Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с маслом для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ масляной ΠΊΡ€Π΅ΠΌ отличаСтся ΠΎΡ‚ чисто масляного своСй Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ сладкий ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС ΠΈ Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ дСсСрты ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для создания ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…. О всСх тонкостях приготовлСния этого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΌΡ‹ расскаТСм Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-масляной Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слоТно, поэтому Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° 4 Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π’Ρƒ красоту, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ постоянно Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ Π² кондитСрских ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ сСкрСт – это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохранит свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… дСсСртов. Он получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ искусства. Бколько всСго красивого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрского мСшка ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с сиропом

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с сиропом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° получаСтся сладкой ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ своим вкусом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станСт ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ· просто идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ бисквитным ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ. А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экзотичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ шоколадной струТки, Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас получится Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт для торТСствСнного события.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадом

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π² сСбС всС самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ свойства ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ сливочный вкус. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎ гСниальноС ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ простоС кондитСрскоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС масла Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичный, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° дСсСртах.

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° смСтанС ΠŸΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° смСтанС, – это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. По вкусовым качСствам ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ – ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° позволяСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹.

Густой смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘ большим ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° основС смСтаны, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ часто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ дСсСрты ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получаСтся густым ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

На просторах ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² для дСсСртов ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ дСсСртам нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Мало ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ нравится ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ – ΠΎΠ½ добавляСт вкуса Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Β» Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ. По Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° повСрхности ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ: масса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, получаСтся Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ устойчивой. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ шоколад с ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ 50-60%. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли содСрТаниС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»Π°, Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ количСство сливок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ нуТная консистСнция. Если Π½Π΅Ρ‚ ТСлания Β«ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΒ» с пропорциями Π² процСссС приготовлСния, стоит Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ шоколад с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно густой ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ своСй тСкстуры Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго срока годности дСсСрта. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли ввСсти Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ сливочноС масло. А ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ – Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ тСрмичСскому Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для этого ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ миксСр.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ домашними Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ всС ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Он просто готовится, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ вСсьма Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎ своим характСристикам: ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, густой, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Вкус – сладкий со сливочной Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для прослаивания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ повСрхности Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, для наполнСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ дСкорирования ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎ всСм кондитСрским издСлиям.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ этап заваривания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ массы горячим сиропом. Π­Ρ‚ΠΎ сущСствСнно экономит врСмя для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Но, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ тСрмичСского воздСйствия, ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ готовится ΠΈΠ· сырого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс взбивания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ миксСр, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, вмСсто сахара добавляСм ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Она быстрСС расходится Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ взбивания для растворСния. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ устойчивой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягчС ΠΈ ΠΆΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, для взбивания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ посуду. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ яиц ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², слСдим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послСдниС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ – это всС испортит. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли яйца Π½Π΅ идСально свСТиС ΠΈ успСли ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ. НСмаловаТна ΠΈ тСхнология приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° – Π° это ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расписано Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Он Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ нСтяТСлый, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, чисто масляный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. И Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСдорогая. БСлковая масса нСкапризная ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ сСбя всСгда прСдсказуСмо – это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ своСобразным Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ получится.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сливок, маскарпонС ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС со сливками ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ украсит ваш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ готовится просто ΠΈ быстро. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ сливки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ добавляСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ сладким.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС ΠΈ сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ любая ваша Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС ΠΈ сливок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нарядной ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ. НСТная ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ тСкстура Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ дСсСрт бСлоснСТным ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ расплываСтся ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· сгущСнки для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ со сгущСнкой готовится просто, Π½ΠΎ часто расслаиваСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смущаСт хозяСк. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· сгущСнки ΠΈ Π½Π° основС масла, яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ сахара. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· насадки, формируя Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹.

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнкой для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ВарСная сгущСнка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ масляному ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ густоту ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ садится, Π½Π΅ расслаиваСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Для вкусного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сами ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

НСТный ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ послуТит вкусным ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вашСго дСсСрта. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСвСроятно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, поэтому ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ яркости Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ дСсСрту, Π½ΠΎ ΠΈ придаст особый вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· кондитСрского мСшка

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° – это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°, Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся густой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС маскарпонС, кондитСрский мСшок ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, смСтаны ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ дСсСрт с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ получаСтся просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливочного сыра ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки

Густой, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ. Масса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ для оформлСния повСрхностСй Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. МоТно быстро ΠΈ качСствСнно ΠΎΡ‚ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для наполнСния эклСров ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΠΏ-10 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°. БСгодня я расскаТу Π²Π°ΠΌ ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² послСднСС врСмя становится всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярным срСди ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС домашниС дСсСрты. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7756eea73. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7756eea73. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7756eea73. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством этого кондитСрского издСлия являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Тирности ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ остаСтся вкусным.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° прСдставляСт собой ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкусовыС качСства, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, изюм, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сухофрукты. Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ масла, Ρ‚ΠΎ получится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

Для приготовлСния достаточно всСго Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сахар ΠΈ любой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнции. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован с наполнитСлями ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…. НаполнитСли Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнного сладкого вкуса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Если трСбуСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плотная консистСнция Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡŒ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° домашнСго Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ качСство Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ считаСтся, Ссли ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ домашним. А Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ довольно Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² этот дСсСрт Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ качСствС.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ОсобСнно Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ смСтанС ΠΈ сливкам. Если ΠΎΠ½ΠΈ нСдостаточно ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² масло. ВмСсто сахарного пСска Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ цСлСсообразно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ структура Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой. НСдопустимо ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, хранящийся Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ пояснСниям ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ясно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь процСсс ΠΈ сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ доступным Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… хозяСк, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π² кондитСрском искусствС.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5%, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c78312e98d. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c78312e98d. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c78312e98d. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

НС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ зСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ наполнСния эклСров ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкусный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ бисквитныС. Если консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густая, Π½Π΅ стоит ΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сиропом ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ с Π½ΠΈΠΌ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° прослойки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокими, ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ станСт Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² кондитСрской Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ наполнитСля.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7950e2441. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7950e2441. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7950e2441. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный сыр Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° масло размягчСнным. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ процСсс взбивания массы Π½Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, сахар Π½Π΅ успСваСт Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π•Π³ΠΎ слСдуСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° получатся довольно мягкая. Но достаточно Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ краситСли ΠΈΠ»ΠΈ ягодныС ΠΏΡŽΡ€Π΅. Ρ‡Ρ‚ΠΎ придаст Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· пСсочного тСста.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра

ОсобСнно интСрСсно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ прослойки Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртом, Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ сдСлаю Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c798c79abb. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c798c79abb. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c798c79abb. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ лоТился Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ издСлия, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 15 Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π’ этом случаС ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ придания ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Если ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ пСриодичСски ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для застывания. Из Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовятся самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ², Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ.

Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносит Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ. Благодаря сливочному маслу, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ послС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½Π΅ тСряСт своих качСств ΠΈ свободно пСрСносит всС манипуляции. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… дСсСртах ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ….

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого приготовлСния Π΅Π³ΠΎ нСсколько отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ. ВмСсто сливочного масла Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ смСтана.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c79b1e198f. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c79b1e198f. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c79b1e198f. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСтану слСдуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно. Она ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ своСобразно пСрСносит эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² масло с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π° нСбольшой скорости ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ массы.

Если смСтану Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ получаСтся ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкусовой ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ добавляСтся Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ»ΠΈ экстракт.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ отличаСтся особСнно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с довольно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7a0754342. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7a0754342. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7a0754342. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сливки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ скорости, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдя Π·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сиропа, ягодного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊ для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7b44afc14. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7b44afc14. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7b44afc14. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ эклСры, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ издСлия с Π½ΠΈΠΌ особСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ сгущСнки

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочСтаСтся с бисквитными ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для наполнСния пСсочных ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, эклСров, смазывания Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ИздСлия с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ своСобразный насыщСнный вкус, благодаря сгущСнному ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, большоС количСство Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7b8cc7fce. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7b8cc7fce. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7b8cc7fce. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π’ этот ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, мятный сироп ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π‘Π°ΠΌΠΎ сочСтаниС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. БодСрТащиСся Π² этих ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… вСщСства Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° ΠΈΡ… вкусовыС качСства Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Вкус Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΈ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ½ΠΈ ярко ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7bdb59984. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7bdb59984. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7bdb59984. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π—Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ эклСры. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сладкий ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ получился ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ отличаСтся приятным кисло-сладким вкусом. Готовится, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. Π•Π³ΠΎ консистСнция сходна с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ муссом. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС основы ΠΈΠ»ΠΈ вводятся нСпосрСдствСнно Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚: 8 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с бисквитом, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

ΠšΡ€Π΅ΠΌ примСняСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈΠ»ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ выравнивания повСрхностСй кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. img 5c2c7c1dded17. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-img 5c2c7c1dded17. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° img 5c2c7c1dded17. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π΅Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ устойчивой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ трСбуСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для выполнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ принадлСТности.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ поддаСтся ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ краситСлями. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ красивого шоколадного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Бобирая Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ прослойки с ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ настоящим наслаТдСниСм ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ особого бСспокойств Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ боится Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π•Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΈ всСм Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ прСдставлСнных Π² этом Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² слСдуСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдназначаСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Рассмотрим Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ всСх ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ.

ВсСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любоС кондитСрскоС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π² кондитСрский ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Он лоТится Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ эластичным слоСм, Π½Π΅ растСкаСтся. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² любой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… краситСлСй. Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эссСнции ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Ну Π²ΠΎΡ‚, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°, ΠΌΡ‹ рассмотрСли с Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π― надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся информация Π±Ρ‹Π»Π° прСдставлСна Π’Π°ΠΌ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ доступной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π° ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ процСссС приготовлСния. Если Π’Π°ΠΌ интСрСсно Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅, ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ своим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ. А я Вас ΠΆΠ΄Ρƒ Π² гости с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ интСрСсными Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ любого уровня. ОсобСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство цСнят Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладких дСсСртов. ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ угощСния. Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ простыми ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сгущСнки для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Какой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ обходится Π±Π΅Π· вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сахара для придания сладкого вкуса ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. А ΠΊΠ΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со сгущСнкой заслуТиваСт особого внимания.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ². Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для этого подходят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, зная ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ с 20-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ сырС ΠΈ маслС

Π’ ΠΎΠ±ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π΅ любого ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² идСального ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΎΠ½ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС ΠΈ сгущСнкС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Из Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Благодаря своСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу ΠΎΠ½ сдСлаСт ваш дСсСрт изысканным лакомством.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ· просто идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ бисквитным ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ. А Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ экзотичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ шоколадной струТки, Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас получится Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ дСсСрт для торТСствСнного события.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичными ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² своих умСниях ΠΏΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ для создания красивых бисквитных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². Им ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ края ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ….

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Мимо Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкусного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. И каТдая хозяйка Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·. Выглядит ΠΎΠ½ красиво ΠΈ Π½Π° вкус просто объСдСньС.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с мягким сыром для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π”Π°! Из сыра ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Но сыр ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ любой, Π° мягкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ вСсьма Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ².

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

ДСсСрты Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° ΠΈΡ… вкусовыС качСства, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ оформлСния. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ красивСС дСсСрт, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС ΠΎΠ½ исчСзаСт со стола. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ хозяйки Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ находятся Π² поискС своСго идСального ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ сСйчас расскаТСм.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сливочным маслом

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со сливочным маслом – это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², прослойки бисквитных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ создания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ°Ρ…. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ просто ΠΈ быстро, совСтуСм ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас Π² Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎ гСниальноС ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ простоС кондитСрскоС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС масла Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичный, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° дСсСртах.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с маскарпонС

БСгодня маскарпонС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ возмоТности Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов. Π‘ маскарпонС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ изысканными.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ срСди ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ². Π₯озяйки повсСмСстно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ этот ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… дСсСртов. Π­Ρ‚ΠΎ мягкий, слСгка зСрнистый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ с сыром Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС сыра Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ любого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Он прСкрасно сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: шоколадом, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ягодами, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°ΠΌΠΈ, поэтому Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… дСсСртов Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ получился ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ получаСтся густым, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСртов, Π½ΠΎ ΠΈ для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ягодных дСсСртов.

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ сдСлаСт дСсСрт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. НСТная, мягкая тСкстура просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ!

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с маскарпонС

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, сдСлав Π΅Π³ΠΎ нСвСроятно вкусным! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с маскарпонС нСслоТно. НСТный ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ дСсСрт – Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС – нСсомнСнно Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ восторг ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ гастрономичСскоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅!

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ – это простая ΠΈ быстрая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². ОсобСнно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ бисквитныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ становятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными! НастоящСС лакомство!

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· со смСтаной ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, нСсколькими способами ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Один ΠΈΠ· самых доступных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² – это ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС смСтаны.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° сливках для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС прослойки дСсСртов. ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся с нСвСроятной Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурой ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ насыщСнным ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ смСтаны

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Π‘ Π½ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ идСально Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ освоитС, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, самый Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ смСтаны.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу? ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ! НСсколько простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ понравится ΠΈ взрослым, ΠΈ дСтям. Готовится ΠΊΡ€Π΅ΠΌ быстро ΠΈ просто, Π½Π΅ трСбуя ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки

БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ интСрСсного, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд ΠΈ Π½Π΅ совсСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° основС смСтаны ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСвСроятный вкус ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ‚Π°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ смСтаны для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ смСтаны. НСвСроятно вкусный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ получаСтся нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· смСтаны, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ сгущСнки для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

БущСствуСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ любимого ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится Π½Π° основС смСтаны, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ дСсСрты ΠΈΠ· ягод ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Если ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ дСсСртов Ρƒ вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° выравнивания Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, для вас. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ простым ΠΈ самым ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для бисквита

Π‘ нСвСроятным ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° основС смСтаны ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ бисквит ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· пСсочного тСста, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· смСтаны, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ сливочного масла

Π‘ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС смСтаны, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ сливочного масла. НСвСроятно вкусный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС прослойки дСсСртов, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘ большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ нСвСроятно простым ΠΈ быстрым ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° основС смСтаны ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сливках

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски ΠΈΠ· всСх кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Вопрос состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС сливок для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° получаСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

Знакомая ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π· подСлилась Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ нСвСроятно вкусного ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я постоянно ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ сСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ дСсСртам ΡƒΠΌΠΎΠΏΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

НСТный ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ послуТит вкусным ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вашСго дСсСрта. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ сырС ΠΈ сливках для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠžΡ‚ всСй Π΄ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок, получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² Π½Π° сливках

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ нСвСроятно вкусного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС сливок, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², оформлСния дСсСртов ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ· для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Один ΠΈΠ· самых ярких ΠΈ вкусных способов ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ – ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·ΠΎΠΌ. Лакомство Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° сливках для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ 33% сливок

Π‘ большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ нСвСроятным ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ 33-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… сливок. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ любого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся с нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурой.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ 20% сливок

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° основС сливок ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, прСкрасно Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта. Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… сливок.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

На просторах ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² для дСсСртов ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ дСсСртам нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сгущСнки

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ срСди ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² являСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, сливок ΠΈ сгущСнки. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎ бСзобразия простой. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ дСсСрту ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° сСмСйныС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ торТСства. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрты ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сочными ΠΈ нСвСроятно вкусными, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ прослойки ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ интСрСсного ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° основС смСтаны ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ вашим дСсСртам.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливок, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

Π‘ большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртов. ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся густой консистСнции, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для бисквитных, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для пСсочных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· маскарпонС ΠΈ масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π₯отя сыр маскарпонС ΠΈ содСрТит Π΄ΠΎ 75% ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠ΅ со сливочным маслом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΈ смазывания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ тСкстуры, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ добавляСтся сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° вмСсто сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π₯ΠΎΡ…Π»Π°Π½Π΄ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π― люблю ΠΈ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ всСвозмоТныС дСсСрты ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Для прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сСгодня с Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Β«HochlandΒ» получаСтся нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для прослойки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСсСртов.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· Π½Π° маслС с маскарпонС

ΠœΠ°ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ½Π΅ – мягкий сливочный сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‡ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятным сливочным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дСсСрты с Π½ΠΈΠΌ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ бисквитной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сливочный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ шоколада с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСсСртов ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ дСсСрта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливочного масла для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², дСсСртов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливочного масла. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для прослойки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ дСсСртов ΠΈΠ· тСста, ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ сливок для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· сливок ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада

НСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ украсит Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Основа массы – смСсь сливок ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. ВаТная Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° для разрыхлСния ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ тСкстуры – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр. Он Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массС ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для прослаивания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ для выравнивания повСрхности Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ масса идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для отсаТивания Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° повСрхности ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ².

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *