суп с фрикадельками с макаронами в мультиварке
Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке
Суп с фрикадельками из фарша и с вермишелью в мультиварке готовится очень легко и быстро, его вкус знаком каждому человеку с самого детства. Прозрачный бульончик и ароматные фрикадельки получаются очень вкусными.
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт такого вкусного супчика. Можно также приготовить этот суп с фрикадельками в мультиварке поларис.
Ингредиенты:
Приготовление супа с фрикадельками и вермишелью в мультиварке
1. Фарш следует предварительно разморозить, только после этого налепить из него круглых фрикаделек произвольного размера. В них не надо ничего добавлять.
2. Теперь приступаем к приготовлению этого вкуснейшего супа в мультиварке. Для начала будем бланшировать овощи, то есть лук с морковкой, прямо в чаше нашей мультиварки. Выставляем «Жарку» на 30 минут, наливаем масла и кладем туда овощи.
3. Когда пройдет половина времени, выкладываем в чашу фрикадельки, отодвинув овощи в сторону, чтобы они немного обжарились. Это необходимо для того, чтобы фрикадельки не развалились в воде.
Пока все это жарится, подготовьте картошку и порежьте ее кубиками.
4. По окончании времени жарки, добавляем туда картофель, солим и кладем лавровый листочек. Теперь необходимо залить водой, ее объем определяется количеством продуктов. Воду в чашу рекомендуется наливать теплую, чтобы не создавался контраст температур. Это позволит вашей верной помощнице служить вам дольше.
5. Выставляем режим «Тушение», по умолчанию в Brand 502 время запрограммировано на 1 час 30 минут, но можно его изменить и поставить меньшее. Ведь фрикадельки это не цельный кусок мяса и готовятся они очень быстро.
6. Минут за 10 до конца, откройте крышку и забросьте в суп пару больших ложек тонкой вермишели, за это время она не успеет развариться в кашу.
7. Наш удивительный супчик с фрикадельками и вермишелью, сваренный в мультиварке готов. В тарелку с ним можно добавить немного укропа (свежего или мороженного), от этого он будет только вкусней.
Суп приготовлен в мультиварке Brand 502
Видео
Предлагаем вам посмотреть еще один несложный рецепт супа с фрикадельками и макаронами а мультиварке на видео.
Суп с фрикадельками и макаронами в мультиварке
Лук шинкуем кубиками, морковь трем на терке. Складываем овощи в мультиварку и добавляем масло.
Обжариваем на режиме «жарка» до готовности.
Затем добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель.
Наливаем воду. Добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу. Готовим на режиме суп 1 час.
Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Отмеряем необходимое количество макарон. Измельчаем любую зелень.
Формируем из мясного фарша небольшие фрикадельки. У меня оставалось немного фарша от приготовления тефтелей. В составе уже имелся репчатый лук, яйцо, зелень, соль и специи.
За 20 минут до окончания программы добавляем макаронные изделия и фрикадельки. Готовим все вместе до звукового сигнала. В самом конце добавляем свежую зелень.
Разливаем горячий и ароматный суп по тарелкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке
Суп с фрикадельками и вермишелью у многих является одним из любимых, так как очень напоминает детство. Готовится он очень просто, затрат минимум, а результат всегда отличный. Такой суп можно приготовить не только на плите, но и в мультиварке, в ней он получается еще вкуснее.
Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке
Ингредиенты:
Приготовление: Шаг 1
Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «жарка». Пока масло разогревается, очистить и нарезать мелко луковицу средних размеров. Добавить лук в чашу и готовить, помешивая, до прозрачности.
Шаг 2
Шаг 3
Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель. Добавить к овощам и готовить еще несколько минут, помешивая.
Во многих мультиварках овощи будут готовы к окончанию программы «жарка». Если нет такой программы, можно использовать режим «выпечка», но времени понадобится немного больше.
Шаг 4
Пока готовятся овощи, нагреть воду. Чаши мультиварок не любят перепада температур, поэтому лучше всего в горячие овощи добавлять горячую жидкость. Проще и быстрее нагреть воду при помощи электрочайника, но если такой возможности нет, то можно влить воду комнатной температуры тонкой струйкой, чтобы перепад температур был не слишком резким. Жидкости понадобится примерно 2-2,5 литра, зависит от количества овощей.
Посолить и приправить по вкусу. Можно использовать готовую смесь приправ для супа или те специи, которые Вы любите. Включить режим «суп» или «варка» (в среднем время этих программ примерно 30 минут).
Шаг 5
Фрикадельки можно приготовить из любого мяса, которое Вы предпочитаете. У нас суп с фрикадельками из куриного мяса. Ничего лишнего добавлять в фарш не нужно. Достаточно перемолоть мясо, посолить и приправить по вкусу.
Влажными руками сформовать шарики размером с грецкий орех. Если в семье есть дети, то фрикадельки можно делать меньшего размера, чтобы ребенку было удобно. Я часто делаю суп с фрикадельками, поэтому у меня всегда в морозильной камере есть запас готовых фрикаделек. Я раскладываю их на пластиковых поддончиках, а затем, уже замороженные, ссыпаю в пакет.
Когда суп закипит, добавить в него фрикадельки. Размораживать мелкие фрикадельки не обязательно, а вот крупным нужно дать полежать при комнатной температуре минут 15.
Шаг 6
Вермишель можно использовать любую, даже паутинку, которая готовится всего несколько минут. Но при этом всегда важно читать на упаковке, сколько времени должна готовиться вермишель. Если минут 7, то именно за 6-7 минут до окончания программы нужно добавить вермишель в суп и перемешать, чтобы она не слиплась.
Шаг 7
В моей семье любят наваристые густые супы, поэтому после окончания программы и сигнала, я не открываю крышку, а даю постоять супу еще минут 10 при выключенной мультиварке. В тепле суп продолжает готовиться, поэтому становится более густым. Но следует заметить, что при этом бульон уже не будет прозрачным.
Суп с вермишелью лучше съесть за 1 день, так как в холодильнике он сильно загустевает, а вермишель разбухает.
Шаг 8
Перед подачей присыпать суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке зеленью, например, нарезанной петрушкой или зеленым луком.
Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке
Когда не хочется тратить много времени на готовку, воспользуйтесь простым рецептом супа с фрикадельками и вермишелью «паутинка» в мультиварке. Мультиварка хороша тем, что не нужно стоять возле плиты и бесконечно что-то помешивать и пробовать.
Закинул продукты в чашу, закрыл, нажал на кнопку и можно заниматься своими делами. Мульти-помощница оповестит сигналом об окончании варки. Всем советую попробовать этот нехитрый, но очень вкусный супчик!
Для тех, кто не пользуется подобной бытовой техникой тоже есть рецептик того же супа с фрикадельками. Процесс практически такой же, только приготовление проходит в обыкновенной кастрюле на плите.
Первым делом наливаем в чашу мультиварки растительное масло, закрываем крышку и устанавливаем режим «Жарка». Я готовлю в мультиваркеREDMOND RMK-M271. Но рецепт подходит абсолютно под любую технику, предназначенную для варки супа.
Пока масло нагревается, можно нарезать все овощи. Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке. Выкладываем морковь и лук в тефлоновую чашу и пассеруем 5-7 минут, периодически помешивая лопаткой. Затем добавляем 2 ст.л. томатной пасты. Вместо нее можно использовать свежие помидоры, хватит пары штук. Тушим 2-3 минуты.
Картофель нарезаем дольками или кубиками и добавляем к общей массе.
Далее с помощью круглой ложки формируем фрикадельки из фарша. Фарш подойдет из любого мяса, какое вы любите. При желании в фарш можно добавить специи, мелко нарезанный лук и яйцо, но и без этого получается очень вкусно.
Добавляем соль и любимые приправы. Заливаем горячей водой.
На панели мультиварки устанавливаем режим «Суп» и время 35 минут, нажимаем кнопку «Старт». Закрываем крышкой и на полчаса забываем о супе.
За 2-5 минут до готовности добавляем в суп вермишель. Перемешиваем ложкой, чтобы она не слиплась. Закрываем крышку и ждем завершения программы.
При подаче суп можно украсить зеленью или гренками.
Совет: если вы ненароком пересолили суп, исправить ситуацию можно кусковым сахаром. Рафинад обладает отличными впитывающими свойствами. Положите несколько кусочков сахара в поварешку и опустите в суп. Как только он начнет растворяться, удалите сахар из супа. Такую процедуру можно повторить несколько раз.
Всем, кто собирается готовить, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши сообщества в Instagram, Одноклассниках и Вконтакте, чтобы видеть новые рецепты вкусных и простых супов!
Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке 8 аппетитных рецептов
Аппетитный суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке. В процессе приготовления не стоит сдерживать свою фантазию. Если она, конечно, не вредна для здоровья. Возникшие идеи нужно смело воплощать в жизнь. Допускается расширение продуктового ассортимента. А некоторые ингредиенты можно и вовсе заменить любимыми компонентами. Главное следовать общим требованиям. Блюдо, приготовленное с любовью, всегда будет самым вкусным и желанным.
Вкусный с фрикадельками и вермишелью
Такое блюдо никого не оставит равнодушным. Его сможет приготовить даже начинающий гурман.
Невероятный с фрикадельками в мультиварке с обжариванием
Мультиварка имеет ряд положительных функций, которые делают пищу необычайно вкусной. Всё это, благодаря особой циркуляции воздуха. Рассмотрим интересный рецепт супа с фрикадельками, приготовленного в мультиварке. Но на этот раз, с обжариванием овощей в сливочном масле.
Оригинальный грибной с фрикадельками в мультиварке
Грибы – излюбленный пищевой продукт. Блюда с его участием получаются нежными и аппетитными. Лучшим решением будет приготовить на обед нежный грибной бульон с мясными шариками.
Суп с фрикадельками домашней лапшой в мультиварке
Интересный и полезный рецепт приготовления супа с мясными шариками и домашней лапшой. Здесь лучше всего использовать только домашние продукты. Для лапши замесим тесто своими руками. Такое блюдо придётся по вкусу даже самому придирчивому гурману, а его аромат будет просто сводить с ума.
Рисовый, с фрикадельками в мультиварке
Приготовим ароматный и сытный суп с фрикадельками в мультиварке. Рецепт несложный и при готовке не портит форму фрикаделек и вкусовые особенности.
Для этого блюда подойдёт фарш из любого мяса. А благодаря свойству риса впитывать жир, суп получится наваристым.
Нежнейший суп с фрикадельками в мультиварке с добавлением ароматный специй и свежих овощей
Достаточно простой суп с мясными шариками. Собираем овощи с огорода и готовим в мультиварке. Это лёгкое и полезное и полезное решение для обеда.
Томатный, с фрикадельками в мультиварке
Хорошим вариантом для первого блюда подходит томатный суп с фрикадельками. Мультиварка упрощает процесс приготовления. Нужно только подготовить все продукты и задать определённый режим. Томатную пасту можно заменить соком или помидорами.
Диетический с фрикадельками в мультиварке
Такое блюдо пользуется популярностью среди девушек. Ведь в его основе натуральные низкокалорийные продукты. Они придают чувство сытости и борются с лишними килограммами.
Мой рецепт нежнейшего супа с фрикадельками простой и без сложных заморочек. Фарш у меня был куриный, поэтому суп был не жирным. С травами нужно быть аккуратнее так как это на любителя. Из зелени добавила не много петрушки, а базилика положила совсем чуть-чуть. Так как в семье не сильно любят острое так же сократила перец. После моих доработок так суп зашел просто на ура.
Я предпочитаю всегда только рисовый суп с фрикадельками, так как он всегда получается довольно наваристый и густой. На фрикадельки покупаю куриное филе, так как фаршу не особо доверяю, иногда у нас фарш попадается со всякими примесями. С мультиваркой конечно меньше суеты, но мне кажется что она забирает часть вкусовых качеств. По этому я в основном готовлю сам, если конечно позволяет время. При собственноручном приготовлении всегда получается намного вкуснее. Приготовление такого супа у меня времени занимает немного.