твистер по домашнему рецепт
Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Твистер как в KFC: готовим известное быстрое блюдо самостоятельно
Иногда очень хочется побаловать себя фаст-фудом. Известные компании предлагают множество быстрых блюд, но не все они являются полезными, хоть и отличаются очень насыщенным и приятным вкусом. Именно поэтому многие стали своими руками готовить фаст-фуд дома, чтобы полностью быть уверенными в натуральности готовых изделий. Одним из таких продуктов является твистер как в KFC. Его очень легко можно изготовить на собственной кухне из самых простых ингредиентов.
Калорийность данного кушанья составляет около 215 ккал на 100 г, поэтому его не стоит употреблять слишком часто. Рассмотрим, как сделать твистер как в kfc пошагово с фото.
Подробный пошаговый рецепт твистера как в КФС
Данная инструкция включает в себя процесс приготовления твистера от лепешки до начинки.
Для овощного наполнения:
Подробный рецепт твистера из kfc:
Сворачиваем изделие в рулетик и подаем к столу.
Простой домашний рецепт твистера
Для приготовления используются самые обычные продукты, которые можно найти во всех магазинах.
На этом домашний фаст-фуд готов. Можно употреблять его в таком виде, или же поставить в духовку на пару минут, чтобы сырок расплавился. Также для этого можно использовать микроволновку или слегка обжарить твистер на сковороде.
I-twister cheese
Ай твистер – одно из самых известных быстрых блюд от KFC. Этой компанией регулярно придумываются все новые разновидности, но, пожалуй, самым популярным является сырный i-twister.
Азиатский твистер
Эта оригинальная закуска порадует вас куриной грудкой с хрустящей корочкой с идеальным сочетанием кисло-сладкого соуса, имбиря и бекона, а пикантный вкус понравится всем гостям.
Домашний рецепт твистера:
В качестве эксперимента в рецепт можно добавлять разные свежие овощи, сыр, приправки.
«Ленивый» твистер
Это быстрое блюдо делается на скорую руку, а главные ингредиенты – тортилью и наггетсы можно купить в уже готовом виде.
Как приготовить твистер как в кфс:
С начинкой можно экспериментировать как вам угодно. Делать вкусный фаст-фуд лучше с тортильей, нежели с лавашем, потому что он сильно впитывает в себя помидорный сок и майонезную заправку, и затем может развалиться. А лепешка остается «в лучшем виде» даже спустя сутки.
Твистеры послужат вам прекрасным перекусом в поездке, на работе, в походе, в дороге.
Видео: Рецепт Твистера как в KFC
Как приготовить Твистер «как в KFC» в домашних условиях
Мало кто отказывается от фастфуда, причем у каждого свои предпочтения сетей быстрого питания. Если вы приверженец KFC, то необязательно отправляться в ресторан, или заказывать еду на дом, чтобы отведать эту кухню. Например, твистер, как в КФС в домашних условиях очень легко сделать самому. Причем можно воспользоваться готовыми компонентами, или сделать все своими руками.
Рецепт ролла Твистер как в КФС по рецепту шеф-повара
Это блюдо будет со свежими томатами, так что, если вы предпочитаете такой вкус, то можете приготовить по этой рецептуре. В качестве основы используйте готовые тонкие лепешки из пшеничной муки. Еще нужны будут такие продукты:
Для панировки немного муки, одно яйцо и соль. Этот объем рассчитан на приготовление двух твистеров. Соответственно вам нужны 2 пшеничные лепешки. Пошагово процесс приготовления выглядит следующим образом:
Совет. Чтобы твистер получился хрустящим, дополнительно обжарьте его на гриле пару минут.
Как приготовить Твистер Джуниор из KFC в домашних условиях
Еще один рецепт сочного ролла с начинкой из стрипсов, сыра, маринованных огурчиков и репчатого лука. Дополнительными компонентами, которые придадут пикантный вкус, послужат горчица и кетчуп из томатов. В этом рецепте лепешку сделаем самостоятельно. Начнем с приготовления сырной тортильи:
Теперь очередь за куриными стрипсами. Филе (300 грамм) нарежьте на тонкие полоски, посолите и приправьте специями. Обваляете кусочки мяса в муке, и выложите в сито. Опустите его в холодную воду на полминуты. Вынув из воды, обваляйте мясо повторно в муке.
В емкость для фритюра влейте масло растительное и нагрейте его. Опускайте мясо небольшими порциями, и держите их в нем до появления золотистой корочки. Вынув из масла, выложите стрипсы на бумажное полотенце или салфетки.
Остается собрать все вместе. Тортилью промажьте кетчупов, выложите на нее маринованные огурчики, которые предварительно нарежьте кружками. Затем слой стрипсов, горчичный соус, и разобранный на колечки репчатый лук. В завершении ломтик плавленого сыра. Сверните ролл и насладитесь его вкусом.
Твистер как в KFC в домашних условиях
У каждого человека свои предпочтения в плане еды и напитков. Поэтому при посещении кафе, ресторанов и фастфудов они бывают то, что им больше нравится.
Меню ресторана быстрого питания KFC довольно разнообразное. Кто-то любит обычные бургеры, другие ходят туда исключительно ради курочки. А есть и те, кто просто обожает твистеры.
Это популярная позиция в меню КФС, которая имеет несколько разновидностей. При этом приготовить вариацию твистера из KFC можно и в домашних условиях
Виды, состав и калорийность
Для начала стоит взглянуть на некоторые особенности оригинального твистера из сети ресторанов быстрого питания KFC.
Фишкой заведения является именно жареная курочка. Это могут быть крылышки, ножки, бёдра, стрипсы, наггетсы, а также цельные кусочки куриной грудки в панировке.
Некоторые виды курицы идут исключительно как самостоятельное блюдо. Другие могут подаваться отдельно или идти в составе другого продукта. А есть и то, что идёт только как составной компонент бургера, твистера и пр.
Если говорить про оригинальный состав, который входит в твистер из КФС, то тут всё зависит от конкретного вида. Это может быть Делюкс, Тёмный, Оригинальный и пр.
В состав оригинального твистера входят следующие компоненты:
Весит оригинальный твистер 195 граммов, а его калорийность составляет 222 ккал.
Далее идёт твистер Делюкс, который в КФС пользуется не меньшей популярностью, чем оригинальный. При этом состав следующий:
Порция по стандарту KFC весит 217 граммов, а её калорийность 232 ккал. Но именно порции, а не 100 граммов. Это важно учитывать.
Ещё есть твистер Джуниор. Он самый дешёвый и весит всего 153 грамма. Калорийность порции 231 ккал.
Джуниор состоит из:
Многим нравится в КФС заказывать Тёмный твистер. Его вес по стандарту составит 243 грамма, а калорийность порции 261 ккал.
Альтернативой Тёмному твистеру будет Тёмный БоксМастер.
Помимо компонентов обычного Тёмного твистера, в БоксМастер также входят:
Хотя порция весит 314 грамм, калорийность будет 253 ккал.
Недорогой, но очень вкусный вариант — это Ай-Твистер Чиз. В 104 граммах 245 ккал.
Такой твистер состоит из:
Ещё есть Ай-Твистер Чизз BBQ. Те же 104 грамма, но 229 ккал на порцию.
Разница лишь в дополнительном использовании соуса барбекю в составе.
Посетив KFC, можно взять твистер Чизз-Бекон. Он весит 186 граммов и имеет внушительную калорийность в 485 ккал на порцию.
Это блюдо состоит из:
И последняя из доступных позиций среди твистеров является БоксМастер Чизз-Бекон.
В KFC вы получаете блюдо весом 229 граммов калорийностью 633 ккал.
Собирают твистер из:
И тут возникает закономерный вопрос. Можно пойти в один из ресторанов KFC, либо же попробовать приготовить твистер самостоятельно.
Многие, кто пробовал это блюдо в KFC и в домашнем исполнении, советуют сначала поесть в заведении, а затем попробовать повторить своими руками. Потом сравнить, чтобы понять, какой вариант в итоге вкуснее.
Как приготовить твистеры в домашних условиях
Существует множество рецептов домашних твистеров как в КФС, а потому каждый сможет выбрать для себя то, что ему больше нравится, подходит по вкусу или содержимому холодильника.
Фактически это тортилья с разными видами начинок и основой из куриного мяса.
Как делать стрипсы, куриное филе или бёдра в панировке по принципам KFC, вы можете узнать в предыдущих материалах.
Подробный рецепт домашнего твистера
Для начала рассмотрим детальный рецепт того, как готовится твистер в домашних условиях, очень напоминающий оригинал из КФС.
Первым делом нужно приготовить куриные стрипсы. Это полоски из куриного филе, нарезанные вдоль волокон. Их помещают в маринад с фирменными специями, водой и маслом, маринуют, после чего обваливают в панировке и жарят в большом количестве масла. Также стрипсы можно запечь в духовке.
Чтобы приготовить лепёшку (тортилью), нужно взять:
В соус требуются следующие компоненты:
В качестве овощного наполнения можно взять то, что вам нравится:
Комбинируйте так, как вам нравится больше. Не обязательно добавлять исключительно те виды салата и овощей, которые предусмотрены оригинальным рецептом твистера из КФС.
Теперь к вопросу о том, как приготовить в домашних условиях твистер, чтобы получилось не хуже, чем из KFC, а может даже ещё вкуснее:
Твистер является индивидуальным блюдом, которое нужно завернуть и есть руками. Вилки и ножи тут точно не понадобятся.
При желании можете добавить сыр Эльменталь или какой-нибудь пласт плавленого сыра в пластинках.
Быстрый домашний твистер
Есть отличный вариант довольно недорогого твистера. В его состав может входят и не совсем те ингредиенты, как в KFC, но при этом вкус получается не менее изысканным и интересным.
Чтобы сделать домашний твистер на скорую руку, возьмите:
Рецепт предельно простой.
От домашнего повара потребуется сделать следующее:
Вы также можете завернуть твистер без обжарки тортильи, свернуть и отправить в микроволновку, либо же на сухую сковороду под крышкой, чтобы сыр расплавился. Долго держать не стоит, иначе капуста утратит свою сочность, а помидоры потекут.
Домашний твистер Де-Люкс
Не менее популярной позицией в меню сети ресторанов быстрого питания KFC является твистер Де-Люкс. Вкусно, сытно и довольно просто в приготовлении своими руками.
Для такого твистера потребуется взять:
Если хотите простой домашний рецепт такого твистера, тогда забудьте про самодельные лепёшки и купите тортильи в магазине. Они стоят недорого, зато существенно экономят ваше время и силы на приготовление блюда как в KFC.
Когда все ингредиенты будут на столе, можно приступать к приготовлению:
На этом твистер Де-Люкс можно считать готовым. Ничего сложного, зато невероятно вкусно и питательно.
Домашний Ай-Твистер
Теперь рассмотрим, как приготовить в домашних условиях популярный Ай-Твистер, чтобы получилось ничем не хуже, чем в ресторанах КФС.
Поскольку это домашний вариант твистера, усложнять себе задачу приготовлением лепёшек не обязательно. Просто возьмите готовые тортильи из магазина.
Полный набор ингредиентов, чтобы приготовить Ай-Твистер как в КФС, выглядит следующим образом:
Если у вас есть блинная или тефлоновая сковорода, для рецепта можно взять обычный твёрдый сыр, а не эльменталь. Но важно, чтобы он хорошо плавился. То есть дешёвые сырные продукты брать точно не стоит.
Процесс приготовления выглядит так:
Поскольку тортилья может казаться сыроватой, её можно предварительно или уже после сворачивания отправить на сухую сковородку и подсушить. Так твистер получится ещё и хрустящим.
Азиатский домашний твистер
Здесь вся прелест в кисло-сладком соусе. Конечно же, вы можете самостоятельно приготовить кисло-сладкий соус. Но проще всего купить его в готовом виде в магазине.
Из ингредиентов потребуется взять:
Бекон вы можете заменить на салями. Хотя именно с беконом твистер становится максимально вкусным.
Далее всё предельно просто:
При этом никто не мешает вам добавлять разные овощи, экспериментировать с соусами, использовать разные виды сыров и так далее.
Дешёвые быстрые твистеры
Это максимально простой рецепт. Ещё проще, чем приготовить самостоятельно Ай-Твистер, как в KFC.
Для рецепта потребуется взять:
Преимущество рецепта в том, что не придётся самостоятельно месить тесто, выкатывать лепёшки, а также мариновать и панировать курицу перед обжаркой.
Но чтобы получилось действительно вкусно, отдавайте предпочтение наггетсам высокого качества, где используется не фарш, а цельные кусочки куриного филе.
Дальше дело нескольких минут:
Также сюда можно добавить пластинки плавленого сыра, либо слайсы твёрдого сыра, маринованные огурцы, разные виды соусов на свой вкус и пр.
Нравится ли вам KFC? Какая любимая позиция в меню? Что скажете про фирменные твистеры? Приходилось ли готовить самостоятельно? Насколько это легко и вкусно?
Подпишитесь, оставьте комментарий, задайте вопрос и расскажите о проекте друзьям!
Твистер с курицей
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты
Сэндвич с хрустящей курицей
Иногда так хочется забежать в кафе быстрого питания и купить бургер или твистер. Правда? Там, конечно, всё очень вкусно – насыщенные, яркие цвета ароматов. Но это не всегда полезно!
Поэтому предлагаю приготовить твистер дома, из известных продуктов. Такой рулет смело можно дать и ребёнку. Начинка из курицы, листьев салата и свежих помидоров – и всё это в тортильи.
Как приготовить «Твистер с курицей» пошагово с фото в домашних условиях
Для начала замаринуйте курицу. Филе курицы 300 г нарежьте тонкими полосками. Подготовьте по 0.5 ч. л. копчёной паприки, мускатного ореха, куркумы и горчицы. Возьмите 2 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. майонеза.
Смешайте всё в глубокой миске и оставьте подготовленное филе курицы мариноваться.
Тем временем, подготовьте 3 помидора, плавленый сыр 90 г, сметану 1 ст. л., кукурузную муку 1 ст. л., овсяные хлопья 2 ст. л., 1 веточку петрушки.
Возьмите тортилью 2 шт. и листья салата 6 шт.
Замаринованное куриное филе обмакните в кукурузной муке.
Рецепт: твистер по-домашнему — с индейкой и авокадо
У каждого человека свои предпочтения в плане еды и напитков. Поэтому при посещении кафе, ресторанов и фастфудов они бывают то, что им больше нравится.
Меню ресторана быстрого питания KFC довольно разнообразное. Кто-то любит обычные бургеры, другие ходят туда исключительно ради курочки. А есть и те, кто просто обожает твистеры.
Это популярная позиция в меню КФС, которая имеет несколько разновидностей. При этом приготовить вариацию твистера из KFC можно и в домашних условиях
Подробный пошаговый рецепт твистера как в КФС
Данная инструкция включает в себя процесс приготовления твистера от лепешки до начинки.
Для овощного наполнения:
Подробный рецепт твистера из kfc:
Сворачиваем изделие в рулетик и подаем к столу.
Домашние стрипсы из курицы во фритюре с кукурузными хлопьями
Стрипсы конечно очень популярное блюдо, но многие их путают с наггетсами КФС. И правда мясо в приготовление используется одно и процесс приготовления тоже схож. Единственное отличие данного вида фастфуда в том, что наггетсы делают небольших размеров и перед приготовлением их панируют в сухарях. Стрипсы же режутся длинными полосками и к ним применяют несколько способов панировки. При этом используют специальную технологию обваливания, что и делает их необыкновенно аппетитными кусочками, обладающими незабываемым вкусом.
В ниже приведённом рецепте мы рассмотрим вариант приготовления стрипс из курицы в домашних условиях во фритюре.
Для Куриных стрипс:
1. В первую очередь нам нужно приготовить пряный маринад для куриного филе. Плюс домашних стрипс в том, что мясо в нём можно продержать подольше. Тем самым в результате мы получим очень нежное мясо, которое после жарки будет очень сочным под хрустящей корочкой. Для этого в глубокую миску вливаем воду, 2 столовые ложки подсолнечного масла и винный уксус. Всё перемешав добавляем специи-соль, сахар, а так же по пол чайной ложки черного, красного перца и сушёного чеснока. Постарайтесь перемешать маринад в однородную консистенцию.
2. Ну а сейчас пришло время заняться и самим мясом. Тщательно промытую и просушенную грудку нарезаем на красивые одинаковой ширины полосочки.
3. После отправляем кусочки мяса в подготовленный маринад и накрываем чашку крышкой или пищевой плёнкой. Хорошим вариантом будет замариновать мясо с вечера, чтобы оно простояло ночь в холодильнике. Ну а если вы спешите или у вас к примеру гости на пороге, то можете продержать ну хотя бы пару часов.
4. Теперь у нас есть время для приготовления панировки. В небольшую посуду разбейте два яйца прежде удалив желтки. Нам понадобятся только белки смешанные с двумя видами перцев и сушёным чесноком.
5. Далее в отдельной миске соединяем стакан муки и одну чайную ложку соли.
6. Не сладкие кукурузные хлопья нужно подробить. Для этого можете использовать скалку или толкушку. Еще быстрее с этим справиться блендер, главное проконтролировать, чтобы не получилось слишком мелко.
7. После того как ваше мясо для стрипсов промариновалось можно приступать к готовке. Каждую куриную полосочку окунаем в белок со специями, затем опускаем в мисочку с мукой при этом хорошо обваливаем со всех сторон.
8. Далее вновь помещаем в белок и лишь потом в кукурузные размельчённые хлопья.
9. Очень удобно обжаривать стрипсы во фритюре. Поэтому складывайте готовые куриные палочки сразу в сетчатую чашечку.
10. Масло для обжарки должно быть разогрето до 100 градусов. Готовиться мясо будет около 10 минут до золотистой корочки. Если вы жарите стрипсы на сковороде – то будьте готовы к тому, что цвет их будет немного темнее.
11. Заранее подготовьте тарелочку на которую будите выкладывать готовые изделия. Обязательно застелите её вафельным полотенцем или бумажными кухонными салфетками. Таким образом мы избавимся от не нужного количества жира.
Вот так всё просто и быстро готово! Правда очень заманчиво? Хочется тут же пойти на кухню и приготовить для себя нечто подобное. Подавайте к таким стрипсам любой соус, который вам пришелся по вкусу.
Простой домашний рецепт твистера
Для приготовления используются самые обычные продукты, которые можно найти во всех магазинах.
На этом домашний фаст-фуд готов. Можно употреблять его в таком виде, или же поставить в духовку на пару минут, чтобы сырок расплавился. Также для этого можно использовать микроволновку или слегка обжарить твистер на сковороде.
I-twister cheese
Ай твистер – одно из самых известных быстрых блюд от KFC. Этой компанией регулярно придумываются все новые разновидности, но, пожалуй, самым популярным является сырный i-twister.
Азиатский твистер
Эта оригинальная закуска порадует вас куриной грудкой с хрустящей корочкой с идеальным сочетанием кисло-сладкого соуса, имбиря и бекона, а пикантный вкус понравится всем гостям.
Домашний рецепт твистера:
В качестве эксперимента в рецепт можно добавлять разные свежие овощи, сыр, приправки.
Что такое стрипсы и как они готовятся?
Стрипсы в переводе с английского-полоска мяса, которая обжаривается в большом количестве масла предварительно обваленная в панировке. Приготовить стрипсы как в KFC на сегодняшний день у себя на кухне не составит ни какого труда. Нужно только запастись главным ингредиентом-куриным филе. Данное мясо очень легко нарезается полосками. Такая форма позволяет стрипсам не разваливаться во время готовки, а так же хорошо и быстро прожариться не теряя при этом красивый вид после жарки. Конечно можно использовать и другое мясо, но в этом случае кусочки будут совершенно маленького размера и наверняка жестковатые.
Лучшие статьи Салат с угрем
Очень важным и наименее главным секретом блюда является панировка. Благодаря ей куриное мясо во время обжарки не впитывает в себя огромное количество масла. Именно панировка принимает на себя лишний жир, так же в большем количестве оставляя его на бумажном полотенце на которое выкладываются готовые изделия.
Для панировки куриных стрипсов можно использовать:
Для того, чтобы панировка лучше обволакивала мясо и хорошо на нём держалась в неё часто добавляют яйцо, майонез или сметану. Большое разнообразие панировки даст Вам возможность выбрать закуску идеальную не только по внешнему виду, ну и по вкусовым качествам.
Будет очень здорово подготовить разнообразную панировку и во время готовки экспериментировать создавая необычные куриные стрипсы разных вкусов. Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо быстрой кухни порадует всех ваших близких без сомненья.
Хочу предложить вам научиться его готовить у себя дома самостоятельно используя ниже приведённые рецепты. И вы убедитесь, что такие домашние куриные стрипсы приготовленные своими руками совсем не будут вредны для здоровья Вашего и ваших родных.
«Ленивый» твистер
Это быстрое блюдо делается на скорую руку, а главные ингредиенты – тортилью и наггетсы можно купить в уже готовом виде.
Как приготовить твистер как в кфс:
С начинкой можно экспериментировать как вам угодно. Делать вкусный фаст-фуд лучше с тортильей, нежели с лавашем, потому что он сильно впитывает в себя помидорный сок и майонезную заправку, и затем может развалиться. А лепешка остается «в лучшем виде» даже спустя сутки.
Твистеры послужат вам прекрасным перекусом в поездке, на работе, в походе, в дороге.
Все о кулинарном искусстве…
Иногда очень хочется побаловать себя фаст-фудом. Известные компании предлагают множество быстрых блюд, но не все они являются полезными, хоть и отличаются очень насыщенным и приятным вкусом. Именно поэтому многие стали своими руками готовить фаст-фуд дома, чтобы полностью быть уверенными в натуральности готовых изделий. Одним из таких продуктов является твистер как в KFC. Его очень легко можно изготовить на собственной кухне из самых простых ингредиентов.
Калорийность данного кушанья составляет около 215 ккал на 100 г, поэтому его не стоит употреблять слишком часто. Рассмотрим, как сделать твистер как в kfc пошагово с фото.