суп yelli чечевичный масурдал
Суп из чечевицы «Масурдал» Yelli
Ингредиенты: 250 г супа из чечевицы, 1,5л воды (бульона), соль — по вкусу.
7 порций. В кипящую воду (бульон) высыпать содержимое пакета, готовить в антипригарной посуде 25 минут на медленном огне, помешивая, при необходимости добавить воду. В конце варки добавить соль, поварить на сильном огне 3-5 минут и подавать горячим.
Срок годности: 12 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: 12 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте..
Легкость в приготовлении, вкус на высоте! Такая упаковка должна всегда быть в доме, когда есть силы только на еду)
Легкость в приготовлении, вкус на высоте! Такая упаковка должна всегда быть в доме, когда есть силы только на еду)
как-то я наелась этими продуктами, теперь они мне кажутся все на один вкус. только чечевичный суп еще нравится. остальное уже не так. спасибо!
Суп вкусный, получается достаточно наваристый, не жидкий. В меру острый, специи ароматные. Всего 25м варки. Ни чего добавлять даже и не хочется. Поучается 1,8л супа, у меня это на 4х человек, не для 7, как указанно ;)))
Я этот пакетик высыпала в бульон 2,5 л (бульон мясной) + добавляла зажарку (лук, чеснок, морковь) + картошку кубиками нарезала, иначе у меня бы в семье никто есть суп не стал 🙂 Получилось вкусно, суп похож на гороховый.
Оригинальный, острый, приятный на вкус супчик; легок в приготовлении)
Не обычно и очень вкусно! Все блюда этой марки нравятся своим простым составом и лёгкостью приготовления
Суп очень вкусный получился, не ожидала. Для меня эта марка стала спасением, готовить не люблю и вечный вопрос: что я буду есть на ужин? А тут за 30 минут сварила вкусный суп, на второй день он даже насыщеннее. Буду пробовать остальные супы и вторые блюда этой марки. Спасибо!
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
бесплатно по России
Мы в социальных сетях:
Бонусная программа 4fresh
Натуральные товары оптом
Изменить любимый товар можно будет только после оформления следующего заказа.
По нашим данным, вы пока не приобрели этот товар у нас
Теперь вы можете оставлять отзывы только к тем товарам, которые были куплены на 4fresh. Мы не нашли этот товар среди ваших полученных заказов. Если же он у вас, убедитесь, что статус заказа изменился на «Доставлен/Вручен». Имейте ввиду, что статус обновляется в течение суток и иногда нужно немножко подождать 🙂
4fresh улучшает программу лояльности!
Мы перешли с кешбэка на накопительную несгораемую скидку!
Если вы уже совершали покупки на 4fresh, авторизуйтесь и узнайте свой размер скидки!
Чечевичный суп масурдал: ингредиенты, рецепт приготовления, отзывы
Чечевичный суп: и вкусно, и полезно
Вам будет интересно: Суп из форели со сливками по-фински: ингредиенты, рецепт приготовления
Можно с уверенностью сказать, что суп масурдал полезен для организма, поскольку он:
Вам будет интересно: Какой подойдет сырок для супа? Как приготовить суп из плавленных сырков
Особенности и секреты приготовления
Чтобы суп масурдал получился вкусным, перед тем как приступать к варке, нелишним будет ознакомиться с советами от опытных поваров:
Выбор специй для блюда
Вам будет интересно: Финский суп с лососем: ингредиенты, рецепт, советы по приготовлению
В оригинальном рецепте супа масурдал одним из главных ингредиентов является приправа гарам масала. Она представляет собой смесь специй, традиционно используемых в индийской и южноазиатской кухне. Приправу можно купить в специализированных магазинах или же сделать самостоятельно. Для этого необходимо отдельно на сухой сковороде обжарить все специи, входящие в ее состав, после чего измельчить их до состояния порошка.
Для приготовления приправы гарам масала понадобится:
После смешивания ингредиентов полученный порошок следует пересыпать в сухую банку и герметично закрыть плотной крышкой. Использовать для приготовления блюд по мере необходимости.
Список ингредиентов для супа масурдал
Несмотря на обилие специй в составе блюда, его с удовольствием едят не только взрослые. Готовится суп из следующих ингредиентов:
Из указанного в рецепте количества продуктов можно приготовить 4 порции блюда. Что касается калорийности супа масурдал из чечевицы, то она составляет 476 ккал (на 1 человека). Пищевая ценность 1 порции: 15,9 г белков, 26,2 г жиров, 40,9 г углеводов.
Как и сколько варить чечевицу?
Красная или египетская чечевица, как ее называют по-другому, идеально подходит для приготовления супов. Она разваривается намного быстрее, чем любые другие сорта. Если же говорить более точно о том, сколько варить чечевицу до готовности, то время ее приготовления составляет не более 10-15 минут. Все зависит от интенсивности кипения и количества воды.
Теперь более детально о том, как варить чечевицу. Пошаговый процесс приготовления выглядит следующим образом:
За это время нужно подготовить другие ингредиенты для супа.
Ароматная поджарка из овощей
Несмотря на то что главным ингредиентом блюда выступает чечевица, именно от овощной заправки, в которую добавляются основные специи, зависит вкус супа. Важно, чтобы в процессе обжаривания лука, моркови, ароматных приправ использовалось именно топленое масло (желательно гхи), которое не горит и не становится токсичным под воздействием высоких температур. Таким образом, суп получается особенно полезным.
Приступать к обжариванию овощей можно сразу же после закипания чечевицы:
Оформление и подача блюда
Итак, через 10 минут после закипания чечевицы в кастрюлю можно добавлять обжаренные на топленом масле овощи. После этого суп нужно варить еще 5-10 минут. В это время вся комната наполнится необыкновенными ароматами и терпеть дольше положенного времени не останется никаких сил. Это значит, что пришло время добавлять в суп сливки. Еще через 30 секунд кастрюлю можно снимать с огня.
Подавать суп в глубоких тарелках, посыпав его сверху мелко нарубленной зеленью кинзы или петрушки. Когда масурдал настоится, он будет еще вкуснее. На следующий день суп достаточно просто разогреть и можно подавать его к столу снова.
Суп быстрого приготовления Yelli из чечевицы
Как сварить первое блюдо за 20 минут? Это вполне реально, если воспользоваться пачкой супа быстрого приготовления. Его состав является на 100 % натуральным: чечевица, сушеные томаты, лук, чеснок, петрушка и индийские специи. Блюдо получается сытным и согревающим.
Следующая пошаговая инструкция расскажет, как варить суп масурдал из чечевицы:
Одной упаковки супа будет достаточно, чтобы накормить сытным ужином семью из четырех человек.
Отзывы о супе масурдал из чечевицы
Рецепт приготовления первого блюда, рассмотренный по шагам, пришелся по душе и вегетарианцам, и мясоедам. Он получается в меру густым, аппетитным, приятным на вкус. Количество специй в блюде некоторые хозяйки уменьшили, чтобы суп получился менее острым (это касается молотого чили). Также кое-кому не хватило в рецепте картофеля, который они и добавили на свое усмотрение вместе с овощной поджаркой, после чего варили блюдо еще 15 минут.
Что касается супа масурдал быстрого приготовления Yelli, то и у этого блюда нашлось немало поклонников. Отзывы о нем только положительные. Готовить его легко и быстро, он имеет натуральный состав и приятный вкус. Тем не менее некоторым людям не по душе пришлись специи, добавленные к чечевице и овощам. В остальном же суп получается очень вкусным и готовить его гораздо проще, чем из отдельных ингредиентов. Но рассматривать масурдал Yelli можно только как вариант для ужина на скорую руку, когда нет времени приготовить полноценное блюдо.