суп с гавайской овощной смесью рецепт

Суп из гавайской смеси

Суп из замороженного овощного ассорти просто палочка выручалочка для занятых будней, когда на готовку уже не остается никаких сил. Всего несколько минут и ароматное блюдо уже в вашей тарелке! Подходит для этого рецепта не только гавайская, но и мексиканская, а также самосборные овощные смеси.

Чтобы вкус супа сделать более насыщенным, нарезанный кубиками картофель необходимо сначала обжарить на растительном масле. Делать это можно сразу в кастрюле, если посуда позволяет. Мощность плиты при этом не должна быть высокой, достаточно будет средней.

Также поступаем и с овощной смесью. Обжариваем, или скорее тушим, на растительном масле, периодически помешивая, 10-15 минут.

Затем перекладываем гавайскую смесь в кастрюлю к картошке.

У меня оставался стакан куриного бульона, поэтому я его решил добавить. На самом деле можно использовать только воду.

Заливаем кипятком овощи до нужной консистенции супа. Суммарно у меня ушло 1,5 литра жидкости. Варить нужно 10-15 минут.

В конце пробуем картофель на мягкость и добавляем соль и любимые приправы.

При подаче не лишним будет добавить кусочек сливочного масла каждому в тарелку и украсить суп веточками зелени.

Из магазинных заморозок, конечно, можно приготовить вкусное блюдо, но лучше всего, когда овощи были заготовлены самостоятельно. Это получается значительно дешевле и практичнее. Вот перечень овощей, которые подлежат заморозке на зиму: цветная капуста, кукуруза, зеленый горошек, кабачки, помидоры, баклажаны, спаржевая фасоль, болгарский перец, тыква.

Приятного аппетита! Надеюсь рецепт оказался вам полезным.

Также вам может понравится этот рецепт постного супа, пожалуйста, посмотрите!

Источник

Овощной суп рецепты с брокколи, с гавайской смесью

Овощные супы — полезные. чтобы приготовить вкусный овощной суп вам стоит почитать наши рецепты.

Суп с гавайской смесью овощей готовится максимально быстро, тем более, что смесь специально собирать не нужно, а можно приобрести в супермаркете.

Первые блюда необходимы для ежедневного рациона. Так же супы и борщи рекомендуются к употреблению в диетических меню. На лёгких овощных супах вы сможете не только быстро похудеть, но и привести в норму органы пищеварительного тракта. Старайтесь по максимуму использовать различные овощи и по минимуму жирных добавок. Лучше всего подойдёт бульон куриный, перепелиный или овощной, в таком случае Ваш организм будет Вам благодарен! Для разнообразия предлагаю приготовить лёгкий суп с гавайской смесью овощей – зелёный горошек, кукуруза, спаржа, лук репчатый. морковь и спаржа. Замороженные овощи можно приобрести в любом продовольственном магазине. Благодаря процессу «быстрой» заморозки, овощи сохраняют все полезные элементы и витамины. Сейчас мы расскажем как приготовить гавайскую смесь.

Для приготовления овощного супа с гавайской смесью нам понадобится 45 минут, количество порций – 4.

Набор продуктов для приготовления овощного супа:

Пошаговая инструкция для блюда «Овощной суп с гавайской смесью»

Подготовим продукты для приготовления овощного супа с гавайской смесью. Бульон варим предварительно из суповой курочки, с добавлением неочищенной луковицы (это необходимо для золотистого оттенка бульона) и морковки.

Если вы предполагаете варить именно овощной суп, то в кипящую воду помещаем картофель. Я использовала куриный бульон, на мой взгляд, вкусовые качества только выигрывают.

Разогреваем на плите сковороду и растапливаем кусочек сливочного масла. Гавайская смесь, рецепт приготовления которой перед вами, очень быстро размораживается.

На всех пакетированных овощах быстрой заморозки есть инструкция. Производители предлагаю смесь не размораживать перед приготовлением, итак замороженную гавайскую смесь выкладываем на раскалённую сковороду со сливочным маслом. Обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая. Огонь – средний.

Как только замороженная гавайская смесь будет готова, обжаренные в масле овощи добавляем в бульон к кипящему картофелю. Варим суп ещё 20 минут. Готовность проверяем по картофелю – просто пробуем его на вкус. Так же долго может вариться зелёный горошек, его лучше попробовать на готовность вместе с картофелем.

Всё, овощной суп рецепт с гавайской смесью готов! Можно переливать в бульонницы и подавать на стол.

Как готовить гавайскую смесь в супе, чтобы было пикантно? Можно подать присыпав зеленью, например сушёным укропом, можно так же предложить дольки чеснока и соль. Либо не поленитесь во время приготовления супчика сделать самостоятельно быстрые гренки – обжарьте в растительном масле кусочки чёрного хлеба, предварительно натерев их чесноком с обеих сторон.

Овощной суп с брокколи

Суп с брокколи и свеклой очень полезен для всей семьи. Свекла — это источник пищевых волокон, она полезна для пищеварения и воздействует плодотворно на кровеносную систему.

В сочетании с другими овощами свекла делает этот супчик легким и низкокалорийным. Готовить суп из брокколи можно на мясном бульоне или просто на воде.

Набор продуктов для приготовления овощного супа с брокколи:

Пошаговая инструкция для блюда «Овощной суп с брокколи»

Овощной суп из брокколи, рецепт. Если вы хотите приготовить овощной суп на мясном бульоне, возьмите за его основу мясо говядины на кости. Промытое мясо слегка просушите и закиньте в кипящую воду. Когда вода закипит опустите в нее мясо. После того как вода закипит еще раз и появится пена, снимите ее и варите на медленном огне 3-4 часа. В процессе приготовления бульона необходимо снимать пену и жир по мере появления, а в конце варки бульон процедить через сито, чтобы избавиться от мелких костей. Посолите бульон.

Пока наваристый бульон томится на огне, можно подготовить для супа все необходимые овощи.

Картофель очистите от кожицы и нарежьте либо соломкой, либо кубиками.

Капусту очистите от верхнего слоя листьев и мелко нашинкуйте.

Сырую свеклу натрите на мелкой терке.

Морковь измельчите помощью крупной терки.

Овощной суп из капусты брокколи можно варить с замороженной капустой. Достать из морозильника ее нужно за час до использования. Нарежьте ее на крупные кусочки или разорвите на соцветия.

В готовый бульон одновременно закиньте картофель и капусту и сразу же приступайте к обжариванию остальных овощей.

В глубокую сковороду налейте подсолнечного масла и обжаривайте морковь, свеклу и лук на медленном огне в течении 10 минут, перемешать овощи необходимо в конце жарки.

Добавляем обжаренные овощи и брокколи в суп и готовим все вместе еще 10 минут. Проверяем готовность картошки и снимаем суп с огня. Подавать можно со сметаной и зеленью. Свекольный суп с брокколи идеально подходит для всей семьи.

Источник

Суп с фрикадельками и замороженными овощами

Сегодня на обед — легкий суп из замороженных овощей с фрикадельками (из куриного филе). Рецепт с использованием овощной смеси, которую многие хозяйки хранят в морозильной камере про запас. Витаминно и питательно!

Чтобы суп из замороженных овощей был вкусным, важно соблюдать последовательность закладки продуктов в кастрюлю. Так вы ничего не переварите и сохраните витамины. А ваш суп с фрикадельками и овощной смесью получится прозрачным.

Совет! Выбирайте для супа замороженную смесь из овощей, в составе которой есть болгарский перец — тогда блюдо получится ароматным.

Ингредиенты

Приготовление

В кастрюлю (объем 3 л) сразу положить картофель — очищенный и нарезанный небольшими кубиками. Залить кипятком из чайника и поставить на огонь, пусть варится минут 5.

Параллельно на другой конфорке приготовить зажарку для супа. Разогреть в сковороде немного растительного масла (без запаха) и пассеровать лук. Как только он станет мягким, добавить тертую морковь и продолжить обжарку, пока она не станет приятного золотистого цвета.

Отправить зажарку в суп. Посолить по вкусу и добавить лавровый лист. Варить 5 минут.

Выложить в суп овощи — не размораживая (в составе моей замороженной смеси: вареная кукуруза, морковь, горошек, спаржевая фасоль, болгарский перец).

Увеличить огонь и быстро довести до кипения.

Следом в кипящий суп (следите, чтобы он кипел, но не бурлил слишком сильно) выложить мясные шарики. Варить суп с фрикадельками и замороженными овощами 10 минут. Еще раз проверить на соль и перец. Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.

Вот и всё — легкий, диетический суп с куриными фрикадельками можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Суп с тунцом и гавайской смесью

В этом супе два преимущества: первое — в нём есть рыба, второе — его легко и быстро готовить. Польза тунца неоспорима, в нём много белка, аминокислот, витамина B3, железа, магния и мн. др. веществ. Тунец — универсальный продукт, которым с легкостью можно заменить даже мясо. Добавьте к нему замороженную гавайскую смесь, томатную луковую зажарку и суп готов — просто, быстро и легко! А по вкусу этот суп очень напоминает суп-харчо.

Вам понадобится:

Поскольку гавайская смесь содержит рис, то этот суп можно приготовить и без картофеля, только уменьшите количество воды до 0,5 л

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Порежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю (2 литра) и залейте кипятком (1,7 литра). Доведите до кипения, добавьте лавровый лист,посолите и варите на маленьком огне 10 минут.

Гавайская смесь: рис, зелёный горошек, кукуруза, болгарский перец. Обычно продаётся в замороженном виде в пакетах по 400 гр.

Разрежьте пакет и высыпьте содержимое в кастрюлю с картофелем. Доведите до кипения, варите 10 минут.

Мелко порежьте лук и обжарьте его в сковороде с растительным маслом до мягкости.

Добавьте томатный сок (или разведите водой томатную пасту), жарьте 5-7 минут, посолите, добавьте сахар.

Выбросьте из кастрюли лавровый лист и добавьте в суп содержимое консервной банки — разломите тунца на кусочки.

Добавьте томатную зажарку и хмели-сунели, доведите суп до кипения, попробуйте, подсолите, если нужно. Положите в суп зелень. Я добавила кинзу и выдавила через пресс чеснок. Как только всё закипит — суп готов. Накройте крышкой, выключите огонь и дайте супу отдохнуть 10-15 минут.

С кинзой и чесноком суп напоминает суп-харчо, только в постном варианте.

Суп с тунцом и гавайской смесью. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

Порежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю (2 литра) и залейте кипятком (1,7 литра). Доведите до кипения, добавьте лавровый лист, посолите и варите на маленьком огне 10 минут. Добавьте замороженную гавайскую смесь и варите 10 минут.
Обжарьте лук в растительном масле до мягкости, добавьте томатный сок, жарьте 5 минут, посолите, добавьте сахар.
Положите в суп консервированного тунца (разломите на кусочки), томатную зажарку и хмели-сунели, попробуйте, подсолите, если нужно. Добавьте мелко нарезанную кинзу и выдавленный через пресс чеснок, доведите до кипения,

Источник

Суп из гавайской смеси в мультиварке

Сейчас в продаже имеется много замороженных овощных смесей. Большинство хозяек их просто тушат или жарят, используя как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Кроме того, с замороженными овощными смесями можно приготовить постный плов и сварить лёгкий вкусный супчик. Сегодня я готовлю суп из гавайской смеси в мультиварке. В состав гавайской смеси входит зеленый горошек, сладкий красный перец, кукуруза, рис. Эти овощи придают супу яркий, нарядный вид и насыщают его витаминами. Готовится суп быстро, получается красивым и очень вкусным.

Ингредиенты:

Суп из гавайской смеси в мультиварке:

В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить мясо, затем добавить мелко нарезанный лук. На обжарку мяса и лука уходит примерно 30 — 40 минут.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Добавить к мясу картофель.

В состав этой смеси входит: кукуруза, зеленый горошек, рис и сладкий перец.

На полную чашу супа я сыплю весь пакет. Если мне нужно меньше супа, беру половину.

Залить все водой. Посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу.

Закрыть крышку. Установить режим «тушение» на 1 час или режим «выпечка» на 30-40 минут.

После сигнала суп досолить при необходимости и подать к столу со сметаной и зеленью.

Рецепт обновлен новыми фотографиями.

Другие рецепты с сайта:

28 комментариев к «Суп из гавайской смеси в мультиварке»

25 февраля, 2012 в 13:49

Ответить на комментарий →

25 февраля, 2012 в 13:52

я крышку закрываю, потом через какое то время подхожу открываю и помешиваю)

Ответить на комментарий →

25 февраля, 2012 в 22:14

Ответить на комментарий →

17 января, 2013 в 01:55

Подскажите пожалуйста!
А у вас мультиварка какого объема?

Ответить на комментарий →

17 января, 2013 в 01:57

Ответить на комментарий →

05 марта, 2013 в 19:50

Спасибо огромное за рецептик,суп получился очень вкусный.

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 14:00

Прекрасный супчик! Люблю гавайскую смесь!

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 16:19

Здравствуйте! не знала где спросить, сегодня что-то половина рецептов не открывается. Еще вчера сделала себе закладки, а сегодня пишет «К сожалению такой страницы нет на сайте»

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:05

Добрый день, Вика! Сегодня с утра такое. Проблемы на сервере. Надеюсь все наладят скоро.

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:02

наташа, вы, как всегда, удивляете замечательными рецептами! Спасибо вам огромное за сайт! А вот у меня такой вопросик: а как варить супы, если в них не убирать накипь, это не вредно для здоровья? Я, когда на плите варила супы, всегда накипь снимала, а в МВ ведь этого вроде не надо делать?

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:08

Ольга, мясо после обжарки не дает накипь. Это конечно и обжаркой сложно назвать, мясо просто предварительно тушится на выпечке. А, если готовлю супы сразу с сырым мясом, то делаю это в режиме «тушение». На этом режиме температура кипения очень низкая, за счет этого накипь не образуется.

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:31

Вот он что… а я то думаю, почему ты никогда на режиме «варка на пару» супы не варишь?! Получпется, что на выпечке нету накипи!? А мне всегда приходится ее снимать, когда на пару супы варю. Сейчас буду варить на выпечке, тем более, что время такое же выставляю. Спасибо, Натали, что объяснила!

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:33

нет, если мясо обжаренное, то и на выпечке накипи не будет

Ответить на комментарий →

28 марта, 2013 в 16:00

Все. запуталась окончательно…. получается, на «тушении» суп тоже кипит, только не так сильно?! Просто сразу не внимательно прочитала про обжарку

Ответить на комментарий →

28 марта, 2013 в 16:02

он там очень медленно томится

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:12

Какой красивый,наверно вкусный.Гавайскую смесь не разу не пробовала.Спасибо, теперь попробуем

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 17:58

такой супчик мы еще не пробовали но обязательно попробуем.спасибо огромное за ваши рецепты.

Ответить на комментарий →

27 марта, 2013 в 19:57

Наталья, спасибо огромное за подробный ответ!! А то я переживала, теперь буду спокойно супы в МВ варить.

Ответить на комментарий →

28 марта, 2013 в 17:27

Давно не готовила такой суп и смесь не покупала.Приготовлю.

Ответить на комментарий →

30 марта, 2013 в 00:03

Супчик с такими ингредиентами не готовил. Но судя по фото наваристым получается. Просто супер.

Ответить на комментарий →

22 апреля, 2013 в 15:31

Ответить на комментарий →

22 апреля, 2013 в 15:34

Чулпан, спасибо Вам за добрые слова!

Ответить на комментарий →

09 июля, 2013 в 16:25

Этот суп для меня — открытие! Не ожидала, но ребенок его просто обожает!

Ответить на комментарий →

20 июля, 2013 в 11:39

Супец из гавайской смести! Вкусно и полезно!

Ответить на комментарий →

29 июля, 2013 в 15:13

Очень вкусный супчик, спасибки за рецепт. Теперь с мультей и этим сайтом буду разнообразить наше с мужем меню)

Ответить на комментарий →

28 мая, 2015 в 23:18

Взял «мексиканскую смесь», добавил к ней рис и получилась «гавайская». Приправы добавлял «провансальские травы».
Уже и без мяса готовил так лёгкий супчик и заместо риса перловку добавлял.

Ответить на комментарий →

30 июня, 2015 в 16:26

Сегодня впервые сварила суп в МВ. Всё получилось! И никакой головной боли. До сегодняшнего дня варка супа отнимала у меня полдня (живущие в общежитии меня поймут). Но с мультиваркой… да я и сама не заметила, как его сварила! И никакой он не водянистый и не пустой, как кто-то выше написал. Такой же наваристый, как и на плите. Наташа, спасибо Вам за сайт и отдельно — за вкусный и несложный рецепт.

Ответить на комментарий →

30 июня, 2015 в 16:47

И отдельно хочу сказать по мясу. Да, накипь при низкой температуре кипения практически не образуется. Но это не значит, что можно просто положить мясо в мультиварку и варить. Ни для кого не секрет, что любое мясо просто нашпиговано антибиотиками, гормонами и прочей дрянью. Даже если вы сами растили свинку или коровку и ничем её не обкалывали, вы не сможете обеспечить животное экологически чистой пищей и водой. В наших условиях это возможно лишь живя где-то на хуторе, где не ступала нога человека. Так что мясо желательно отдельно проварить минут 20-30, затем переложить в чашу мультиварки и далее по рецепту. Значительная часть вредных веществ при варке перейдёт в первый бульон. Есть мнение, что мясной бульон в принципе не стоит употреблять в пищу, но это, конечно, радикальное решение. Ну вот, всё сказала:))

Источник