кто такой кот бутерброд
Котик-бутербродик. Итог.
Всем привет.
Прошло уже 5 месяцев с последнего поста о траке. С десяток раз я начинал писать этот пост и удалял, но время пришло подвести итоги.
Трак и доставка не работают, этот проект официально закрыт. Лига лени может пролистывать этот пост дальше, ибо дальше все то же самое.
В октябре температура на улице опустилась и, соответственно, поток гостей сократился в два раза.
В конце месяца мы остановили аренду у тц и стали доделывать доставку, которая по плану должна была уже функционировать, но открылась только в начале января. Но нет, сейчас она закрыта. Полностью. Причин много, но основная это человеческий фактор. Я не буду описывать всё почему это произошло, ибо придется очень сильно углубляться в историю наших взаимоотношений. Простое человеческое раздолбайство погубило этот проект. И к сожалению огромный вклад в это внес я.
Сейчас, когда все ситуации в голове промотаны на сотни раз и прошло время, я понимаю, что большую часть решений я принимал не правильные. И причина закрытия котиков во мне. Трак к сожалению тоже больше не будет функционировать, а пойдет на продажу.
Я всей душой люблю этот проект и долгое время жил им, но пора двигаться дальше.
Огромное спасибо, Вам, всем. Слова поддержки очень сильно стимулировали. Критика заставляла стать лучше. Ну и всегда очень приятно, когда людям нравится, то что ты делаешь)
Учитывая мой нрав, долго сидеть на месте я просто не смогу и сделаю или открою другое.
Есть даже мысль трака но совсем с другой концепцией и совершенно другим подходом. Но пока это причина моей бессоницы и макеты на бумаге)
За ошибки и нескладный текст простите. На часах 4 утра и надо спать)
Всем спасибо, это конец истории.
Титры.
Вот в одном сериале была показана вполне рабочая бизнес-схема на заработке с фургончика с мороженным.
Что за кадр у вас инстаграм ведёт? После прочтения поста про утопленного котёнка выпала в осадок
Попробовал, не получилось, зато получил ценный опыт, и больше не будешь лажать в тех ситуациях, которые прошел. Это тоже неплохо:)
Коля, для тебя это закономерный конец. Ты не умел держать своих обещаний, точнее забывал о них. Когда тебе помогали ты точно так же забывал, даже в грачах. Помогли и слава богу)) А насчет раздолбайства ты прав)) но это просто бумеранг который вернулся к тебе.
Тфу. Распиздяи. Пойду лежать на диване и не распиздяйничать.
Работаю сейчас в том ТЦ. Не хватает вас, додо ценники конские выставила. Выйти купить что ни будь мясное, вкусное, сытное негде. Удачи вам в будущих начинаниях, не опускайте руки!)
Эх, так и не получилось заглянуть к вам. Удачи в новых проектах, любой опыт (даже такой) поможет тебе в будущем!
Сделай пост про ошибки!
Молодец, ничего страшного, мой отец 4 раза прогорел пока не нашел свою сферу. Главное не останавливаться.
Очень жаль. Следила за вашим развитием, искренне переживала. Надеюсь, что вы еще что-нибудь придумаете креативненькое. Удачи.
Ты молодец, что описал этот опыт. Это тоже очень ценно.
Жаль. Делай выводы. И вперёд. К новым достижениям!
Ох, чувак 🙂 Я б с тобой замутил что-нибудь деньгоприносящее 😁
жаль конечно, что не получилось с этим проектом. но удачи вам и вдохновения в новых начинаниях) ждём результатов)
Очень жаль. Все прошлое лето хотела до вас доехать, не судьба, перенесла на это лето. Все ещё не судьба 🙁
Добро пожаловать в мир реального бизнеса.
Удачи в будущих начинаниях.
Очень жаль, я даже не попробовал. О доставке узнал только сейчас.
выложи технологички или граммовки тогда
Зачем продавать? возьми в примеры с ютьюба, многие фудтраки работают лишь в теплый сезон, а одни пацаны в Москве начали с фудтрака, а потом с кафешку под этой вывеской открыли и сейчас у них уже несколько кафешек.
Не новогодняя история или как сюжет сам пришел в редакцию
Какой год и настроение, такие и новогодние истории, хотя дело было в феврале 2016 года.
Какой-то парень, однажды под конец рабочего дня прошел в наше офисное здание, взломал подсобку на третьем этаже и засел там. Здание было довольно старым советским, ранее принадлежавшее организации, что-то вроде облпромспецтехавтоматика.
Организация эта там до сих пор есть, но сдала большинство помещений в аренду.
Пожилой охранник не заметил ничего подозрительно хотя он был тот еще придира и однажды не дал нашему дизайнеру поднять велосипед на второй этаж, а наш дизайнер тоже был дотошный и до обеда конфликтовал с охранником и администратором здания. А правило на запрет велосипедов в здании, ввели после того, как какой-то велосипедист задел какую-то бабушку колесом.
Пошли смотреть что там, сотрудницы и сотрудники редакции.
А там на этаже шоу в самом угаре. Парень средних лет на площадке перед лифтом, бесоёбит и разносит все к чертям в наркотическом угаре. Остановить его никто не решается, т.к. он довольно крепкого телосложения. Вызываются милиция, скорая и дополнительные охранники.
Когда приезжают первыми охранники, этаж уже похож на декорации зомбиапокалипсиса все в осколках, в пятнах крови, нарк этот весь в крови. Его удается локализовать в загоне перед лифтом, отгородив маркерной доской на колесиках.
Вы может спросите почему, веселый наркоман не смог уехать на лифте?
А потому что лифт еще с советских времен не работает, (как в том сериале), а в здании 7 этажей.
И представьте себе ощущэния тех сотрудников и сотрудниц компаний, которые уходили с работы через этот ад.
Наконец приехала полиция и скорая. И насколько я помню мне и журналисту нашей компании пришлось еще помогать его упаковывать в носилки и спускать к машине скорой. Я помню, что он был довольно равномерно измазан кровью и я еще боялся спид подцепить какой.
Еще я запомнил, что в подсобке кроме всякого хлама был еще муляж головы лошади.
Кто такой кот бутерброд
Сыр, продающийся в магазинах страны, всегда нарезан таким образом, чтобы идеально подходить к хлебу.
Нашел в Твиттере, фото не мое
Фирменный рецепт
xxx: Ты очень мудро сделал, что не пошел к ним в гости. Ей богу, извращенцы какие-то. Говорят, мол, попробуй вот эти «бутербродики со слезами», зырят, хихикают. На вид просто хлеб с паштетом, а под паштетом толстый слой горчицы.
yyy: Гы. Это был мой рецепт. xD
Как приготовить бутерброд
Разбираясь в шкафу и выкидывая старые ненужные книги, наткнулся на интересный экземпляр:
Ну, думаю, сказка какая-то наверное. Не придёт же кому-нибудь в голову писать книгу о приготовлении бутербродов.
Ан-нет, я ошибался. Почитайте эти рецепты. По-моему, шедеврально)
Жад-бургер
Сэндвичи/бутерброды с яичным салатом
А уж кто, кто, а янки знают толк в сытных завтраках.
Что потребуется (на пару сэндвичей):
3. Майонез: 1 ст. ложка.
4. Горчица: 1-2 ч. ложки.
В кастрюлю с холодной водой кладем яйца, ставим на огонь. После закипания варим 7 минут. Сваренным яйцам даем остыть.
Затем трем их на крупной терке, добавляем горчицу, майонез, мелко порубленный укроп, свежемолотый перец.
Хлеб поджариваем на сковороде, гриле или в тостере:
Собираем сэндвичи: на хлеб намазываем салат, кладем пару листов салата, накрываем вторым куском хлеба. Предварительно можно смазать каждый кусок горчицей:
Для удобства разрезаем по-диагонали:
3. Можно сварить яйца вечером, тем самым сократив время на приготовление завтрака утром.
4. Хлеб можно заменить на тот, который нравится.
Там ещё есть много интересного, по возможности дублирую на Пикабу)
Полет фантазии
В больнице рядом с очередью на анализы разрисованы стены. Сидят дети(голодные, анализы на голодный желудок) спрашивают, мама, а почему бутерброд полетел?
Закуска с селедкой и цветными шариками
Простой рецепт закуски в интересной подаче. Очень доступные ингредиенты и минимум времени на приготовление. Выглядит закуска достойно и непременно порадует своим вкусом. Подайте селедку на хлебе, гости будут довольны! Какой же праздник без селедки? ))
яйцо вареное – 3 шт,
свекла вареная – 1 шт.,
масло сливочное (сливочный сыр) – 10-20 г.,
красный лук – 0,5 шт.,
соль, перец – по вкусу,
филе селедки – 100 г.,
Заранее отварить яйца и свеклу, дать остыть.
Порезать хлеб на кусочки, смазать маслом или творожным сыром.
Натереть отдельно белки, желтки и свеклу. Смешать с майонезом и приправить.
На масло кладем кусочек лука. Выложить три шарика разных цветов, между ними вставить филе сельди. Посыпать зеленью.
Очень просто и удивительно вкусно! Пошаговый рецепт смотрите на видео ниже:
IБУТЕРБРОД.
Маж меня на хлебушек
Все скидки и промокоды в одном месте
Вы там как, готовы к осенним распродажам? Чтобы не пропустить самые интересные и выгодные предложения, подпишитесь на полезный телеграм-канал Пикабу со скидками. Да, Пикабу не только для отдыха и мемов, но и для экономных покупок!
В «Пикабу Скидки» вы найдете актуальные предложения:
• доставки еды (KFC, Delivery Club, «Папа Джонс»);
• книги («Читай-город», «Литрес», Storytel);
• услуги и сервисы («Делимобиль», Boxberry, «Достависта»);
• маркетплейсы и гипермаркеты (Ozon, «Ашан», «Яндекс.Маркет»);
• одежда и обувь (Adidas, ASOS, Tom Tailor)
• бытовая техника и электроника («М.Видео», «Связной», re:Store);
• товары для дома (IKEA, «Леруа Мерлен», Askona);
• косметика и парфюмерия («Л’Этуаль», «Иль де Ботэ», Krasotka Pro);
• товары для детей («Детский мир», MyToys, Mothercare);
• образование («Нетология», GeekBrains, SkillFactory);
Кто такой кот бутерброд
Что будет, если сбросить с крыши кошку, к спине которой привязан бутерброд маслом вверх?
Французский научно-популярный журнал «La Recherche» обсуждает интересный вопрос. Как известно, кошка, падая с высоты, всегда приземляется на все четыре лапы. С другой стороны, не менее известно, что бутерброд всегда падает маслом вниз. Что будет, если сбросить с крыши кошку, к спине которой привязан бутерброд маслом вверх?
Кратко рассмотрим историю проблемы.
Первым заинтересовался вопросом о падающей на все лапы кошке великий английский физик Джеймс Клерк Максвелл. Он провёл множество экспериментов, пытаясь установить минимальную высоту падения, при которой кошка, выпущенная из рук спиной вниз, не успевает извернуться и приземлиться на лапы. Оказалось, что даже при падении с высоты 30 сантиметров кошка успешно переворачивается. Но из этих опытов возникла устойчивая легенда, проникшая и в некоторые серьёзные биографии учёного, будто Максвелл выбрасывал кошек из окна своей лаборатории. Ничего подобного, он бросал их с высоты не более метра, причём на мягкую кровать.
Позже скоростная фотография позволила установить, что в падении животное рефлекторно орудует лапами, спиной и хвостом, что и позволяет извернуться в правильную позицию.
Кстати, сейчас падение кошки изучают американские инженеры с целью сделать роботов более устойчивыми.
Несколько слов о падении бутербродов.
В отличие от кошки, у бутерброда нет мозга, нет желания упасть на ту или другую сторону и нет возможности повлиять на своё падение.
В конце прошлого века английский физик Роберт Маттьюз заинтересовался падением бутерброда, прочитав в каком-то журнале письмо читателя, который утверждал, что книга карманного формата в мягкой обложке, если случайно столкнуть её с края стола, почему-то почти всегда падает на пол передней обложкой вниз (если лежала ею вверх на столе). Физик подумал, что этого быть не может: шансы упасть передней или задней обложкой вверх равны. Но опыты с книжкой, являющейся дешёвой и многоразовой моделью бутерброда, показали, что она действительно падает чаще всего «лицом» вниз. И определяется это явление двумя параметрами: скоростью кувыркания книжки при падении и высотой стола. Скорость кувыркания бывает, как правило, слишком мала, чтобы до достижения пола книжка успела сделать полный оборот и упала на пол той же стороной вверх, какой лежала на столе. Вращающий момент, определяемый земной силой тяжести, задаёт небольшую скорость вращения, а стол невысок. То же касается и бутерброда, ведь это тоже жёсткая пластина, падающая с небольшой высоты — со стола или из рук жующего человека, который лишь ненамного выше стола, даже если ест стоя, а не сидя. Маттьюз рассчитал, что для того, чтобы бутерброд, падая со стола, успел сделать полный оборот вокруг своей оси, стол должен иметь высоту около трёх метров. Рост человека, которому было бы удобно завтракать за таким столом, составил бы около шести метров.
Итак, если бы столы были выше, бутерброды падали бы более удачным для нас образом. Но почему столы имеют именно такую высоту, к которой все мы привыкли? Потому, что она удобна для людей с их ростом. А почему люди имеют именно такой рост? А это зависит от силы гравитации на Земле. Если бы люди были много выше, для прочности их кости должны были бы быть такими толстыми и тяжёлыми, что эти великаны с трудом могли бы двигаться. Таким образом, закон падающего бутерброда в конце концов определяется свойствами нашей Вселенной — силой гравитации, прочностью костей (а она зависит от силы химических связей, которая, в свою очередь, зависит от величины заряда электрона).
Так что же будет, если сбросить с некоторой высоты спиной вниз кошку, к спине которой привязан бутерброд? Одни участники дискуссии во французском журнале посчитали, что две тенденции взаимно нейтрализуют одна другую и животное, немного пролетев, зависнет в воздухе. Другие — что кошка будет постоянно вращаться. Насколько известно, опытов никто не производил (жалеют то ли животных, то ли бутерброды). Но победила та точка зрения, что, поскольку по размерам и массе бутерброд значительно уступает кошке, создаваемый им вращающий момент далеко уступит кошачьему. И киска успешно приземлится на все четыре лапы.
Кто такой кот бутерброд
Сообщество посвящено игре Genshin Impact.
Офф. ссылки:
База знаний по персам, оружию и т.д.: ссылка
Интерактивная карта Тейвата: ссылка
Сохранение и проверка своих молитв: ссылка
Лучшие билды на персов: ссылка
Пикабу в мессенджерах
Активные сообщества
Тенденции
Работа Food truck. Итоги за июль. Мероприятия.
И снова здравствуйте, котятки!
Да, мы всё ещё на плаву и не закрылись, хоть и косячим периодически.
Месяц выдался нервный. Работа трака автоматизированна и мы бросили силы на мероприятия, которых у нас планировалось 4. И на половину из них мы не попали.
Но давайте для начала о нашем фургончике.
Из 31 дня июля он проработал 30 дней. Нет, ничего не случилось. Мы закрывались на санитарный день и как закончили решили нашим маленьким коллективом поехать на шашлыки и наш первый день рождения. Ну и надо же сплотить коллектив? В этом месяце планируем провести уборку ночью, дабы не терять день и работать.
Хоть и помещение у нас небольшое, но на всё в прошлый раз у нас ушло 5 часов.
Выручка за июль составила 136700р. На 7т.р. меньше чем в прошлом. Обслужено 614 гостей. Опять же, меньше на 79 гостей чем в июле. Погода сильно снижает количество чеков. За август мы должны сделать 200т.р. Начинаем потихоньку заниматься рекламой. Вовремя опомнились)
У нас возникла очень большая проблема с названиями для новых позиций. Вот хоть убейте, но годного ничего в голову не приходит. А в меню мы хотим добавить сэндвич и несколько бургеров. О них я расскажу отдельным постом, ну а пока можете накидать вариантов названий в комментариях.
Запустили номер предзаказа. Пока очень мало звонков, но они есть, это радует.
Доставку с трака запустим как появится у меня авто, а это ориентировочно с конца сентября.
В расчетах, доставка должна поднять выручку минимум на 100т.р. Как будет на деле-увидим.
Ну а теперь расскажу про выездные мероприятия.
Признаюсь, я делал на них большой акцент в прошедшем месяце, но в итоге из запланированных 5 мероприятий, мы попали только на два.
Почему так? Всё дело в нас. В прошлом году мы работали без аренды, за что получили штраф(торговля в неположенном месте), а учитывая, что название у нас запоминающееся нас и запомнила администрация. Торговая палата без объяснения причин запрещала организаторам мероприятий ставить нас. Всё разрешилось после того, как мы сходили в торговую палату и убедили директора, что мы встали на путь праведный и больше ничего не нарушаем.
Обидно очень, что потеряли столько времени и не попали на очень много мероприятий в этом году из-за своих прошлогодних косяков.
Первое мероприятие на которое мы выехали проходило в соседнем городе(70км, Ялуторовск) на представление уличных театров. И конечно же мы облажались.
1. Провозились долго со сборкой нашей палатки. Просто тупо забыли как она собирается.
2. Ценник для этого города у нас был большеват. Люди не привыкли есть бургеры за 200р и соответственно мы практически ничего не продали.
Итог: выручка составила 5т.р. Да, мы отработали в минус по деньгам, но получили опыт работы в мелких городах.
Второе мероприятие было жарким!)
День города Тюмени. Мы ещё весной договорились с площадкой СНЫУЛИЦ(да, это тот же театр, что и на первом мероприятии) и отработали мы его хорошо. Да, с косяками, но хорошо.
Палатку мы собрали в ночь перед мероприятием, дабы не тратить время с утра на это.
Работали мы втроём. Это самое идеальное для работы на мероприятиях. Один человек обслуживает гостей и работает с напитками и постоянно на подхвате, второй жарит и по возможности собирает на плите, третий на сборке. Готовили соответственно на опережение заказов.
В меню были бургер с курочкой, ролл и хот-дог. И в этом тоже была небольшая хитрость.
Так как в любом городе в праздники логистика страдает, а продукты нам подвозили постоянно так как мы боялись, что заготовив всё котлеты за раз они попросту испортятся без холодильника. Поэтому пока мы готовили и продавали одновременно нам делали заготовки и везли к нам. В итоге в день города работало у нас 6 человек одновременно. 3 на мероприятии, 2 на заготовках и логистике и 1 работал в траке. Да, да, про трак мы не забыли и он так же работал.
Не буду томить вас своим рассказом. В день города мы сделали выручку 56т.р. Я считаю, что это не плохо. Да, могли бы и больше.
Трак же сделал в день города 3т.р. так как стоит он в спальном районе и там попросту не было людей.
Убрав все расходы, а это: аренда, бензин для генератора(да, на генераторе работали), зарплаты, продукты, упаковка. Чистыми получилось чуть меньше 18т.р. И конечно же все они направились обратно в работу.
И пришло осознание того, что к следующему сезону у нас должен быть обязательно второй трак и на день города в планах поставить минимум 3 точки. Но только время покажет.
На август есть договорённость об одном крупном мероприятии, но всё ещё в поиске.
А теперь давайте расскажу, чем мы сейчас занимаемся помимо трака и мероприятий.
Грезим мы уже давно запуском полноценной доставки, и вот уже второй месяц мы ищем подходящее помещение. Точнее подвернулся один вариант где была раньше доставка суши. Но в помещении нет вытяжки, а собственника в городе и пока мы не можем провести опрос жильцов для установки вытяжки.
Ну а я больше склоняюсь к постройке второго трака. Но слишком много подводных камней кроется в этом деле. Самое главное это место для аренды в проходном месте. Но думаю этот вопрос решим. Ежедневно мониторю объявления о продаже грузовичков(да, хочу строить на базе авто) но живых вариантов пока просто нет. В идеале мечтаю построить второй трак и отправиться в тур по городам на пол года. Ну не круто разве?
Планов на самом деле вагон и огромная тележка. Но всему своё время.
Первоочерёдно я хочу сделать две вещи: 1. запустить блог о нашем траке и строить второй трак в онлайне. Но к сожалению камера на телефоне отвратительная и пока не куплю что то, что может более менее снимать, кина не будет(
2. Уже года 4 я мечтаю попасть на БАЙКАЛ. А учитывая, то, что моя девушка с Иркутской области и почти каждый день травит душу байками про байкал, я сдался. Пол года откладывали деньги и вот, 4 сентября я сажусь в поезд и отправляюсь на встречу к своей мечте!!11!!1111адин!
Поэтому прошу не пинать из-за того, что могу пропасть в следующем месяце.
Обратно планирую ехать на авто, поэтому если кто изъявит желание встретиться и разузнать про котиков лично, буду рад)
И для нас сделали большое количество значков с котиком. Теперь всем кто захочет значок я смогу отправить.
P.S. Котик-бутербродик находится в Тюмени. Только в Тюмени. В других городах нас нет. Пока нет.
Всем огромное спасибо за поддержку оказываемую нам и нашему проекту. Это правда очень помогает не опускать руки.
Всем любви, шаурмы и котиков!
И да, для пикабушников скидка действует!)
Работа Food truck. Итоги за июнь.
Всем привет!
Прошел ещё один месяц нашей работы.
Ситуация с работниками на данный момент нормализовалась и теперь я работаю 2/2.
В прошлом месяце почти всё время я работал без выходных, в связи с подготовкой к защите диплома моего сменщика.
Итак, вы ведь любите цифры? Вот вам отчёт за июнь
Да, опять в экселе. В этом месяце мы переходим на онлайн кассу и уже будет по человечески.
Затраты не все, а только те которые фиксировались в траке. Чеки на продукты хранятся в стационаре, поэтому их ещё не подсчитывали.
Могу сказать одно, в этом месяце мы вышли в +. Точной суммы пока нет, но ориентировочно по подсчетам на коленке фирма заработала чистых около 20т.р. Мало, но уже прогресс)
А если учитывать, что выручка осталась на уровне прошлого месяца и на рекламу мы не потратили ни копейки, то весьма не плохой результат.
Поясню, что за копилка
Мы подписали договор с этими ребятами уже давно, но не знали куда поставить копилку. В итоге провели небольшую перестановочку и уместили у окна. Да, смотрится не очень симпатично, но главное теперь люди могут скидывать деньги приюту. А это очень радует меня.
В планах на этот месяц:
1. печать листовок и запуск доставки по ограниченному району.
2. Начать работать с 7.00 до 22.00
3. настроить онлайн кассу.
4. Запустить нормально инстаграмм и группу в вк.
5. Перейти на другие булочки.
Столкнулись со следующей проблемой: УПАКОВКА!
Упаковочная бумага протекает. В фольгу заворачивать в 4 раза дороже и продукт размокает.
Сейчас перебираем все возможные варианты упаковки. Если у вас есть идеи пишите в комментарии. Будем проверять.
Так же столкнулся с проблемой поиска крафтовых пакетов для заказов с собой. Наш старый поставщик кормит нас завтраками и вот уже 3 недели новостей по пакетам нет. В другие местах ценны выше почти в 2 раза.
За июнь поступило порядком 10 предложений на покупку франшизы котиков, но все были отвергнуты. рано ещё для нее.
Так же ребята с Перми предложили купить их трак. Они переезжают в другую страну и хотят именно нам продать его. Но к сожалению для нас пока цена трака не подъёмная(
Ну и самое приятное, 26 июня нам исполнился годик с нашего первого выезда в свет)
Ура, котаны!!)
На этом я заканчиваю свой пост. Всем любви, шаурмы и котиков!)
Ответы на вопросы.
Котаны, спасибо Вам огромное!
Последний пост получил неожиданно огромный отклик и даже вручили награду за лучший длиннопост недели
Давайте отвечу на вопросы с которыми уже неделю личка не замолкает.
1. Где найти котиков в Самаре/Москве/Омске.
Нигде. Мы начали свой путь с Тюмени и на данный момент нас можно найти ТОЛЬКО В ТЮМЕНИ)
2. Продам ли мы франшизу?
Нет. Предложений о покупке поступило много, но мы ещё не готовы к этому. Причин для этого не мало: не отточены до идеала все процессы, в случае каких либо нарушений со стороны франчайзеров все шишки летят на нас. Дабы этого не было или хотя бы по максимуму сократить возможность накосячить необходимо подготовить все нормы по процессам. Ориентировочно продажа франшиз начнется осенью.
И у нас будет время все подготовить и за зиму можно как раз построить трак к началу сезона.
3. Да, я готов всем помочь по возможности с вопросами по фуд тракам. Но и моих знаний может не хватить в каком то вопросе.
Задавайте свои вопросы в комментариях, предлагайте темы для постов.
С Вами был Котик-бутербродик)
Все скидки и промокоды в одном месте
Вы там как, готовы к осенним распродажам? Чтобы не пропустить самые интересные и выгодные предложения, подпишитесь на полезный телеграм-канал Пикабу со скидками. Да, Пикабу не только для отдыха и мемов, но и для экономных покупок!
В «Пикабу Скидки» вы найдете актуальные предложения:
• доставки еды (KFC, Delivery Club, «Папа Джонс»);
• книги («Читай-город», «Литрес», Storytel);
• услуги и сервисы («Делимобиль», Boxberry, «Достависта»);
• маркетплейсы и гипермаркеты (Ozon, «Ашан», «Яндекс.Маркет»);
• одежда и обувь (Adidas, ASOS, Tom Tailor)
• бытовая техника и электроника («М.Видео», «Связной», re:Store);
• товары для дома (IKEA, «Леруа Мерлен», Askona);
• косметика и парфюмерия («Л’Этуаль», «Иль де Ботэ», Krasotka Pro);
• товары для детей («Детский мир», MyToys, Mothercare);
• образование («Нетология», GeekBrains, SkillFactory);
• и еще куча-куча всего.
Работа трака. Команда.
Трак функционирует и процессы все автоматизированы. Про выручку я напишу позже отдельным постом. Сейчас поговорим о команде, так как эта тема в первую очередь актуальна для меня и, честно говоря, припекает знатно.
Вот уже неделю я ищу ребят в нашу команду и на данный момент результата 0. Объявления о поиске поварят раскиданы по всем возможным местам(пока только бесплатным) и не пришло на собеседование ни одного человека. Да, пишут, но либо отсеиваю я в связи с неадекватностью кандидата либо люди попросту не приходят на собеседование. И почему то я стал думать, что постоянное нытьё от окружающих, что не найти работу враньё. Работа есть и требуется много кого, вот только люди не хотят работать. И подтверждают это другие предприниматели.
Условия я выставил следующие: график 2/2 с 9.00 до 22.00, 500р оклад за смену +10% с продаж. Естественно питание за наш счет.
Скажите «кто пойдет работать за копейки??» За копейки никто. Но садить человека на оклад губительно для нас, так как он будет просто сидеть и нехотя работать. На наших условиях его зарплата зависит от него самого и должна заставить активно работать. Цифры взяты не из головы. В день даже сейчас без рекламы особой у нас практически всегда 5т выручка как минимум есть. Следовательно 1000р за смену повара это довольно не плохо в нашем городе. А если еще и активно продавать то куда больше будет выходить.
Нас уже активно зовут на мероприятия, но приходится отказываться скрепя сердцем.
Пока готовил заказы потерял нить мыслей, поэтому на этом пока закончим.
Если среди читателей найдутся желающие работать, пишите в вк. Найти меня не сложно)
Ну и всем любви, шаурмы и котиков.
Пришло время рассказать всё!
Всем привет!
Долгожданное открытие Котика-Бутербродика не за горами!)
3 месяца активных поиском земли в аренду. ТРИ месяца на все согласования и оформление всех бумаг и с 1.04.2017 у нас пошла аренда на крыльце торгового центра.
Не ожидали, что возникнет такая масса проблем с заключением договора аренды. Дважды его переделывала администрация тц и пока бумаги не были подписаны нам не давали ни поставить прицеп к ним ни начать работы по подключению электричества. В итоге проведение проводки(а это между прочим 90м кабеля протянутые через всю подземную парковку) завершено на 70% и осталось прокинуть кабель по улице к самому прицепу.
Ну и вчера ночью кран закинул наш прицепик на крыльцо. Ура, товарищи!
Открытие мы планируем на 10 апреля, но надеюсь все работы завершим раньше и откроемся числа 6ого в тестовом режиме.
Как и ожидалось, нас очень хорошо видно со всех сторон и дизайн бросается в глаза) Даже не учитывая то, что он стоит ещё не на своем месте.
Пока прицеп простаивал его умудрились два раза ударить другие авто(он ведь у нас такой маленький и незаметный) и оторвали кто то заднюю фару. Покрасить уголок пока не можем в связи с минусом на улице но постараемся исправить это в ближайшее время.
Расходы на данный момент:
-покупка эл. кабеля и сопутствующих товаров + аренда перфоратора 15 000р. Да, да, очень много хоть и делаем всё сами.
-Аренда 30 000р( 15 000р в месяц + оплата последнего месяца)
-вызов крана 4 000р.
Итого: 49 000р только запустить в работу трак.
Адово не хватает времени и денег но цель уже близка)
На апрель ставлю планку в 100 000р выручки за месяц. Получится её пересечь или нет увидим только в конце)
Работать буду пока один, примерно месяц-два. Так, что кто хотел познакомиться или узнать секреты наши-буду ждать)
На мой взгляд самое оптимальное время работы будет с 7 утра до 21-22 вечера. Смысла особо нет открываться к 9-10 когда основной поток сонных и возможно голодных клиентов уже давно на работе)
Хочу сказать огромное спасибо всем, кто подписался на меня и следили за историей и жизнью котиков)
Для пикабушников у нас будет скидка на всё меню 20%. Просто скажи кодовое слово ПИКАБУ)
P.S. знаю, так и не научился писать красиво и без ошибок. Зато готовлю вкусно.(на правах рекламы).
P.S.S. Я всё ещё не отправил наклейки но обещаюсь после открытия отправить!)
Мы не сдулись. Food truck будет жить.
Всем привет. Прошу прощения за тишину в эфире больше месяца. Так как все основные темы про трак расписаны то хотел продолжить писать когда мы вернемся в работу но бюрократическая машина работает очень медленно и мы все еще безработные.
Расскажу вкратце, что произошло за период с середины декабря по сегодняшний день.
В конце декабря стало известно о закрытии сети по продаже пирожков и прочих готовых вкусных «Мельница»
Они устали бороться с администрацией. Очень жалко их уверенности в завтрашнем дне данная новость не прибавила но работать надо. Начал пробивать все места где стояла мельница и попытаться встать там нам, но где давали аренду мы не влезаем по габаритам.
Нашли место в микрорайонах и почти месяц ждали ответа по аренде(новогодние праздники очень помешали) в итоге нам не дали место где мы могли бы в любой момент сорваться на мероприятие. Место выбить получилось только на крыльце тц(какое именно тц пока не скажу) и оттуда своим ходом мы не сможем, так как кран удовольствие дорогое. Очень жаль терять возможность кататься по мероприятиям, но теперь мы сможем стабильно и без перебоев работать.
У тц мы планируем простоять как минимум до начала сезона (ориентировочно май) так как летом мероприятий намечается очень много и если все пойдет как запланированно мы будем через день кататься по мероприятиям, но время покажет.
Так же много времени, сил и денег уходит на вступление в наследство в связи со смертью отца. Сегодня ровно пол года как его не стало и весь день трясутся руки и работа не клеится. Даже этот пост я пишу дабы отвлечься от этих мыслей.
После завершения всех наследственных дел собираюсь продать отцовский дом(хотя душа против, но здравый смысл подсказывает, что возвращаться я туда не буду и находиться там крайне тяжело) и планирую приобрести второй трак. Хочется именно приобрести, а не строить. По деньгам выйдет не много дороже но время на постройку требуется очень много.
Да, я всё ещё живу этим делом и не смотря на трудности буду это развивать дальше.
Для тех кто хочет встретиться и поговорить, меня можно найти на рынке Михайловском, я работаю здесь баристой пока котики не начали работу. Кстати знакомые спрашивали не стрёмно ли идти работать на дядю после работы на себя. Глупо очень мне кажется. Но мне не стремно) деньги и работа такие же где угодно. Вот только устроиться после того как узнают то что у тебя свой проект на много тяжелее. Почему так непонятно.
Всем кому я обещал отправить наклейки, извините ребят, я про Вас не забыл но времени и денег свободных нет. Точнее дойти купить конверты никак не могу. Но помню про всех и как обещал отправлю.
За это время был ещё один момент когда моя гордость взлетела до небес и уже завел блокнот раздавать автографы. В группе пикабу разместили пост с информацией по обновлениям на сайте и на картинке красуется наш трак. Мелочь, а душу греет))
По поводу обещанного видео: Часть материала уже отснято но жду когда трак будет вставать на место и сниму его в работе. Ибо снимать его в тёмном гараже не хочется.
На этом пожалуй все новости)
Задавайте вопросы, я с удовольствием на них отвечу.
Так же прошу прощения за ошибки и отсутствие запятых.