суп с гороховой мукой рецепт

25.10.202312.07.2022 admin 0 Comments

Суп с гороховой мукой рецепт

Настоящие Панкейки приготовить дома к завтраку гораздо проще, чем кажется! К тому же у них, в отличие от тонких блинчиков, масса достоинств: они менее жирные, чем традиционные блины и оладьи (для их жарки используют меньше масла), они очень нежные по вкусу и структуре. И, наконец, они просто красивые и удобные для экспериментов с любыми наполнителями и украшениями! Достаточно украсить верх стопки с панкейками взбитыми сливками и фруктами, полить шоколадной глазурью или сиропом, и у вас на столе к завтраку – маленький вкусный праздник!) И, чуть не забыли) Приготовить стопку панкейков для семьи занимает гораздо меньше времени и сил, чем приготовить стопку обычных блинчиков.

Делимся идеей – как приготовить дома легкий дрожжевой хлеб «как кекс»!

Очень простой рецепт приготовления шоколадной пиццы!

В последний день октября, 31 числа, кто-то будет отмечать праздник Хэллоуин… А кто-то даже не заметит этой даты.

Великолепный протеиновый завтрак с хлебом с протеином от С.Пудовъ за 4 минуты – не только для спортсменов, но и для пожилых людей, которым для здоровья необходимо употребление чистого протеина!

Несмотря на то, что их объединяет одна задача – сгущать блюда и создавать желе, они все же имеют различия.

Знаете ли Вы, что важнейшие макромолекулы, которые нужны Вашему телу для построения новых клеток, могут поступать и от хлеба с протеином?

Больше не нужно думать о том, чтобы иметь в доме разрыхлитель, соду и лимонную кислоту.

Режим работы: с 10.00 до 22.00, без выходных и перерывов

Режим работы: с 10.00 до 20.00, без выходных и перерывов

Адрес: Ростов-на-Дону, ул. Омская, 2К, 2 этаж

Режим работы: с 09.00 до 22.00, без выходных и перерывов

Адрес: Николаевское шоссе, 3

Режим работы: с 8.00 до 22.00, без выходных и перерывов

Адрес: Вы можете найти нашу продукцию в данных магазинах-партнерах

Аромат свежей выпечки создает в каждом доме атмосферу уюта и счастья.
В нашем интернет-магазине С.Пудовъ найдется все для выпечки восхитительных тортов и пышного хлеба с хрустящей корочкой, приготовления роскошных десертов и традиционных пирогов, воздушных коктейлей и горячего шоколада, печенья, кексов, маффинов и многого другого.

И чтобы ваши вафли получились хрустящими, а булочки – воздушными, добро пожаловать в наш специализированный магазин для тех, кто увлекается кондитерским искусством или просто любит печь.

Вам вовсе не обязательно учиться годами, чтобы постичь азы выпечки – нарисуйте в своем воображении самые смелые идеи и загляните к нам, мы поможем их осуществить.
Не бойтесь экспериментов – мы доставим вам все необходимые ингредиенты для реализации ваших креативных вкусных идей.

В наш ассортимент входят продукты самого высшего качества.
В магазине С.Пудовъ найдутся все ингредиенты для выпечки любых мучных изделий, от муки до шоколадного брауни.

В творческом процессе помогут специальные кондитерские компоненты и принадлежности, представленные на нашем сайте.Вдохновляйтесь нашими идеями и создавайте свои собственные шедевры!

Источник

Суп с гороховой мукой рецепт

Суп с морковью и нутовой мукой (гороховой мукой)

Без глютена. Без молока. Без яиц

Настало время обратить внимание на нутовую (и гороховую) муку. Нутовая мука может выступать как загуститель в супах и подливах. Я с нутовой мукой делаю соус наподобие «Бешамель». Если вам нужно загустить подливу или суп-пюре, то нутовая мука подойдет.
Если нутовой муки нет, то можно нут перемолоть в кофемолке, но предпочтительнее использовать именно муку, т.к., по моим ощущениям, даже самая хорошая кофемолка не сможет перемолоть нут в муку. Нутовую муку можно заменить гороховой.

Я варила суп на курином бульоне (бульоне из птицы). Думаю, что можно сварить подобный суп на овощном бульоне. Подойдет бульон из свинины или кролика. Один немаловажный момент, в процессе приготовления супа я использую морковь, с которой варится бульон. То есть морковь, заявленная в названии супа, это та самая морковь, с которой варился бульон.

Лук мелко порезать. На сковородке разогреть растительное масло. Лук пассировать несколько минут, помешивая.

В сковородку к луку всыпать нутовую муку и тщательно перемешать. Помешивая, жарить 2-3 минуты.

Влить 2-3 половника бульона и тщательно перемешать до состояния густой однообразной массы. На тихом огне тушить кашу еще 1-3 минуты.

Переложить нутовую кашу в кастрюлю с бульоном и тщательно размешать. Оставить на тихом огне.

Вареную (из бульона) морковь нарезать кубиками и выложить в кастрюлю.

Мясо мелко нарезать и выложить в кастрюлю.

Варить 5 минут. При необходимости досолить.

Загустевший суп можно разбавить оставшимся бульоном. Если вы перемалывали нут (горохов) в кофемолке, то в готовом супе могут чувствоваться крупинки. Именно поэтому лучше использовать муку.

Есть еще один вариант приготовления этого супа. Если вы боитесь, что не справитесь с приготовлением нутовой каши в сковородке, то лук обжарить и выложить в кастрюлю с бульоном. Нутовую муку развести в стакане остывшего (не горячего) бульона, размешать, чтобы не было комочков. Влить в кастрюлю, размешать и варить на тихом огне. Далее порезать морковь, мясо, выложить в суп.

Источник