тарталетки сыр ананас курица сыр
Тарталетки с курицей и ананасом—3 пошаговых фоторецепта
Сегодня я покажу, как делаю тарталетки с курицей и ананасом. Это обалденно вкусная, интересная и ориганильная подача, подходящая для украшения праздничного стола. А что особенно приятно, готовится очень быстро. Это скорее закуска, чем полноценная еда, но со стола исчезает самая первая.Такие корзиночки очень аппеттитны, считается, что они подойдут для праздничного фуршетного стола. Но лично я бы ими полакомилась и в будний день.
Это распространенное холодное блюдо, имеющее привлекательное оформление, приятный вкус и аромат, вызывающий аппетит у едоков. Невероятно изысканную закуску по силам приготовить каждому. Все что Вам нужно, это тарталетки из покупного теста и немного простых ингредиентов. Потрясающе красивые корзиночки украсят праздничный стол, подарят новые вкусовые ощущения.
Тарталетки с курицей, ананасом, чесноком и грецкими орехами
Это блюдо всегда смотрится празднично, особенно если ожидаете гостей. Любой стол украсит эта в меру пикантная закуска, она всегда выглядит красиво и необычно. Это вариант беспроигрышный, позволяет экономить время. Все продукты отлично сочетаются между собой. Начинку можно подготовить заранее, а наполнять корзиночки перед подачей к столу.
Ингредиенты:
Нарезаю куриное филе.
Аналогичными кубиками режу сыр.
Таким образом порежу ананасы.
Мелко измельчаю чеснок.
Мелко порублю грецкие орехи, часть оставлю для украшения.
В тарелке соединяю все ингредиенты, добавляю майонез, соль по вкусу, перемешиваю.
Начиняю тарталетки салатом, украшаю сверху остатками орехов.
Раскладываю веточки петрушки. Из этого количества продуктов получается 18 корзиночек.
Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти
Тарталетки из курицы, ананаса и сыра
Очень оригинально, вкусно и красиво. Закуска получается нежной и аппетитной, выглядит празднично. Рецепт прост в исполнении. Сам заморский фрукт великолепно сочетается с сыром, едва уловимый сладкий вкус не портит блюдо, а придает ему нотку пикантности. Стоимость продуктов бюджетна и демократична.
Ингредиенты:
Наполнять корзиночки буду очень вкусным салатом. Кольца ананаса режу на небольшие кусочки, добавляю к ним натертые отварные яйца, кубики нарезанного отварного филе, 40 грамм тертого сыра, заправляю по вкусу майонезом, молотым черным перцем. Перемешиваю массу до однородности, по вкусу добавляю чеснок, чтобы придать немного остроты. Каждую тарталетку выстилаю салатным листом.
Выкладываю салатную начинку. Сверху обсыпаю посыпку, из 10 грамм тертого сыра и раскрошенной одной готовой корзиночки. Этой смесью присыпаю закуску. Вот такое получается нарядное, вкусное и очень легкое в приготовлении блюдо.
Рецепт запеченных тарталеток с курицей и ананасами в духовке
Эта закуска состоит из минимума продуктов, имеет великолепный результат. Изумительное сочетание простых ингредиентов. Получается симпатичные, чудесные корзиночки, которые будут превосходно смотрется на праздничном столе.
Ингредиенты:
Отварное куриное мясо, лук, ананасы, помидоры режу мелким кубиком, добавляю майонез.
Наполняю тарталетки салатной начинкой.
Сверху посыпаю тертым сыром.
Отправляю запекаться в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Получается вкусно, аппетитно и сытно!
Тарталетки с курицей, ананасом—это симпатичная и чудесная закуска, превосходно подходит для любого праздничного стола. Такая подача намного интереснее, чем просто в салатнике. Много раз готовила для домашних и гостей, все были довольны. А хозяйке всегда приятно, когда результат выходит отличный, и блюдо вкусное. Приятного аппетита!
Тарталетки с курицей, сыром и ананасом
Предлагаем вам очередную праздничную закуску с использованием тарталеток, которую легко и быстро может приготовить даже неискушенный в кулинарии человек.
Данная закуска, на мой взгляд, скорее женская, чем мужская. Все-таки не каждый мужчина оценит по достоинству сочетание курицы и ананасов, поэтому сегодня я больше хочу обратиться к мужской половине населения.
Мужчины, впереди 8 Марта, Международный женский праздник, и в этот день вам обязательно надо быть на высоте! Возможно, вы поведете свою любимую в ресторан, а, может, захотите устроить праздничный ужин дома? Тогда мы готовы вам помочь.
Тарталетки с курицей, сыром и ананасом будут превосходно смотреться на вашем праздничном столе, а их приготовление не доставит вам особых хлопот.
Главное — купить эти самые тарталетки, баночку консервированных ананасов, немного сыра и, собственно, куриную грудку. Ну, еще необходим чеснок и майонез, но, я думаю, этого добра в вашем доме хватает.
Хочу уточнить по поводу курицы. Если решите готовить такую закуску в последнюю минуту, без покупки куриной грудки не обойтись. Если же вы все продумаете заранее, то можно использовать любой кусочек курицы, сваренный в бульоне. Лично я так всегда и делаю. Когда варю куриный бульон, непременно отложу немного белого мяса, оно всегда мне потом пригодится на какой-нибудь легкий салатик с овощами или на любую другую закуску. А если вам придется варить куриную грудку специально, то вполне достаточно будет только ее половины.
Итак, начинаем готовить наши праздничные тарталетки.
Опускать куриное мясо нужно в уже кипящую воду (так оно будет мягче и сочнее) и в конце варки не забывайте бульон подсаливать:
Потом достаньте курицу шумовкой из кастрюли, охладите и нарежьте небольшими кусочками:
Ананасы я обычно предпочитаю покупать кольцами, они тоньше и нежнее, но, если случилось купить кусочками, ничего страшного, просто измельчите их на более мелкие части:
Сыр можно использовать любой, даже не особенно дорогой, допускается, кстати, и плавленый. Просто натрите его на крупной терке:
Все наши компоненты практически готовы, осталось только соединить их в одной посуде и смешать с майонезом:
В принципе, для приготовления такой закуски я стараюсь придерживаться равного количества продуктов. В данном случае у меня на все ушло по две столовые ложки с верхом, то есть и сыра, и курицы и ананасов. И лично я рекомендую вам этих пропорций придерживаться, потому что, если вдруг курицы окажется гораздо больше, чем ананасов, вся прелесть этой закуски пропадет.
На такой объем продуктов вам понадобится три столовых ложки майонеза.
Все смешайте, постепенно добавляя майонез и тщательно размешивая. Возможно, вам понадобится и меньшее количество майонеза. С ним тоже нельзя перебарщивать, а то получится каша, а не качественная начинка для тарталеток.
Теперь останется только выдавить чеснок, пару зубчиков, не больше, это как раз тот самый случай, когда чеснока реально бывает много:
Перемешивайте и попробуйте на свой вкус.
Вот и все. Разложите маленькой ложечкой начинку по тарталеткам, чтобы она слегка возвышалась небольшой горочкой:
Присыпьте ее какой-нибудь травкой и выложите на красивое блюдо:
Я уверена, ваши женщины оценят ваш кулинарный подвиг по достоинству!
Рецепты Тарталетки с ананасом
Тарталетки с ананасом и творожным кремом
Мелко режем ананас, чеснок трем на мелкой терке, смешиваем.
Добавляем майонез со сметаной (можно что-то одно, на ваше усмотрение), перемешиваем.
Тарталетки с курицей и ананасом
1. Положите мясо в кипящую воду и варите до готовности, так мясо будет мягче. После приготовления охладите мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Измельчите консервированные ананасы (можно свежие).
3. Возьмите твердый сыр и натрите на крупной терке.
Салат с курицей и ананасами в тарталетках
1. Курица у меня уже отваренная, поэтому нарезаю его небольшими кубиками и отправляю в кастрюлю. Консервированные ананасы нарезаю кубиками и добавляю к курице.
2. Твердый сыр натираю на крупной терке и кладу в кастрюлю, орехи измельчаю ножом и добавляю в кастрюлю, немного оставляю для украшения.
3. Вареные яйца очищаю и нарезаю кубиками, чеснок чищу и измельча.
Тарталетки с начинкой из курицы с ананасом
Нарезаем остывшее филе маленькими кубиками.
Такими же кубиками нарезаем сыр.
И нарезаем кубиками ананас.
Тарталетки с ананасом
Сначала приготовьте карамель, просто на маленьком огне растворите, помешивая, сахар. Затем влейте в карамель сок апельсиновый, ванильный экстракт и ром.
Ананас почистите и порежьте на шесть длинных треугольных частей. Полейте их полностью карамельной смесью с ромом и отправьте в духовку для карамелизации (при 180 градусах минут 15-20 готовьте, время от време.
Тарталетки с ананасом и курицей
1. Куриное филе необходимо вымыть, слегка просушить, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить любимые специи или травы. Также можно использовать различные маринады, от этого рецепт приготовления тарталеток с ананасом и курицей только выиграет.
2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда филе, предварительно разрезав пополам.
Тарталетки с ананасом и сыром
1. Первым делом необходимо заняться тестом. Муку просеять со щепоткой соли, добавить сахар по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно воспользоваться блендером.
2. Взбить яйцо и влить в муку. Добавить холодное сливочное масло и замесить тесто. Рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром можно использовать и для покупных корзинок из сладкого тест.
Закусочные корзиночки
Берем необходимые продукты.
На крупной терке трем плавленые сырки,
на мелкой (или через чеснокодавилку) трем 2 зубчика чеснока.
Смешиваем нашу смесь с майонезом. Хорошо перемешиваем.
Меленько режем ананас.
Тарталетки солнечные
Лук порезать мелко, обдать кипятком, слить
Перемешать измельченную печень трески с частью масла из банки, потертые на мелкой терке яйца, ошпаренный лук, соль, куркуму.
В тарталетки выложить произвольно на дно (в каждую тарталетку разную начинку): ананасы; порезанные кружочками оливки; кусочки кальмарчика; ягодки клюквы; чутка перчика Чили.
Тарталетки «Солодка мрія»
В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками.
В кусочки маргарина добавить муку.
Тщательно руками растереть маргарин с мукой.
Желток растереть с сахаром. Белок взбить венчиком.
В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом.
Затем добавить в эту смесь желт.
Салат-закуска с красной рыбой
рыба красная солёная 150 г
масло сливочное 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоки без кожуры и кружочки ананасов нарезать мелкими кубиками.
Так же нарезать солёную красную рыбу.
Салат заправить майонезом, добавив зелень укропа.
Можно начинить салатом готовые тарталетки, можно испечь самим.
Для тарталеток рстопить масло, смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и взбитые яйца.
Тарталетки «Майами»
Мелко нарезаем маргарин, добавляем сметану, соль, муку. Хорошо всё перемешиваем.
Кладем тесто в пакет и в холодильник на 30 минут.
Тарталетки «Закусочное мясное ассорти»
Замешиваем тесто. Мягкое масло, майонез, желток взбиваем венчиком.
Добавляем соду и соль и вводим постепенно просеянную муку. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Оставляем тесто в прохладном месте для образования клейковины.
Готовое тесто делим на шарики, которые размазываем тонким слоем по тарталетке, предварительно смазанной маслом.
Салат с соленой красной рыбой
1. Итак, делаем салат. Яблоки очистим от шкурок, ананасы отцедим от сиропа. Нарезаем и то, и то мелкими кубиками.
2. Рыбу тоже стараемся порезать маленькими кубиками. Будет удобнее, если вы ее для этого немного заморозите.
Тарталетки «Сытные»
Перейдем, непосредственно, к начинке тарталеток. Жареную курицу (http://www.povareno k.ru/recipes/show/34 912/) порезать квадратиками.
Сыр, перец порезать кубиками и добавить к курице.
Салат с крабовым мясом №1
Продукты для этого варианта салата.
На дно тарталеток выкладываем рукколу, немного майонеза.
Десертные тарталетки «Снежная Королева»
Вырезанные части зефира режем мелким кубиком.
Добавляем мелко порезанный сушеный ананас и сметану. Перемешиваем. Масса должна иметь выраженную кислинку сметаны, но не растекаться (держать форму).
Три закуски за 25 минут
Вкусные закуски, на приготовление которых не требуется много времени. Выглядят ярко и аппетитно. Предлагаю просто как вариант оформления, а количество и состав продуктов корректируйте сами.
Из хлеба вырезать кружочки.
Помять вилкой желтки со сливочным маслом до кремообразной консистенции, добавив соль и лимонный сок по вкусу. Сложить массу в кул.
Новогодний салат с авокадо и ананасом
Вода (ледяная) — 40 мл
Мука пшеничная — 90 г
Масло сливочное (мягкое) — 40 г
Изысканный, очень красивый салат с отличным вкусом к Новогоднему столу!
1. Отвариваем рис согласно инструкции.
Тарталетки с ананасом, сыром и чесноком – пошаговый фоторецепт
Популярные материалы
Today’s:
Тарталетки с ананасом, сыром и чесноком – пошаговый фоторецепт
Нежнейшую начинку с помощью кондитерского шприца «упаковывают» в тарталетки. Как результат – аппетитная и сытная закуска, которая, наверняка, понравится вашим гостям.
Пошаговый рецепт тарталеток с ананасом, сыром и чесноком
Плавленый сыр нарежьте небольшими кубиками. Выложите в чашу блендера.
Ананас тоже нарежьте и добавьте к сыру.
Зубчики чеснока почистите и выложите в чашу. Измельчите содержимое в однородную массу.
Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
С помощью кондитерского шприца наполните тарталетки начинкой.
Оформите закуску листочками петрушки. При желании можете украсить блюдо горошинами розового перца, как в предлагаемом рецепте.
Тарталетки с сыром и ананасом готовы. Подавайте их на стол сразу после приготовления.
Хозяйке на заметку! Вместо плавленого вы можете взять твёрдый сыр. Консервированный ананас можете заменить свежим, важно, чтобы он был спелым и сладким. А вместо петрушки можете украсить тарталетки листочками зелёного базилика или маленькими веточками укропа.
Как готовить тарталетки с сыром и ананасом — на мелкой или крупной терке
Если у вас нет блендера, можете приготовить начинку иначе. Сыр натрите на мелкой тёрке. Ананас очень мелко нарежьте. А чеснок пропустите через пресс. Все продукты смешайте, не забывая добавить майонез.
Если вы хотите получить менее острый вкус блюда, уменьшите количество чеснока.
Тарталетки готовьте непосредственно в день подачи. При хранении блюда в холодильнике, закуска может утратить свои хрустящие свойства. Если всё же есть необходимость хранения в холодильнике, блюдо ничем не накрывайте.
Тарталетки с тунцом и ананасом. Тарталетки с тунцом и маслинами
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Холодное сливочное масло нарезать кубиками, перетереть руками с просеянной мукой, разрыхлителем и щепоткой соли до состояния хлебных крошек. Добавить 1 ст. л. ледяной воды и желток. Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 мин.
В это время приготовить начинку. Перчик очистить от семян, мякоть нарезать колечками. В маленькой миске соединить творог, фету, рикотту, сметану, перчик и муку. Тщательно перемешать.
Маслины нарезать кружками. Рыбу переложить в миску, размять вилкой. Зеленый лук промыть и измельчить.
Добавить в творожно-сырную смесь маслины, зеленый лук и рыбу, аккуратно перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.
Разогреть духовку до 180°C. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто в пласт. Вырезать из него кружки размером немного больше, чем формочки для тарталеток. Застелить тестом смазанные маслом формы так, чтобы были закрыты дно и бортики, срезать ножом лишнее тесто. Выпекать 5 мин.
Вынуть из духовки. Выложить в тарталетки начинку и вернуть в духовку еще на 10–15 мин.
Тарталетки с ананасом и творожным сыром. Тарталетки с ананасом и курицей
Если вы хотите узнать, как сделать тарталетки с ананасом и курицей, тогда пошаговый рецепт специально для вас. Получается нежная и очень вкусная закуска, которую смеют со стола первой. При желании можно добавить в заправку 1-2 зубчика чеснока, чтобы начинка была более пикантной.
Тарталетки с плавленым сыром и ананасом.
Дорогие друзья предлагаю вашему вниманию еще один вариант начинки для тарталеток с консервированным ананасом. Получилась очень интересная и вкусная закуска, которая идеально подойдет для фуршета, домашнего застолья, и романтического ужина.
Заморский ананас невероятно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус ничуть не портит эту закуску, а наоборот придает некой южной пикантности. К тому же по стоимости продуктов получается очень бюджетное и демократично. А из указанного количества ингредиентов получается большая порция из 7-8 тарталеток с начинкой.
Заранее отвариваем яйцо вкрутую (3-4 минуты), чистим, и мелко нарезаем.
Консервированный ананас нарезаем мелкими кубиками, и стараемся максимально избавиться от жидкости. В процессе нарезки я промакивала доску салфеткой, потому как было очень много сока.
Твердый сыр (для рецепта я использовала «Российский»), натираем на мелкую терку.
Все ингредиенты для начинки отправляем в салатник, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Теперь можно все перемешать. Следует отметить, что заправлять и перемешивать начинку для тарталеток нужно сразу перед подачей на стол. Если сделать это раньше, то ананас в начинке потечет, и получится что-то роде жидкого салата.
Наполняем песочные тарталетки нашей ананасовой начинкой. Для рецепта я использовала маленькие песочные тарталетки диаметром 5 см. В такие корзиночки помещается не больше двух чайных ложек начинки.
Вот и все, тарталетки с ананасом и сыром готовы! Приятного вам аппетита!
Тарталетки с ананасом и крабовыми палочками. Начинка для тарталеток с ананасом и крабовыми палочками
Если вы не знаете чем начинить тарталетки, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и праздничный вариант начинки. Встречайте – тарталетки с ананасом, крабовыми палочками и сыром!
Закуска получается невероятно вкусной, красивой, а благодаря подачи в тарталетках еще и загадочной. Мои гости с интересом рассматривали красивые корзиночки, и пытались угадать ингредиенты, а когда попробовали, были приятно удивлены удачным сочетанием ананаса и чеснока.
Для рецепта я использовала маленькие песочные тарталетки, диаметром 5 см. В одну корзиночку помещается не больше 1 столовой ложки начинки. Из указанных ингредиентов получилось две тарелки с тарталетками.
Ананас нарезаем на мелкие кубики, предварительно слив жидкость с банки.
Крабовые палочки также нарезаем мелкими кубиками.
Поскольку тарталетки у меня мелкие (всего 5 см в диаметре), то все ингредиенты должны быть мелко нарезаны. Твердый сыр также измельчаем ножом на мелкие кубики.
Перекладываем все ингредиенты в салатник, добавляем майонез и измельченный чеснок.
Тщательно перемешиваем нашу начинку для тарталеток.
Наполняем песочные тарталетки начинкой. Для украшения я использовала листья зеленого салата, и черный кунжут. Получилось очень красиво и нарядно!