суп с фасолью и курицей и рисом

26.10.202312.07.2022 admin 0 Comments

Рисовый томатный суп с фасолью

Рис в данном случае бурый, а так беру любой длиннозерный. Рис заливаю теплой водой и промываю. Суп я предпочитаю густой, поэтому риса беру стакан.

Бульон довожу до кипения, добавляю рис. Убавляю огонь, пусть поварится минут пять-десять (время зависит от сорта риса, бурый я варю чуть дольше обычного).

Фасоль оказалась в очень вкусном томатном соусе, если томатного соуса в другой фасоли маловато, то добавляем томат отдельно, суп у нас должен быть насыщенно-томатный.

Добавляю в суп натертую морковь.

Добавляю фасоль вместе с соусом из банки. Добавляю горсть сушеной паприрки.

Варю суп до готовности, в конце добавляю зелень (если она сушеная или замороженная, свежую кладу при подаче в порционные тарелки). После того, как суп готов, даю ему «отдохнуть» полчасика и можно подавать. Хотя если очень голодные, то можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться.

Источник

Ингредиенты Куриный суп с фасолью и рисом

Вода	2000 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, без доб. соли	200 г
Картофель отварной по 1-206	400 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Морковь припущенная по 1-214	200 г
Курица отварная, по 2-4	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый	2 г
Петрушка, сушеная	2 г

Пищевая ценность и химический состав «Куриный суп с фасолью и рисом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.4 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2699 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	9.1%	1767 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.7%	1867 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.2%	4977 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8%	2000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	6.1%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	127.5 мкг	900 мкг	14.2%	22.8%	706 г
бета Каротин	0.731 мг	5 мг	14.6%	23.4%	684 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	3%	5143 г
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг	833333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.5%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.6%	28571 г
Витамин В9, фолаты	4.447 мкг	400 мкг	1.1%	1.8%	8995 г
Витамин C, аскорбиновая	2.47 мг	90 мг	2.7%	4.3%	3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.249 мг	15 мг	1.7%	2.7%	6024 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1.1%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.074 мг	20 мг	10.4%	16.7%	964 г
Макроэлементы
Калий, K	128.57 мг	2500 мг	5.1%	8.2%	1944 г
Кальций, Ca	16.46 мг	1000 мг	1.6%	2.6%	6075 г
Магний, Mg	11.91 мг	400 мг	3%	4.8%	3359 г
Натрий, Na	137.8 мг	1300 мг	10.6%	17%	943 г
Сера, S	6.57 мг	1000 мг	0.7%	1.1%	15221 г
Фосфор, P	45.4 мг	800 мг	5.7%	9.1%	1762 г
Хлор, Cl	88.37 мг	2300 мг	3.8%	6.1%	2603 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.612 мг	18 мг	3.4%	5.4%	2941 г
Кобальт, Co	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	45455 г
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%	1.8%	9091 г
Медь, Cu	16.58 мкг	1000 мкг	1.7%	2.7%	6031 г
Молибден, Mo	0.161 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	43478 г
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	69620 г
Фтор, F	58.67 мкг	4000 мкг	1.5%	2.4%	6818 г
Цинк, Zn	0.0569 мг	12 мг	0.5%	0.8%	21090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	11 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный суп с фасолью и рисом составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Суп с консервированной фасолью — 10 пошаговых рецептов приготовления

Разнообразить привычное обеденное меню поможет суп из консервированной фасоли. Приготовление блюда не займет много времени, а насыщенный вкус приятно удивит. Также продукт отличается особой питательностью, его можно готовить на различных бульонах, в дополнении с овощами, грибами или зеленью. Используйте подборку из 10 проверенных кулинарных рецептов.

Суп из красной консервированной фасоли

Для домашнего обеда можно приготовить суп из консервированной красной фасоли. Блюдо выйдет наваристым, питательным и ароматным. Берите на заметку оригинальный пошаговый рецепт.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 20 минут

Суп из консервированной фасоли в томатном соусе

Яркий и насыщенный по вкусу домашний суп можно приготовить из фасоли в томатном соусе. Вы не потратите на кулинарный процесс много времени и обязательно удивите родных питательным блюдом.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриный окорок кладем в кастрюлю с водой. Дополняем заготовку специями и варим до готовности мяса.

2. Очищенный картофель режем на небольшие кубики.

3. Курицу на время извлекаем и даем ей остыть. В кастрюлю погружаем картофель.

4. Кусочки репчатого лука обжариваем на растительном масле.

5. Добавляем сюда же соломку болгарского перца.

6. Дополняем поджарку измельченными помидорами и специями по вкусу. Томим около 5 минут.

7. С остывшего окорочка отделяем кусочки мяса. Отправляем его в суп.

8. Отмеряем необходимое количество фасоли в томатной пасте.

9. Фасоль и поджарку опускаем в кастрюлю. Солим блюдо и томим на медленном огне еще 15 минут.

10. Раскладываем готовый суп по порционным тарелкам и подаем к столу.

Как сварить суп из белой консервированной фасоли?

Отличная идея для питательного супа к обеду – из консервированной белой фасоли. Горячее блюдо порадует своей наваристостью, вкусом или ароматом. Разнообразьте ваше домашнее меню.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Говядину отвариваем до готовности в кастрюле с водой, специями и стеблями зелени.

2. После готовности мясо мелко нарезаем, а бульон процеживаем.

3. Белую фасоль из банки отбрасываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

4. На растительном масле жарим измельченный лук.

5. Дополняем его томатной пастой, размешиваем и тушим около 5 минут.

6. Перекладываем поджарку в кастрюлю с толстым дном.

7. Сюда же добавляем кусочки мяса и белую фасоль.

8. Заливаем продукты горячим бульоном.

9. Доводим содержимое до кипения, после чего солим его по вкусу и дополняем измельченной свежей зеленью.

10. По желанию, готовый суп слегка можно перемолоть блендером.

11. Аппетитное горячее блюдо для вашего обеда готово. Делите на порции и ставьте на стол.

Постный суп с консервированной фасолью в домашних условиях

Для постного меню отлично подойдет питательный суп с консервированной фасолью. Оцените интересную кулинарную идею для вашего обеденного стола. С исполнением справятся даже новички.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Вливаем растительное масло в кастрюлю и здесь же обжариваем до мягкости измельченный репчатый лук.

2. Дополняем лук кусочками сельдерея.

3. После добавляем натертую морковь.

4. Томим продукты 10 минут на слабом огне.

5. Сюда же опускаем кубики заранее очищенного картофеля.

6. Дальше выкладываем консервированную фасоль.

7. Заливаем содержимое горячей водой. Солим по вкусу.

8. После кипения опускаем макаронные изделия.

9. Варим около 15 минут и в конце добавляем измельченный укроп.

10. Ароматный постный суп из фасоли готов. Делите на тарелки и угощайте близких.

Простой и вкусный рецепт супа из фасоли с мясом

Яркий и питательный мясной суп можно приготовить с консервированной фасолью. Горячее угощение приятно удивит своим вкусом и несложным кулинарным процессом. Попробуйте!

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Отвариваем свинину, остужаем ее и нарезаем небольшими кусочками.

2. Очищаем и измельчаем репчатый лук.

3. Обжариваем лук на растительном масле, после добавляем к нему мелко нарезанную или тертую морковь. Томим овощи около 5 минут.

4. Отправляем в поджарку консервированную фасоль и томатную пасту.

5. Дополняем массу специями и солью. Тушим еще 5 минут.

6. Кусочки мяса отправляем в кастрюлю с водой. Опускаем сюда и кубики очищенного картофеля. Держим на огне до готовности овоща.

7. Выкладываем в бульон квашеную капусту.

8. Следом добавляем поджарку. Готовим блюдо еще 10 минут и убираем с плиты.

9. Мясной суп с фасолью из банки готов. Делите блюдо на порции и подавайте к столу. Можно пробовать!

Как приготовить вкусный куриный суп с консервированной фасолью?

Легкий домашний куриный суп можно приготовить с добавлением консервированной фасоли. Вкусное блюдо станет беспроигрышным решением для домашнего обеда. Берите рецепт на заметку!

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриные голени отвариваем в кастрюле с подсоленной водой. Также добавляем специи.

2. После готовности ножек снимаем с них мясо и отправляем обратно в кастрюлю.

3. Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками. Опускаем их в куриный бульон.

4. Измельчаем лук с морковью и томим их в сковороде 2-4 минуты.

5. Перекладываем поджарку в общую массу. Варим продукт до мягкости картофеля около 15-20 минут.

6. Выкладываем в общую массу консервированную фасоль.

7. Кипятим блюдо, солим по вкусу и дополняем измельченной петрушкой.

8. Домашний куриный суп с фасолью готов. Разливайте его по тарелкам и подавайте к столу.

Пошаговый рецепт приготовления фасолевого супа с картошкой

Домашний суп из картофеля и консервированной фасоли готовится быстро и легко. Такой рецепт отлично подойдет для питательного обеда на скорую руку. Оцените кулинарную идею, которая точно разнообразит ваше меню.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Начнем с подготовки ингредиентов.

2. Картофель очищаем, промываем и режем небольшими кубиками. Отвариваем его в кастрюле с водой.

3. Измельченный репчатый лук и тертую морковь обжариваем в растительном масле до мягкого состояния. Добавляем к картофелю.

4. Консервированную фасоль отбрасываем на сито, чтобы стекла жидкость и кладем в суп.

5. Измельчаем лук-порей.

6. Также поступаем и с зеленью. Оба ингредиента перекладываем в общую массу.

7. Солим блюдо, дополняем томатной пастой и варим еще 10-15 минут.

8. Яркий и питательный суп из консервированной фасоли и картофеля готов. Разливайте его по тарелкам и подавайте к столу.

Суп с фасолью, консервированной в собственном соку

Сочная фасоль из банки в собственном соку – отличная основа для питательного домашнего супа. Попробуйте простую кулинарную идею для уютного обеда в кругу семьи. Порадуйте родных ярким блюдом.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Чистим и нарезаем небольшими кусочками картофель. Отвариваем его в кастрюле с водой.

2. Очищенную морковку режем кубиками или натираем на терке.

3. Мелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем овощи и погружаем их в кастрюлю.

4. Опускаем в заготовку консервированную фасоль вместе с соком.

5. Сюда же опускаем измельченные зубчики чеснока.

6. Солим и посыпаем блюдо специями. Держим суп на слабом огне около 10-15 минут.

7. Домашний суп с фасолью из банки в собственном соку готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь.

Как сварить ароматный суп с фасолью и грибами?

Быстро приготовить вкусный суп в домашних условиях можно из консервированной фасоли и грибов. Такое блюдо подойдет для постного или веганского меню. Берите на заметку.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Помидор и болгарский перец мелко нарезаем и выкладываем в кастрюлю. Сюда же отправляем специи по вкусу.

2. Заливаем овощи горячей водой и кипятим их 10 минут.

3. Опускаем в овощной бульон консервированную фасоль.

4. Следом отправляем консервированные шампиньоны.

5. Солим блюдо по вкусу и дополняем его измельченной зеленью. Варим еще 10-15 минут, после чего убираем с плиты.

6. Простой и вкусный домашний суп с консервированной фасолью и грибами готов. Разливайте его по тарелкам и подавайте к столу.

Наваристый суп с консервированной фасолью и капустой

Аппетитный и наваристый суп для домашнего обеда можно приготовить из консервированной фасоли и свежей капусты. Горячее блюдо можно по вкусу дополнить сметаной и подавать к столу с черным хлебом.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Сначала отварим бульон. В кастрюлю с водой кладем половинку промытой курицы, лавровый лист, одну луковицу, горошины перца и зелень. Кипятим и варим до готовности мяса.