стайная рыба хищник имеет сплошной спинной плавник

Кто в море хозяин: большие и маленькие хищники

Такой статус рыбы получили благодаря своему рациону, который состоит из живых представителей водных просторов. Хищные рыбы поразительно разнообразны. Это и гигантские чудовища, живущие в неизведанном океане, и пресноводные охотники, и миловидные аквариумные экземпляры. Почти все они объединены одной характерной особенностью – наличием пасти с острыми зубами. Ихтиологи отмечают присущую им необузданную жадность и чрезмерную прожорливость. Развитые в процессе борьбы за выживание особый интеллект и изобретательность.

Список самых известных хищных рыб с фото

К ареалу пресноводных хищников относятся голавль, судак, хариус, арктический омуль, жерех, щука, сом, налим, окунь, угорь, стерлядь. В морском царстве обитает большая часть злодеев. Наиболее известные виды: акулы, мурены, барракуды, рыба-меч, морской черт, тунец, пеламида луфарь, каменный окунь, морской ерш, треска, зубатка, белуга, камбала.

Пресноводные

Многие из них, несмотря на свой хищный нрав – ценный промысловый ресурс. Являясь важным звеном экологической системы водоемов, поедают слабых и больных рыб. Регулируют численность чрезмерно размножившихся пресноводных рыб, таких же хищников или травоядных.

Зверский аппетит помогает им выполнять важную роль санитаров. Каждый вид славится своими повадками и особенностями.

Сом обыкновенный – царь рек и озер. Самый крупный представитель среди пресноводных. Доживает до 50 лет и может достигать 5 метров в длину. Еще в прошлом веке вылавливали сомов весом больше 200 кг. Известно много легенд про гигантских сомов, которые утаскивают рыбаков. Днепропетровский ихтиолог Олег Макаренков развенчивает мифы: «Проглотить человека сому не по силам, так как пасть у него большая, а глотка маленькая. Но если нужно защитить потомство, или в качестве самообороны, может ударить хвостом». Поймать 100 килограммового сома – большая редкость.

Вытянутая тушка судака полностью покрыта крупными чешуйками серого или зеленого цвета. Заостренная голова немного сплющена сверху. На спине высоко возвышается зеленый острый плавник. Брюшко белое. Рыбы могут достигать в весе 20 кг и метровой длины.

Все хищные пираньи сконцентрированы в пресных водоемах южных тропиков. Длина их корпуса не превышает 50 см. Характерное сплюснутое с боков тело, серебристо-серая, либо черная окраска. Иногда с жёлтыми, алыми или оранжевыми вкраплениями. Из пасти выглядывают устрашающие острые зубы треугольной формы. Укус пираньи разрушителен. Взрослая особь легко дробит палки.

На сегодняшний день науке известно около 10 видов щук. Для них характерна весьма разнообразная внешность, нрав и размер. Они выполняют роль водных санитаров. Первыми к ним в пасть попадают ослабленные рыбы. Вырастают до 2 метров, весят 40 кг.

В семействе окуней, насчитывающем больше 100 видов, самый распространённый – речной. Всех окуней можно опознать по поперечным линиям на боках. Если численность окуня в водоеме преобладает над прочими видами, взрослые рыбы поедают свою молодь.

В притоках Амазонки водится арапайма – известная тропическая хищница. Уникальное существо является ровесницей динозавров. Даже в ее внешнем виде прослеживается сходство с рептилиями. Окрас ее также необычен. На серебристой чешуе ближе к хвосту и вдоль брюха проглядывают ярко-красные пятна. У южноамериканских индейцев она известна под другим названием – пираруку, что значит красная рыба. Относится к гигантам. Может достигать трех метров в длину и двух центнеров в весе. Строением корпуса и сросшимися плавниками схожа с отъевшимся угрем. Вытянутая, немного сплющенная голова, покрыта костной пластиной. Крупная, упругая чешуя плотно посажена. Напоминает доспехи. Что делает ее недоступной для пираний. Устрашающе широким ртом арапайма заглатывает донную рыбу. Если всплывет на поверхность, то пролетающие над водой птицы тоже рискуют оказаться в ее пасти.

Среда обитания налима – прохладная и чистая вода. Его стихия северные реки. Добычей пресноводного хищника станет любой молодняк, пескари и ерши. Забившись в ил, или спрятавшись под корягу, он охотится, приманивая жертву с помощью движущегося наподобие червяка уса. Может достигать метровой длины и веса около 30 килограмм.

Удивительная рыба, единственный представитель своего вида – густера. Ведет стайный образ жизни. Причем косяк бывает настолько густой, что рыбакам сложно протолкнуть весло. Известна под другими названиями: плоскушка, лупирка, ласкирка, густыра. Хоть и хищница, но не очень активная и не агрессивная. Она не станет плавать без устали за добычей. Предпочитает моллюсков, червей и ракообразных. Любит отдыхать на дне, среди коряг. Медленно растет. Годовалая рыбешка всего около 5 см. За долгую жизнь, до 15 лет, может набрать вес чуть больше килограмма и 40 см длины.

Ерш – самый мелкий хищный представитель пресноводной рыбы. Не вырастает больше 15 см. Максимальный вес 90-100 грамм. Без зазрения совести поедает икру и мальков рыб. Благодаря отсутствию плавательного пузыря, может долго находиться в засаде и терпеливо ждать добычу.

Где, правда, сам может стать добычей налима. Неприхотливого ерша повстречать можно где угодно:

Представители соленых водоемов

В акваториях соленых водоемов океанов и морей обитает немало хищников.

Акулы многочисленны и разнообразны. Одни виды не превышают двух десятков сантиметров, другие достигают двух десятков метров. Так китовая акула. Плавает по поверхности океана с широко распахнутой пастью, но поедает только планктон и мелких рыб. Несмотря на свою принадлежность к хищным видам рыб и обилию мелких зубов (около 15 тысяч), совсем не похожа на заядлого охотника. Ее не назовешь обжорой. В день она съедает всего 100-200 кг. Это около 1% от ее исполинского размера. Безобидный самый крупный из ныне живущих гигант.

Любитель напасть из засады, ближайший родственник мурены – угорь. Он также плотно покрыт слизью и лишен чешуи. Правда менее агрессивный, и окраска более спокойная, однотонная. Камуфляжный окрас помогает во время охоты.

Среди необычных представителей соленых водоемов можно выделить рыбу-жабу обыкновенную. Всего 40 сантиметровое тело весит около полутора килограмм. Большая широкая голова сплющена сверху. Выступающая вперед нижняя челюсть, выпуклые глаза и сморщенная кожа в наростах и шипах не добавляют презентабельности. Зарывается в песок и терпеливо поджидает зазевавшуюся жертву. Но ее главная особенность – умение ворчать и даже петь. Привлекает своей необычностью.

Проходные

К своеобразным представителям нерестовых рыб относятся проходные рыбы. Одни растущие и живущие в море рыбы на нерест приходят в реки. Это ценнейшие промысловые рыбы, представители осетровых и лососевых. Другие, наоборот, мигрируют из рек в моря. Среди них известен речной угорь. Отправляется в путешествие в океан для того, чтобы продолжить род. Бычки от морских берегов отправляются во впадающие в них реки.

Речные

В Индии, Бангладеш и Непале можно встретить сома Гунч внушающего страх огромными размерами и репутацией людоеда. Есть вероятность, что люди стали невольными виновниками превращения сомов в монстров, скармливая им человеческие останки после погребальных обрядов. Размеры его достигают 2-3 метров, а средний вес 140 килограмм.

Из 180 известных видов электрический угорь самый опасный. Загадочный обитатель неглубоких мутных рек южноамериканского континента Может достигать трехметровой длины, его вес 40 кг. Мощность электрического импульса 350 В. Не смертелен для человека, но хватит, чтобы оглушить. Можно потерять сознание. Если поблизости есть жертва, он встряхивает телом, образуя заряд, и моментально умерщвляет добычу.

На всей территории Африки и в южноамериканских реках встречается рыба – тигровый голиаф. Речной монстр наводит страх и ужас. Гигантская пиранья способна нападать на крокодилов. Подобно тигру она разрывает жертву острыми клыками. Хищник вырастает до метра и весит 50 кг. Встреча с ней опасна для человека.

Родина змееголова Центральная и Южная Азия. Пресноводный хищник поражает своей живучестью. Выдерживает до 5 суток без воды, зарываясь в ил на дне. Он способен переползать из водоема в водоем по суше. Старинная китайская мудрость гласит: «Когда увидят рыбу чжуань, похожую на покрытую щетиной лягушку, быть большой засухе». В нашей стране обитает Амурский или коричневый змееголов. Взрослая рыба длиной 1 метр весит 10 кг. Важным фактором для гурманов станет нежное белое мясо. Охотится на все живое, что есть в воде, ест лягушек, личинки насекомых. Прожорливая рыба удерживает добычу острыми зубами.

Озерные

Озера тоже населены хищниками.

К ним относится форель. Основной ареал обитания Онежское и Ладожское озеро. Стайная рыба со слегка вытянутым сплющенным телом достигает метровой длины. Окраска несколько разнится в зависимости от возраста и среды обитания рыбы. Имеются темные пятна, а возле пасти полоска оранжевого цвета. Размер тоже колеблется от 25 см, до метра в больших озерах. Вес крупной рыбы 8-12 кг.

Сиг предпочитает прохладные воды Сибирских и Карельских озер. Вытянутая, слегка сжатая тушка с крупной чешуей. Голова меленькая. Некрупная рыба. Взрослая особь весит полтора килограмма.

Байкальский омуль чувствителен к кислороду, покрыт мелкой чешуей серебристого цвета. Селится в местах соединений с крупными реками. Ведет стайный образ жизни. Взрослая рыба весит 700-800 грамм.

Аквариумные

Популярные виды аквариумных хищников привлекают экзотичной внешностью и своенравным характером. Многим известны астронотусы, цихлиды, или пираньи. За их повадками интересно наблюдать. Экстравагантным рыбкам нужно повышенное внимание, соблюдение определенных правил. При должном уходе могут стать милыми питомцами, начинают реагировать и узнавать хозяина.

Описание самых популярных аквариумных хищников. Список и фото:

Экологическое описание

Хищным рыбам частенько приходится догонять добычу, соответственно и туловище их более прогонистое, чем у малоподвижных травоядных. Дневные хищные рыбы, живущие в прозрачной воде (форель, хариус, жерех, щука) видят лучше. Кое-кто даже в темноте. Угол зрения рыб очень важен для рыб. Многие видят каждым глазом, не поворачивая тела, предметы в диапазоне 150° по вертикали и горизонтали. Звуки, возникающие в водной среде, рыбы слышат на значительном расстоянии, а звуковые волны из воздуха хуже проникают сквозь воду. Так же, как и обоняние, чувство вкуса сильнее развито у ночных рыб. Форма зубов основной признак при определении вида. Только хищники имеют желудок.

Возраст рыбы определяется по ее чешуе. С ростом рыбы увеличивается и размер каждой чешуйки. Рыбья «хитрость и смекалка» объясняются врожденными инстинктами и приобретенным опытом.

Известные плотоядные

Белая акула – грациозная хищница, вызывающая ужас у человека. Атака этой смертоносной хищницы свирепа. Третья часть всех нападений на человека принадлежит ей. Исследования ученых говорят, что слухи преувеличены. Человек не самое любимое лакомство для большой белой акулы. Важно не погружаться в воду в местах ее охоты. Ее торпедоподобное туловище может достигать 10-12 метров и весит почти 3 тонны. Благодаря своеобразной окраске она невидима в морской пучине. Самое совершенное обоняние тоже досталось ей. Строение глаз позволяет видеть в темноте. Совершенное существо улавливает электрические сигналы лучше самой современной лаборатории.

Барракуда – океанский тигр. Заслуживает звание самой хищной рыбы океана. Получила такое прозвище за свирепость. Вот уж кого стоит опасаться по-настоящему! Ее отличительная черта – мощная нижняя челюсть, выступающая за верхнюю. Нападает даже на людей. Половина пострадавших погибает от ран. По внешнему виду немного напоминает щуку. Хотя никакого родства между ними не прослеживается. Небольшой, в пределах 10 кг, вес и метровая длина тела не вызывают опасений. С трудом верится, что такая рыба опасный хищник. Однако, этот вид относится к стайным рыбам. Самая быстрая в океане. Скрыться от нее невозможно.

Хищная мурена – змееподобная морская рыба с драконьей головой. Насчитывает огромное количество видов. Ее ближайший родственник – угорь. Единственный спинной плавник тянется от головы до хвоста. Известны как мелкие представители, с длиной тела 60 см, так и гигантские четырехметровые. Большинство особей имеет пеструю маскировочную окраску. Прячется в кораллах и расщелинах камней, где мало кислорода. Поэтому острозубая пасть всегда приоткрыта для дыхания. Устрашающий вид дополняет злобное выражение колючих глаз. Очень опасная и вспыльчивая хищница. Не стоит ее провоцировать.

Морские черти еще один яркий представитель удивительных творений природы. Появился на планете больше 120 миллионов лет назад. Донная рыба, способна выдержать огромное давление. Обитает на большой глубине. Другое название рыба-удильщик. Длинный отросток на спинном плавнике, напоминает удочку, которая служит приманкой для вероятной добычи. По своим габаритам они выше роста взрослого человека.

Туловище придавлено и распластано по дну, словно треугольник. 70 % всего тела приходится на голову. Может вырастать до двух метров. Привлекает добычу, включая фонарик на морде. Светятся флюоресцирующие бактерии.

Разнообразие видов хищных рыб и в пресной воде, и в морской пучине сформировано многолетней историей и борьбой за выживание в водной среде. Природный баланс отводит им роль санитаров, вожаков с задатками хитрости и изобретательности, не допускающих превосходство сорной рыбы в любом водоеме.

Источник

Стайная рыба хищник имеет сплошной спинной плавник

Хищные рыбы

Хищными называют тех рыб, которые поедают других рыб, иногда лягушек, мышей, а также других животных и птиц. У хищных рыб рот очень большой и вооружен многочисленным количеством острых зубов. К категории таких рыб в первую очередь относятся щука, судак, налим, окунь, сом, угорь.

Рис. 10. Щука

Однако при всей своей жадности щука проявляет определенную разборчивость. Она больше предпочитает карповых рыб, уклею, плотву, красноперку, карася. С большой настороженностью относится к колючим рыбам: ершу и окуню. Если щука и поймает такую рыбу, то не глотает ее сразу, а держит в зубах, пока та не перестанет двигаться.

Растет щука очень быстро. В прудовых хозяйствах Белоруссии мальки щуки, посаженные в пруды для совместного выращивания с карпом, при наличии достаточного количества кормов в виде сорной рыбы за одно лето достигают массы 350-400 г и 30-40 см длины. По темпу роста она занимает одно из первых мест среди озерных нерестящихся весной видов рыб.

Одной рыбой щука, однако, не ограничивается. Она поедает лягушек, нападает на уток и других водоплавающих птиц. Щука не брезгует и водяными крысами, мышами, землеройками, белками и другими мелкими зверьками, переплывающими через водоем. Недаром ее называют «грозой» водоема. Порой бытует мнение, что щука как хищник причиняет большой вред рыбным запасам. Взгляд этот основан на неправильной оценке значения любого хищника в природе вообще и щуки в частности, на преувеличенных понятиях о количестве рыб, ею истребляемых.

Щука является регулятором рыбного населения: поедая малоценную мелочь, больных и слабых рыб, она тем самым дает возможность более крупным и здоровым рыбам расти быстрее и производить более здоровое потомство.

Окраска тела щуки хорошо маскирует ее среди заросшей растительности. На добычу щука нападает обычно из засады стремительным, но коротким броском. При этом она промахивается очень редко. Промахнувшись же, обычно не повторяет нападения, а возвращается в засаду поджидать другую жертву. Добычу щука чаще всего хватает поперек, но заглатывает всегда с головы, разворачивая ее в пасти движением челюстей. Причем делает это на ходу, не останавливаясь на месте после броска. На этой привычке и основана ловля ее на самоловные снасти.

Щуку можно встретить во всех водоемах республики. В Белоруссии занимаются искусственным выращиванием щуки в прудах совместно с карпом. Улов щуки в естественных водоемах составляет 3,5 тыс. ц в год.

Рис. 11. Судак

В водоемах Белоруссии судака вылавливается не так много. Главным образом он обитает в таких реках, как Днепр, Припять, Горынь и Сож, а также в озерах, расположенных на севере республики (Витебская и Минская области).

Для сохранения численности стада судака его вылов в промышленных целях строго лимитируется по каждому водоему в отдельности. Ежегодно производится зарыбление определенной группы озер подрощенной молодью судака.

Улов судака в водоемах республики не превышает 400 ц в год.

Рис. 12. Налим

Образ жизни налима тоже своеобразный. Он не любит солнечного света, днем дремлет, а ночью отправляется на охоту. Налим чрезвычайно жадный и ненасытный хищник. Он поедает других рыб больше, чем щука.

Рис. 13. Окунь

По своей хищнической жадности окунь не уступает щуке. Необычайно прожорлив. Если перед ним богатая добыча, он, едва проглотив одну рыбку, сразу же вслед за ней глотает вторую и т. д., так что нередко пойманные мальки, не поместившись у него в желудке, торчат изо рта. Окунь долго сидит в засаде, откуда бросается на добычу или гоняется за мелкими рыбешками. Ест окунь любую рыбу, лишь бы она была подходящей величины. Не дают пощады окуни и собственному потомству. Они не перестают питаться ни осенью, ни зимой. Излюбленной пищей окуня является икра ценных пород рыб.

Зимой, когда водоемы покрываются толстым слоем льда, окунь не прекращает разбойничий образ жизни, уничтожая рыб-малышей. Особенно прожорлив он после нереста. Нерестится вскоре после щуки. В это время начинается хорошая пора для любителей рыболовов. Окунь предпочитает прохладную воду и не любит плавать вблизи поверхности воды, но когда там появляются стайки мелких рыб, за которыми он охотится, тут же поднимается из глубины. Однако он не живет на самом дне, а держится невдалеке от него. Окунь активно плавает днем, а после захода солнца перестает двигаться и как бы дремлет. Не совсем хорошо переносит жару. В это время он прячется в тенистые места или в растения, а потом продолжает охоту. Уловы окуня составляют 3-4 тыс. ц в год.

Рис. 14. Сом

В питании сом не брезгует ничем. Поедает моллюсков, лягушек, даже крупных рыб. Нередко в пасти сома оказываются утки, гуси, водяные крысы и другие птицы и животные, которые плавают в местах обитания сома.

Нерестится сом весной или в начале лета, в чистой и тихой воде на «гнездах». Самка грудными плавниками выкапывает в грунте гнездо в виде ямки, в которую откладывает икру. Число икринок достигает 130 тыс. Икру самки мечут в возрасте 4-5 лет при температуре воды 18-20°.

Сомы принадлежат к числу заботливых родителей. После нереста охраняют оплодотворенную икру в «гнездах».

Осенью сомы идут на зимовку, залегают в ямы часто довольно многочисленными группами, зарывая головы в ил.

Ловят сома крючковыми орудиями, закидными неводами, рыболовными ловушками.

Мясо сома вкусное, содержит много жира и мало костей. Сома можно разводить в специальных прудах, где много малоценной рыбы. Поедая ее, он сравнительно быстро растет. Сом обитает в глубоководных водоемах, омутах, возле плотин у старых мельниц, в закоряженных участках.

В пределах Белоруссии сом чаще всего встречается в бассейнах Западной Двины и Немана.

О роли хищных рыб в водоеме. Чтобы иметь много рыбы, нужно знать причины, от которых зависит как увеличение количества рыбы в водоеме, так и уменьшение ее численности. Какая роль в этом принадлежит хищникам? Во всех ли случаях необходимо уменьшать численность хищных рыб?

Следует учитывать прежде всего то обстоятельство, что хищники в больших количествах поедают малоценную сорную и больную рыбу, являясь, таким образом, санитарами водоемов.

Так, в прудовых хозяйствах щука повышает рыбопродуктивность прудов, избавляя карпа от малоценных и сорных видов рыб. Поэтому в Белоруссии уже давно ее разводят совместно с карпом. К годовалому карпу массой 20-25 г и выше подсаживают весной личинку щуки из расчета 200-300 шт. на 1 га водной площади пруда. Оказавшаяся в пруду нежелательная мелочь малоценных и сорных рыб по мере их подрастания служит прекрасным кормом для щуки. В результате она быстро набирает живую массу и за одно лето сама становится товарной рыбой. Зачем ее уничтожать, когда польза от этого превышает причиненный ущерб?

Но это в прудовых хозяйствах. А как обстоят дела с воспроизводством щуки в озерах, в изобилии «засоренных» малоценными видами рыб? Почему-то у нас до сих пор основным объектом для зарыбления озер принято считать карпа и сазана. Надо прямо признать, что если карп получил широкую общепризнанную прописку в прудовых хозяйствах, то он не «вошел» широко в наши естественные водоемы. От зарыбления озер карпом промышленность пока не получает запланированного промыслового возврата. Здесь, конечно, есть свои причины, которые кроются прежде всего в неподготовленности водоемов, мелком рыбопосадочном материале, сложности облова озер, поскольку карп очень трудно поддается вылову существующими орудиями промышленного рыболовства и т. д.

Однако не следует считать, что хищники, особенно щука, наносят непоправимый урон рыбному стаду ценных промысловых рыб. Карп хорош для прудовых хозяйств и спускных прогреваемых водоемов, откуда гарантирован его полный вылов. Но это больше относится к сфере промышленного рыбоводства.

Другое дело щука, Эта ненасытная хищница может набрасываться на приманку рыболова в любое время года и на любую снасть. Однако запасы ее в наших водоемах неоправданно снижают, что не может не вызывать тревоги как у работников рыбного хозяйства, так и у рыболовов-любителей.

Если уловы щуки промышленными предприятиями рыбного хозяйства до 1975 г. составляли 3,5 тыс. ц, то в 1980 г.- всего лишь 1,2 тыс. ц и в 1984 г.- 1,2 тыс. ц, т. е. снизились почти в три раза.

В Белоруссии насчитывается более 10 тыс. озер, больших и малых, лесных и болотных, глубоких и мелких. Однако все они имеют низкую рыбопродуктивность. «Урожайность» их в среднем составляет 12-15 кг рыбы с гектара водной площади. Это крайне мало. При том свыше 70 % от общего улова составляют малоценные виды рыб. Характерно то, что количественный состав этих рыб в водоемах республики не уменьшается.

Чем это вызвано? Ответ на этот вопрос следует искать в недооценке двух основных факторов, влияющих на увеличение численности малоценных видов рыб в наших водоемах.

Во-первых, резко упала интенсивность самого промысла. Рыбаки не заинтересованы в увеличении вылова малоценных видов рыб, поскольку существующие расценки не стимулируют их вылов. От вылова этих рыб промышленность терпит убытки. Поэтому большая часть ее просто промыслом не изымается.

Во-вторых, немаловажное влияние на рост численности малоценных рыб в наших водоемах оказывает недостаточное количество в них щуки. Малая численность ее создает вольготные условия для размножения и развития нежелательной для нас ихтиофауны рыб.

В ряде западных европейских стран создаются специальные хозяйства для разведения щуки.

Мясо щуки и судака имеет меньше костей по сравнению с другими частиковыми рыбами и отличается особыми вкусовыми качествами. Вот почему щука должна стать незаменимым объектом любительского и спортивного рыболовства. Только в этом случае рыбалка может быть увлекательной и интересной на протяжении всего года.

Процесс получения личинок щуки несложный. Ранней весной следует организовать отлов производителей щуки из естественных водоемов там, где она водится. Из них сформировать гнезда (одна самка, два-три самца) и посадить их в мелководные заросшие пруды для естественного нереста. Полученную молодь через 7-12 дней отловить и пересадить в водоем для нагула. Кроме того, следует организовать сбор мальков щуки и пересадку их в водоемы из отшнуровавшихся бочагов, канав, других мелководий после весеннего спада воды на реках.

Если мы и дальше будем заниматься только изъятием хищных рыб, не заботясь о восполнении их численности, то это может привести к нежелательным последствиям. Отдельные естественные водоемы могут оказаться в избытке заселенными малоценными видами рыб, не представляющими большой пищевой ценности.

Источник

Список речной рыбы

Список речной рыбы довольно большой. Рассмотрим основных его представителей.

Щука

Ценная промысловая рыба, являющаяся хищником. Распространена практически на всей территории России. Щука нетребовательна к условиям обитания. Она может жить в любом водоеме. Не любит быстрого течения, предпочитает тихие места. Отличительная черта – большая удлиненная голова, широкая пасть, очень острые зубы. В природе щука питается другими рыбами, раками, лягушками. Щуку ловят поплавочной, донной удочками, спиннингом. В качестве приманки используют живца

Судак

Стайная хищная рыба с ценным мясом, в состав которого входит весь перечень аминокислот. Отличительная черта судака – маскировочный окрас в виде темных вертикальных полос на спине. Обитает на дне чистых рек, в ямах. Питается мелкой рыбой, лягушками, рачками. Для рыбака судак считается трофеем. Ловить можно спиннингом и поплавочной удочкой на живца.

Берш

Представитель семейства окуневых, имеющий внешнее сходство с судаком. Берш встречается только в России. Обитает на дне чистых водоемов с умеренным течением и дном из камней, песка. Характерная черта – образование небольшого горба и большие глаза. В промышленных масштабах не вылавливают. Питается мелкой рыбой и планктоном. Берша ловят спиннингом или донной удочкой. В качестве приманки используют красных червей, вьюн, пескаря.

Окунь

Хищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.

Маленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.

Плотва

Мелкая стайная рыбка с серебристым телом. Обычно не вырастает более 20 см. Обитает на дне рек, в тихих участках, заросших травой. Там она прячется от хищников. В рацион плотвы входят рачки, черви, личинки, икра других рыб. На удочку рыбака попадается круглый год.

Красноперка

Пресноводная рыба семейства карповых. Промыслового значения практически не имеет. Встречается как в озерах, так и в реках по всему миру. Отличительная черта — наличие плотной чешуи и красных плавников. Рыба теплолюбива, предпочитает тиховодные заливы, заросшие травой. В природе питается растительной пищей, личинками. Красноперку ловят спиннингом. В качестве приманки используют червя, искусственные приманки.

Стайная рыба темно-серебристого цвета, живёт на илистом дне в водах со спокойным течением. Питается моллюсками, рачками, личинками, водорослями. Нерест происходит на отмели. Средняя продолжительность жизни – 7-8 лет. За это время вырастает на 41 см. Мясо леща вкусное, его ловят на перловку, опарыш, мотыль.

Густера

Стайная рыба с голубоватым телом и красными плавниками. Живёт в местах с медленным течением. Питается животной и растительной пищей. Не вырастает более 30 см. Густера костлявая и её мясо считается не вкусным.

Сазан

Самый крупный из семейства карповых. Чешуя – тёмно-золотистого цвета. Живёт в местах, где много ям и коряг. Может обитать в загрязнённых водах. Питаются побегами камыша, икрой других рыб. При ловле сазана приманку (картофель, каша, тесто, кусочки жмыха) располагают на дне.

Ценная промысловая рыба, живущая на дне. Различают чешуйчатого, зеркального и голого карпа. Отличительная черта – наличие усов. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается растительной пищей, личинкам. Рыба теплолюбива и обитает в южных регионах России. Карпа ловят донной удочкой. В качестве приманки используют картофель, кукурузу, карповые бойлы, червей.

Карась

Рыба относится к семейству карповых, но не имеет усов. Неприхотлив, может жить в грязной воде. Населяет неглубокие места в реках. Питается растениями, зоопланктоном, червями, личинками. Вырастает до 3 кг. Карася ловят в тёплое время года на маховую удочку. На рыбалку берут несколько видов приманки, карась всеяден, но сложно предугадать, на что он будет ловиться сегодня.

Рыба семейства карповых, живёт в заросших камышом заливах рек, медлительна. Окрас чешуи зависит от местообитания. Отличительная черта рыбы – отсутствие выемки на хвостовом плавнике. Питается живыми организмами и водными растениями. Линя ловят поплавочной удочкой в камышах, прикормив жмыхом или зерном. Приманкой может быть земляной червь или опарыш.

Голавль

Обитает в прохладной воде быстрых рек. Питается личинками, мальками, лягушатами. Способен выпрыгнуть из воды, чтобы поймать насекомое. В длину достигает 70-80 см. Тело и голова — крупные. Голавль – сложная добыча, так как пуглив и осторожен. Поймать можно весной на тесто и личинки майского жука. Летняя наживка — кузнечики, стрекозы, мухи.

Кулинарные качества мяса язя достаточно высокие. От излишней костлявости помогает избавиться маринование. Рыбу жарят, вялят, тушат, делают консервы. Желательно использовать мясо сразу, в необработанном виде язь быстро портиться.

Жерех

Живёт в стремительных водах, под плотинами и шлюзами. Рыба хищная с оригинальным способом охоты. Жерех выпрыгивает из воды, падает на жертву, оглушая её. Пищу захватывает костным выступом на нижней челюсти, перемалывает глоточными зубами. Достигает размера 120 см. Туловище широкое, сжатое с боков, с мощной спиной. Чешуя светло-серебристого цвета. Ценный трофей для рыбака.

Чехонь

Мясо чехони вкусное и в меру жирное. В нем много магния, кальция и фосфора. Чехонь просто идеально подходит для сушки и вяления. Из этой рыбы получается прекрасная уха, чехонь жарят, запекают и коптят.

Подуст

Рыба не является промысловой, но ее мясо очень вкусное. Долго хранить его не стоит, продукт быстро портится. Рыбу жарят на сковородке, запекают. Не плох вяленый или сушеный подуст.

Уклейка

Уклейка. С нее многие рыболовы начинали свой путь. Небольшая по размерам, но очень проворная и симпатичная стайная рыба, обитающая во всех проточных и даже стоячих водоемах нашей страны. Ее можно заметить во многих реках: Волга, Днепр, Двина, Кама, Урал. Сложнее назвать водоемы, в которых уклейку не найти. Питается эта мелкая поверхностная рыбка как растительной, так и животной пищей. В ее природный рацион входят мелкие беспозвоночные: мухи, комары и их личинки, черви. Попадается уклейка на разные снасти, но ловить ее приятнее на максимально легкую поплавочную снасть.

Кулинарные качества уклейки никак не зависят от ее размеров. Ее мясо умеренно жирное и очень вкусное. Вяленая уклейка — просто деликатес. Кроме этого из нее получаются прекрасные “шпроты”. Уклейку можно жарить, неплоха она и в ухе.

Быстрянка

Быстрянка — небольшой представитель карповых рыб, которого часто путают с уклейкой. Отличить эту рыбку можно по темным полосам вдоль тела. Быстрянка немного шире и ее нижняя челюсть более вытянута. Эта рыба с предельным размером 10 сантиметров обитает во многих водоемах нашей страны и зарубежья. Встречается она в Каме, Волге, Днепре, реках Германии и Бельгии. Рыба обитает в поверхностном слое воды. Выбирает места с быстрым течение, собственно отсюда и ее название. Питается планктоном и водорослями, насекомыми и личинками. Специальная ловля быстрянки не практикуется, но в ходе ловли уклейки она может попадаться на поплавочную снасть.

Кулинарные характеристики быстрянки схожи с уклейкой. В меру жирное мясо отлично подойдет для вяления. Быстрянку можно жарить, делать из нее “шпроты”, подойдет она и для навара в ухе.

Белоглазка

Пескарь

Эта мелкая рыбёшка водится везде. Выбирает места с песчаным дном. У пескаря цилиндрическое тело с крупной чешуёй без слизи. Активен днём, ночью уходит на дно. Питается мелкими беспозвоночными, насекомыми, личинками. Весной поедают икру других рыб. Представляют ценность как наживка для ловли крупных хищных рыб. Хорошо клюёт на мелкого червя.

Ротан

Вырезуб

Промысловая пресноводная рыба. Различают два подвида: вырезуб и кутум. Живет на дне, редко поднимается к поверхности воды. Характерная черта – туловище в форме бруска с крупной чешуей. Рыба встречается в пресных водоемах Кавказа и Персии, очень редко — в наших водоемах. В природе питается насекомыми, червями, моллюсками. Вырезуб ловят донной удочкой. Для приманки используют мясо мидий или рака, кукурузу, хлеб.

Белый амур

Травоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. Амур является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.

Толстолобик

Толстолобик — один из самых крупных представителей карпового семейства. Его вес может достигать 25 килограмм, а из названия сразу понятна отличительная особенность — большая голова. Питается стайный “ толостолоб ” исключительно растительной пищей. Обитает в реках с умеренным течением и озерах. Больше всего дикого толстолобика в реках российского Дальнего Востока и Китая. Популярен он в рыбных хозяйствах, поэтому поймать его можно во многих искусственных водоемах нашей страны. Ловля этой рыбы своеобразна: зачастую кроме фитопланктона никакие насадки и приманки не приносят результата. Снасть представляет собой нечто схожее с донкой.

Толстолобик — промысловая рыба. Его мясо костлявое, но очень вкусное. Толстолобика коптят, жарят, солят. Из толстолобика получается хороший балык. Жир этой рыбы схож по составу с жиром морских представителей ихтиофауны, что отличает его от других видов пресноводных рыб.

Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.

Канальный сомик

Промысловая рыба, живущая на дне. Отличительная черта – веретенообразное тело с крупной головой. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается мелкими рыбками, моллюсками. Канальный сомик теплолюбив и обитает в пресноводных водоемах США и Канады. А так же в некоторых частных прудовых хозяйствах России, Украины. Канального сомика ловят спиннингом или донной удочкой. В качестве приманки используют мясо моллюсков, червей, насекомых.

Косатка — скрипун

Угорь

Речной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.

Налим

Налим — пресноводный представитель семейства тресковых в нашей стране. Единственный и неповторимый. Эта реликтовая рыба имеет змеевидное тело, темный окрас и отличается необычным образом жизни. Налим — хищник, питается червями и молодью рыб, нерестится зимой, летом находится в состоянии спячки. Обитает налим на всей территории страны в реках с умеренным течением. Есть он в Днепре, Волге, Каме, водоемах Сибири. Рыба очень требовательна к чистоте воды, поэтому ее количество во многих реках сокращается. Ловят его чаще всего донными удочками весной, зимой или осенью, насадкой может служить червь, живец или птичьи потроха.

Мясо налима считается диетическим. Оно содержит много жирных кислот и витаминов. Налима жарят, тушат или запекают. Особую ценность представляет печень этой рыбы.

Небольшая рыбка с тонким вытянутым телом и жёлтой спинкой. Длина до 30 см. Обитает в тихих участках реки. В опасной ситуации зарывается в ил. Вовремя засухи ищет другой водоём, переползает по суше, в это время её отлавливают в лужах. Во время вылова вьюн пищит. Питается личинками и икрой других рыб. Причём стайка вьюнов может нанести существенный вред популяции карпа, карася или линя. Из-за отталкивающего внешнего вида вьюна редко едят, хотя его мясо нежное, жирное и похоже на линя.

Умбра

Небольшая рыба отряда щукообразных. Промысловой ценности не имеет из-за миниатюрных размеров. Различают три подвида: американская, карликовая и европейская. В России встречается только европейская. Характерная черта – крупная чешуя, маленькая пасть. Предпочитает заболоченные водоемы с зарослями водорослей и илистым дном. В природе питается моллюсками, личинками. Умбру ловят поплавочной удочкой. В качестве приманки используют хлеб, тесто, крупы.

Чоп

Рыбец

Минога

Водится в бассейне Кубани, Дона. Живёт в чистой проточной воде, обитает на песчаном дне. Личиночный период миноги длится 5-6 лет. Личинки питаются планктоном и мелкими беспозвоночными, вырастают до 17-23 см. Взрослые миноги не питаются. Взрослое состояние длится около года, затем минога нерестится и погибает. Рыба внесена в Красную книгу.

Змееголов

Хищный обитатель рек весом до 30 кг. Внешне похож на змею, яростно охраняет свою территорию. Побеждает врага любого размера. В водоёме уничтожает рыбу и ищет другой, богатый кормом. Во время поиска другого водоёма способен до 5 суток дышать воздухом. Для ловли змееголова нужна лодка без мотора и прочное удилище. Приманкой служит рыбка из того же водоёма. Мясо змееголова вкусное, подходит для приготовления разнообразных блюд.

Форель ручьевая

Обитает в быстрых холодных водах, обогащённых кислородом. Тело тонкое, вытянутое. Чешуя мелкая, плотная. Окраска от бурой до жёлтой. Голова – чёрная с жаберными крышками золотистого цвета. Тело усеяно пятнышками. Мясо белое или с розовым оттенком. Питается рачками, головастиками, личинками. Съедает икру, даже своих сородичей. Ловят её взабродку или с лодки.

Рыбы Сибири и северных рек

Хариус европейский

Проворная рыбка с примечательной внешностью. На спинном плавнике хариуса яркие жёлтые пятна. Обитает на севере России в быстрых водах. Поймать можно на любую приманку. Ловля разрешена только по лицензии. Объект спортивной рыбалки. Мясо хариуса ценится, оно мягкое и вкусное.

Таймень

Самый крупный представитель семейства лососевых. Обитает в пресной воде. Холодолюбивая рыба, предпочитает холодную и прозрачную воду с быстрым течением. В России таймень обитает – от Предуралья до восточных окраин Якутии и юга Дальнего Востока. Отличительная черта – в области головы многочисленные черные пятна. В природе рыба питается мальками других рыб. Тайменя ловят спиннингом. В качестве приманки используют живца.

Голец

Голец — рыба “лососевого” семейства, представленная разными подвидами, обитающая в водоемах Сибири, Средней Азии, Кавказа, Норвегии, Аляски. Встретить гольца можно в Енисее, Оби и других реках Северного Ледовитого океана, а также в озерах северной полосы. Гольцу присущи все признаки лосося: хищнический образ жизни, форма тела, окрас, каменистые участки с быстрым течением для обитания. Вес гольца может достигать 12-15 килограмм. Питается рыба мальками и моллюсками. Рыболовы-любители ловят ее нахлыстом или спиннингом. В качестве приманки используются насекомые и другие беспозвоночные, искусственные мухи, блесна.

Для кулинаров голец представляет особенную ценность. В первую очередь потому, что он относится к лососевым рыбам. Его мясо богато витаминами, микроэлементами, важными жирными кислотами и очень приятно на вкус. Гольца жарят, запекают. Уха из гольца всегда очень ароматная и вкусная.

Муксун

Ценная рыба, мясо которого считается деликатесом. Живет в водоемах с чистой пресной или солоноватой водой. Характерная черта – тело веретенообразной формы. Плодовит, подходит для промышленного разведения. Муксун обитает почти во всех реках Сибири. Также встречается в водах Северного Ледовитого океана. Основу его рациона составляют мальки рыб, ракообразные, икра других видов рыб. Ловля муксуна запрещена практически везде. А в тех местах, где разрешена — вылавливают промысловыми ставными сетями.

Нельма

Крупная промысловая рыба, которая предпочитает холодную воду. Распространена в бассейне Северного Ледовитого океана. Разновидности — истинная белорыбица и истинная нельма. Отличительная черта — белесое брюшко, нижняя челюсть длиннее верхней. Основу рациона нельмы составляют насекомые и другие рыбы. Ловля нельмы запрещена в Сибири. И только в северной части Сибири ее добывают промышленным способом.

Чир

Ценная промысловая рыба. Она обитает в водоемах, относящихся к Северному Ледовитому океану. Живет лишь в холодных чистых водах.
Разновидности – озерно-речная и речная. Отличительная черта — туловище мясистое, высокое, сжатое по бокам. В естественной среде питается моллюсками и ракообразными. Ловят чира на спиннинг, удочку и донные снасти. Для приманки используются черви, мясо моллюсков.

Омуль

Ценная промысловая рыба отряда лососеобразных. Обитает исключительно в холодных северо-уральских и сибирских озерах и реках в чистой, насыщенной кислородом, холодной воде. Разновидности – арктический, байкальский. Отличительные признаки — вытянутое симметричное тело, небольшой конечный рот, тычинки на жабрах. Основной рацион питания — бычки, окунеобразные, веслоногие рачки. Омуля ловят поплавочной или донной удочками, спиннингом. Как приманку используют корюшку, бычка, икру других рыб.

Пыжьян

Ценная промысловая рыба, относится к семейству лососевых. Обитает практически во многих реках — от Мурманска до арктических районов Канады. Разновидности — полупроходной и озёрно-речной. Характерные признаки — малое число жаберных тычинок, короткая нижняя челюсть. Питается пыжьян личинками хирономид, подёнок, мелкими моллюсками, морскими тараканами. Рыбу ловят спиннингом. В качестве приманки используют мух, жуков, жмых с подсолнечным маслом.

Тугун

Ценная промысловая рыба рода сигов, населяющая реки бассейна Северного Ледовитого океана. Предпочитает плесовые участки, на которых замедленное течение и сравнительно небольшая глубина. Тугун не отличается высокой плодовитостью. Характерная черта — вальковатая форма. Основной рацион питания — планктон, насекомые. Тугун ловят поплавочной удочкой или спиннингом. В качестве приманки используют комары, черви, мотыль.

Ленок

Пресноводная рыба семейства лососевые. Проживает в реках и горных озерах Сибири, Дальнего Востока, Монголии. Предпочитает участки рек, на которых находится много перекатов. Характерная черта — прогонистое, сплюснутое с боков тело. Основной рацион питания — мальки других рыб. Ленок ловят спиннингом. В качестве приманки используют жуки, личинки насекомых.

Елец

Гольян

Чукучан

Ряпушка

Ценная промысловая рыба, живущая на глубокой местности. Обитает в чистых водоемах, которые относятся к бассейнам Белого, Балтийского, Баренцева морей. Разновидности – европейская, сибирская, беломорская, переславская. Характерная черта — нижняя челюсть длиннее верхней с выемкой. В природе питается мелкими ракообразными. Ряпушку ловят на поплавочные снасти. Как приманку используют красных червей, мотыль, мясо моллюсков.

Чебак

Промысловая рыба, проживающая в водоемах Урала и Сибири. Плодовита, быстро растет, подходит для промышленного разведения. Характерная особенность – высокое туловище. Проживает в небольших речках и прудах, а также больших озерах, реках, водохранилищах. Питается водорослями, личинками насекомых. Ловят донной или поплавочной удочкой, спиннингом. Как приманку используют жмых, мотыль, отруби, хлебную массу.

Список рыб можно ещё продолжить. У речных рыб есть общие черты – это вытянутое тело, которое является элементом приспособления к жизни в воде определённой плотности. Внешний вид и повадки их разнообразны и зависят от местообитания, типа питания и других факторов.

Источник