суп овощной с сельдереем стеблевым рецепты
Попробуйте боннский суп из сельдерея. Минус – от 4 до 7 кг за неделю
Боннская система похудения
Боннский суп из сельдерея для похудения обеспечивает выраженный жиросжигающий эффект. Он даёт чувство сытости, хорошо усваивается, содержит довольно много витаминов и питательных микроэлементов. Оптимальная продолжительность «диеты Митчелла» и подобных ей жиросжигающих методик – не более семи дней.
Рождение боннского супа
Согласно одной из распространённых версий, эффективная методика снижения веса разработана специалистами из Бельгии. Польза этого блюда впервые была испытана на больных, страдающих ожирением (в течение предоперационного периода). Результаты получились более чем обнадёживающими. В результате чего, боннский суп вскоре обрёл известность во многих странах мира. Он помог многим людям потерять лишние килограммы и вернуть уверенность в своей привлекательности. Поэтому диета на овощном супе по праву считается одним из самых действенных жиросжигающих методов.
Польза и преимущества боннского супа
Суповая диета подразумевает наличие в меню овощей и фруктов с разнообразным эффектом. Одни из них способствуют нормализации водно-солевого баланса, другие – активизируют сжигание жировых запасов в проблемных зонах, третьи – призваны обеспечить дневную потребность худеющего в таких веществах, как клетчатка и белки.
В чём заключается сельдереевая диета для похудения
Диета на боннском супе активизирует скорость сжигания жировых запасов. Именно поэтому при использовании этой методики гарантирован длительный эффект. Также, диета предполагающая включение в меню супа с сельдереем, сопровождается выведением из тканей избыточной жидкости. Многие продукты, присутствующие в этом блюде, оказывают выраженное мочегонное воздействие.
Полезные свойства сельдерея
Сельдереевые стебли и корневище – пища с «отрицательной» калорийностью. Для усвоения подобной еды организмом затрачивается довольно много энергии. Вследствие этого, растение активно применяется при составлении меню многих действенных методик преображения внешности (например, диета Митчелла, диета на бульоне).
Кроме этого, сельдерей издавна славится своими многочисленными лечебными свойствами. Его польза кратко приведена ниже.
Применение в кулинарии
уменьшает нервное напряжение.
Диета на боннском супе благотворно воздействует на состояние волос и кожи.
Сельдерей, состав и калорийность
Полезное растение называют мощным жиросжигателем природного происхождения. Оно богато перечисленными ниже веществами:
Боннский суп имеет предельно низкую калорийность. Если вы ставите перед собой такую цель, как похудение, обратите внимание на все части этого растения: листья, черешок и корень.
Простота приготовления
Диета на супах привлекательна, прежде всего, простотой рецептуры. Для того чтобы пища была более аппетитной, применяют натуральные специи.
Отличный состав
При составлении меню используются преимущество ингредиенты растительного происхождения. Они богаты пищевыми волокнами, способствующими уменьшению зашлакованности организма. В результате вероятность возникновения запоров (частых «спутников» других экспресс-диет) минимальна.
Калорийность
У блюда боннский суп, калорийность можно назвать рекордно низкой (около 30 ккал на 100 грамм). В такой пище присутствует сравнительно мало белков, в ней не содержатся животные жиры.
Отзывы о диете
На тематических форумах представлено множество вдохновляющих историй о том, можно ли похудеть на суповой диете. Многим людям удалось потерять более 5 кг в рекордно короткие сроки. Кроме того, отмечается и значительно улучшение самочувствия (повышение настроения, ощущение лёгкости во всём теле).
Рецепт боннского супа
Первоначальный рецепт боннского супа для похудения был неоднократно усовершенствован. Наши современники пытаются внести в него нотку оригинальности, параллельно усилив жиросжигающий эффект блюда. При этом наиболее популярными остаются:
Классический овощной
Самый популярный рецепт боннского супа подразумевает использование:
Технология приготовления боннского супа:
Солить суп для похудения нежелательно. При соблюдении экспресс-диеты допустимо ежедневное употребление не более двух щепоток соли. Поэтому если суп для похудения получился слегка пресноватым, добавьте немного соли непосредственно в свою порцию. Дополнительно можно украсить свежей петрушкой и зеленым луком.
Суп-пюре с корневым сельдереем
Этот рецепт предусматривает использование тыквы, превращающей боннский суп с корневым сельдереем в блюдо с насыщенным, оригинальным вкусом. При этом необходимы такие ингредиенты:
Сначала обжаривают на растительном масле измельчённые морковь и лук-шалот на протяжении двух минут. После этого добавляют мелко нарезанный корень сельдерея. Овощи обжаривают ещё три минуты (при постоянном помешивании). После этого наступает черед картофеля и тыквы. В ёмкость наливают немного воды и доводят до кипения.
После добавления специй и соли суп-пюре готовят ещё пятнадцать минут. За это время кусочки овощей успеют стать мягкими.
Содержимое кастрюли доводят до однородной консистенции при помощи компактного миксера-измельчителя. Затем вливают молоко. На завершающем этапе, суп-пюре доводят до кипения и выключают.
Боннский суп – примерное меню на неделю
Меню диеты с сельдереевым супом на 7 дней грамотно продуманно. Такой рацион позволяет потерять от 4 до 7 кг за неделю. Диета Митчелла по дням, основана на тех же принципах.
Обратите внимание! У многих часто возникает вопрос, можно ли есть суп при похудении без строгих ограничений?
Точный объём порций в большинстве источников не указывается. Но стоит помнить, что растягивание желудка провоцирует постоянное увеличение порций. Это негативно отразится на весе после возвращения к привычному рациону. Поэтому в определении размера порций важна умеренность.
День первый
Меню выглядит таким образом:
День второй
Второй день диеты на супе из сельдерея также предусматривает довольно строгое меню:
День третий
Питание в третий день выглядит так:
День четвертый
Рацион четвёртого дня представлен:
День пятый
В пятый день употребляют:
День шестой
Рацион шестого дня диеты немного отличается от меню предыдущих:
День седьмой
Рекомендованное меню состоит из:
Рецепты блюд с сельдереем для похудения
Чтобы строгое меню стало более сбалансированным, чередуют рецепты супов для похудения (пюреобразные горячие блюда и классические). Дополнительно рекомендован приём витаминно-минеральных комплексов (для восполнения дефицита минералов).
Рецепт приготовления сельдереевого супа
Этот рецепт сельдереевого супа для похудения не отличается сложностью. Он подразумевает использование:
Рецепт супа из сельдерея для похудения выглядит следующим образом:
Овощной суп-пюре на курином бульоне
На кухне должны иметься перечисленные ниже нехитрые продукты:
Рецепт приготовления блюда:
Некоторых худеющих интересует вопрос: можно ли пить куриный бульон, оставив небольшое его количество до смешивания с овощами. Ответ на него утвердительный. Но рекомендуется проявлять умеренность при употреблении куриного бульона.
Капустный суп со стеблевым сельдереем
Капустный суп для похудения готовят из указанных ниже продуктов:
Если диета на капустном супе 7 дней – ваш выбор, приготовление блюда не займёт много времени. Сначала отваривают в немного подсоленной воде морковь и лук, нашинкованные аккуратной соломкой, в течение 7 минут. По прошествии этого времени в суп из капусты кладут сельдерей. Затем блюдо опять доводят до кипения.
На следующем этапе приготовления в бульон засыпают заранее нашинкованную капусту, мелко натёртый чеснок. Огонь при этом уменьшают. Суп из капусты для похудения варят ещё 7 минут. В готовое блюдо добавляют сок лайма. Суп для похудения с капустой заправляют паприкой непосредственно перед подачей на стол.
Суп-пюре из сельдерея со сливками
Чтобы сварить суп-пюре из сельдерея, надо заранее запастись приведёнными ниже продуктами:
Суп-пюре для похудения готовят по такой схеме:
Томатный суп с сельдереем
Суп с сельдереем для похудения включает в себя такие ингредиенты:
Сельдереевый суп для похудения готовят поэтапно:
Рыбный суп с сельдереем
Можно сбросить минус 7 килограммов за неделю и на супе из рыбы. Для его приготовления понадобятся:
Рецепт приготовления блюда приведён ниже:
Суп-пюре из тыквы №2
Подобная суповая диета – отличный выбор для любителей тыквы. Для приготовления основного её блюда понадобятся:
Многие рецепты для похудения не сопряжены с большими временными затратами. Суп-пюре из тыквы, без всяких сомнений, принадлежит к их числу. Сначала надо нарезать большими кубиками:
Большие кубики овощей помещают в кастрюльку небольшого объёма, заливают водой. Блюдо надо довести до кипения, варить продукты до готовности. В получившийся овощной бульон отправляют мелко нашинкованные:
Блюду дают закипеть, взбивают его миксером-измельчителем. Возможно добавление в готовое блюдо укропа и паприки.
Кокосовый суп с луком и сельдереем
Диета на боннском супе предусматривает и более оригинальные рецепты. Можно приготовить блюдо из перечисленных ниже продуктов:
Кокосовый суп предполагает несложный алгоритм приготовления:
Пряный суп с сельдереем
Боннский пряный суп варят из следующих ингредиентов:
Важно! Бульонная диета предусматривает замену кубика Maggi одной столовой ложкой оливкового масла.
Пряный боннский суп для похудения готовят по такому рецепту:
Диетический суп с брокколи и сельдереем
Лучшие диетические блюда предусматривают наличие минимального количества калорий. К их числу относится и вкусный супчик с болгарским перцем. Для его приготовления необходимы такие ингредиенты, как:
Последовательность действий довольно проста. Сельдереевые стебли нарезают ломтиками, помещают их в кастрюлю с кипятком. Параллельно с этим в кастрюлю добавляют брокколи и полукольца лук-порея. Помидоры очищают от кожуры, режут их аккуратными кубиками. Томаты кладут в бульон (вместе с тщательно измельчённым чесноком). Блюдо варят ещё около четырёх минут, перчат, солят. По готовности, суп оставляют томиться (не доводя до кипения) еще в течении 15-20 минут.
Что нельзя употреблять во время сельдереевой диеты
Употребление алкогольных напитков строго запрещено. Та же ситуация и с кондитерскими изделиями, сахаром и сахарозаменителями. Придётся отказаться также от покупки кваса, сладкой газировки. Худеющим разрешается пить чай и кофе без сахара.
Выход из диеты
Стремительный набор сброшенных килограммов – основное опасение худеющих. Поэтому многие из них интересуются, можно ли борщ в первые дни после окончания диеты, обязательно ли отказываться от наваристого борща и вкусной жареной пищи. В целях предупреждения набора веса в будущем предусмотрены указанные ниже рекомендации:
Допустимо и использование различных травяных настоев и отваров:
Достоинства и недостатки
Суповая диета отличается дешевизной. Приобретение необходимого продуктового набора не будет сильно обременительным для вашего кошелька.
Но, к сожалению, эта методика не лишена и недостатков. Некоторые женщины признаются, что им сложно придерживаться строгих ограничений в питании. Во избежание возможного срыва придётся найти для себя мощную мотивацию.
Ещё один минус методики – запрет на интенсивные спортивные занятия. К числу разрешённых относятся лишь:
Более серьёзная физическая нагрузка нежелательна. Она спровоцирует резкое ухудшение состояния мышечных волокон.
Противопоказания к диете
Боннская диета противопоказана людям, в прошлом столкнувшимся с анорексией. От выбора данного способа снижения веса необходимо воздержаться при патологиях почек, нарушении функций пищеварительных органов. Боннская диета противопоказана и при гипотиреозе.
Отзывы врачей и специалистов
По мнению некоторых специалистов, жёсткая суповая диета может привести к нарушению слаженной работы организма. Она способна причинить вред людям с хроническими патологиями органов пищеварительного тракта. Помните, что безопасная для здоровья диета на боннском супе невозможна без консультации со специалистом.