сырный суп с лососем калорийность
Ингредиенты Суп из плавленых сырков с семгой
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Сыр плавленый, российский | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
Семга — 300 г Сырок плавленый — 4 шт. Картофель — 4-5 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Вода — 1,5 л Лук репчатый — 1 шт. Соль – по вкусу Петрушка – по вкусу Перец черный – по вкусу Лимон – для подачи Приготовление: У меня была мороженная семга, поэтому я ее предварительно разморозила. Затем рыбу необходимо освободить от кожи, костей и нарезать кусочками. Картофель освободить от кожуры и порезать небольшими брусочками, кубиками или ломтиками, тут уж как вам нравится.Морковь (она должна быть среднего размера) и лук очистить и тоже нарезать кубиками или ломтиками.В сковороду добавить растительное масло и поставить на огонь, разогреть масло и положить морковь и лук, поджарить до светло-золотистого цвета.В кастрюльку объемом 2-2,5 литра влить воду, при желании можно использовать бульон, но я ограничилась обычной водой. Довести воду до кипения и высыпать картофель. Варить его до полуготовности, не забыть посолить по вкусу. Плавленый сыр порвать на кусочки, можно натереть на терке, но я не стала заморачиваться, а то потом еще и терку мыть придется. Выложить плавленый сыр в кастрюльку с картофелем и перемешивать лопаточкой или ложкой до полного растворения сыра. После того, как сыр растворился, добавить обжаренные морковь и лук, а затем семгу. Поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Варить около 10-15 минут. Отставить и дать немного настояться. Петрушку мелко нарезать. Разлить блюдо по тарелкам, добавив при этом в каждую тарелку мелко нарезаную петрушку. При желании можно немного сбрызнуть соком лимона, но это на любителя. Себе в суп я добавила буквально капельку лимонного сока, а муж и сын обошлись без него. Ну что я еще могу сказать, суп с плавлеными сырками всем понравился без исключения. Сынишка тоже ел за обе щеки, что бывает далеко не всегда, тем более с супами, в которых присутствует рыба. Так что, если ваш ребенок, как и мой, не любит рыбные супы, обязательно приготовьте сырный суп с семгой! Пробуйте, не бойтесь, и все непременно получится. http://menunedeli.ru
Пищевая ценность и химический состав «Суп из плавленых сырков с семгой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.2% | 1551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.4% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.2% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.446 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 5.5% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 5.8% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9752 мг | 20 мг | 9.9% | 12.7% | 1013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.8% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.4% | 1126 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Натрий, Na | 148.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 14.7% | 874 г |
| Сера, S | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 18.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 1.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 175573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4569 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 30769 г |
| Медь, Cu | 2.52 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7957 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.021 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп из плавленых сырков с семгой составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Сырный суп с семгой
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата | 150 г |
| Вода «Пилигрим» | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Пищевая ценность и химический состав «Сырный суп с семгой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9% | 2815 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.7% | 2333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 32.3% | 768 г |
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 32.3% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 9.2% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.875 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 10323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 9.7% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 15.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2888 мг | 20 мг | 6.4% | 15.9% | 1552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.55 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.2% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.2% | 3063 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 4.7% | 5376 г |
| Натрий, Na | 235.56 мг | 1300 мг | 18.1% | 45% | 552 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.2% | 3455 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 19.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 256.09 мг | 2300 мг | 11.1% | 27.6% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 3% | 8108 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 34.6% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7407 г |
| Медь, Cu | 15.36 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.7% | 6510 г |
| Молибден, Mo | 1.077 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.7% | 6500 г |
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 11066 г |
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 18174 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1909 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырный суп с семгой составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».