сырники рецепт с творогом и манкой и сметаной
Сырники с манкой и сметаной
Подготовить творог, размять его вилкой или протереть через сито.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить манку, перемешать и оставить на полчаса, чтобы манка набухла.
Тесто должно получиться довольно плотным, чтобы можно было формировать сырники.
Затем сформировать сырники и обвалять их в муке.
Выложить сырники на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Перед подачей на стол полить сырники сметаной.