суши ешь томилино арбатский меню
SUSHIMAX / роллы и пицца в Балашихе
ВНИМАНИЕ!
1. Каждый наш ролл состоит из 10-и больших кусков.
2. Для пиццы (все 40 см) не жалеем начинки.
3. Большой выбор роллов и пиццы на любой вкус.
4. Бесплатная доставка заказов от 500 руб.
5. Регулярные акции для подписчиков.
SUSHIMAX / роллы и пицца в Балашихе запись закреплена
SUSHIMAX / роллы и пицца в Балашихе запись закреплена
SUSHIMAX / роллы и пицца в Балашихе запись закреплена
Самые любопытные факты о суши и роллах
1. В своем нынешнем виде суши появились лишь в начале 19 века и поначалу назывались «Нигири». При этом, если раньше иероглифом для написания слова суши служил знак также обозначающий рыбу, то теперь это иероглиф «стиль жизни», что говорит о многом.
2. Три десятилетия назад суши и ролы в Соединенных Штатах обгоняли по популярности кока-колу и макдональдс, размеры порций были куда больше, а вместо свежей рыбы применялась маринованная в соевом соусе.
Показать полностью.
3. Раньше повар-сушист познавал это ремесло десять лет. На сегодняшний день самый долгий срок обучения – три года о приготовлении рыбы и два о подготовке другой начинки. Но в некоторых заведениях на сушиста учатся около тридцати минут (мы вам там есть, конечно же, не советуем).
4. Самые популярные роллы в мире – «Калифорния». Ирония в том, что придуманы они были в США, а не Японии. Кроме того, создатель этого вида роллов сделал их «на изнанку», то есть листья нори засунул внутрь, а рис и рыбу наружу. Это было сделано для того, чтобы не шокировать видом водорослей непривычных американцев.
5. Популярность роллов привела к тому, что лучшие сушисты думают не только об улучшении вкусовых качеств продукта, но и об их дизайне и внешнем виде. К примеру, дизайнер суши Токио Кийота своими работами заявляет о том, что роллы не просто рулеты из риса и рыбы, но целые произведения искусства.
SUSHIMAX / роллы и пицца в Балашихе запись закреплена
SUSHIMAX / роллы и пицца в Балашихе запись закреплена
Самые любопытные факты о сушах и роллах
Многие удивятся, когда узнают, что:
Роллы имеют корни далеки от Японии. Всем известные «Филадельфия» и «Калифорния» пошли из Соединенных Штатов Америки. Самые первые блюда начали готовить около 2000 лет тому поселенцы правых и левых берегов реки Меконг. Рецепт приготовления этого лакомства пришел в Японию только в 8 веке.
Показать полностью.
Первые роллы были в виде консервов. Употреблять роллы нужно сразу после приготовления. Если они постоят даже несколько часов в холодильнике, то их вкус будет совсем не такой, как изначально. С первых дней существования блюда, приготовление роллов было способом хранения морепродуктов. Ломтики филе рыбы солили и заворачивали в рис. Затем клали под пресс. В таком виде блюдо лежало 2-3 недели, и только потом оно могло храниться примерно год.
Нори соскребали со дна лодок. В современном мире это может показаться довольно странным, однако раньше нори аккуратно добывали с дна лодки, прибывшей после плавания, делали пластины и сушили. Сейчас такой способ ушел в прошлое, ведь повара научились выращивать нори искусственным путем.
Роллы не едят вместе с имбирем, что идет к ним. Он служит для освежения вкусовых качеств. Достаточно скушать ломтик имбиря между снятием пробы с разных роллов и можно будет сполна насладиться игрой вкусов.
Суши должен готовить мужчина. Раньше исключительно мужчины готовили суши. Причина для этого была совсем банальная: якобы у женщин температура тела выше, а сырая рыба быстрее портиться от горячих рук. Кроме этого используемая женским полом косметика может испортить вкус блюда.
Суши едят руками. В Японии палочки необходимы только для захвата роллов. В то же время суши кушают только руками.
Самый оригинальный ролл – фугу. Для приготовления такого блюда понадобиться несколько лет обучения и специальная лицензия, ведь в его состав входят ядовитые иглобрюхие. Полакомиться ними сможет любой желающий, кроме императора Японии, которому употребление такого блюда строго запрещено.
Рыбные роллы – афродизиак. Рыба и морепродукты отличаются высоким насыщением омега-3. Они придают больше силы мужчинам, поэтому по праву считаются природными афродизиаками.
Суши можно есть только в определенное время года. Как правило, для приготовления суши используют рыбу, которая находиться на нересте. Ведь именно тогда она самая вкусная. Именно поэтому в разное время года популярны иные виды суши.
Суши ешь томилино арбатский меню
Унаги-эби маки (7шт)
О рицу маки (6 шт)
Унаги Филадельфия (6 шт)
Тайга рору (7 шт)
Бали маки (7 шт)
Сякэ Калифорния (8 шт)
Калифорния (7 шт)
Тэкка (6 шт) х2
Филадельфия (8 шт)
Киото рору (8 шт)
76 шт.
Авторская упаковка
Я.ВСС.СЕТ БЕНЕФИТ: Я.ВСС.Сет Бенефит
Я.ВСС.СЕТ САКУРА: Я.ВСС.Сет Сакура
Я.ВСС.СЕТ С УГРЕМ: Я.ВСС.Сет с угрём
Я.ВСС.СЕТ С ЛОСОСЕМ: Я.ВСС.Сет с лососем
Сякэ терияки рору (8шт), Яки унаги рору (8шт), Яки сякэ рору (8шт), Сакраменто маки (8шт)- 4 порции роллов (32 шт.)
Я.ВСС.СЕТ ГРИЛЬ: Я.ВСС.Сет Гриль
Я.ВСС.СЕТ КЛАССИК: Я.ВСС.Сет Классик
Сеты роллов – любимые лакомства в одном наборе
Сеты – это наборы японских роллов. Это один из самых востребованных пунктов меню среди заказов на доставку. У сетов есть ряд неоспоримых преимуществ:
Хотите заказать большой сет роллов недорого для компании?
Для большой компании лучше выбирать сет не по весу, а по количеству штук и разнообразию входящих в него роллов. Этим важным преимуществом обладает сет «Бенефит», в который входит более 70 роллов с разными вкусами и начинками, способных удивить и порадовать даже взыскательных гостей на празднике. Для романтического или семейного ужина оптимальным вариантом станут сеты «С угрем», «С лососем» и «Классик». Они включают в себя классические, популярные виды. В каждом сете более 20 роллов.
Выбираете горячий сет запеченных роллов?
Многие привыкли, что роллы – исключительно холодная закуска, но это не так. Среди разновидностей сетов есть теплые роллы, которые идеально подойдут для тех, кто предпочитает сытную еду. Мы предлагаем своим клиентам наиболее популярные виды теплых сетов: «Гриль-сет» и «Темпура сет». Роллы «Темпура» получили свое название из-за специального кляра, который после обжаривания во фритюре придает роллам аппетитную хрустящую корочку. Основным ингредиентом «Гриль сета» являются овощи и морепродукты, приготовленные на гриле, благодаря этому роллы приобретают невероятный аромат и немного копченый вкус. В меню на сайте «Якитории» вы можете заказать сеты роллов с доставкой по Москве.
Внимание
Заказы временно недоступны
Ошибка
В данный момент оформление заказа недоступно по техническим причинам
Приносим свои извинения
Нажимая кнопку «Получить код», вы принимаете условия Пользовательского соглашения
Спасибо! Письмо с подтверждением подписки придет к вам через 5-15 минут (не забудьте проверить «СПАМ» или специальную папку, куда приходят рекламные рассылки). А сразу после подтверждения – ждите промокод на подарочный ролл!
Спасибо, но вы уже подписаны на нашу подписку.
Извините, мы пока не можем обработать ваш запрос.
Доставка суши — онлайн сервис заказа суши и других блюд в Москве.
ООО «ВОЙСТЕЛ» ОГРН 1177746857551
Прием заказов: c 10:00 до 4:45
Телефон: +7 495 234-24-24;
Соглашение об использовании
персональных данных
Укажите свой город
При смене региона все блюда из корзины будут удалены.