором». Это сеть многофункциональных комплексов для автопутешественников, где есть торговые ряды, гостиница, автомагазин, станция технического обслуживания и шиномонтаж, автомойка, АЗС и стоянка. На минувшей неделе в «МАК-Лоджистик» комментарий не предоставили.
«Придорожных кафе в России хватает, но вот качественных, с высоким уровнем сервиса, хорошей едой и доступными ценами практически нет. А в каждом путешествии, с семьей или в одиночку, важны остановки и отдых. К тому же в этом есть особое удовольствие. И пусть прозвучит громко, но наша гастрономическая сеть «Кукуруза» как раз про новый уровень придорожных кафе и фудмаркетов», — приводятся слова Константина Ивлева в пресс-релизе его компании.
Г-н Ивлев обещает в своих заведениях большой ассортимент блюд домашней кухни, пиццу, бургеры, блюда на гриле, свежую выпечку и фирменные позиции из кукурузы.
Константин Ивлев — российский шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Автор кулинарных книг «Моя философия кухни», «Кухня настоящих мужчин», «Россия готовит дома», «Готовим на раз, два, три!», серии книг «Уроки шеф-повара». Ведущий шоу «На ножах» и «Адская кухня» на телеканале «Пятница!».
ООО «МАК-Лоджистик» зарегистрировано в Каменске-Шахтинском.
По информации с официального сайта компании, сейчас работают три многофункциональные зоны придорожного сервиса. Две находятся в Кущевском районе Краснодарского края и одна в Ростовской области, вблизи города Шахты. Завершается строительство еще одного комплекса в Ростовской области. Он будет располагаться на 986-м километре федеральной трассы М-4 «Дон» по направлению на Ростов. Как писал ранее N, проект предусматривает создание десяти комплексов на трассе М-4 «Дон»: шесть — в Ростовской области, два — в Тульской и два — в Краснодарском крае. Оперативно получить комментарий компании на минувшей неделе не удалось.
Руководитель союза транспортных, экспедиционных компаний НП «Межавтотранс» Дмитрий Ирхин отмечает, что трасса М-4 является одной из самых оживленных в России и хорошо обустроена:
— Водители, с которыми мы работаем, говорят, что сеть придорожных кафе развита неплохо, нельзя сказать, что таких заведений мало. По крайней мере, трасса М-4 «Дон» обустроена всем необходимым для работы водителей-междугородников. О качестве и сервисе придорожных кафе мне сложно судить. Думаю, такие многофункциональные комплексы нужны и будут востребованы. Чем больше их будет, тем острее станет конкуренция, а значит, цены для водителей будут ниже.
Шеф-повар Константин Ивлев откроет сеть заведений на трассе М4 «Дон»
Читайте также:
Компания Ivlev Group известного российского шеф-повара Константина Ивлева откроет в Ростовской области сеть гастрономических заведений «Кукуруза» вдоль трассы М-4 «Дон». Об этом рассказали в пресс-службе Ivlev Group.
Партнером выступила ростовская компания ООО «МАК-Лоджистик», которая, совместно с «Автодором» реализовала в регионе проект по строительству сети придорожных комплексов «Транспарк». На их территории находятся торговые ряды, гостиница, автомагазин, станция технического обслуживания, мойка для всех типов транспортных средств, автозаправка и просторная стоянка.
Константин Ивлев возьмет на себя создание гастрономической сети, которая получила название «Кукуруза». Первые два заведения в формате столовой откроются уже этим летом. Еще восемь проектов «Кукуруза» – в формате фудмаркета откроются до конца года.
– Придорожных кафе в России хватает, но вот качественных, с высоким уровнем сервиса, хорошей едой и доступными ценами – практически нет. А в каждом путешествии, с семьей или в одиночку, важны остановки и отдых. К тому же в этом есть особое удовольствие. И пусть прозвучит громко, но наша гастрономическая сеть «Кукуруза» как раз про новый уровень придорожных кафе и фудмаркетов, – отмечает Константин Ивлев.
Отмечается, что в основе меню будут лежать блюда домашней кухни, пицца, бургеры, блюда на гриле, свежая выпечка и, конечно, фирменные позиции из кукурузы.
В будущем компания планирует открывать заведения и на других направлениях.
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Где хорошо поесть на трассе М4?
Для туристов, отправляющихся на юг на машине, очень актуально встает вопрос, о питании в дороге. Основной поток автомобилей в летний период, с целью отдыха, приходится на трассу Москва-Дон, и в связи с этим, мы хотим из личного опыта, поделиться с Вами, где поесть на трассе М4. Только не просто поесть, а вкусно, и без всяких дорожных неожиданностей, ведь на дальней дороге это очень важно.
Конечно, самый проверенный способ, это взять еду из дома, но это не всегда удобно и полезно. Для организма, истощенного дорогой, особенно для водителей, просто необходима горячая пища, а, к сожалению, очень редко, можно снабдить себя полноценной едой в машине.
Придорожный общепит можно разделить на две группы – это частные заведения и сети питания. И те и другие имеют свои плюсы и минусы.
Сетевые кафе и столовые
Плюсы данных заведений:
Пончиковая сеть “Помпончик”
Не смотря на своё название, данная сеть предлагает своим посетителям не только чай, кофе и пончики, но также и другие полноценные блюда.
Меню: Пончики, чебуреки, супы, салаты, пельмени, вареники, закуски.
Описание: Еда съедобная. Цены, среди аналогичных сетей, одни из самых высоких.
Расположение: Московская область, Воронежская область, Ростовская область, Краснодарский край.
Фастфуд ресторан Макдоналдс
Единственный Макдоналдс, расположенный прямо на М4, находится в Ростове-на-Дону. Сторона движения на юг.
Меню: Бургеры, фри, салаты, молочные коктейли и пр.
Особенности: Зал работает практически круглосуточно. Технический перерыв с 3:00 ночи до 5:00 утра.
Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Западная, 3Ж 
Кафе «Симпатио»
Данная мини сеть расположена в Воронежской области, в селе Новая Усмань. Примерно в 20 км от Воронежа, если ехать в сторону юга и, соответственно, не доезжая до Воронежа 20 км, если ехать в другом направлении. Кафе сетевое, специализируется, как пиццерия, а так же кафе основных горячих и холодных блюд.
Пицца вкусная, большие порции, можно купить порционно, что достаточно удобно, если брать с собой. Очень понравились салатики. В кафе можно спокойно посидеть, приятная обстановка, чисто, уютно. Цены умеренные. Единственный минус, не очень понравились первые блюда, но в целом, очень достойное и приятное кафе. По дороге в сторону Ростова расположен магазин-кафе, а в сторону Москвы просто кафе.
Адреса кафе «Симтатио» – с. Новая Усмань, ул. Ростовская, 51Б (в сторону Москвы) и с. Новая Усмань, ул. Дорожная, 1Г.
С вводом нового платного участка, данное кафе более не доступно, если ехать по новому объездному участку М4.
Сеть киосков «Русский Аппетит»
Киоски по типу кулинария, с огромным ассортиментом блюд. Здесь Вы найдете готовые первые и вторые блюда, салаты, бутербродную продукцию (чизбургеры, гамбургеры, сэндвичи, и многое другое), выпечку, десерты, напитки. Основные блюда упакованы в пищевые боксы, что очень удобно в дороге.
Отметили для себя бутербродную продукцию, вкусно и самое главное недорого. Последний раз брали чизбургер с окороком (45р.) и гамбургер с куриной грудкой (38р.). Супчик, к примеру, стоит около 50 рублей, а второе блюдо около 80 рублей. На трассе нам попался киоск, похожий на сетевой «Русский Аппетит», но с похожей продукцией и в три раза дороже, будьте внимательнее.
Расположение: Киоски располагаются в Воронежской области, на больших стоянках, где много разных кафешек. В частности такие киоски есть в Лосево.
Сетевые кафе и столовые на АЗС
На многих крупных авто заправках есть оборудованные залы для питания. На некоторых есть даже раздаточная линия, как в столовых. Вы сразу видите то, что будете заказывать, а не только красивую картинку и креативное название.
Меню: Хот-доги, пирожки, кофе, первые и вторые блюда.
Лично нам больше всего нравится на Лукойле.
Частные заведения общественного питания
Плюсы данных заведений:
Кафе “Гараж”
Для любителей не только вкусно покушать, но и расслабиться, передохнуть от дороги, предлагаем посетить кафе “Гараж”, находящееся при отеле “Байк”, о котором мы Вам рассказывали ранее >>ссылка Поделитесь этой новостью с друзьями