суп фасоль красная капуста
15 рецептов вкусных и сытных супов из красной фасоли
Красная фасоль плотная, упругая, практически не разваривается и отлично выглядит в любом виде. Поэтому среди первых блюд так популярны именно супы из красной фасоли. Собрали 15 лучших рецептов, проверенных временем и практикой!
1. Суп с курицей и красной фасолью
Рекомендуем добавить тимьян, орегано, розмарин или кинзу.
Тебе понадобится: 200 г красной фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 1 куриная грудка, специи.
Приготовление: Замочи фасоль на полтора часа, а потом отвари примерно час до мягкости. Добавь туда картофель, а пока будет вариться – обжарь лук с тертой морковью и кусочками курицы. Добавь в кастрюлю зажарку и специи, уменьши огонь и провари еще 10-15 минут.
2. Суп с красной фасолью и мясом
Предлагаем взять свинину, потому что она мягче, но говядина тоже подойдет.
Тебе понадобится: 150 г красной фасоли, 170 г свинины, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 л воды, специи.
Приготовление: Залей мясо водой, доведи до кипения, убавь огонь и добавь туда замоченную на ночь фасоль. Провари суп полчаса, а за это время нарежь все овощи средним кубиком. Добавь их в суп, провари 15 минут, приправь и оставь на плите еще на 5 минут.
3. Суп с красной фасолью и макаронами
Попробуй замочить и отварить фасоль до мягкости заранее.
Тебе понадобится: 100 г красной фасоли, 1 картофелина, 1 морковь, 1 перец, 1 луковица, 200 мл томатного сока, 50 г макарон, специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук, натри морковь на крупной терке и обжарь их вместе. Влей томатный сок, протуши все пару минут, добавь кубики картофеля и залей водой. Приправь суп, в него же выложи морковь и перец, а через 5-10 минут макароны. Вари до готовности макарон.
4. Суп из красной фасоли на грибном бульоне
Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 50 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, специи, зелень.
20 самых вкусных рецептов супов-пюре
5. Суп из красной фасоли без мяса
Попробуй этот отличный постный рецепт!
Тебе понадобится: 100 г красной фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 3 шампиньона, 1 помидор, специи, 1,2 л воды.
6. Суп с рисом и красной фасолью
Если берешь бурый или нешлифованный рис, то учти, что он дольше варится.
Тебе понадобится: 50 г красной фасоли, 70 г риса, 120 г перца, 60 г моркови, 150 г томатов в собственном соку, 3 ч.л. томатной пасты, 90 г лука, 1 л воды, специи.
Приготовление: Измельчи лук с морковью и обжарь их прямо в кастрюле. Добавь перец, томаты и томатную пасту, залей кипятком и хорошо перемешай. Провари 20 минут после закипания и добавь уже вареную фасоль. Приправь суп и через пару минут сними с огня.
7. Суп с красной фасолью и рыбой
Смело бери недорогую белую рыбу, вроде хека или минтая.
Тебе понадобится: 600 г рыбы, 2 л бульона, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 5 помидоров, 600 г консервированной красной фасоли, специи и зелень, оливковое масло, лимонный сок.
Приготовление: Натри рыбу специями, сбрызни лимонным соком и оливковым маслом, а через 10 минут крупно нарежь. Овощи измельчи мелким кубиком и обжарь все вместе сразу со специями.
В последнюю очередь добавь помидоры и зелень, протуши 10 минут и туда же добавь фасоль. Залей бульоном, провари 10 минут после кипения и в самом конце добавь отдельно обжаренную рыбу.
8. Томатный суп из красной фасоли
Густой, красивый и очень ароматный!
Тебе понадобится: 2 банки красной фасоли, 2 луковицы, 2 моркови, 750 мл воды, 1 стебель сельдерея, 150 г помидоров черри, 2 ст.л. томатной пасты, 40 г вермишели, специи.
Приготовление: Максимально мелко измельчи морковь с сельдереем и луком в блендере и слегка обжарь их со специями до мягкости. Добавь томатную пасту, фасоль и половинки черри, залей кипятком и провари 5 минут после кипения. В самом конце добавь вермишель и вари до ее готовности.
Бутерброды с красной рыбой: 12 самых вкусных рецептов (пошагово)
9. Сырный суп из красной фасоли
Необычный рецепт, который ты точно попробуешь впервые.
Тебе понадобится: 2 банки красной фасоли, 150 г плавленого сыра, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 луковица, специи, зелень, 300 мл белого вина, чеснок.
Приготовление: Мелко нарежь все овощи с чесноком, и обжарь их на среднем огне. Влей вино и туши до мягкости еще около 10 минут. Размешай плавленый сыр в 1,5 л кипятка и залей сырным бульоном овощи. Провари суп 20 минут, добавь фасоль и еще через 5 минут сними с плиты.
10. Суп с красной фасолью и яйцом
Яйцо загущает суп и придает ему интересную текстуру.
Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 перец, 1 л воды, 60 г корня сельдерея, специи.
Приготовление: Нарежь лук, сельдерей и перец мелким кубиком, обжарь до мягкости и приправь. Туда же добавь фасоль, залей водой и провари полчаса. Влей в суп яйца, хорошенько перемешай и оставь под крышкой еще на 15 минут.
11. Суп с красной фасолью и шампиньонами
Всего два основных ингредиента – а суп получается изумительный!
Тебе понадобится: 2 банки красной фасоли, 400 г шампиньонов, чеснок, специи и зелень.
12. Суп с кабачками и красной фасолью
Еще один вариант постного овощного супа.
Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли, 300 г кабачков, 100 г картофеля, 1 стебель сельдерея, 1 морковь, чеснок и специи.
Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль почти до готовности. Овощи нарежь кубиками одного размера, а чеснок мелко наруби. Залей все кроме кабачков водой, добавь фасоль и провари 15-20 минут после закипания. Часть фасоли и картофеля разомни толокушкой прямо в кастрюле. В конце добавь кабачки и провари еще пару минут.
Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления
13. Суп из красной фасоли с перловкой
Для аромата сюда хорошо пойдут итальянские или французские травы.
Тебе понадобится: 250 г перловки, 0,5 банки красной фасоли, по половине корня петрушки и сельдерея, 1 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, специи.
Приготовление: Залей перловку водой или бульоном и провари 15 минут. Туда же добавь кубики картофель, а через 10-15 минут – зажарку из корней, моркови и лука. В самом конце добавь фасоль и специи, и через 5 минут сними суп с плиты.
14. Суп с красной фасолью и капустой
В этот рецепт гармонично впишутся несколько ложек карри и перец чили.
Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли, 1 луковица, 300 г капусты, 1 морковь, 4 картофелины, 1 л воды, 300 г помидоров, 1 пучок кинзы, 1 перец чили, 1,5 ч.л. карри, специи, чеснок.
Приготовление: Заранее замочи фасоль на ночь и отвари до готовности. Мелко нарежь морковь, лук, чили и чеснок, и обжарь все вместе. Туда же добавь кубики картофеля, протуши 5 минут и выложи нашинкованную капусту.
Еще через 5-7 минут приправь овощи, залей водой и провари до мягкости. Отдельно добавь измельченные помидоры без кожицы и вареную фасоль, перемешай, прогрей все вместе и посыпь суп рубленой кинзой.
15. Суп из красной фасоли и чечевицы
Для красоты чечевицу тоже рекомендуем брать красную.
Тебе понадобится: 1 л бульона, 1 стакан чечевицы, 1 стакан консервированной красной фасоли, 450 г помидоров в собственном соку, 1 луковица, 2 моркови, специи.
Приготовление: Мелко нарежь и обжарь лук с морковью до мягкости, потом приправь их и протуши еще минуту. Добавь чечевицу, воду и томаты, провари суп 40 минут на слабом огне и за 10 минут до конца добавь фасоль. В конце еще раз приправь по вкусу.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Вкуснейшие щи с фасолью — как сварить по классическому рецепту
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить исконно русское блюдо, которое может стать любимым и в вашей семье. Щи с фасолью, помимо изумительного вкуса, обладают исключительной питательной ценностью. Они получаются красивыми, наваристыми, а поданные с ломтиком ржаного хлеба и сметаной, украсят любой обеденный стол.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Полезные советы
Польза и вред
Облегченные постные варианты очень полезны и могут дополнить сбалансированное питание при диетах, вегетарианстве и переходе на ПП. Богатый состав является источником минеральных элементов, витаминов и молочной кислоты. Щи с квашеной капустой положительно влияют на обмен веществ, улучшают микрофлору кишечника и активируют красные кровяные тельца.
Не рекомендуется употреблять в пищу насыщенный жирный бульон людям с заболеваниями ЖКТ, почек или печени в момент обострения.
Еще 5 вариантов рецепта
Разберем еще 5 способов приготовления блюда.
Идеальный вариант для тех, кто спешит и отдает предпочтение приготовлению упрощенных рецептов. Достаточно отварить мясо и добавить к нему овощи, зажарку и бобовые.
Для более насыщенного цвета бульона я рекомендую взять консервы с томатом. Готовятся такие щи всего час, что значительно экономит время хозяйки.
Основным отличием от классического рецепта является то, что я готовлю постные щи без мяса. Этот вариант подойдет тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского меню.
Благодаря тому, что нет необходимости делать бульон, фасоль можно заменить консервированной и тогда время приготовления блюда сократится до 40 мин. Не требует больших затрат и в одной порции содержит всего 250 Ккал.
Для приготовления требуется заранее подготовить основные ингредиенты, но потраченное время окупится восхищенными возгласами ваших родных. Подавать щи с фасолью и грибами можно как горячими, так и в холодными.
Вкусная альтернатива классического рецепта. Я советую готовить этот вариант в зимнее время, когда особенно хочется, чтобы ароматный обед радовал не только отменными вкусовыми качествами, но и добавлял обеденному столу уюта.
Щи получаются наваристыми и полезными благодаря питательным элементам, которые входят в состав квашеной капусты.
Рецепт приготовления этого блюда очень прост и подходит даже для начинающих хозяек. Щи я варю без мяса и картошки, потому их можно готовить и в пост.
Это идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой и контролирует калорийность принимаемой пищи. Забирайте его в копилку своих вкусных ПП-рецептов и будьте здоровы.
Заключение
Щи с фасолью во всех интерпретациях получаются вкусными, ароматными и служат отличным украшением обеденного стола. Это полезное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, поэтому приготовить их под силу даже начинающему кулинару.
Мне очень интересно, какая разновидность понравилась вам больше всего? Жду ваши ответы и отзывы в комментариях.
Как и сколько варить фасолевый суп
Фасолевый суп варят из белой, красной и консервированной фасоли. Готовится он не сложно, а самые популярные рецепты Вы найдете в этой подборке. Фасоль относится к семейству бобовых, поэтому она богата белком и считается диетическим продуктом.
Сколько варить фасолевый суп
Как варить фасолевый суп из белой фасоли
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный, ароматный и полезный фасолевый суп из белой фасоли.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт приготовления
Фасолевый супчик готов! Оставим суп настояться под крышкой на 10-15 мин, затем подаем к столу. Можно разлить готовый суп по тарелкам и при подаче посыпать зеленью.
Фасолевый суп из красной фасоли с мясом
Решила разнообразить меню и приготовить суп из фасоли на мясном бульоне. Готовится он очень быстро. Многие люди сидят на диете или держат пост. И фасолевый суп придется, как всегда, кстати.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Вот и все фасолевый суп с мясом готов. Его я подаю со свежей сметаной. Так же сверху добавляю свежую зелень. Очень сытно и вкусно. А еще и полезно. В одной порции содержится всего 335 калорий. Это не так уж и много. Поэтому фасоль относится к блюдам низкой калорийности.
Как варить суп из консервированной фасоли
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный суп из консервированной фасоли. Готовится он достаточно легко и быстро. Ингредиентов для приготовления нам понадобится минимальное количество.
Ингредиенты:
Способ приготовления по шагам:
Суп из консервированной фасоли готов. Подавать его нужно горячим со сметаной и свежим хлебом.
Фасолевый суп в мультиварке
Хозяйки, которые купили себе мультиварку, стараются учиться готовить в ней различные блюда. И начинают они с первых блюд, а заканчивают выпечкой или десертами. Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший и очень полезный фасолевый суп в мультиварке. Ведь мультиварка сохраняет в готовой еде максимум полезных витаминов.
Ингредиенты:
Способ приготовления по шагам:
Фасолевый суп получился в меру густым и жидким. Готовьте и наслаждайтесь полезным, вкусным и очень ароматным блюдом. Такая еда понравится абсолютно всем.
Супчики с фасолью: 10 рецептов на все случаи жизни
Ингредиенты
Рецепт дня: суп с капустой и белой фасолью
Мгновенный фасолевый суп от Александра Селезнева
Быстрый и сытный фасолевый крем-суп: коллекция простых праздничных рецептов от Александра Селезнева.
Читать далее
Ингредиенты (на 4 порции):
Как приготовить суп с капустой и белой фасолью:
Ежедневно в спецпроекте «Худеем за 90 дней!» читайте советы по похудению экспертов и звезд телеканала «Домашний»: врача-диетолога Ксении Селезневой, фитнес-тренера Эдуарда Каневского, певицы и ведущей шоу «Свадебный размер» Аниты Цой, ведущей шоу «Присяжные красоты» Эвелины Блёданс и др.
Пошаговый рецепт
Красна изба пирогами
Суп с красной фасолью и капустой
Постный суп с красной фасолью и свежей капустой.
Ингредиенты:
(из расчета на двухлитровую кастрюлю)
Приготовление супа с красной фасолью и капустой
Фасоль замочить на 6-8 часов в холодной воде. Слить воду с фасоли, выложить фасоль в кастрюлю и залить 1,5 литрами холодной воды. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания снять пену и посолить. Варить 20-30 минут.
Почистить картофель, нарезать его кубиками. Положить картофель в кастрюлю. После закипания снять пену. Нашинковать капусту и добавить в кастрюлю.
Сделать зажарку для супа. Слегка обжарить на сковороде на растительном масле мелко нарезанный лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Положить томатную пасту, перемешать и влить 3-4 столовых ложки воды. Вместо томатной пасты можно использовать половину стакана томатного сока. Немного потомить зажарку на слабом огне.
Выложить зажарку в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец и майоран. Кипятить суп на слабом огне еще 5-10 минут, добавить мелко нарезанную зелень и выключить.
Подобные рецепты:
Суп с фасолью и грибами | Куриный суп с консервированной фасолью | Суп с фасолью и цветной капустой |
Интересный материал? Поделитесь с друзьями:
С какой капустой можно сделать этот суп
Чаще всего для приготовления первых блюд используется хорошо известная многим с малых лет белокочанная капуста. Однако для первого блюда с фасолью можно брать и любые другие сорта. Подойдут следующие виды:
По поводу фасоли тоже ограничений нет. Можно брать сухую или консервированную. А мы вам дадим рецепт супа с зеленой, стручковой. Он готовится особенно быстро. А значит, вы сможете порадовать этим кушаньем своих любимых домашних даже при дефиците времени.
Суп с фасолью: вкусный рецепт с капустой
Варить этот суп можно на курином, овощном бульоне или даже просто на воде.
Время приготовления: 25-30 минут.
Количество порций: 6.
Состав:
Осваиваем рецепт
При подаче блюдо можно посыпать зеленью – петрушкой, укропом или другой. Если исключить сливки и положить помидор, получится блюдо с совершенно другим, но не менее приятным вкусом. Вместо тмина можно использовать измельченный мускатный орех, кориандр или белый перец. Фасоль допускается заменить зеленым горошком. Фасоль, горошек и цветную капусту можно брать как свежие, так и замороженные.
Вконтакте
Похожие публикации:
Предыдущая статья: Правильная птица для куриного бульона с яйцом Следующая статья: Быстрый суп с консервированной фасолью
Суп с сардельками
Есть и среди разновидностей фасолевого супа экспресс-вариант. Это суп с сардельками. Так как фасоль для него нужна консервированная, то есть уже готовая, времени приготовление много не отнимет.
суп фасолевый с мясом
А сардельки либо сосиски рекомендуется брать копченые: намного вкуснее получится блюдо!
Продукты
Продукт | Количество |
Сардельки, сосиски | 200 — 250 граммов |
Лук | 2 средних луковки |
Морковь | 2 средних корнеплода |
Фасоль консервированная красная | 2 банки |
Картофель | 2 больших клубня |
Масло растительное либо сало | на жарку |
Специй | по вкусу |
Как готовят
Шаг 1
Картофель, нарезанный брусочками, бросают в кипящую воду либо бульон. Пока кусочки варятся, раскаляют масло либо топят сало и прожаривают потертую морковку с пошинкованным лучком. Зажарку выкладывают в кастрюльку, дополняют фасолью из баночек, добавляют лаврового листа, соли, перчика, дают еще немного повариться всему вместе.
фасолевый суп рецепт из красной фасоли
Шаг 2
За десяток минут до завершения готовки бросают в суп сардельки либо сосиски, нарезанные как угодно. Суп выключают, настаивают и разливают по тарелкам, приправив зеленью.
Поварёшки
Ещё один «зимний» вариант согревающего вкусного, сытного супа. Варила на прошлой неделе огромную кастрюлю, на следующий день суп становится ещё вкуснее.
Фасоль замачивала на ночь. Бульон разморозила и довела до кипения, добавила фасоль. Капусту обжарила минут 10 на растительном масле на сильном огне, затем добавила всю жидкость из банки, специи, чеснок, накрыла сковороду крышкой и тушила на среднем огне 30 минут, периодически помешивая
Если делаете с квашенной капустой, то в неё нужно добавить зажарку из лука и моркови, можно добавить болгарского перца.
На отдельной сковороде обжарила томатную пасту и за 5 минут до готовности капусты добавила туда. Затем капусту отправила в кастрюлю к фасоли, а так же порезанные колбаски чили
Потом варила ещё минут 15
Подавать можно со свежей зеленью и сметаной.
LiveInternetLiveInternet
Ещё один «зимний» вариант согревающего вкусного, сытного супа.
— 4 литра говяжьего бульона (можно сварить и на воде)
Фасоль замачивала на ночь. Бульон разморозила и довела до кипения, добавила фасоль. Капусту обжарила минут 10 на растительном масле на сильном огне, затем добавила всю жидкость из банки, специи, чеснок, накрыла сковороду крышкой и тушила на среднем огне 30 минут, периодически помешивая
Если делаете с квашенной капустой, то в неё нужно добавить зажарку из лука и моркови, можно добавить болгарского перца.
На отдельной сковороде обжарила томатную пасту и за 5 минут до готовности капусты добавила туда. Затем капусту отправила в кастрюлю к фасоли, а так же порезанные колбаски чили
Потом варила ещё минут 15
Подавать можно со свежей зеленью и сметаной.
https://drunkard.ru/?p=2657#more-2657
Суп с грибами и курицей
Фасоль великолепно гармонирует с грибами. Вкус у блюда получается особый, ни на что не похожий. И филе птицы заменить допустимо крылышками.
Продукт | Количество |
Бульона либо воды | 1 ½ литра |
Курица | 400 граммов |
Грибы свежие | 200 граммов |
Фасоль красная | 200 граммов |
Лук | 1 луковка |
Морковь | 1 средний корнеплод |
Картофель | 2 клубня средних размеров |
Масло сливочное | 1 столовая ложка |
Масло растительное | 1 столовая ложка |
Приправ, зелени | по вкусу |
Как готовят
Шаг 1
Фасоль проваривают до полуготовности, добавляют курочку. Пока бобовые с мясом варятся, нарезают овощи.
фасолевый суп рецепт с фото
Шаг 2
В суп закидывают картофель на четверть часа. Далее добавляют обжарку с грибами. Все солят, перчат. Оставшуюся от грибочков жидкость доливают за пять минут до завершения варки. Дополняют блюдо зеленью.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт супа с фасолью и капустой меня всегда выручает в тех случаях, когда стандартные супы и щи уже приелись, а первое блюдо на обед все же нужно приготовить. Такой супчик представляет собой как раз что-то среднее между этими первыми блюдами. Продукты доступные, а готовится даже быстрее и проще, чем тот же борщ, поэтому рекомендую. Рецепт: 1. Если необходимо, курицу предварительно размораживаем, и ставим на сильный огонь вариться. Как закипит — снимаем пенку, и уменьшаем огонь, но это позже. 2. А вот как поставили на огонь, так сразу приступаем к остальным ингредиентам. Для этого картофель, морковь и лук моем, чистим и нарезаем, как вам нравится. 3. Картошку после закипания воды всыпать в бульон, а лук с морковкой обжариваем на растительном масле до прозрачности лука. Выключаем и оставим пока под крышкой. 4. Когда картошка немного размягчится, можно всыпать капусту. Кстати, капусту можно брать и свежую, но тогда солить придется больше. 5. Теперь добавим в кастрюлю соль, перец, томатную пасту и приправы по вкусу, и всыпаем нашу фасоль и зажарку. 6. Варим до полной готовности картофеля, после снимаем с огня и ждем, пока остынет. Можно подавать! Украсьте его зеленью или зеленым луком, и угощайте всех желающих этим чудесным супом с фасолью и капустой в домашних условиях. Кстати, если убрать из него мясо, получится отличный летний вегетарианский супчик, вкус все равно останется таким же насыщенным и оригинальным. Попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед на скорую руку / Полезный обед Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста Блюдо: Супы
Лучшие рецепты супа из капусты для похудения
В кастрюлю с кипящей водой кладем бульонный кубик. После его растворения добавляем нашинкованную капусту, мелко нарезанные помидоры, лук и зеленый перец. Фасоль отвариваем отдельно и добавляем к овощам. Зелень сельдерея мелко нарезаем и кладем в последнюю очередь. Варим до готовности овощей. Данный рецепт считается наиболее простым и быстрым. Фасоль можно отварить заранее, тогда время приготовления существенно уменьшится. Суп, приготовленный по этому рецепту, не содержит жиров и углеводов, поэтому похудеть с его помощью можно очень быстро.
Фасолевый суп с говядиной и капустой
Оригинальный рецепт мясного супа с капустой и сельдереем.
Ингредиенты:
Приготовление:
Говядину цельным куском поставить варить в холодной воде на 2 часа. В воду добавить пряности — лаврушку, стебли петрушки, кинзу, душистый перец, чили. Когда вода закипит, снять пену.
Нарезать лук, морковь, сельдерей и капусту. Лук обжарить, затем добавить в сковороду морковь и сельдерей, пассеровать 10 минут.
Фасоль отварить. Налить свежей воды, добавить нашинкованную капусту, пассерованные овощи, нарезанную говядину. Посолить, добавить соевый соус.
Суп с копченостями
Мяско можно брать копченое. Суп прост в приготовлении, но очень вкусен. Даже копченые крылышки сгодятся.
Продукты
Продукт | Количество |
Копченостей | 500 граммов |
Фасоль сушеная | 300 граммов замоченных заранее бобовых |
Морковь | 1 средних размеров корнеплод |
Перец болгарский сладкий | 1 штука |
Лук | 1 луковка |
Томатная паста | 100 граммов |
Специй, соли, приправок, зелени | по вкусу |
Как готовят
Шаг 1
Копчености – любые, от ребрышек либо грудинки до корейки.
Фасоль проваривают около трети часа, бросают к ней порезанные кусочками копчености. К размягчившейся фасоли кладут картофель. Его допустимо порезать и соломкой, и ломтиками. Варят четверть часа.
фасолевый суп фото
Шаг 2
За этот период меленько режут перец, лук, крупно трут морковку. К проготовленной зажарке добавляют пасты-томата и жарят все минуту, другую. Массу перекладывают в суп, дополняют специями, солью, приправками.
Зелень – в самом конце. Если болгарский перчик отыскать не удалось, прекрасно можно обойтись и без него. А улучшить вкус блюда получится, если вместе с томат-пастой класть один либо парочку свеженьких помидорчиков, уже порезанных мелко. И консервированные брать разрешено.
суп фасолевый из консервированной фасоли
Готовят суп и из фасоли консервированной. Но добавляют ее в конце варки.
Рецепт капустного супа для похудения с фасолью
В кастрюлю с кипящей водой кладем бульонный кубик. После его растворения добавляем нашинкованную капусту, мелко нарезанные помидоры, лук и зеленый перец. Фасоль отвариваем отдельно и добавляем к овощам. Зелень сельдерея мелко нарезаем и кладем в последнюю очередь. Варим до готовности овощей. Данный рецепт считается наиболее простым и быстрым. Фасоль можно отварить заранее, тогда время приготовления существенно уменьшится. Суп, приготовленный по этому рецепту, не содержит жиров и углеводов, поэтому похудеть с его помощью можно очень быстро.