суп лапша куриная калорийность на 100 грамм с вермишелью

Ингредиенты Куринный легкий суп с вермишелью из твердых сортов пшеницы

Куриное филе отварное200 г
Морковь, желтая (Варка без слива)120 г
Лук репчатый (Варка без слива)80 г
Вермишель из твердых сортов пшеницы100 г
Вода1500 г

Пищевая ценность и химический состав «Куринный легкий суп с вермишелью из твердых сортов пшеницы».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность34.3 кКал1684 кКал2%5.8%4910 г
Белки3.6 г76 г4.7%13.7%2111 г
Жиры0.5 г56 г0.9%2.6%11200 г
Углеводы4.3 г219 г2%5.8%5093 г
Пищевые волокна0.2 г20 г1%2.9%10000 г
Вода84 г2273 г3.7%10.8%2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ10.5 мкг900 мкг1.2%3.5%8571 г
бета Каротин0.063 мг5 мг1.3%3.8%7937 г
Витамин В1, тиамин0.007 мг1.5 мг0.5%1.5%21429 г
Витамин В2, рибофлавин0.002 мг1.8 мг0.1%0.3%90000 г
Витамин В5, пантотеновая0.022 мг5 мг0.4%1.2%22727 г
Витамин В6, пиридоксин0.01 мг2 мг0.5%1.5%20000 г
Витамин В9, фолаты0.905 мкг400 мкг0.2%0.6%44199 г
Витамин C, аскорбиновая0.28 мг90 мг0.3%0.9%32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.044 мг15 мг0.3%0.9%34091 г
Витамин Н, биотин0.04 мкг50 мкг0.1%0.3%125000 г
Витамин К, филлохинон0.8 мкг120 мкг0.7%2%15000 г
Витамин РР, НЭ0.0935 мг20 мг0.5%1.5%21390 г
Макроэлементы
Калий, K20.96 мг2500 мг0.8%2.3%11927 г
Кальций, Ca7.3 мг1000 мг0.7%2%13699 г
Магний, Mg3.35 мг400 мг0.8%2.3%11940 г
Натрий, Na4.72 мг1300 мг0.4%1.2%27542 г
Сера, S3.73 мг1000 мг0.4%1.2%26810 г
Фосфор, P5.5 мг800 мг0.7%2%14545 г
Хлор, Cl5.87 мг2300 мг0.3%0.9%39182 г
Микроэлементы
Бор, B20.1 мкг
Железо, Fe0.114 мг18 мг0.6%1.7%15789 г
Йод, I0.42 мкг150 мкг0.3%0.9%35714 г
Кобальт, Co0.322 мкг10 мкг3.2%9.3%3106 г
Марганец, Mn0.0225 мг2 мг1.1%3.2%8889 г
Медь, Cu8.7 мкг1000 мкг0.9%2.6%11494 г
Молибден, Mo1.207 мкг70 мкг1.7%5%5800 г
Фтор, F80.02 мкг4000 мкг2%5.8%4999 г
Хром, Cr0.26 мкг50 мкг0.5%1.5%19231 г
Цинк, Zn0.0584 мг12 мг0.5%1.5%20548 г

Энергетическая ценность Куринный легкий суп с вермишелью из твердых сортов пшеницы составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Суп лапша с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка)365 г
Лук репчатый (Варка без слива)33 г
Вода, бутилированная, в общем1000 г
Картофель (Варка без слива)156 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая26 г

Пищевая ценность и химический состав «Суп лапша с куриной грудкой».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность51.1 кКал1684 кКал3%5.9%3295 г
Белки7.3 г76 г9.6%18.8%1041 г
Жиры0.5 г56 г0.9%1.8%11200 г
Углеводы4.2 г219 г1.9%3.7%5214 г
Пищевые волокна0.4 г20 г2%3.9%5000 г
Вода88 г2273 г3.9%7.6%2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ24.1 мкг900 мкг2.7%5.3%3734 г
бета Каротин0.003 мг5 мг0.1%0.2%166667 г
Витамин В1, тиамин0.034 мг1.5 мг2.3%4.5%4412 г
Витамин В2, рибофлавин0.026 мг1.8 мг1.4%2.7%6923 г
Витамин В4, холин1.87 мг500 мг0.4%0.8%26738 г
Витамин В5, пантотеновая0.067 мг5 мг1.3%2.5%7463 г
Витамин В6, пиридоксин0.051 мг2 мг2.6%5.1%3922 г
Витамин В9, фолаты2.1 мкг400 мкг0.5%1%19048 г
Витамин В12, кобаламин0.007 мкг3 мкг0.2%0.4%42857 г
Витамин C, аскорбиновая1.26 мг90 мг1.4%2.7%7143 г
Витамин D, кальциферол0.007 мкг10 мкг0.1%0.2%142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.029 мг15 мг0.2%0.4%51724 г
Витамин Н, биотин0.041 мкг50 мкг0.1%0.2%121951 г
Витамин РР, НЭ3.8951 мг20 мг19.5%38.2%513 г
Макроэлементы
Калий, K172.89 мг2500 мг6.9%13.5%1446 г
Кальций, Ca14.84 мг1000 мг1.5%2.9%6739 г
Магний, Mg31.66 мг400 мг7.9%15.5%1263 г
Натрий, Na12.95 мг1300 мг1%2%10039 г
Сера, S9.88 мг1000 мг1%2%10121 г
Фосфор, P66.9 мг800 мг8.4%16.4%1196 г
Хлор, Cl9.02 мг2300 мг0.4%0.8%25499 г
Микроэлементы
Бор, B22.4 мкг
Железо, Fe0.529 мг18 мг2.9%5.7%3403 г
Йод, I0.8 мкг150 мкг0.5%1%18750 г
Кобальт, Co3.863 мкг10 мкг38.6%75.5%259 г
Марганец, Mn0.0581 мг2 мг2.9%5.7%3442 г
Медь, Cu62.77 мкг1000 мкг6.3%12.3%1593 г
Молибден, Mo4.806 мкг70 мкг6.9%13.5%1457 г
Селен, Se1.914 мкг55 мкг3.5%6.8%2874 г
Фтор, F5.21 мкг4000 мкг0.1%0.2%76775 г
Хром, Cr9.82 мкг50 мкг19.6%38.4%509 г
Цинк, Zn0.5558 мг12 мг4.6%9%2159 г
Стеролы (стерины)
Холестерин5.3 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Суп лапша с куриной грудкой составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Куриный суп лапша калорийность на 100 грамм. Куриный суп с вермишелью — калорийность. Мифы и заблуждения

Калорийность лапши рисовой

Лапшу готовят не только из пшеничной муки. Для этого используется гречневая, ржаная и рисовая мука. Лапша из рисовой муки особенно распространена в странах Юго-Восточной Азии, где этот злак произрастает. От пшеничной лапши рисовая немного отличается по составу и калорийности, в ней содержится больше сложных углеводов и меньше жира, также в ней более высокое содержание витаминов группы В и некоторых микроэлементов (например, калия, фосфора, селена и др.). Она особенно полезна людям пожилого возраста – вещества, входящие в состав этого продукта, помогают поддерживать здоровье, бодрость и ясность ума. В рисовой лапше понижено содержание натрия, поэтому ее можно безбоязненно употреблять людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.

Калорийность лапши рисовой в сухом виде составляет 364 ккал на 100 г.

В приготовленном виде в порции рисовой лапши содержится около 190 ккал. Она отличается нейтральным вкусом, особенно хорошо сочетается рисовая лапша с соевым соусом, овощами, мясом и морепродуктами.

Калорийность супа лапши

Суп лапша – жидкое первое блюдо, приготовленное на бульоне с мясом, зажаркой из овощей (моркови и лука) и лапшой. Простое в приготовлении, это блюдо отличается насыщенным вкусом и сильным ароматом. Калорийность супа лапши зависит от технологии приготовления – количества используемого масла, вида и жирности мяса и бульона, содержания дополнительных ингредиентов (таких, как вареное яйцо, зеленый горошек, картофель, сухарики и т.д.).

Это блюдо отличается небольшим содержанием калорий и богатым витаминным и минеральным составом и полезно для людей в любом возрасте. Особенно полезен суп лапша в период восстановления после заболеваний, травм, операций.

Калорийность супа лапши составляет от 20 до 70 ккал на 100 г

. Самое низкое содержание калорий в блюде, при приготовлении которого не использовалось дополнительное масло и в составе которого отсутствует картофель.

Калорийность куриной лапши

Куриная лапша немного похожа в приготовлении на суп лапшу, но отличается от него составом (например, отсутствием картофеля) и густотой. Готовится это блюдо из домашней лапши. Чтобы сделать домашнюю лапшу, нужно замесить крутое тесто из муки, воды и соли, тонко его раскатать и нарезать полосками. Можно в тесто добавить 1 яйцо. Курица отваривается в воде и вытаскивается, в бульон нужно добавить лапшу и нарезанный лук с морковкой, а также лавровый лист и черный перчик. Когда бульон закипит, освобожденное от костей и измельченное мясо курицы добавляется в кастрюлю, блюдо варится на медленном огне до тех пор, пока лапша не станет готовой, снимается и подается с зеленью.

Калорийность куриной лапши может составлять от 150 до 180 ккал на 100 г.

Она зависит от густоты блюда, жирности, использования масла (некоторые рецепты для улучшения вкуса рекомендуют добавить ложку сливочного масла за 5 минут до окончания варки). В среднем же калорийность куриной лапши составляет около 165 ккал на 100 г.

Суп куриный с лапшой калорийность на 100 грамм

Вопрос о том, насколько велика калорийность у куриного супа, наверняка интересует тех, кто заботится о стройности своей фигуры. А ведь в основе немалого числа диет как раз и положены легкие первые блюда. Безусловно, калории в супе определяются продуктами, которые он включает. Немаловажно также знать, на каком отваре был сварен суп – использовались для него говядина, а может свинина, или же мясо курицы. Поэтому, калорийность супа куриного, как Вы понимаете, будет меньше калорийности супа, что варился на свином окороке или если Вы варите его на свиных ребрышках.

Существует масса рецептов такого блюда, как суп из курицы. Но в любом случае, его основой будет бульон. Несмотря на то, что называют куриный суп везде одинаково, но рецепты его могут быть весьма различны, в зависимости от особенностей национальной кухни.

Куриный бульон не только вкусен, но также очень полезен для нас. К тому же он легко усваивается человеческим организмом. Исстари этот продукт применяли для поднятия сил и укрепления иммунитета при тяжелых недугах.

Легкое, диетическое, полезное и невероятно вкусное – все это можно сказать о курином мясе, а так же добавить, что благодаря своим свойствам мясо курицы обязательно должно входить в рацион пожилых людей, детей и спортсменов. Его используют в качестве прикорма для малышей первого года жизни, оно незаменимо в рационе людей физического труда, а так же в период реабилитации после болезни.

Основное полезные свойство куриного мяса состоит в том, что при большом количестве белков, содержание жиров в нем минимально, а нежная структура способствует не только прекрасным вкусовым качествам, но и быстрому усваиванию продукта организмом.

Наряду с другими сортами, в курином мясе содержится в полтора – два раза больше белка, который по своему составу незаменимых аминокислот является наиболее усвояемым из всех животных белков. Жиры, минералы и витамины, содержащиеся в наиболее диетической части курицы – грудке, содержат кислоты способные выводить из организма холестерин, что так же немаловажно для людей, следящих за своей фигурой и ведущих здоровый образ жизни.

— любая зелень (кроме экзотике, еще пока не исследовано)

— овощи (морковь, огурцы, капуста ( но не цветная), тыква, лук, стручковая фасоль, редис, кабачки, чеснок, репа, брюква, сладкий перец, помидоры и прочее)

— куриное филе часто рекомендуют при гастрите, диабете или ожирении (но не жаренный, только варенные или в пароварке)

— куриный белок благотворно действует на репродуктивные органы женщин (доказано учеными)

— поддерживает красоту кожи и ногтей

— после нервного дня, очень хорошо сбалансирует нервную систему

Доказано, что по содержанию белков, куриное мясо опережает говядину и даже постную свинину. Курятина вмещает больше, чем прочие виды мяса, полиненасыщенных жирных кислот. Это делает ее не только легко усваиваемым продуктом питания, но и делает куриное мясо полезным для профилактике ишемической болезни, инфаркта миокарда, инсульта, гипертонии. Такая особенность курятины помогает нормализовать уровень обмена веществ и усилить иммунную защиту.

Сделать наш организм менее восприимчивым к болезням помогает также ударная доза различных витаминов.

Куриное мясо – это богатый источник витамина B2 (сказывается на любых видах обменных процессов, участвует в управлении углеводным, а так же жировым обменом веществ, обеспечивает нормальную работу нашей центральной нервной системы, «ответствен» за здоровье кожи и ногтей), витамин В6 (важен для осуществления белкового и жирового обменных процессов, оздоровляет нервную систему, а также кожные покровы), витамин В9 (необходим для нормального кроветворения, нужен для регуляции белкового обмена, повышает резистентность организма к внешним негативным факторам, а так же нужен для успешного протекания беременности), витамин В12 (повышает иммунитет, приводит к нормальным показателям кровяное давление, важен для здоровья репродуктивной системы, предупреждает депрессивные состояния и бессонницу).

Выбор рецепта супа с курицей необходимо основывать на состоянии собственного здоровья. При недоборе веса или ослабленном организме лучше всего есть питательные жидкие блюда на мясном бульоне и обязательно с кусочками мяса. Отлично подойдет например, домашняя лапша с курицей, суп с фрикадельками или красный борщ. Полезно также разнообразить меню супом с лососем или форелью, богатыми полиненасыщенными жирными кислотами.

При проблемах с ЖКТ лучше употреблять супы на некислом овощном бульоне, в которые можно добавлять отдельно сваренное нежирное мясо. В такие блюда полезно класть больше различных овощей и круп, однако последние лучше посильнее разваривать во время приготовления. Овощные супы подойдут и тем, кто стремиться похудеть, в связи с чем выбирает низкокалорийные блюда.

Зимой будут кстати жидкие блюда с фасолью, горохом и грибами, а также рассольник с перловкой – кладезем микроэлементов и витаминов. А весной, в период авитаминоза, полезно есть зеленый борщ со щавелем и зеленым луком.

Итак, какую же имеет суп куриный калорийность. А вот такую:

Что для такого блюда, как суп, достаточно много.

А сколько калорий имеет суп, приготовленный разными способами? А вот такая:

А пищевая ценность куриного супа, приготовленного разными способами, вот такая:

ПродуктБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
с вермишелью3,52,22,7
картошкой2,00,72,4
лапшой2,71,73,1
рисом2,81,53,2
овощами3,52,33,0

Кстати, если Вы желаете придать своей фигуре стройность и помочь своему здоровью, тогда калорийность супа из курицы можно существенно снизить.

Мы предлагаем читателям три несложных способа, как это сделать, не понизив вкусовых качеств блюда.

1. Удалите все особо жирные части курицы – решительно и целиком. Это, главным образом, «гузка» и кожа.

2. Курятину следует варить в двух водах. Первую, после варки в продолжение 10-20 минут, сливаем, она унесет с собой из блюда и большую часть жира.

3. Снимите застывший жир с поверхности супа, после того, как блюдо постояло в холодильнике.

После этого Вы можете быть уверенны, что калорийность куриного супа значительно уменьшилась.

Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды, довести до кипения, посолить, варить 30 минут.

Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, порезать маленькими брусочками (или натереть на крупной терке). Картофель почистить, порезать брусочками. Петрушку мелко порезать.

Вынуть кусочки курицы из бульона. В бульон положить лук и морковь. Добавить картофель. Добавить промытый рис, еще немного посолить, поперчить, перемешать.

Варить суп примерно 20 минут (до готовности риса и картофеля). Мясо отделить от костей и порезать крупными кусочками. Добавить куриное мясо в суп. Добавить петрушку и выключить огонь.

Оливковое масло 1 ст. л. Лук 1 гол. Лук 1 гол. Чеснок (измельченный) 3 зуб. Консервированные помидоры 1230 мл Куриный бульон 410 мл Вино красное сухое (столовое) 0,2 ст. Оливковое масло 0,2 ст. Базилик свежий 0,2 ст. Соль и перец по вкусу

Исключительно полезный и диетический суп с тыквой очищает организм, чистит печень и (. )

Исключительно полезный и диетический суп с тыквой очищает организм, чистит печень и способствует вашей стройности. Тыквенный суп рецепт

600 г очищенной тыквы 2 моркови 2 картофеля 1 зубчик чеснока кубики куриного бульона 2 щепотки корицы соль оливковое масло

В масле обжарить в течении 1-2 минуты порезанный лук, морковь, чеснок. В конце добавить корицу, порезанные кубиками тыкву и картофель. Залить бульоном в таком количестве, чтобы закрыть овощи. Варить суп до готовности. Приправить солью и перцем. Взбить блендером до однородной массы. Подавать с гренками.

Ингредиенты: Куриный бульон – 2,5 литра 5 картофелин 2 (. )

Ингредиенты: Куриный бульон – 2,5 литра 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец, лавровый лист

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.

Куриный бульон – 2,5 литра 5 картофелин 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец, лавровый лист

Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.

Куриный бульон – 2,5 литра 5 картофелин 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец, лавровый лист

Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.

Ингредиенты: Куриный бульон – 2,5 литра 5 картофелин 2 (. )

Ингредиенты: Куриный бульон – 2,5 литра 5 картофелин 2 луковицы 1 морковь 300 грамм грибов 50 грамм сливочного масла 2 плавленных сырка зелень, соль, перец, лавровый лист

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.

ак сбросить 5 кг за 6 дней

Рассмотрим систему питания, которая всего за 6 дней позволит тебе стать (. )

ак сбросить 5 кг за 6 дней

Рассмотрим систему питания, которая всего за 6 дней позволит тебе стать легче на 5 кг.

Во время соблюдения данной диеты тебе необходимо будет 6 дней придерживаться такого меню:

Первый день Завтрак: салат из свежей нашинкованной капусты (порция 100-150 грамм). Обед: тушеная капуста с добавлением моркови (порция 150 грамм) и отварная куриная грудка – 80 грамм. Ужин: 1 киви, вареная куриная грудка (100 грамм).

Примерно через 30 минут после вечернего приема пищи выпей стакан минеральной негазированной воды.

Второй день Завтрак: салат из свежей нашинкованной капусты (порция 100-150 грамм). Обед: порция нашинкованной белокочанной капусты (100 грамм) с добавлением оливкового масла (1 ч.л.), небольшого количества петрушки. Ужин: половина средней куриной грудки в вареном виде. Через час после ужина съешь 1 киви.

Третий день Завтрак: половина средней куриной грудки в вареном виде. Обед: капустный суп: отварить 1 куриную грудку, порезать 1/3 кочана капусты, 2 болгарских перца, добавить пучок зелени сельдерея, небольшое количество петрушки и 1 луковицу среднего размера. Все продукты бросить в куриный бульон и немного посолить. Капустного супа дозволяется съесть 2 полных суповых тарелки – 1 на обед и еще одну через 1,5 часа. Ужин: половина вареной куриной грудки.

Четвертый день Завтрак: половина куриной грудки. Обед: квашеная капуста (150 грамм), либо 150 г капусты в тушеном или сыром виде. Ужин: капустный суп (200 мл).

Пятый день Завтрак: 200 мл капустного супа. Обед: 2 киви и вареная куриная грудка (80 грамм). Ужин: 150 г свежей нашинкованной капусты.

Смотри также: Как приготовить салат из четырех видов капусты

Шестой день Завтрак: 150 г свежей нашинкованной капусты. Обед: 100 г отварной куриной грудки. Ужин: 2 киви и отварная куриная грудка (80 грамм).

На заметку Если во время соблюдения диеты тебя не покидает чувство голода, выпей свежевыжатого капустного сока. Он подавляет аппетит, не нося вреда пищеварительной системе, и усиливает действие диеты. Однако не увлекайся – достаточно 250 мл (1 стакан) в день.

Куриный супчик с сырными клецками

200 мл воды 60 г куриного филе 20 г сливочного (. )

Куриный супчик с сырными клецками

200 мл воды 60 г куриного филе 20 г сливочного масла 20 г репчатого лука 20 г моркови петрушка

Клецки: 1 яйцо 2,5 ст. л. муки 1,5 ст. л. твердого сыра тертого 1,5 ст. л. сливочного масла 1,5 ст. л. сухарей хлебных

На мелкой терке потереть очищенные лук, морковь, пассировать их на сливочном масле до размягчения, влить ¼ стакана воды, недолго потушить.

Соломкой нарезать куриное филе, добавить к овощам, влить остальную воду и тушить 15 мин.

Для приготовления клецек растереть сливочное масло, соединить со взбитым яйцом, тертым сыром, мукой и крошками сухарей, вымесить липкое тесто.

Добавлять клецки в суп так: смочить край разделочной доски водой, отделить немного теста, по этому краю размазать, затем тупой стороной ножа отрезать небольшие кусочки и добавлять в суп.

Варить куриный супчик с сырными клецками еще около 5-10 мин, добавить рубленую зелень, настоять около 10 мин перед подачей.

Рисовый суп с грибами Ингредиенты: Оливковое масло 1 ст. л. Шампиньоны 250 г Лук репчатый 1 (. )

Калорийность лапши яичной

Яичная лапша приготовлена из муки, яиц или яичного порошка, соли. Она вкуснее обычной лапши, содержит больше питательных веществ и быстрее варится. Калорийность лапши яичной в сухом виде составляет от 305 до 380 ккал на 100 г. Зависит она от того, сколько яиц использовалось при изготовлении продукта, брались яйца целиком или только белки либо только желтки. Яичная лапша на белках – диетический низкокалорийный продукт, на желтках же она получается более калорийной, но и более вкусной, при этом яичная лапша на желтках отличается ярко-желтым насыщенным цветом.

При добавлении в тесто овощного сока или пюре (например, из моркови, тыквы или брокколи) яичная лапша получается разноцветной – оранжевой, золотисто-желтой, зеленой и т.д. Калорийность лапши яичной в приготовленном виде составляет 135-140 ккал на 100 г.

Калорийность лапши гречневой

Гречневая лапша (соба) – это традиционное японское блюдо. Она готовится из воды и гречневой муки и вбирает в себя все полезные свойства этого злака. Она содержит очень много витаминов и минералов и считается самой полезной среди данной группы макаронных изделий.

Калорийность лапши гречневой в сухом виде составляет 348 ккал на 100 г. Калорийность лапши гречневой вареной – 125-130 ккал на 100 г.
Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее:
(8 Голосов)

Куриный суп — одно из самых простых в приготовлении первых блюд, он имеет богатую пищевую, но достаточно невысокую энергетическую ценность. Поэтому его так активно применяют в питании больных людей, детей, пожилых и тех, кто следит за своим весом. Вариаций приготовления блюда существует множество, поэтому для того, чтобы выяснить калорийность куриного супа с картошкой, вермишелью или просто овощного, нужно учитывать его состав.

Куриный суп с лапшой

Если у вас есть в запасе полчаса времени и огромное желание накормить домашних вкусной и здоровой пищей, то присоединяйтесь к нам и приготовьте великолепный суп с домашней лапшой

Ингредиенты для лапши:

Прежде чем готовить куриный бульон с вермишелью домашнего приготовления, нужно сделать эту самую вермишель или лапшу. Для этого просеянную муку высыпаем горочкой. В центре горочки делаем ямку, куда разбиваем яйцо и вливаем теплую воду. Постепенно замешиваем крутое тесто

, чтобы он не липло к рукам. Ком теста делим на несколько равных частей. Каждую часть тоненько раскатываем, припыляя поверхность и скалку мукой. Раскатанное тесто режем на узенькие полоски и расстилаем для сушки.

Пока сохнет лапша, готовим куриный бульон

. Курицу вместе с одной морковкой и луковицей варим до готовности. Когда мясо свариться, в суп кладём очищенный и порезанный картофель, и варим его до полуготовности.

Готовим овощную заправку для супа с лапшой

. Морковочку трём, лук мелко рубим, а перец нарезаем кубиками. Подготовленные овощи поджариваем на сковороде до золотинки. Когда картошка немного провариться, заправляем суп жареными овощами и даём покипеть ещё минут 5-7. В конце варки добавляем лапшу, приправляем суп солью и перцем и варим до готовности. Готовый суп можно присыпать зеленью.

Благодаря полезным свойствам и быстрому усваиванию всех ингредиентов, суп на курином бульоне рекомендуется всем людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также врачи назначают его для восстановления организма больных в период болезней и после перенесения операций. При этом, калорий в курином супе мало, а значит, употреблять его можно достаточно часто и без боязни поправиться.

Можно приготовить суп, используя различные части курицы, но наиболее часто его варят из грудки. Такой вариант действительно является диетическим. Куриный суп с лапшой из ножек или других частей тела имеет калорийность несколько большую. При этом, если вы хотите уменьшить содержание жиров в первом блюде, тогда его нужно процедить. Можно удалить жир другим способом — снять верхний слой с бульона.

Сколько калорий в курином супе?

Калории в курином супе с вермишелью могут колебаться от 40 до 84 кКал на сто граммов продукта. Это зависит от того, какие ингредиенты еще добавлены в процессе приготовления. Так, например, использование мяса, лапши, зелени и выдаст вам содержание до 40 кКал, а если добавить еще немного грибов и картофеля, тогда показатель станет еще больше. В этом случае его пищевая ценность будет выглядеть следующим образом: белков около 6 г, жиров — 5 г, а углеводов примерно 7,5-8 г.

Куриный суп с лапшой, калорийность которого может колебаться не только от состава, но и от вида мяса, может быть довольно жирным. Это зависит от того, удалили вы с мяса шкурку или нет. Именно в кожице содержится самое большое количество холестерина, а поэтому ее желательно снять перед готовкой.

Как правильно готовить бульон?

Чтобы приготовить куриный суп с вермишелью, калорийность которого будет минимальна, но при этом с максимальным содержанием питательных веществ, необходимо следующее:

Куриный суп — одно из самых простых в приготовлении первых блюд, он имеет богатую пищевую, но достаточно невысокую энергетическую ценность. Поэтому его так активно применяют в питании больных людей, детей, пожилых и тех, кто следит за своим весом. Вариаций приготовления блюда существует множество, поэтому для того, чтобы выяснить калорийность куриного супа с картошкой, вермишелью или просто овощного, нужно учитывать его состав.

Химический состав куриного супа

Данное первое блюдо не зря включают в рацион нездоровых людей, чей организм ослаб и нуждается в хорошей порции витаминов и микроэлементов. Куриное мясо богато витаминами группы B, которые необходимы для здоровья нашей сердечно-сосудистой системы, способствуют правильному функционированию ЦНС. Много в продукте и микроэлементов: железо, кальций, магний, селен. Но особенно суп с курицей богат белками, которые содержат множество незаменимых аминокислот. Немалая часть белков из мяса курицы попадает в суп. Баланс белков, жиров, углеводов в курином супе — оптимален для диетического питания. Здесь очень много белка, немного жиров и углеводов.

Калорийность куриного супа

Как рассчитать калорийность супа с курицей? Пищевая ценность, как и калорийность куриного супа изменится, если перед варкой бульона снять с курицы кожу. Так же большое значение имеет, из какой части варить суп из курицы. Грудка — наименее жирная часть птицы, а самые жирные части — это спинка и крылышки. Вообще, наиболее жирная и калорийная часть курятины — кожа, но если с грудки снять кожицу легко, то с крылышек очень непросто. В них мало мяса и много жира. Поэтому, если Вы сварите из крылышек суп с курицей, калорийность на 100 граммов у него будет значительно выше, чем у первого блюда, приготовленного из грудки.

Способы побороть калорийность бульона

Как «победить» общую питательность супа? Очевидно: просто не класть в него высококалорийные составляющие. Но остается еще сытность бульона, одолеть которую тоже возможно. Прежде всего, с любого кусочка снимается весь жир. Не менее важным является удаление кожи — она повышает калорийность супа куриного. Так что идеальным выбором покупки станет куриное филе. Снятие шкурки сразу снижает калорийность в три раза.

Правильным ходом станет сливание первого навара: мясо поварилось четверть часа — и бульон отправляется в унитаз. Жалко, конечно, зато следующий будет более диетическим.

Если бульон постоял в холодильнике ночь, не забудьте снять с него все, даже совсем маленькие жиринки. Теперь ваш суп будет поистине низкокалорийным!

Энергетическая ценность разновидностей куриного супа

Калорийность супа с куриной грудкой приблизительно 44 ккал.

Калорийность супа с курицей и картошкой: 45 ед.

Суп — лапша с курицей (куриный суп с лапшой/вермишелью/макаронами) калорийность на 100 граммов имеет более высокую — не менее 54 единицы.

Суп гороховый куриный может похвастаться меньшей калорийностью — всего 34 единицы, но при этом при этом он содержит довольно много углеводов.

Суп куриный овощной: калорийность имеет всего 27 единиц. Это один из самых «легких» вариантов.

Энергетическая ценность супа куриного с рисом — примерно 40 ед.

Подсчитывая калорийность супа с курицей или супа на курином бульоне, не забудьте, что приведены данные на 100 граммов. Стандартная порция супа — приблизительно 250 граммов. Чтобы снизить энергетическую ценность блюда, снимайте перед варкой кожу с курицы. Или, варите суп на втором бульоне. В этом случае, поставьте курицу вариться, через 15 минут слейте бульон, и залейте новую воду. Так куриный суп будет более полезным и менее калорийным.

Самую разную лапшу всё чаще можно увидеть на наших магазинных прилавках и в ресторанах быстрого питания. Популяризация японской и китайской кухни превратила многих россиян в любителей еды, приготовленной в воке — полезного обеда в виде картонной коробочки с рисом или лапшой с соусом и добавками. Но так ли эта еда полезна и как она влияет на фигуру — попробуем разобраться.

В чём польза и где вред

Любая лапша — продукт парадоксально безвредный и даже полезный. Разве что её некоторые виды противопоказаны тем, кто не переносит глютен. Но даже рисовую лапшу таким людям можно есть без каких-либо опасений. Гречневая лапша богата антиоксидантами и витаминами группы B. Яичная содержит легко усваиваемые белки и помогает контролировать уровень холестерина в крови. Пшеничная содержит много натрия и калия. Такое блюдо сытное, полезное и относительно недорогое.

Калорийность лапши

Энергетическая ценность каждого из видов лапши зависит от того, из какого продукта она изначально была приготовлена. Рисовая считается менее калорийной

, чем все остальные, но и найти её не так просто.

С чем едят лапшу

Варят лапшу в кастрюле или воке в подсоленной воде, после чего добавляют разные овощи или мясо. Практически любая лапша сочетается с соевым соусом

. В одной столовой ложке такой заправки около 13 ккал. Популярно
сочетание курицы и соуса терияки
. В 100 граммах курицы дополнительно будет 170 ккал, а в столовой ложке терияки — ещё 15-20 ккал. В 100 граммах
красного болгарского перца
всего 30 ккал, и если его мелко нарезать соломкой и тушить без масла, то он станет отличной диетической добавкой к любой лапше. А в 100 граммах отварных креветках калорий в два раза меньше, чем в курице — 95!

И пусть данные добавки кажутся лёгкими, но есть масса вредных соусов, которые вдвое увеличивают калорийность вашей порции. При покупке готовой лапши уточняйте состав, если вы следите за фигурой. Пусть само по себе блюдо диетическое, но если сильно увлечься, можно нанести вред фигуре.

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью, калорийность которого не создаст особых проблем для вашей талии, станет частым гостем на вашем столе.

Для приготовления нужны следующие продукты:

Куриный суп с лапшой готовиться на основе бульона, с приготовления которого мы и начнем. Курятину промываем, произвольно нарезаем и ставим вариться. Для более насыщенного вкуса и цвета бульона добавляем по одной очищенной морковке и луковице. После закипания, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим бульон до готовности мяса. После курицу и овощи вытягиваем, бульон процеживаем, мясо режем кубиками и возвращаем обратно в суп, а овощи выбрасываем. Бульон опять отправляем на плиту, чтобы он закипел.

Далее суп с лапшой и курицей готовится так. Оставшуюся морковь и лук чистим, измельчаем и пассируем до лёгкого золотистого цвета. А чтобы суп был по-настоящему нежным и лёгким, пассировку лучше готовить на сливочном масле.

Чистим и режим картофель ломтиками. В кипящий куриный бульон, калорийность которого позволяет назвать его почти диетическим, кладём картофель. Через 5-7 минут варки добавляем в кастрюлю пассированные овощи. А когда картошка станет мягкой, значит пришла очередь отправлять в суп вермишель или лапшу. Блюдо приправляем по вкусу перцем и солью, кипятим ещё несколько минуток и отставляем. Готовый супчик разливаем по тарелкам, присыпаем свежей рубленой зеленью и угощаем домочадцев.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *