таблица салатов на быструю руку
20 салатов из простых продуктов на скорую руку
Совсем немного простых продуктов, и вот вкусный салат на скорую руку уже готов. В этот раз мы собрали именно такие рецепты: быстро, легко, на каждый день и максимум за 15-20 минут!
1. Салат из рыбных консервов
Капуста подойдет и пекинская, и белокочанная.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 банка рыбных консервов по вкусу, 150 г крабовых палочек, 1 огурец, 50 г зеленого лука, 4 яйца, зелень, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, нашинкуй капусту и мелко измельчи остальные ингредиенты. Туда же добавь рубленый лук и зелень, и заправь салат майонезом.
2. Салат с селедкой на скорую руку
Гораздо быстрее шубы, но все равно очень вкусно!
Тебе понадобится: 100 г сельди, 100 г риса, 200 г огурцов, 200 г моркови, 1 пучок зеленого лука, по 3 ст.л. оливкового масла и зернистой горчицы.
Приготовление: Отвари рис, а все остальные ингредиенты нарежь мелкой соломкой. Добавь рубленый зеленый лук и заправь оливковым маслом с горчицей.
3. Овощной салат с кабачками
Терка для корейской моркови – и никакой магии!
Тебе понадобится: 120 г кабачка, 120 г моркови, 120 г огурца, 120 г капусты, 120 г помидоров, по 2 ст.л. растительного масла и соевого соуса, специи, щепотка сахара, чеснок.
Приготовление: Натри кабачок, морковь и огурец на терке для корейской моркови, нашинкуй капусту и мелко наруби помидоры. Добавь давленый чеснок и сахар со специями, и полей маслом с соевым соусом.
4. Салат с корейской морковью и фасолью
Лучше всего подходит красная фасоль в банке.
Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 150 г корейской моркови, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г куриного филе.
Приготовление: Отвари и нарежь курицу и яйцо, а за это время мелко наруби и обжарь лук. Слегка промой фасоль, перемешай ингредиенты и подавай салат.
5. Салат со свежей брокколи
Если у тебя как раз лежит кочан брокколи, с ней необязательно долго возиться!
Тебе понадобится: 1 кочан брокколи, 3 моркови,1 банка кукурузы, 1 перец, йогурт, специи.
Приготовление: Разбери брокколи на очень мелкие соцветия и срежь ножки. Нашинкуй морковь и перец соломкой, добавь кукурузу и заправь салат йогуртом со специями.
Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов
6. Быстрый салат с огурцами и колбасой
Подходят любые остатки копченой колбасы или салями.
Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 огурец, 100 г колбасы, 70 г сыра, 4 ст.л. горошка, майонез.
Приготовление: Мелко нашинкуй капусту, а огурец и колбасу нарежь тонкой соломкой. Сыр натри на крупной терке, добавь консервированный горошек и заправь салат майонезом.
7. Пряный салат из огурцов и перца
Простая вариация на тему азиатских салатов.
Тебе понадобится: 1 огурец, половина болгарского перца, 0,5 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, соль, красный перец молотый, сахар, зелень, чеснок, кунжут, 1 ч.л. соевого соуса.
Приготовление: Нарежь огурец очень тонкой соломкой, перемешай со специями, залей маслом, лимонным соком и соевым соусом, и оставь. Точно так же нарежь перец, слегка обжарь на антипригарной сковороде и добавь к огурцу. Выдави в салат чеснок и присыпь кунжутом.
8. Салат с редиской и рисом
Самое долгое в этом рецепте – отварить рис и яйца.
Тебе понадобится: 100 г риса, 250 г редиски, 5 яиц, 1 луковица, 200 г сметаны, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Отвари рис и яйца, мелко нашинкуй лук и натри яйца с редиской на крупную терку. Перемешай салат и заправь сметаной с горчицей.
9. Салат с маринованными грибами
Можешь добавить немного консервированной кукурузы или горошка.
Тебе понадобится: 1 огурец, 1 помидор, 150 г маринованных грибов, зеленый лук, зелень, майонез.
10. Салат с ветчиной и омлетом
Такой салат подойдет даже в качестве быстрого завтрака!
Тебе понадобится: 3 яйца, 3 ст.л. молока, 200 г ветчины, 1 луковица, 1 банка кукурузы.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь омлет с двух сторон и нарежь соломкой. Так же нарежь ветчину, а лук покроши и обдай кипятком. Добавь кукурузу и перемешай салат.
20 дешевых и простых салатов на скорую руку
11. Овощной салат с баклажаном
Быстро и просто можно приготовить не только огурцы с помидорами!
Тебе понадобится: 1 баклажан, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 2 помидора, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. уксуса, зелень и специи.
Приготовление: Нарежь баклажан средним кубиком и обжарь в оливковом масле до готовности. Измельчи все остальные овощи, добавь ароматную зелень и специи, перемешай и сбрызни салат остатками масла с уксусом.
12. Салат с пекинской капустой и курицей
Идеально, если у тебя остался кусок любой готовой курицы.
Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 250 г кукурузы, 1 огурец, 1 перец, 1 помидор, 200 г курицы, сметана, специи, горчица.
Приготовление: Возьми вареную, печеную или копченую курицу, и нарежь соломкой. Тонко нашинкуй капусту, измельчи остальные овощи, добавь кукурузу и залей салат сметаной с горчицей и специями.
13. Быстрый салат из щавеля
Не знаешь, куда деть остатки щавеля? Рассказываем!
Тебе понадобится: 1 пучок щавеля, 1 луковица, 150 г кукурузы, 15 маслин, 1 пучок салатных листьев, оливковое масло, зернистая горчица, специи и травы.
Приготовление: Тонко нарежь всю зелень и измельчи лук перьями. Маслины нарежь кружочками, добавь кукурузу, перемешай салат и полей заправкой из масла, горчицы и специй.
14. Сытный салат с фасолью
Фасоль очень долго готовится, так что бери консервированную.
Тебе понадобится: 1 банка фасоли, 1 банка кукурузы, 3 ломтика хлеба, зеленый лук, майонез.
Приготовление: Нарежь хлеб кубиками и подсуши на сковородке или в духовке. Промой фасоль, перемешай с кукурузой и зеленым луком, заправь майонезом и посыпь сухариками.
15. Салат с горбушей и стручковой фасолью
Можешь даже выложить его в корзинки для подачи.
Тебе понадобится: 1 банка горбуши, 1 стакан вареного риса, 1 пучок зеленого лука, 2 огурца, 100 г стручковой фасоли, майонез.
Приготовление: Измельчи и слегка привари стручковую фасоль до мягкости. Мелко порежь огурцы, наруби зеленый лук и разомни горбушу вилкой. Заправь салат майонезом.
20 вкуснейших салатов с кукурузой на скорую руку
16. Диетический салат с яблоком и сельдереем
По желанию добавь немного нашинкованной капусты или огурец.
Тебе понадобится: 4 стебля сельдерея, 1 пучок кинзы, 1 зеленое яблоко, 2 ст.л. йогурта.
Приготовление: Нарежь сельдерей и яблоки мелкими кубиками, и туда же наруби ароматную кинзу. Полей салат йогуртом, перемешай и приправь по мере необходимости.
17. Салат с огурцами и грибами
Тебе понадобится: 200 г грибов, 200 г огурца, 200 г кукурузы, 70 г сыра, майонез.
18. Салат с картофелем и яйцами
Лучше, если у тебя уже будет вареный или запеченный картофель.
Тебе понадобится: 3 картофелины, 2 яйца, 2 огурца, зелень, майонез, горчица.
Приготовление: Отвари картошку и яйца, и нарежь их вместе с огурцами мелким кубиком. Добавь в салат рубленую зелень и заправь майонезом с горчицей.
19. Быстрый салат с тунцом и сухариками
Банка тунца – это уже почти готовый салат!
Тебе понадобится: 200 г салатных листьев, 1 банка консервированного тунца, 200 г сухариков, 1 банка кукурузы, 4 яйца, 1 пучок зелени, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь тонкими дольками. Разомни тунца вилкой, произвольно измельчи салатные листья и наруби зелень. Смешай салат, добавь сухарики и заправь майонезом.
20. Салат с лапшой быстрого приготовления
Куда уж еще проще и быстрее?
Тебе понадобится: 100 г ветчины или колбасы, 1 пачка лапши, 1 банка кукурузы, 5 крабовых палочек, 70 г сыра, майонез.
Приготовление: Запарь лапшу и за это время измельчи крабовые палочки с ветчиной. Добавь в салат кукурузу, тертый сыр, приправь по вкусу и перемешай с майонезом.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салат на скорую руку – 12 простых и вкусных рецептов
Легкая 10 мин. 2 порц.
Очень удобно всегда иметь под рукой несколько проверенных быстрых рецептов салатов. Когда катастрофически не хватает времени и гости на пороге, или просто хочется чего-нибудь перекусить только они и выручают. В статье вы найдете 12 отличных салатов на любой вкус.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом
Это один из самых популярных и вкусных рецептов салатов на скорую руку для будничного перекуса. Крабовые палочки, консервированная кукуруза и вареные яйца хорошо сочетаются и дополняют вкус друг друга. Закуска получается питательной, но в тоже время достаточно легкой.
Салат с копченой курицей и маринованными грибами
Салаты с копченой курицей и маринованными грибами часто присутствуют на праздничных столах. Это вкусное блюдо, с интересным вкусом, на приготовление которого не уходит много времени.
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Разберите копченый окорочок на мясо и косточки. Кусочки мяса нарежьте небольшими кубиками. 
Шаг 2. Огурцы помойте, срежьте кончики и измельчите, посолите и откиньте на ситечко, чтобы стекла жидкость. 
Шаг 3. Куриные яйца сварите в подсоленной воде вкрутую. Затем очень мелко порубите их ножом. 
Шаг 5. Укроп помойте и нарежьте. Сложите все ингредиенты в миску. 
Шаг 6. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. 
Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцом
Оригинальный и вкусный салат, который украсит ваш праздничный стол. У него свежий сбалансированный вкус и соблазнительный аромат. Для заправки одинаково хорошо подходит майонез и натуральный йогурт.
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Вареную грудку разберите на волокна. 
Шаг 2. С консервированных ананасов слейте сок. Кольца нарежьте мелкими кубиками. 
Шаг 3. На плоское блюдо установите кулинарное кольцо. Первым слоем выложите немного консервированной кукурузы. Затем положите куриный слой, промажьте его майонезом. 
Шаг 4. Вареные яйца натрите на терке и сделайте из них следующий слой, смажьте его майонезом. Далее снова кукурузный слой. 
Шаг 5. После этого выложите консервированный ананас, добавьте немного майонеза. Сверху посыпьте салат тертым сыром. 
Шаг 6. Аккуратно удалите форму, украсьте салат по своему вкусу и подавайте к столу. 
Вкусный салат с ветчиной, сыром и огурцом
Очень простой в приготовлении салат. Если куриные яйца будут сварены предварительно, то вам понадобится всего 5 минут для нарезки. Такое блюдо подойдет для быстрого перекуса.
Время приготовления: 12 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Сварите куриные яйца вкрутую в подсоленной воде, так скорлупа будет проще очищаться. Затем нарежьте яйца мелкими кубиками или натрите на терке. 
Шаг 2. Свежие огурцы помойте и нарежьте тонкими полосками. 
Шаг 3. Ветчину очистите от оболочки и нарежьте небольшими кусочками. 
Шаг 4. Твердый сыр натрите на мелкой терке. 
Шаг 5. Смешайте все измельченные ингредиенты в миске, посолите, приправьте и добавьте майонез. Перемешайте салат и можно подавать к столу. 
Салат с курицей и консервированными грибами
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Консервированные шампиньоны нарежьте дольками. 
Шаг 2. Вареное куриное мясо разберите на волокна или нарежьте мелкими кубиками. 
Шаг 3. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. 
Шаг 4. Яйца сварите вкрутую с небольшим количеством соли. Затем очистите яйца от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками. 
Шаг 5. Выложите все измельченные ингредиенты в миску, добавьте консервированный горошек. 
Шаг 6. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, заправьте салат майонезом и перемешайте. Очень быстро у вас на столе будет вкусный и полезный салат. 
Пошаговый рецепт салата с колбасой, фасолью и сухариками
Пикантный и сытный салат специально для мужчин. Он легко утолит голод и подарит чувство сытости надолго. Салат может стать отличной закуской к пиву или составить основу позднего ужина.
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Отмерьте необходимое количество ингредиентов для салата. 
Шаг 2. Колбасу нарежьте соломкой. 
Шаг 3. Укроп помойте и мелко порубите ножом. 
Шаг 4. Сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. 
Шаг 5. С консервированной фасоли слейте жидкость. Выложите все ингредиенты в миску. Добавьте майонез и соль по вкусу, перемешайте. Сухарики лучше класть в последнюю очередь, чтобы они не размякли. 
Шаг 5. Подавайте салат к столу сразу после приготовления. 
Быстрый овощной салат на скорую руку
В летне-осенний период особенно популярны овощные салаты, тем более, что готовить их проще простого. Такие закуски станут прекрасным дополнением к обеду или ужину, они легкие и богаты витаминами.
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Капусту помойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Выложите капусту в миску и слегка помните руками. 
Шаг 2. Огурцы помойте и нарежьте небольшими кубиками. 
Шаг 3. Редис помойте и нарежьте кубиками. 
Шаг 4. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте в салатницу маринованный лук и помидоры. 
Шаг 5. Зелень порубите ножом и выложите в миску. Добавьте соль и молотый перец по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом. 
Шаг 6. Салат перемешайте и подавайте к столу. Его можно подавать к мясным и рыбным блюдам. 
Простой салат из капусты, огурца и зеленого горошка
Легкий в приготовлении и простой по составу салат будет, как нельзя, кстати, на обед и ужин. Такое небольшое витаминное дополнение очень хорошо впишется в ваш рацион питания и поддержит вам иммунитет.
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Кочан капусты помойте и нашинкуйте тонкими полосками. 
Шаг 2. Огурец помойте и нарежьте тонкими дольками. Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите огурец, лук и размороженный зеленый горошек в миску. 
Шаг 3. Перемешайте ингредиенты. 
Шаг 4. Всыпьте в миску соль и смесь перцев по вкусу, влейте оливковое масло, белый и яблочный уксус, еще раз перемешайте салат. 
Шаг 5. Овощной салат можно подавать к столу сразу после приготовления, пока овощи хрустящие и крепкие. 
Салат с ветчиной и корейской морковью
Не всегда есть время для сложных блюд, но баловать близких вкусной едой хочется ежедневно. В качестве альтернативы, предлагаем рецепт быстрого салата из корейской моркови и ветчины. Он получается сытным и достаточно сочным, а легкая пикантная нотка пощекочет ваши рецепторы.
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Салат выкладывается слоями. Листья пекинской капусты нашинкуйте, посолите, смешайте с майонезом и выложите первым слоем. 
Шаг 2. Ветчину нарежьте кубиками и выложите второй слой из половины от общего количества, смажьте слой майонезом. 
Шаг 3. Поверх ветчины натрите половину сыра на мелкой терке. 
Шаг 4. Далее положите слой из оставшейся части ветчины, смажьте его майонезом. 
Шаг 5. Следующим слоем натрите оставшийся сыр. 
Шаг 6. Огурцы нарежьте кубиками, выложите его следующим слоем, посолите по вкусу. 
Шаг 7. Укройте салат корейской морковью. Украсьте блюдо дольками вареных яиц, и свежей зеленью. 
Быстрый салат с консервированным тунцом
Консервированный тунец – продукт, который часто используют в приготовлении всевозможных закусок. Они всегда получаются сытными и вкусными. Например, быстрый салат, который может стать повседневным блюдом или украсить ваш праздник.
Время приготовления: 17 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Вскройте консервы с тунцом, слейте сок и разомните рыбу вилкой. 
Шаг 2. Выложите в салатницу консервированную кукурузу и измельченный огурец. 
Шаг 3. Куриные яйца среднего размера сварите вкрутую, очистите от скорлупы, натрите на терке или мелко нарежьте. Твердый сыр нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. 
Шаг 4. Добавьте к измельченным ингредиентам тунца, зеленый лук и майонез. 
Шаг 5. Салат хорошо перемешайте и можно сразу подавать к столу. 
Салат с сайрой консервированной, яйцами и рисом
Приготовление еды не всегда занимает очень много времени. Салат из доступных продуктов, быстро и просто, но очень вкусно. Сайра, яйца и рис, собранные в одной салатнице могут сытно накормить всю семью.
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. С консервированной сайры слейте сок, выложите ее в салатницу и разомните рыбу вилкой. 
Шаг 2. Луковицу очистите от шелухи, мелко нарежьте ножом и залейте кипятком на 5 минут. Затем воду слейте, лук промойте. 
Шаг 3. Яйца нарежьте мелкими кубиками. 
Шаг 4. Петрушку помойте и мелко порубите ножом. 
Шаг 5. В миску к сайре добавьте лук, яйца, петрушку и вареный рис. Посолите по вкусу, выложите сметану и перемешайте. 
Шаг 6. Салат с консервированной сайрой подавайте к столу на общем блюде сразу после приготовления. 
Быстрый фруктовый салат на скорую руку
Салаты могут быть не только солеными, но и сладкими и подаваться могут в качестве десерта. Например, быстрый фруктовый салат, самый полезный и легкий десерт, который только можно придумать, его можно подавать взрослым и детям.
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Банан очистите от кожуры и нарежьте дольками. 
Шаг 2. Яблоко помойте, вырежьте сердцевину с семечками. Нарежьте яблоко кубиками. 
Шаг 3. Грейпфрут очистите от кожуры, разберите на дольки. С долек снимите белую прозрачную пленочку и разрежьте их на несколько частей. 
Шаг 4. Салат заправьте йогуртом, перемешайте. 
Шаг 5. Быстрый фруктовый салат украсьте по желанию шоколадом или вафлями и подавайте к столу. 