таурин в еде для кошек
Почему таурин так важен для кошек
Уход за питомцем требует терпения и ответственности. Самый важный момент в этом вопросе — сбалансированное питание, в результате которого кошка должна получить все необходимые минералы, витамины, микроэлементы и аминокислоты.
В статье мы расскажем: что такое таурин, в чем его польза для кошачьего организма, и почему в современных кормах и лакомствах его обязательно включают в состав.
Что такое таурин, и зачем он нужен кошке
Таурин (Taurine) – это аминокислота. Организм млекопитающих производит его сам. Оказывается, именно у домашних животных его всегда не хватает. Кошки, охотящиеся и поедающие грызунов, восполняют нехватку таурина естественным образом. Домашним же любимцам этот элемент нужно добавлять в пищу.
Впервые о нём услышали, когда учёные-немцы получили его из бычьей желчи. Таурин создаётся на основе цистеина, который формирует ткани, так и другие необходимые организму вещества, и обезвреживает токсины.
Почему же таурин так необходим кошке? Можно назвать несколько самых основных доводов, чтобы убедиться в важности таурина:
Справка! Учитывая всё вышесказанное, следует отметить, что вещество это жизненно важное. Оно участвует во многих процессах организма.
Что происходит с организмом кота при дефиците таурина
Дефицит таурина становится заметен не сразу. Если животное здорово, имеет крепкий организм, то нехватка аминокислоты сначала совсем не проявляется. Если же начинают наблюдаться следующие симптомы, то нужно обязательно принимать меры:
Даже если таурина недостаточно в малом количестве, животное становится вялым, малоподвижным, плохо ест. Некоторые запущенные заболевания могут быть уже неизлечимы. Поэтому нужно обеспечить своему любимцу достаточное питание и уход.
Внимание! Заводчики должны следить за содержанием таурина в питании питомцев производителей, чтобы потомство было здоровым.
В каких продуктах содержится таурин
В дикой природе кошки получают этот необходимый элемент, когда ловят крыс, мышей и других грызунов. В их мясе содержится больше всего необходимых для организма микроэлементов и таурина.
Совет! Каждая кошка должна в сутки получать в среднем 1000 мг аминокислоты на килограмм сухого корма и 2000 мг – влажного.
В кошачий корм таурин стали добавлять с 70-х годов. В настоящее время все сухие и влажные корма содержат таурин. Нужно сказать, что в дешевом корме эконом класса содержание таурина не соответствует суточной норме, поэтому лучше перейти на другие корма или приобрести витамины.
Для собак этот элемент не добавляется, потому что организм собаки вырабатывает его самостоятельно. Поэтому использовать собачий корм для кошек нельзя!
Важно! В варёном мясе содержание таурина ниже, чем в сыром продукте. Хозяева, которые кормят вареной пищей своих питомцев, должны знать, что в ней недостаточно нужных для кошки веществ. Нужно использовать дополнительные добавки.
Рассмотрим натуральные продукты для кошек, содержащие таурин:
Название продукта | Содержание таурина (мг/100 г) |
Темное мясо индейки (бедро) | 360 |
Сырой тунец | 284 |
Темное мясо цыпленка | 170 |
Сырая красная рыба | 130 |
Куриные субпродукты | 117 |
Говяжье сердце | 65 |
Шейки и спинки цыплят | 58 |
Сырая говядина | 43 |
Отварное мясо говядины | 38 |
Мясо кролика | 37 |
Треска сырая | 31 |
Светлое мясо индейки (филе грудки) | 30 |
Сырое филе цыпленка | 18 |
Карп | 9 |
Вообще, лидерами по содержанию таурина являются морепродукты и рыба: креветки, мидии, тунец, устрицы. Но эти дорогостоящие продукты вряд ли являются основой питания домашних кошек. Поэтому основными источниками аминокислоты на натуральном кормлении станут: темное мясо индейки, цыпленка, куриные и говяжьи субпродукты.
Аминокислота в промышленных кормах
Мы рассмотрели несколько популярных торговых марок сухих кормов для кошек. Дозировка таурина может разниться от партии к партии, поэтому представленные в таблице данные усреднены.
Название корма | Содержание таурина мг/кг |
Brit Care Sterilised | 2300 |
1st Choice | 2100 |
Royal Canin | 1700 |
Pro Plan | 1500 |
Grandorf | 1500 |
Вред таурина
После многочисленных исследований было установлено, что таурин не наносит вреда организму кошки. Излишки таурина, не усвоенные организмом, выводятся с мочой.Основной вред аминокислоты заключается в индивидуальной непереносимости организмом кошки таурина. Но это довольно редкое явление.
Симптомы переизбытка таурина: пищевая аллергия, расстройство желудочно-кишечного тракта и слабость мышц. Окончательный диагноз и лечение может установить лишь ветеринар.
Профилактика
Богаты таурином продукты моря, сырое мясо, особенно сердце или мозг. Мясо лучше давать животному, предварительно нарубив средними кусками, так как мелко нарубленное и отбитое мясо содержит меньшее количество таурина.
Для профилактики заболеваний при натуральном или эконом кормлении лучше всего использовать пищевые добавки. Их применение предохраняет сетчатку глаза кошки от атрофии, и помогает животному чувствовать себя здоровым.
Витамины с таурином
Ассортимент витаминов достаточно разнообразен, поэтому этот вопрос сложностей не вызывает. Нужно настроиться, что цена будет не маленькая. Перед тем как купить их, лучше сначала проконсультироваться у врача, чтобы точно знать, что эти витамины не навредят кошке:
Таурин для кошек
Сбалансированный рацион для домашней кошки – залог правильной работы всех внутренних органов и систем. При дефиците определенных нутриентов, возможно развитие достаточно опасных патологий. Одним из необходимых для кошек элементом питания, является таурин.
Вещество представляет собой незаменимую аминокислоты. Некоторые животные в своем организме способны вырабатывать таурин, но у кошек такой способности нет. В связи с этим, владельцы усатых любимцев должны уделять повышенное внимание к содержанию таурина в кормах, что позволит удовлетворить потребности организма в аминокислоте.
Важность биотаурина в рационе кошек
Незаменимая аминокислота, важна для нормального развития животного и функционирования внутренних систем. Ученые определили, что таурин принимает участие в образовании желчных кислот, позволяя расщеплять и переваривать поступающие жиры лучше. Биотаурин нормализует работу периферийной части нервной системы, способствует укреплению сосудов, повышает работу жизненно-важных органов – головного мозга и миокарда. Помимо этого, таурин необходимо кошкам для:
Из всего вышеперечисленного следует, что без аминокислоты кошка не будет чувствовать себя хорошо, а организм будет работать с перебоями. Задача владельца – обеспечить любимца кормами или пищей, богатой таурином. Можно проконсультироваться со специалистом, чтобы он назначил специальные добавки с высоким содержанием незаменимой аминокислоты.
Базовыми источниками таурина являются мясо и морепродукты. Высокое содержание аминокислоты отмечается в мышечных волокнах сердца и мозге.
В других органах количество таурина ниже. Кошки, получающие корма высокого класса, а также те, которые питаются натуралкой с присутствием свежего мяса или морской рыбы, не нуждаются в дополнительных источниках таурина. Некоторые владельцы кошек, дают своим питомцам собачьи корма или же объедки с человеческого стола. В таких случаях у кошек часто диагностируются проблемы в работе не только желудочно-кишечного тракта, но и всего организма в целом.
Важно отметить, что являясь аминокислотой, таурин не выдерживает воздействие высоких температур и начинает распадаться на другие структуры. Владельцы, предпочитающие кормить кошку приготовленной самостоятельно пищей, должны помнить, что отварные мясо и рыба практически не содержат таурина. Нужно позаботиться о дополнительном источнике аминокислоты в виде пищевых добавок.
Признаки нехватки таурина
Наибольшая потребность в таурине необходима сердечной мышце и сетчатке. Острая нехватка незаменимой аминокислоты в рационе животного, провоцирует прежде всего, нарушения работы сердца и глаз. Длительный дефицит таурина приводит к изменениям в сетчатке глаза, вплоть до полной слепоты. Страдают от недостатка нутриента иммунная и нервная система, а также функция воспроизведения рода.
Опасным последствием длительного недопоступления необходимого вещества в организм, является кардиомиопатия дилатационного типа. Патологические изменения в миокарде провоцируют проблемы с циркуляцией крови, в результате возникает кислородное голодание.
Признаками нехватки таурина в организме кошки становятся:
При своевременном обращении к ветеринару и определении факторов, спровоцировавших симптоматику, прогноз благоприятный.
Животному меняют питание, включают полезные добавки с таурином. Игнорирование признаков нехватки таурина, грозит серьезными осложнениями, вплоть до гибели кошки. Стоит отметить, что симптоматика дефицита аминокислоты проявляется постепенно, на протяжении полугода, а в некоторых случаях и нескольких лет.
Нехватка таурина несет в себе опасность для здоровья будущей матери-кошки и ее потомства. Нередко на фоне дефицита потомство рождается нежизнеспособным, отмечаются аномалии в развитии малышей, медленное развитие и небольшая масса тела. Дефицит таурина провоцирует не возможность кошкой нормально выносить котят, случаются выкидыши.
Заметив у любимца проблемы со зрением, нарушение эмали зубов, выпадение шерстного покрова, не стоит медлить с визитом в ветеринарную клинику. врач проведет ряд лабораторных тестов и определит причины нарушений. В домашних условиях определить нехватку или переизбыток таурина не возможно. Для подтверждения предварительного диагноза – дефицит таурина, питомцу проведет забор крови для общеклинического исследования, биохимического анализа и проведения специфических тестов, позволяющих определить уровень аминокислоты в организме. Диагностированный дефицит таурина, служит поводом для проведения ультразвуковой диагностики области сердца, что позволит своевременно обнаружить проблемы в миокарде, или же исключить их наличие.
Вред таурина при избыточном его потреблении
Большого вреда для организма при переизбытке таурина не наблюдается. В отличие от дефицита, при чрезмерном поступлении аминокислоты в организм кошки, происходит его выведение. Происходит это без побочных проявлений. В ветеринарной практике редко встречается переизбыток аминокислоты.
Если же подобное состояние обнаружено, в первую очередь страдают мышечные волокна и клетки. Возникает слабость мышц. Подобная патология присуща котятам бирманской породы. Большое количество поступающего в организм таурина и недостаточное его выведение, приводят к дефектам в процессе развития грудной клетки.
Встречается и индивидуальная непереносимость животным незаменимой кислоты. На фоне переизбытка таурина у кошки отмечается расстройство в работе пищеварительной системы – поносы, а также реакции аллергического типа, редко когда в тяжелой форме.
При дефиците таурина, животному необходимо предоставить специальное питание с высоким содержанием аминокислоты. На ранних стадиях дефицит элемента легко восполняется, а патологии в работе миокарда не успевают проявиться.
В случае, когда дефицит таурина обнаружился поздно, развившуюся дилатационную кардиомиопатию вылечить нет возможности. Касаемо патологий в сетчатке – аналогично.
На ранних этапах развития дегенеративных процессов, прием таурина позволяет приостановить патологию. На более поздних, эффект отсутствует.
Предотвратить дефицит таурина не сложно. Необходимо следовать простым рекомендациям. Важно тщательно подбирать корма для любимца, изучая состав и присутствие таурина. Если владелец предпочитает кормить животное натуральной пищей, не рекомендуется предварительно замораживать свежее мясо (сильное термическое воздействие разрушает аминокислоту), не измельчаться мясо в фарш. Желательно приобретать проверенные субпродукты, так как содержание таурина в них максимальное.
Можно посоветоваться с ветеринаром, по поводу введения специальных биодобавок с таурином, для улучшения состояния здоровья питомца.
В связи с большим потоком поступающих вопросов, бесплатные ветеринарные консультации временно приостановлены.
Таурин в еде для кошек
Эндокринологический диспансер ДЗ, Москва; ГБУЗ “Эндокринологический диспансер» Департамента здравоохранения г. Москвы
Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) является конечным продуктом обмена аминокислот, содержащих серу (метионина, цистеина, гомоцистеина, цистина). Ключевую роль в синтезе таурина у животных играет фермент цистеинсульфинат декарбоксилаза, активность которой у человека ограничена. Поэтому источником таурина для человека в основном является животная пища, т. к. в растениях таурин не встречается [1]. Аналогично человеку некоторые виды животных- также могут получать таурин только с едой. Рекордсменами по содержанию таурина являются морепродукты.
Открытый в начале XIX в., таурин привлек к себе внимание исследователей лишь в середине XX столетия. В большинстве случаев таурин описывается как основной осморегулятор клетки, мембранный протектор, регулятор внутриклеточного кальция, обладающий свойствами антиоксиданта, деток- сикатора, который участвует в обмене жиров и жирорастворимых витаминов, влияет на воспалительные процессы. Кроме того, следует отметить еще одну потенциально важную реакцию: взаимодействие таурина и уридина с образованием 5-тауринометилуридина, в результате чего происходит модификация тРНК митохондрий [2, 3], что влияет на митохондриальный синтез белка [4, 5].
Имеются сообщения о терапевтических эффектах таурина при лечении эпилепсии [7], тканевой ишемии [8, 44], ожирения [9], сахарного диабета 2 типа [10], артериальной гипертензии [11], застойной сердечной недостаточности [12]. Таурин оказывал благоприятное действие на сосуды курильщиков [9], больных, получавших метотрексат [14], при алкоголизме [13], инфаркте миокарда [15]. Содержание таурина исследовали при нейродегенеративных процессах в пожилом возрасте [16, 17], при лучевой болезни [18].
Благоприятное действие таурина при столь различных заболеваниях обнаруживается лишь в том случае, если в организме существует его дефицит. Если же в организме нет дефицита этого субстрата, его употребление не оказывает никакого воздействия — ни положительного, ни отрицательного. Поскольку физиологические функции таурина разнообразны, разнообразны и эффекты от его применения.
Максимальная доза препарата, которая была испытана в клинике и не вызывала никаких токсических проявлений, составила 15 г/сут. При остром и хроническом введении таурина в очень высоких дозах (1 г/кг) не отмечено гибели экспериментальных животных.
Последствия дефицита таурина для животных
Концентрация вещества в плазме животных менее 30 мкмоль/л расценивается как его дефицит [30]. Дефицит таурина вызывает дилатационную кардиопатию у кошек. Кроме того, при дефиците таурина у кошек изменяются параметры антикоагулянтной и фибринолитической активности крови, развивается ретинальная дегенерация, кардиопатия, изменяется функция белых клеток крови, наблюдается нарушение роста и развития. Устранение дефицита таурина значительно улучшает эти показатели, а также прогноз выживания животных и миокардиальную функцию [28, 29].
Дефицит таурина может стать причиной дилатационной кардиомиопатии и у собак. У собак некоторых пород наблюдалось существенное улучшение функции миокарда после добавления таурина в рацион [31]. Нормальная концентрация таурина в плазме крови собак составляет 50—180 нмоль/мл. Добавление таурина и карнитина собакам значительно улучшает прогноз при дилатационной кардиомиопатии [32].
Все это свидетельствует о важной роли таурина в работе многих органов и систем животных.
Таурин в женском молоке и искусственное вскармливание детей
Достаточно интересно исследование, в котором недоношенным младенцам, рожденным в 1982-1985 гг., назначали стандартную схему кормления, разработанную для детей, рожденных в срок. Впоследствии при проведении тестов на ментальное развитие (Bayley mental development index) в возрасте 18 месяцев и математические способности (WISC-R arithmetic subtest) в 7-летнем возрасте было выявлено, что эти дети имели более низкие показатели развития, чем те, которые получали искусственное вскармливание, соответствующее стандартам питания для недоношенных детей, т. е. обогащенное различными нутриентами [25]. Была выдвинута гипотеза, согласно которой таурин необходим для нормального ментального развития. Сравнительный анализ ингредиентов, содержащихся в детском питании, показал, что таурин является тем питательным веществом, наличие которого может объяснить это явление. Кроме того, обсуждается роль таурина в нормальном развитии мозга и его роли как антиоксиданта [26].
Таурин для лиц пожилого возраста и после травмы
Таурин и сердечно-сосудистые риски
В 1982—2005 гг. Y. Yamori (Институт мирового развития здравоохранения, Университет Мукогавы, Япония) провел многоцентровое масштабное эпидемиологическое исследование CARDIAC (Cardiovascular Diseases and Alimentary Comparison — сравнение сердечно-сосудистой заболеваемости и особенностей питания), выполненное при участии ВОЗ, в котором участвовали мужчины и женщины из 61 популяции. Исследование выявило обратную корреляцию между потреблением таурина и смертностью населения от ишемических заболеваний сердца. Анализ данных с помощью метода ступенчатой линейной регрессии показал, что смертность от ИБС на 59 % обусловлена дефицитом таурина и отношением n-3 полиненасыщенных к насыщенным жирным кислотам в пище.
Средние показатели потребления таурина (об этом судят по его выделению с мочой) в нашей стране очень низкие. Так, у женщин, живущих в Москве, среднее количество выделяемого с мочой таурина составляет 127 мкмоль/ сут, а у жителей Беппу (Япония) — 1590 мкмоль/сут. В соответствии с результатами этих исследований можно предположить, что смертность в России выше, чем в Японии, что соответствует действительности [19].
Было проведено сравнение популяций, потребляющих большие количества таурина с едой (> 639,4 ммоль/ сут), и популяций с потреблением таурина 2+ в них, т. к. данное вещество является важнейшим регулятором внутриклеточного кальция [50—52]. Это сопровождается повышением агрегационной способности тромбоцитов и возрастанием риска тромбообразования. Применение таурина больными СД сопровождается снижением гиперреактивнос-ти тромбоцитов [49, 53].
Хорошо известно значение активации полиолового пути окисления глюкозы в генезе диабетической ретинопатии, катаракты, нейро- и нефропатии. Внутриклеточное накопление сорбитола ведет к т. н. осмотическому и окислительному стрессу. Таким образом, вполне логичным представляется применение таурина как осморегулятора и антиоксиданта в целях профилактики прогрессирования диабетических осложнений.
Течение СД 2 типа характеризуется прогрессирующей инсулиновой недостаточностью, в конечном итоге приводящей к необходимости перевода пациентов на заместительную инсулинотерапию. Развитие инсулиновой недостаточности при СД 2 типа связывают с эффектом глюкозотоксичности за счет индукции окислительного стресса и апоптоза β-клеток поджелудочной железы [54]. Протективная роль таурина показана в эксперименте на изолированных островках Лангерганса в условиях окислительного стресса, индуцированного высокими концентрациями глюкозы [55] или жирных кислот [56].
Таурин является необходимой аминокислотой для формирования нормальной инсулинсекретирующей функции островков при внутриутробном развитии. При исследовании секреции инсулина у новорожденных крысят было показано, что секреторные возможности β-клеток крысят, матери которых получали низкопротеиновую диету во время беременности, были значительно снижены по сравнению с контролем. В то же время у крысят, матери которых во время гестации получали таурин вместе с низкопротеиновой диетой, секреция инсулина не отличалась от контроля [57].
Эти данные позволяют предполагать связь между снижением уровня таурина во время беременности и возможностью развития СД 2 типа у потомства в будущем [58].
Одним из основных патогенетических факторов развития СД 2 типа является инсулинорезистентность, которая прогрессирует по мере развития нарушений углеводного обмена, связанных с окислительным стрессом. При самоокислении глюкозы в условиях гипергликемии происходит избыточное образование диацилглицерола — основного стимулятора активности протеинкиназы С (ПКС). Активация ПКС ведет к нарушению проведения сигнала через инсулиновые рецепторы клеток. Таурин подавляет активность ПКС за счет снижения продукции диацилглицерола. Изучая чувствительность к инсулину у крыс с ожирением и спонтанным СД 2 типа, Y. Nakaya и соавт. обнаружили повышение чувствительности к инсулину, связанное с улучшением липидного обмена, снижением окисляемости липопротеидов и уровня пероксинитрита (косвенные маркеры окислительного стресса), что позволяет предполагать непрямое антиоксидантное действие таурина [59].
Гестационный сахарный диабет
В одном из исследований обследовались 72 женщины, из них 43 — с гестационным сахарным диабетом (ГСД) в анамнезе, 7 — с нарушенной толерантностью к глюкозе (НТГ) и 22 — с нормальной толерантностью к глюкозе. Глюкозотолерантный тест проведен на 24-28-й неделе беременности [24]. Было выявлено, что таурин в плазме значительно ниже у женщин, имевших в анамнезе ГСД, но не у женщин с НТГ. Кроме того, уровень таурина в плазме был обратно пропорционален площади под кривой глюкозы до беременности и отношению С-пептид/ глюкоза во время и после беременности (p
Об авторах / Для корреспонденции
Анциферов Михаил Борисович – д.м.н., профессор, главный врач Эндокринологического диспансера Департамента здравоохранения г. Москвы
Почему таурин так важен для кошек и собак
Что такое питательные вещества?
Питательные вещества делятся на две большие категории.
Питательные вещества выполняют четыре основных функции:
Полезные качества таурина
Таурин — это аминокислота, которая содержится в тканях и органах всего тела, включая мышцы, сердце, мозг и сетчатку глаза. В отличие от большинства других аминокислот, таурин не создает белковые клетки, но он играет много других важных ролей. Вот лишь несколько примеров:
Польза таурина для кошек
Таурин должен обязательно входить в рацион вашей кошки, потому что ее организм не может производить его самостоятельно. Если в рационе кошки слишком мало таурина, в организме возникает его дефицит, что может вызвать множество серьезных проблем со здоровьем.
Например, это может привести к дегенерации сетчатки глаза, а затем к слепоте. Это может замедлить рост кошки и повлиять на ее репродуктивную способность. Существует также связь между дефицитом таурина и заболеванием сердца, которое называется дилатационной кардиомиопатией (ДКМП).
Сколько таурина нужно кошке?
Согласно изданию Американской ассоциации работников государственных органов ветеринарно-санитарного контроля качества кормов, минимальное требование к содержанию таурина в промышленных кормах для взрослых кошек составляет 25 мг / 100 ккал для сухого корма и 50 мг / 100 ккал для консервов (The Association of American Feed Control Officials Publication, 2018). Однако у каждой кошки может быть своя индивидуальная потребность в таурине, поэтому, если вы беспокоитесь, что в рационе вашей кошки его недостаточно, проконсультируйтесь со своим ветеринарным врачом.
Минимальные потребности взрослых кошек в таурине
Польза таурина для собак
Собаки обладают способностью вырабатывать таурин из двух других аминокислот — цистеина и метионина. Поэтому его добавление в их диету не считается обязательным. Однако таурин обладает множеством свойств, полезных для здоровья, поэтому он остается важным питательным веществом, которое стоит включать в рацион собаки. Тем более что у некоторых собак может возникать недостаток таурина.
Как и у кошек, низкий уровень таурина в крови может быть связан с заболеванием сердца — дилатационной кардиомиопатией (ДКМП). Некоторые породы собак предрасположены к возникновению подобных проблем.
Сколько таурина нужно собаке?
Требования к содержанию таурина в готовом корме для собак еще не отрегулированы. Если вы обеспокоены тем, что ваша собака может получать недостаточно этого вещества, или хотите получить совет о том, сколько таурина в корме необходимо вашему питомцу, обратитесь к своему ветеринарному врачу.
Признаки недостатка таурина у кошек и собак
Таурин обладает множеством свойств, приносящих пользу организму, поэтому о недостатке этого вещества в корме кошки или собаки могут говорить различные признаки. Вот некоторые из них:
Если вы заметили у своей кошки или собаки любой из этих признаков или у вас есть другие опасения, связанные со здоровьем питомца, лучше всего отвезти его на осмотр к ветеринарному врачу.
Как обогатить рацион собаки или кошки таурином?
Самыми богатыми источниками таурина являются мясо и птица (включая внутренние органы, такие как печень и почки), морепродукты и яйца. В растительных продуктах этого вещества нет. Все продукты Royal Canin для собак и кошек содержат таурин в составе диетологических решений, разработанных в соответствии с требованиями каждой конкретной породы или ситуации со здоровьем.
Мы знаем, что качество, как и количество белка в рационе кошек и собак играет важную роль в предотвращении дефицита таурина, а также других проблем со здоровьем, поэтому ROYAL CANIN® использует легкоусвояемые белки. Это помогает вашему питомцу получать максимальное количество питательных веществ из корма. Чтобы узнать больше о рационах ROYAL CANIN®, ознакомьтесь с нашим ассортиментом или проконсультируйтесь со специалистом по уходу за домашними питомцами.