спрос на курицу тушку бройлера
Где и кому продать мясо птицы оптом и в розницу
— Мясо птицы что это
— Влияние мяса птицы на организм человека
— Виды птицы для получения мяса
— Какое мясо птицы пользуется спросом
— Способы привлечь заказы на продажу мяса птицы из интернета
— Где и кому продать мясо птицы
— Где подать объявления
Мясо птицы что это
Птица – популярный и общедоступный продукт питания человека. Химический состав мяса отличается обилием полезных природных соединений (йода, натрия, железа, фосфора, магния) и витаминов А, Е, РР, В, С.
Мясо птицы также является одним из важных составляющих здорового питания. Оно не менее питательно и полезно, чем красное мясо млекопитающих. Мясо из птицы признанный фаворит среди всех мясных блюд. В связи с низким содержанием жира и снижением энергетической ценности мясо птицы считается постным и диетическим, это полезный и очень вкусный источник легкоусвояемых белков, витаминов и жирных кислот. Приверженцы здорового питания часто отдают предпочтение именно птичьему мясу из-за его низкой калорийности, а белка в птице содержится даже чуть больше, чем в той же говядине. Белки, содержащиеся в птичьем мясе, усваиваются лучше, кроме того, мясо птицы богато полезными жирами, что позволяет лучше усваиваться и витаминам. Птицу едят в вареном, тушеном и жареном видах, а также в виде качественных вкусных колбас, ветчины и т.д.
Филе птицы – это любимый продукт кулинаров. На его основе варят бульоны, готовят соусы, делают колбаски и рулеты, запеканки и мясные салаты, а также полуфабрикаты. Кроме того, очень часто птицу подают как самостоятельное блюдо. Её запекают, фаршируют, жарят, тушат, варят. При выборе продукта рекомендуется отдавать предпочтение тушкам нормальных пропорций с розоватым оттенком кожи, светлым жиром и приятным запахом свежего мяса.
Влияние мяса птицы на организм человека
Не секрет что любая еда, которую человек употребляет в пищу оказывает влияние на его организм. К примеру некоторые люди вообще не переносят вкус птицы, но это не мешает быть мясу питательным и полезным. Итак, посмотрим, что положительного нам может дать умеренное употребление этого продукта.
— Улучшает рост мышечной массы.
— Повышает защитные функции организма.
— Снабжает костную ткань строительным материалом.
— Снабжает организм витаминами, макро- и микроэлементами.
— Поддерживает уровень сахара в пределах нормы.
— Нормализует метаболизм, кровяное давление.
— Восстанавливает силы после перенесенных болезней.
— Активизирует работу почек.
— Благотворно влияет на функционирование нервных клеток. Избавляет от стрессов, бессонницы, депрессий.
— Не перегружает работу пищеварительного тракта, в отличие от красных сортов мяса (свинины, баранины, говядины).
Белое мясо, как продукт с высоким содержанием белка, ускоряет обмен веществ. Поскольку мясо птицы содержит незначительное количество жира, оно может быть объединено с углеводными продуктами. Мясо птицы является неотъемлемым компонентом в ежедневном рационе многих диет. Мясные блюда являются отличным источником белка, витамина В12 и других питательных веществ. Конечно, количество питательных веществ зависит от вида мяса и способа его приготовления. Постное мясо, такое как курица и индейка намного полезнее, чем богатые жирами свинина.
Мясо птицы – это не только куриное мясо, но и мясо индейки, гуся, утки. На сегодняшний день наиболее популярным является выращивание домашней птицы на убой. Продается мясо в виде тушек, отдельных элементов (например, грудки, голени, крылья) и субпродуктов.
Виды птицы для получения мяса
– домашняя птица
(утка, гусь, курица, индейка)
– дичь, дикая птица
(фазан, куропатка, перепелка, вальдшнеп, дикая утка)
По качеству обработки и упитанности тушки принято разделять на три категории: первая – наивысшая, особи данного вида имеют развитую мышечную ткань, вторая – удовлетворительную «конституцию» тела, третья – тощую. По питательной ценности различают темное мясо (ножки) и белое (грудка). Фаворитом среди всех разновидностей птицы считается курятина (курица). Это диетический продукт, в котором содержится минимум жира при максимальном количестве белка. Самым диетическим и полезным считается филе и грудинка курицы.
Мясо птицы имеет другой цвет, потому что в нем нет такого количеств миоглобина как у наземных млекопитающих. Их кости светлые (потому что они полые, то есть костный мозг не заполняет их, а покрывает только очень тонким слоем на стенках). Количество жидкостей в организме птицы, в том числе крови в пропорции к массе тела, значительно меньше.
Самое популярное мясо птицы – это курятина. Это мясо ценится во всем мире и постоянно призывает поваров экспериментировать и изобретать все новые и новые творческие пути для приготовления вкуснейших кулинарных блюд.
Какое мясо птицы пользуется спросом
Самые популярные продукты из мяса птицы в России. Что продавать и что пользуется наибольшем спросом на мясном рынке птицы.
Дикая птица к примеру, такая как: фазан, куропатка, перепелка, вальдшнеп, дикая утка не пользуется массовым спросом, но также имеет своих клиентов.
Способы привлечь заказы на продажу мяса птицы из интернета
На данный момент можно воспользоваться такими вариантами рекламы как:
Все эти варианты продвижения своей продукции можно использовать совершенно бесплатно. Конечно есть исключения и где-то за размещение товаров с вас могут взыматься плата. В этой ситуации рекомендуется оценить возможности платной площадки и, если вы посчитаете что не выгодно или не эффективно воспользоваться другим подобным ресурсом.
Где и кому продать мясо птицы
Где подать объявления
На нашем сайте есть возможность подать объявления о продаже и покупке мяса птицы как частным лицам, так и компаниям. Чтобы разместить свои товары необходимо зарегистрироваться в большой тематической категории посвящённой продаже и покупке продуктов питания. Раздел Птица
