сьюзи и сэмми торт орео

Торт «Орео»

Практически всем знаком хрустящий вкус шоколадного печенья «Орео». А вот торт «Орео» пробовали далеко не все, поэтому сегодня мы и предлагаем приготовить этот неповторимый на вкус десерт. Рецепт торта «Орео» простым и быстрым назвать нельзя, так как требуется время на выпечку трех коржей, каждый из которых замешивается и выпекается отдельно. Но все эти «неудобства» полностью окупаются. Торт «Орео» получается бесподобно вкусным и очень нарядным по внешнему виду, поэтому для праздничного застолья он подойдет просто идеально.

Ингредиенты на один корж:

— 80 г муки;
— 25 г порошка какао;
— 100 г сахара;
— яйцо небольшого размера;
— ½ ч. л. разрыхлителя;
— ½ ч. л. пищевой соды;
— 70 мл молока;
— 70 мл крутого кипятка;
— 35 г рафинированного масла;
— 3 шт. печенья орео (по желанию).

Для крема:

— 140 г сахарной пудры;
— 520 г сливочного сыра;
— 200 г сливочного масла;
— 5 шт. печенья орео (+ 12 шт. для украшения и обсыпки боков).

1. Для торта «Орео» необходимо выпечь три шоколадных коржа. Тесто для каждого бисквита будем замешивать отдельно, поэтому в рецептуре приведено количество продуктов необходимых только для одного коржа. Соединяем муку, соду, разрыхлитель и какао. Получившуюся смесь просеиваем в удобную для замеса теста чашку.

2. К просеянной массе добавляем сахар и просто перемешиваем.

3. Затем вливаем рафинированное масло, молоко и вбиваем яйцо. Включаем миксер на самые малые обороты и производим смешивание ингредиентов. Прорабатываем массу миксером буквально пару минут.

4. И вливаем в шоколадную массу крутой кипяток. Быстренько перемешиваем массу миксером и получаем достаточно жидкое тесто. Так и должно быть.

5. Следующий шаг делаем по желанию. Аккуратно разделяем печенье на две половинки и, счистив ножом белую прослойку, измельчаем в мелкую крошку. Эту крошку и добавляем в жидкое тесто. Как уже говорилось выше, можно выпечь корж и без крошки, если количество печенья ограничено.

6. Берем форму (20-22 см), застилаем дно пергаментом и переливаем жидкое тесто. Если используется разъемная форма, то она должна зажиматься максимально плотно, так как тесто может протечь.

7. Выпекаем шоколадный бисквит порядка 30-35 минут при 180 градусах. Готовность определяем или проколом шпажки, или легким нажатием на поверхность бисквита. Готовый корж достаем из формы, снимаем аккуратно пергамент и оставляем остывать в перевернутом виде или на решетке, или на куске пекарской бумаги. Такое остывание (в перевернутом положении) обеспечит выравнивание поверхности бисквита.

8. Аналогично выпекаем еще два таких же коржа. То есть получаем три достаточно ровных и не слишком высоких бисквита, которые после полного остывания заворачиваем в пленку и убираем на ночь в холод.

9. Для крема берем мягкое масло комнатной температуры, т. е. достаем его из холода заранее, соединяем с пудрой сахарной и взбиваем в пышную массу.

10. Затем снижаем обороты миксера и начинаем по ложке добавлять сливочный сыр, который должен быть сильно охлажденным. Получаем пышную и устойчивую по структуре сливочную массу.

11. Примерно 1/3 часть получившегося крема откладываем, а в остальную массу добавляем поломанное пальцами печенье. Перемешиваем ложкой до равномерного распределения шоколадных кусочков по крему.

12. Достаем из холода коржи, даем им согреться, снимаем пленку и приступаем к сборке торта «Орео». Коржи имеют пористую и достаточно влажную структуру, поэтому дополнительной пропитки не требуют. Выкладываем на первый корж половину крема с печеньем. Разравниваем ровным слоем.

13. Накрываем вторым коржом и слегка придавливаем, чтобы кремовая прослойка уплотнилась. Второй бисквит промазываем оставшейся половиной крема с печеньем, укладываем последний корж и снова слегка придавливаем.

14. Небольшую часть отложенного крема откладываем в кондитерский мешок для украшения. А все остальное распределяем ровным слоем по верху и бокам торта.

15. Даем выровненному торту немного постоять в холоде, чтобы кремовый слой закрепился, и приступаем к украшению. Бока обсыпаем измельченным печеньем, а по центру верха рисуем сеточку растопленным шоколадом.

16. Затем по кругу отсаживаем фигурные «розочки», в которые вдавливаем печенье «Орео». Все, торт готов.

17. Для пропитки торту «Орео» потребуется всего пара часов. Торт получается очень нежным, с ярким насыщенным шоколадным вкусом, поэтому перед таким десертом никто не сможет устоять.

Источник

Сьюзи Кэмпбелл

«Просто слишком много секретов готовят в кухне.»

Данная статья содержит огромные спойлеры к франшизе о Бенди. Во избежании спойлеров, просим вас покинуть страницу.
Благодарим за внимание!

«Люди действительно наслаждаются моим голосом. Сэмми говорит, что однажды она может стать такой же популярной, как Бенди.»
— Запись Сьюзи во второй главе.

Сьюзи Кэмпбелл

Биография

Карьера

Принадлежит

Родственники

Информация

Также известен(а) как

Статус

Озвучка

Сьюзи Кэмпбелл (англ. Susie Campbell) — актриса и второстепенный персонаж, появляющийся с второй по четвёртую главу «Bendy and the Ink Machine», но, как и другие сотрудники студии, не лично, а в записях. Раньше она озвучивала Алису и некоторых эпизодических персонажей мультфильмов. Она работала в студии Джоуи Дрю до тех пор, пока была не заменена на Эллисон Пендл. Исходя из записи, датированной 1932 годом, Сьюзи прежде чем присоединиться к студии Джоуи Дрю, работала актрисой в театре.

Содержание

Личность

Сьюзи — молодая женщина, которая мечтает стать известной актрисой. Она утверждает, что Ангел Алиса является первым персонажем, с которым у неё была связь. Как известно из записи в затопленном морге, она некоторое время была увлечена Джоуи Дрю после того, как он назвал её «Алисой». Тем не менее, Сьюзи также бывает эмоциональной и отчаянной, когда происходит не так, как хотелось. В четвёртой главе «Bendy and the Ink Machine» её характер стал более чёрствым, лишённым сочувствия, а также она демонстрировала незаинтересованность, когда узнала об истинных планах Джоуи Дрю.

Появления

Мечты оживают

Физически Сьюзи не появляется в книге, однако была упомянута некоторыми персонажами. Сначала о ней вспоминает Норман Полк рассказывая предысторию студии, в это же время о ней вспоминает Дот, говоря, что однажды мимоходом встретилась с ней. Позже в конце книги, её вспоминает Эллисон Пендл во время обсуждения с Томасом правды о Чернильной машине и того, почему они были уволены. Дэниэл «Бадди» Левек во время разговора с ними упоминает, что никогда не встречался со Сьюзи. Дэниэл попытался спросить Эллисон, кем является Сьюзи, но она избежала ответа на вопрос, заявив «что это не важно».

Bendy and the Ink Machine

Глава 2: Старая песня

Первую кассету Сьюзи можно найти неподалёку от стенда звукозаписывающей студии. Актриса думает, что ей понравится работать в студии Джоуи Дрю. Она рада, что голос Алисы был хорошо принят, комментируя это думами Сэмми о том, что Алиса однажды может стать такой же популярной, как Бенди.

Она отмечает, что, хотя она озвучивала всевозможных фоновых персонажей для мультфильмов, Алиса является первым персонажем, с которым Сьюзи почувствовала связь, намекая на её привязанность к персонажу.

Глава 3: Взлёты и падения

Дневник Сьюзи можно найти в комнате «пути ангела», если Генри выберет путь Ангела после первой встречи с Искажённой Алисой. Она кажется расстроенной, объясняя, что ей не сказали, что её голос Алисы заменили другим, голосом Эллисон Пендл.

Во втором дневнике, найденном в большой камере мёртвых клонов Бориса и врагов Банды Мясников после встречи с Искажённой Алисой, Сьюзи рассказывает о своём обеденном свидании с Джоуи. Также известно, что Кэмпбелл ожидала, что свидание пройдёт гораздо хуже. Сьюзи называет Джоуи очаровательным. Она польщена, когда он называет её «Алисой», а не её настоящим именем.

Искажённая Алиса также может говорить о Сьюзи, если Генри использует лифт после выполнения одной из её задач. Она повторяет написанное чернилами послание «Мечты сбываются» и ссылается на её имя.

Глава 4: Большие чудеса

Её дневник можно найти на столе в архивах. В нем она вспоминает о том, что ей говорили что она идеально подходит для роли Алисы. Также она говорит о том, что Джоуи снова предложил ей встретиться, говоря, что у него есть «возможность» для неё. Сьюзи соглашается, но обиду не забывает, говоря: «Алиса, о-о-оу она не любит лжецов».

Глава 5: Последняя бобина

Она упоминается в записи Джоуи Дрю в его офисе. Джоуи говорит, что хочет привлечь Сьюзи к проекту, которой поможет возродить Алису и остальных мультипликационных персонажей к жизни.

Записи

Глава 2: Старая песня

«Это мой второй месяц работы на Джоуи Дрю, но я уже могу сказать, что мне понравилось здесь! Люди действительно наслаждаются моим голосом. Сэмми говорит, что однажды она может стать такой же популярной, как Бенди. Несколько недель я озвучивала всё, от говорящих стульев до танцующих цыплят, но это первый персонаж, с которым я действительно почувствовала связь. Ведь она — часть меня. Мы с Алисой, мы идём к успеху.»
— Первая запись Сьюзи.

Глава 3: Взлёты и падения

«У меня такое чувство, будто всё рушится. Когда я вошла в студию аудиозаписи сегодня, Сэмми был там с этой. Эллисон. Видимо, я не получила записку. Теперь «Ангел Алиса» будет озвучена мисс Эллисон Пендл. Часть меня умерла во мне, когда он это сказал. Должен быть способ исправить это!»
— Вторая запись Сьюзи.

«Кто бы мог подумать, что я обедаю с Джоуи Дрю! Видимо, времена были более жёсткими, чем я думала. На мгновение я подумала, что мне придётся платить за ужин. Но я должна сказать, что он совсем не был тем, кем я его считала. Довольно очаровательный. Он даже назвал меня Алисой. Мне понравилось.»
— Третья запись Сьюзи.

Глава 4: Большие чудеса

«Они сказали мне, что я идеально подхожу для этой роли. Абсолютно совершенна. Теперь Джоуи говорит всякие вещи за закрытыми дверями, ходит туда-сюда. Я сразу это замечаю. Теперь он хочет встретиться завтра, говорит, что у него есть «возможность» для меня. Я выслушаю его, но если этот болтун думает, что он может дважды обмануть ангела и выйти сухим из воды, что ж, о-о-о. его будет ждать большой сюрприз. Алиса, ох, она не любит лжецов.»
— Четвёртая запись Сьюзи.

«Работа актрисы озвучивания может быть очень тяжёлой, мама. Никогда не знаешь, кого будешь озвучивать следующим. Когда ты играешь в настоящем театре, ты играешь романтические роли, может быть королеву или роль злодея. Но. когда ты работаешь на Джоуи Дрю. ты никогда не знаешь! Я думаю, именно поэтому я люблю это так сильно! Каждый день — сюрприз! Кажется. я чувствую, что застряла с некоторыми небольшими частями. нет ничего такого, о чём я бы могла написать домой. Сэмми наш. наш музыкальный директор. Он также говорил мне, что они работают над новым персонажем. Может понадобиться женская рука. Я чувствую, что-то прекрасное должно произойти. »
— Сьюзи Кэмпбелл — 2 августа, 1932.

Источник

Торт с печеньем Орео и чизкейком

Привет, друзья мои! Сегодня на повестке дня у нас рецепт торта Орео с кремом из маскарпоне и чизкейком внутри. Ваш ребенок тоже без ума от этих наркотических печенюх, захвативших вселенную? Тогда предлагаю ему на день рождения сварганить этот замечательный шоколадный торт по мотивам печенья Орео. 1-2 раза в год я готовлю такой стандартно. Как правило, без чизкейка. Но с чизкейком он особенно прекрасен. Рекомендую безоговорочно! Если все же заморачиваться вам не хочется, то слой чизкейка можете просто опустить.

Бисквит

Прежде, чем перейти к рецепту, расскажу вам один лайфхак. Все же вы знаете, что отличительной чертой печенья Орео стал его угольно-черный цвет. Если я не ошибаюсь, Орео стало первым шоколадным печеньем не коричневого, а черного цвета. Потом у него появилось много последователей, но Орео было первопроходцем))

Так вот, чтобы получить шоколадный бисквит такого же абсолютно черного цвета, не нужно ни какого-то специального какао, ни тем более красителя. Достаточно просто приготовить бискит на кипятке. Он получается таким же черным, как и печенье Орео.

Честно говоря, я не фанат бисквитов на кипятке — какой-то плосковатый вкус у них по сравнению с классическими версиями. Но в торте Орео их черный цвет и ненавязчивый вкус придется очень кстати.

Если цвет вам не принципиален, можете выбрать другой рецепт шоколадного бисквита.

Да, и еще. Разреза, к сожалению, пока нет, ибо торт был разрезан в кромешной мгле посреди концерта. И съеден там же.

Интересный факт

Кстати, вы знали, что для России печенье Орео не импортируют из-за бугра, а производят на местной фабрике в Собинке Владимирской области? Там же, где пекут Юбилейное и Мишку Барни. Вот так-то!

Рецепт торта с печеньем Орео

Нам понадобится:

диаметр формы — 24 см

для шоколадного бисквита

все ингредиенты должны быть комнатной температуры

для чизкейка с Орео

все ингредиенты должны быть комнатной температуры

для пропитки

для крема Орео

Технология приготовления

Бисквит на кипятке

Бисквит желательно приготовить накануне

Нью-йоркский чизкейк

Чизкейк тоже готовим накануне

Можно испечь чизкейк в той же форме, где мы выпекали бисквит. Тогда слой чизкейка будет одного диаметра с тортом, но значительно тоньше.

Сироп

Крем Орео

Сборка торта

Если чизкейк меньшего диаметра, чем коржи, отсаживаем по периметру бортик из крема и покрываем оставшейся порцией крема (100 гр.). То есть чизкейк должен оказаться между двумя тонкими слоями крема.

На этом у меня все. Желаю вам успехов в приготовлении этого замечательного торта!

Другие рецепты с печеньем Орео:

Все вопросы и фото-отчеты принимаю в комментариях ⇓

Источник

Сьюзи и сэмми торт орео

Вовочку пригласили в гости.
Хозяйка ему говорят:
— Вова, возьми еще кусочек торта.
— Спасибо, я уже съел два куска.
— Тогда съешь мандарин.
— Спасибо, я уже съел три мандарина.
— Тогда возьми с собой несколько фруктов.
— Спасибо, я уже взял!

СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 1/3 ч ложки соли, 2/3 стакана сахара (140г), 2 ст ложки какао (30г), 100г сметаны, 1,5 стакана муки (240г)
ЧИЗКЕЙК
600г творога или творожного (сливочного) сыра, 3 яйца, 3/4 стакана сахара (150г), 6 печений Орео
КРЕМ
500г сливочного (творожного) сыра, 250г сливочного масла, 3/4

1 стакан сахарной пудры (150

200г), 6 печений Орео
ПРОПИТКА
150г молока, 1/3 большой плитки шоколада (30г), 1 ч ложка с горкой сахара (10г)

Чизкейк
Смешать яйца, творожный (сливочный) сыр и сахар в однородную массу.
Выложить массу в форму d=18см.
Печенья Орео аккуратно ножом с зубчиками распилить на половинки.
Погрузить печенья в творожную массу.
Желательно, чтобы печенья погрузились в творог полностью.
Запечь чизкейк так, как описано в рецепте чизкейк для тортов.
Готовый чизкейк завернуть в фольгу и оставить на время приготовления теста.

Тесто
Яйца взбить с солью и сахаром в пышную пену.
Добавить сметану.
Вмешать смесь муку с разрыхлителем и какао.
Должно получиться густо текучее тесто.
На дно формы d=18см положить бумагу для выпечки.
Вылить тесто.
Накрыть форму сверху колпаком из фольги.
Духовку разогреть до t=220C и поставить в неё форму с тестом на 45

55 минут. Готовность проверять пробой на сухую палочку.
Вынуть корж из формы, завернуть в кухонное полотенце и оставить остывать до комнатной температуры.

Крем
Сливочное масло и творожный сыр заранее вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры.
Миксером взбить масло до пышности.
Положить творожный сыр и сахарную пудру и взбить второй раз.
Отложить половину крема для украшения.
Печенья Орео разделить и счистить с них начинку.
Печенья прокатать скалкой, чтобы они измельчились.
Вмешать крошки во вторую половину крема.

Пропитка
Молоко подогреть до закипания.
Положить в него поломанный шоколад и размешивать до тех пор, пока весь шоколад не растворится.

Сборка торта
Если верх коржа получился выпуклым, срезать его.
Разрезать корж горизонтально на две части.
Равномерно полить коржи пропиткой, оставив примерно 2

3 часа.
Обмазать торт снаружи отложенным белым кремом.
Украсить по желанию.

Источник

Торт «Орео» и Торт «Нежность»

Как приготовить Торт «Орео» и Торт «Нежность»:

Похолодало и все смахнули пыль со своих чайников. Настало время чаёв и сладостей! Как раз к этому случаю мы подготовили для вас 2 великолепных рецепта десертов. Приятного просмотра!

© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету

После простой регистрации Вы сможете:

Добавлять рецепты в Кулинарную книгу Добавлять свои видео и фото рецепты Оставлять вопросы и отзывы к рецептам И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.

Все рецепты салатов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов салатов

Все рецепты десертов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов десертов

Источник