творожные кексы в микроволновке в силиконовых формах рецепты
Готовим творожный кекс в микроволновке: нежный творожный десерт к чаю
Кексы – это многими любимая выпечка, от которой сложно отказаться даже во время диеты. Однако, в этом и нет необходимости. Правильно приготовленный творожный кекс в микроволновке не навредит вашей фигуре, и вы просто пройдете «тернистый» путь к похудению.
Рецептов домашней выпечки существует множество. С кексами в микроволновке справятся даже школьники.
Кексы в форме из силикона относятся к категории простых в приготовлении десертов, но их вкус и внешний вид соответствуют самым высоким стандартам. Мы рассмотрим популярные варианты приготовления кексов в микроволновке с творогом, которые имеют положительные отзывы от домохозяюшек.
Нежнейшие творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках за 5 минут
Силиконовые формы не требуют особого внимания. Их легко мыть, а пригоревшую пищу можно легко вытряхнуть без остатка. Кексы в силиконовых формочках в микроволновке не пригорают, готовятся равномерно и быстро.
Творожные кексы в микроволновке в силиконовых формочках – самая простая и быстрая выпечка. Вкусный десерт можно готовить хоть каждый день и радовать своих близких. К тому же лакомство из творога не только очень вкусное, но и полезное.
Ягодно-творожные кексы в СВЧ печи
По этому рецепту творожный кекс в микроволновке можно запечь в большой форме или разлить тесто по силиконовым формочкам. Выпечка с творогом и любимыми ягодами получается очень ароматной, яркой и вкусной.
Что необходимо подготовить?
Как готовить?
После остывания сверху можно украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой. Будет очень вкусно, полезно и аппетитно.
Кексы в силиконовых формах — секреты и советы
Перед приготовлением творожных кексиков в микроволновке за 5 минут, рекомендуем обратить на следующие рекомендации:
Кексы из творога получаются всегда вкусными и сытными. Их можно взять с собой на обеденный перекус или дать ребенку в школу. Приятного аппетита!
Творожный кекс в микроволновке
Творожный кекс в микроволновке
Предлагаю вам приготовить отличный творожный кекс в микроволновке. Преимущество микроволновой печи в том, что всё в ней готовится очень быстро. Этот кекс выпекается буквально за 10 минут, получается очень вкусным, нежным и ароматным. Подать его можно с вареньем, джемом или свежими ягодами. Отличная выпечка к чаю, попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
В творог добавить яйца.
Сюда же всыпать манную крупу и сахар, добавить сметану.
Тщательно перемешать и растереть, всыпать кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Если у вас нет кокосовой стружки, можно приготовить кекс и без нее.
Перемешать, влить молоко, еще раз тщательно перемешать.
Тесто должно получиться средней густоты, похожим на тесто для оладий.
Форму (или кастрюльку), предназначенную для готовки в микроволновой печи, смазать сливочным маслом, выложить творожное тесто.
Поместить форму без крышки в микроволновку, готовить творожный кекс 10 минут при мощности 700 Ватт. После оставить кекс в СВЧ, не открывая дверцу, еще на 2-3 минуты. Края кекса отойдут от стенок формы и его легко можно будет из нее извлечь.
Дать замечательному, очень вкусному творожному кексу, приготовленному в микроволновке, остыть и подать его к столу.
Творожный кекс в микроволновке: рецепт десерта в кружке с фото
Большим преимуществом микроволновой печи является то, что в ней десерты выпекаются за считанные минуты. Кекс с творогом в чашке – это проверенный рецепт многими хозяюшками. Он сытный и полезный. Наполнит организм витаминами и микроэлементами.оплачено
Чтобы лакомство было не только вкусным, но выглядело презентабельно и вызывало аппетит, можно использовать любые ягоды, сахарную пудру, взбитые сливки, кружочек мороженого или кубики шоколада.
В микроволновке кекс с творогом в кружке получается пористым, нежным и очень вкусным. Продукты доступные и часто есть в каждом холодильнике. Приготовить такой десерт сможет даже ребенок – настолько все просто.
Пошаговый рецепт творожного кекса
Часто, когда нет времени на сложные десерты опытные хозяюшки начинают экспериментировать и в итоге получают вкусное и легкое в приготовлении лакомство. В микроволновке творожный кекс в кружке готовится всего пару минут. Все настолько просто, что такое угощение захочется готовить своей семье хоть каждый день.
Осторожно достать горячую чашку из СВЧ печи, дать 1-2 минут остыть и извлечь кекс на блюдце. Посыпать сахарной пудрой и украсить по своему усмотрению.
Внимание! Чтобы получить по-особенному вкусный десерт, в тесто рекомендуется добавить ломтики банана, изюм, стружку кокоса или гранулы шоколада.
Полезные советы
Лакомство готовить одно удовольствие. Ведь, по сути, продукты нужно просто смешать и хорошенько перебить миксером в однородную массу. Но есть несколько рекомендаций, которые помогут получить идеальный кекс из творога.
На что обратить внимание:
Кекс из творога в чашке готовится в СВЧ печи за считанные минуты. Этот рецепт однозначно станет палочкой-выручалочкой для многих хозяюшек, особенно если в семье есть детки.
Кекс в силиконовой форме в микроволновке: рецепты с фото
Для того, кто устал или совершенно не имеет времени на стряпню, вопрос о приготовлении чего-нибудь вкусненького к чаю является весьма проблематичным. Но эта задача перестает быть нерешаемой, если использовать силиконовую форму для выпечки в микроволновке. Благодаря этому приспособлению создать замечательный десерт к чаю можно за время, в течение которого в чайнике будет закипать вода. Как быстро и вкусно испечь кекс в силиконовой форме в микроволновке? Рецепты приготовления лакомства представлены в нашей статье.
Маффины или капкейки?
Вам будет интересно: Вкусный торт из кефира и варенья
Нюансы выпечки в микроволновке быстрых кексов
Форму для выпечки используют как силиконовую, так и керамическую, бумажную или стеклянную. Металлические изделия исключаются. Дно формы непременно смазывают маслом, но ни в коем случае не посыпают мукой, даже если это предусмотрено рецептом – мука в микроволновке попросту сгорит.
Вам будет интересно: Круассаны из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт с фото
Все ингредиенты следует тщательно перемешивать, избегая появления комочков. Особенно следует следить за тем, чтобы растворился сахар – в противном случае он может сгореть и испортить выпечку.
Формы тестом следует наполнять примерно наполовину, так как в микроволновке оно очень быстро поднимается. После окончания готовки выпечка должна постоять в печи (закрытой) около пяти минут. В противном случае сдоба может «сдуться». Поскольку в микроволновке выпечка очень сушится, для сохранения ее мягкости хозяйки советуют добавлять в тесто больше воды (вне зависимости от инструкции, описанной в рецепте).
Готовим ванильный капкейк
Представляем один из наиболее популярных рецептов. Капкейки в микроволновке в силиконовых формах (ванильные) получаются необыкновенно вкусными и нежными. По отзывам, они буквально тают во рту. Выпекают быстрые кексы в микроволновке в силиконовой форме с бортами длиной от 5 см. Ингредиенты:
Описание способа приготовления
Вам будет интересно: Пышный шоколадный бисквит: ингредиенты, рецепты, рекомендации по приготовлению
Сами изделия можно испечь накануне торжества. Их оборачивают в пленку и хранят в холодильнике Кремом пирожные оформляют непосредственно перед подачей. Это необходимо для того, чтобы к моменту начала застолья десерты сохранили максимально эстетичный вид.
Чем начинить капкейки?
Украшают изделия любимым кремом. Одним из лучших вариантов для ванильного десерта является сливочно-сырный крем, который готовят из взбитых сливок (100 г), сливочного сыра (400 г) и сахарной пудры (50 г). Украшенные кремом, капкейки хранятся в холодильнике до трех суток. Перед подачей их лучше подержать некоторое время при комнатной температуре.
Маффины
Испеченные в силиконовой форме в микроволновке маффины – отличный вариант для тех, кому необходимо приготовить десерт к чаю не просто быстро, а молниеносно. Если на выпечку лакомства в духовке уходит около получаса, то в микроволновке эта задача решается всего минуты за две. Существует большое множество способов приготовления мягких и нежных кексиков: они бывают шоколадными, фруктовыми, ореховыми, ягодными и т. д. Выпечка получается необыкновенно вкусной, по-настоящему воздушной.
Рецепт «быстрого» творожного кекса
Для приготовления творожного кекса в силиконовой форме в микроволновке потребуются:
Как приготовить?
Шоколадные маффины (самый простой рецепт)
Для четырех порций понадобятся:
Энергетическая и пищевая ценность продукта: калорийность – 271 ккал, содержание белков – 5,3 г, жиров – 17,1 г, углеводов – 24,2 г.
Инструкция по приготовлению
Маленькие кексики в микроволновке в силиконовой форме выпекаются в продолжение 1 минуты, для приготовления большого кекса понадобится минуты три.
Приготовление сметанного кекса в силиконовой форме в микроволновке
Для выпечки 6 порций десерта понадобятся:
О способе приготовления
Микроволновку включают на максимальную мощность. Если кексы выпекаются в маленьких формах, они будут готовы через 1,5 минуты. Выпекание в кружке займет 3 минуты. О готовности маффинов можно будет судить по увеличению объема и отвердеванию теста. Но самым главным сигналом будет появление вкуснейшего запаха свежей выпечки.
Теперь надо дождаться, когда лакомство слегка остынет и вытаскивать их из формы. Если десерт приготовлен в кружке, можно его есть непосредственно из нее, пользуясь десертной вилочкой. Поверхность кексов посыпают шоколадом (тертым), сахарной пудрой и т. д.
Шоколадный кекс с семенами подсолнуха
Из представленного количества ингредиентов получается 4 порции блюда. Необходимый инвентарь:
Технология выпечки
Советы специалистов
Опытные хозяйки рекомендуют: перед добавлением в тесто изюма, кураги и других сухофруктов, их следует предварительно в продолжение 5 минут вымочить в кипятке, а затем обсушить при помощи одноразовых бумажных полотенец. Для достижения особенной воздушности кекса муку (пшеничную) вначале следует просеять через мелкое сито.
Кекс или творожная сказка в микроволновой печи
Предлагаю вашему вниманию базовый рецепт удивительно легкого, нежного и невообразимо вкусного десерта к молоку, чаю, какао, кофе, да, и просто так. Сегодня в меню рецепт творожного кекса в микроволновке, готовить который 5 минут, а печь можно в силиконовой или бумажных формочках.
Ингредиенты
Как готовить творожный кекс в микроволновке по базовому рецепту
Обычные, но не менее вкусные, можно посмотреть тут>> и здесь>> 3 рецепта 5-минутных кексов.
Крайне просто. Повторить последовательность действий может даже ребенок. Кстати, почему бы не предложить этот рецепт подрастающей хозяюшке? Итак…
Творог смешайте с манкой, можно ложкой или выключенным миксером.
Добавьте в получившуюся смесь сметану и яйца,
взбейте до однородности.
Продолжая взбивать, введите весь объем сахара.
В столовой ложке смешайте соду и алкоголь, после чего добавьте к тесту.
Взбейте еще раз на максимальной скорости.
Если Вы очень торопитесь, то можно взбивать все ингредиенты разом.
Поставьте силиконовую(-ые) форму(-ы) на блюдо-основу микроволновой печи и наполните ее(их) тестом примерно на 2/3.
Для больших кексов время увеличивается примерно так: 3-4 минуты, потом аналогично по 30 секунд. Общая продолжительность составляет 8-12 минут.
Оптимальная мощность 450-600 Вт, при наличии функции «Гриль» в последние 30 секунд можно использовать её.
Дайте готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте теплыми с ягодными морсами и компотами, фруктовыми чаями, а также можете полить сладкими соусами, растопленным шоколадом, сгущенкой или топпингом.
Как и чем дополнить базовый рецепт:
Самый простой вариант изюм и другие сухофрукты, орехи, цукаты. Они несколько «утяжеляют» блюдо, но делают его более сытным и подходящим для зимних вечеров.
Кокосовая стружка придаст кексам не только экзотический аромат, но и подчеркнет нежный вкус. Замените несколько ложек манки соответствующим количеством стружки.
Вместо сочетания творог+сметана можно использовать зерненый творог (например, «Домик в деревне», «Простоквашино», «Савушкин продукт»). Он более жидкий, так как в нем уже содержатся сливки.
Подавайте этот десерт со свежими и консервированными фруктами, ягодами, сиропами и вареньем, уменьшая слегка количество сахара при приготовлении теста.
Приятного вам чаепития с кексами!