творог с клубникой на завтрак
Творожное суфле с клубникой на завтрак
Творожное суфле на завтрак – вкусное и полезное блюдо. Это нежное суфле на взбитых белках занимает достойное место в меню лучших ресторанов. И обязательный и непременный летний ингредиент – свежая и ароматная клубника. Не в сезон можно взять и замороженную, а летом пользуйтесь моментом и запасайтесь витаминами!
Как приготовить творожное суфле с клубникой
Приготовление:
Белки взбить до мягких пиков. Всыпать 80 грамм сахара и взбить до плотных, стойких пиков. Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Крупную клубнику разрезать на половинки или четвертинки, мелкую оставить как есть. Вмешать ягоды в творожную массу. 
Выложить массу в смазанную маслом форму дла запекания. Выпекать творожное суфле в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на самом нижнем уровне около 40 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готовь быстро, ешь медленно. Творожно-клубничный завтрак для воскресного утра
«Июнь — время легких завтраков, клубники и смешных фильмов», — считает журналистка Виктория Якушева. Поэтому на завтрак с Hrodna.life она готовит творожно-клубничную пасту. На фоне готовки и завтрака у нее идёт фильм «Жандарм из Сен-Тропе». Самое главное для Виктории в этом фильме — «Не уделяйте все время работе, обращайте внимание на своих детей».
Большая часть времени уйдет на покупки
Самое долгое в этом рецепте — сходить за продуктами. Нужно купить творог, греческий йогурт, мёд и клубнику. Вместо мёда можно взять сахар или сахарозаменитель. На приготовление уйдет не больше 10 минут. В них входит даже мытье и нарезка клубники для украшения.
Продукты для завтрака
На две порции завтрака нужно:
Творог любой жирности — 1 пачка
Греческий йогурт — 250 г
Клубника для творожной пасты и декорирования тарелки — 14−16 шт.
Приготовить легко
В чашу блендера кладем творог, греческий йогурт, мед и половину ягод клубники. Остальные 7−8 штук оставляем для украшения. Все тщательно взбиваем. Получаем нежную кремовую массу.
Блендером взбиваем подготовленный творог, йогурт, ягоды и мёд до однородной массы
Выкладываем на тарелки. Для украшения используем орешки, кокосовую стружку, свежие фрукты и ягоды.
Наливаем сок, включаем фильм, который уже загрузился и наслаждаемся игрой Луи де Фюнеса. Не смеяться невозможно. Приятного аппетита и просмотра!
7 очень быстрых блюд с клубникой на завтрак
Сейчас – время лучшей клубники и использовать это нужно по максимуму. Для начала разомнёмся, готовя универсальный соус из клубники, способный преобразить утренние блюда. Взбейте ягоды в чаше блендера, добавив, по желанию, немного ванили. Перелейте в миску, затяните пленкой и поставьте на водяную баню. У вас получится очень ароматный клубничный концентрат. Его можно подавать на завтрак к блинам, вафлям, сырникам и просто с творогом или йогуртом. А теперь переходим к более существенным блюдам.
Сэндвич с клубникой, ветчиной и сыром бри за 5-6 мин.
Сэндвич с клубникой, ветчиной и сыром бри
Для приготовления 4 сэндвичей нужно:
Салат из клубники, киви и авокадо с медовой заправкой за 8-10 мин.
Во фруктовые салаты можно положить какие угодно фрукты и ягоды. Но и у этого блюда есть свои правила. Желательно совмещать в нём сладкие и кислые ингредиенты, и разные по текстуре. Для заправки можно использовать йогурт или мёд с травами и цитрусовым соком.
Салат из клубники, киви и авокадо с медовой заправкой
Для приготовления салата на 4 порции нужно:
Быстрый клубничный шейк с кокосовым молоком за 5 мин.
Если у вас не складываются отношения с коровьим молоком, замените его соевым или овсяным – хуже от этого напиток не станет. И обязательно не забудьте чуть-чуть посолить шейк. Это придаст напитку особый гармоничный вкус.
Быстрый клубничный шейк с кокосовым молоком
Для приготовления примерно 1 л напитка нужно:
Йогуртовый завтрак с клубникой за 10-12 мин.
Ещё одна идея для яркого летнего утра – оригинальный йогурт с клубникой. Особено прекрасным блюдо получается, когда в него добавляют что-то хрустящее, например, мюсли, орехи или даже попкорн. Если убрать десерт в морозильник часа на три – получится домашнее мороженое.
Йогуртовый завтрак с клубникой
Для приготовления 4-6 порций нужно:
Салат из клубники и помидоров с заправкой в стиле винегрет за 8-10 мин.
Помидоры и клубника отлично сочетаются друг с другом. В такой компании прекрасно чувствует себя и сыр. Мы использовали моцареллу, но подойдут также козий и овечий.
Салат из клубники и помидоров с заправкой в стиле винегрет
Для приготовления 4 порций нужно:
Десертная сальса из клубники и базилика для взрослых за 6-7 мин.
Эта десертная сальса способна вас удивить, хоть с виду это просто кусочки ягод. Подайте к твёрдым выдержанным сырам или с ростбифом.
Десертная сальса из клубники и мяты
Для приготовления 2 порций нужно:
Сладкий омлет с клубникой за 10-12 мин.
Лучше всего подавать такой омлет с бисквитами или печеньем. Можно добавить еще пару ложек деревенской сметаны.
Сладкий омлет с клубникой
Для приготовления омлета на 2-4 порции нужно:
БОНУС: Клубничный щербет, приготовленный накануне
Ягодный щербет в стаканчике многие из нас помнят с детства: он никого не оставлял равнодушным. Предлагаем научиться готовить клубничный шербет дома. Летом, особенно в сезон дачных ягод, делать это просто и приятно.
Щербет нужно готовить накануне, а потом просто достать за 6-8 мин. до подачи, чтобы он немного подтаял и, разложив по креманкам, с удовольствием смаковать. Такое блюдо вполне подойдет даже для завтрака в жаркий летний день!
Клубничный щербет
Для приготовления 4 порций щербета нужно:
Ингредиенты Творожный завтрак с клубникой
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Клубника, сырая | 200 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
Пищевая ценность и химический состав «Творожный завтрак с клубникой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.6% | 966 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ||||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.4% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 31.68 мг | 500 мг | 6.3% | 6.4% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.412 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.5% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 11.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.77 мг | 90 мг | 38.6% | 39.4% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.924 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2599 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4447 мг | 20 мг | 7.2% | 7.4% | 1384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.71 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 67.53 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.9% | 1481 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2606 г |
| Натрий, Na | 16.76 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7757 г |
| Сера, S | 55.76 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.7% | 1793 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 10.9% | 931 г |
| Хлор, Cl | 51.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.2% | 4569 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Марганец, Mn | 0.2298 мг | 2 мг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Медь, Cu | 52.35 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.3% | 1910 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2454 г |
| Селен, Se | 9.094 мкг | 55 мкг | 16.5% | 16.9% | 605 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29304 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожный завтрак с клубникой составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».