суп с уткой и рисом рецепт
Суп из утки с рисом
Утку режем на кусочки. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим ровно час.
Картофель режем небольшими кубиками, так же режем и морковь.
Рис нужно промыть в горячей воде.
Затем отправляем варится картофель, морковь и лук.
И не забываем добавить томатную пасту.
Пока все варится, режем болгарский перец, шинкуем укроп. Мелко-мелко нарезаем чеснок.
Как только картофель станет мягким, отправляем чеснок, укроп и перец в кастрюлю. Солим по вкусу. Кипятим минуту и выключаем.
Даем настояться минут 20 и подаем к столу. Приятного аппетита!