тарталетки в мультипекаре редмонд рецепты с фото
Кексы на панели «Тарталетки» в мультипекаре Redmond
Среда, 29 мая 2019 10:42
А у меня снова эксперимент! И снова удачный!
Я довооольная))) Вчера с Ольгой Котович обсуждали тему: как бы сделать кексы в «тарталетках». Версий было несколько, и вот одну из них я и опробовала. Кексы замесила вот по этому рецепту: https://vk.com/wall-141348822_44488.
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в нашем каталоге. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды панелей для мультипекаря, что вдвойне приятно 🙂
Ингредиенты:
Используемые панели
RAMB-103
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.
RAMB-35
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-35 (форма для выпечки «Тарталетки») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-35.
Способ приготовления:
Взбейте в пышную пену яйца с сахаром и солью. С лимона снять цедру и выдавить сок. Добавьте масло, цедру лимона, сок, разрыхлитель, перемешайте. Добавляйте муку и замешивайте тесто. Печь 6 минут
Если вам понравился рецепт кексов на панели «Тарталетки» в мультипекаре Redmond, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂
Тарталетки из ржаной муки в мультипекаре Редмонд
Пятница, 18 января 2019 18:36
Для начала не хотелось обычных тарталетки и было в избытке ржаной муки. Итак рецепт.
Надо было делать половину. Из указанных продуктов получилось 27 штук.
Ингредиенты:
На 27 тарталеток.
Для теста:
Используемые панели
RAMB-135
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-135 (форма для выпечки тарталеток «Тарталетки») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-135.
RAMB-35
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-35 (форма для выпечки «Тарталетки») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-35.
Способ приготовления:
Шаг 1. 200 гр маргарина руками перетерла с 250 гр ржаной муки. Добавила пол чайной ложки соды и сто грамм сметаны.
Тесто как пластилин но мягкое.
Шаг 2. Добавила около 70 грамм пшеничной муки. Делала шарики размером 20 грамм. Первые две порции вышли с дырявым дном. Остальные постояли в холодильнике и получились ровные.
Вывод. Тесту надо охладится.
Сами тарталетки как песочное тесто. Я бы их ела и просто без начинки.
По вкусу как печенье с отрубями.
Шаг 3. И ещё момент. Добавила чайную ложку сухого чеснока и пол чайной ложки соли. Чеснок мне кажется можно тёртый. Даёт изюминку тесту.
Шаг 4. Начинка: сварила куриную печень, обжарила лук и морковь, все взбиваем блендером.
Мелко порезала огурчики и тоже добавила в паштет. Украсила зелёным луком и огурчиком. Можно для красоты ещё черри.
Тарталетки в мультипекаре получились, как песочные, нереально вкусные даже без начинки. От души советую сделать именно из ржаной муки. Дочка уже несколько погрызла.
Если вам понравился рецепт тарталеток из ржаной муки в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂