спетакколо на кутузовском меню
Ресторан Spettacolo в ТЦ Времена года, на 5 этаже
На пятом этаже «Времен года» располагается ресторан с современной кухней — Spettacolo.
В меню нет бестолковых заигрываний с синефильской темой: супа в честь Мэрилин Монро, каре ягненка имени Энтони Хопкинса или пасты по-корлеонски. Для этого Spettacolo слишком самодостаточен. Такое ощущение, что это кинотеатр при ресторане, а не наоборот.
Отлично работает и «кинокейтеринг»: ужин, начатый в ресторане, можно продолжить в зале кинотеатра. Пространство между рядами сделано больше обычного, а у каждого кресла есть столик с кнопкой вызова официанта.
Летняя веранда – особенная, она, как бы парит над городом. Современная архитектура дополнена уютными диванами и великолепным видом на Поклонную гору
Два ресторанных зала объединяет прозрачная кухня с дровяной печью. На белом кафеле расположены сюжеты европейских газетных карикатур 20-х годов. Эти же картинки украшают страницы меню.
С апреля 2017 г. кухней Spettacolo управляет сицилийский шеф-повар Лоренцо Гуардино (Lorenzo Guardino). Это имя известно многим гурманам и рестораторам не только Москвы, но и Европы! Безумно любящий музыку, настоящий эксперт по итальянской и средиземноморской кухне. За его плечами не один десяток мастер-классов мирового уровня, банкетов для V.I.P. персон, в том числе для представителей посольств разных стран. Частый гость кулинарных шоу на российском телевидении. Всю свою страсть и безграничную фантазию в приготовлении блюд сегодня Лоренцо дарит нашим гостям.
— Итальянская кухня – это любовь, это Опера! О, я всегда готовлю эмоционально и с чувством! А как же иначе, ведь я итальянец! – говорит Гуардино.
Именно по-этому не удивляйтесь, если, проходя мимо открытой кухни ресторана, вы услышите знакомую итальянскую мелодию, которую поет наш Шеф, во время приготовления своего очередного шедевра!
Кстати о шедеврах, главный секрет итальянской кухни – в простоте и правильном подборе ингредиентов, считает Лоренцо. А еще вы будете приятно удивлены его уникальной способности создавать композиции и скульптуры из самых различных продуктов.
Лоренцо Гуардино – не только истинный профессионал своего дела, но и настоящий шоу-мен. Убедитесь в этом сами, посетив ресторан Spettacolo!
Кино — это хорошо. Но во «Временах года» главное действо происходит не в кинозале с аэродинамическими креслами, расширенным форматом акустической системы и прочими чудесами хай-тека. Самые захватывающие события развиваются в фойе, где под лязганье ножей и звон вилок работает своя команда сценаристов и режиссеров. И блокбастеры у них вкусные.
Ресторан Spettacolo (Спеттаколо)
Кутузовский пр-кт, 48 (ТЦ Времена Года) Этаж 5
Средний счёт: от 3500 ₽
Кухня: Европейская, Итальянская, Средиземноморская
Тихо В выходные дни вечером при работе DJ громкая музыка
Есть На крыше находится открытая веранда ресторана, работает с мая по сентябрь
Ресторан «Spettacolo» — уютное местечко для всех, кто желает отдохнуть от вечно куда-то спешащего мегаполиса. Кажется, время здесь замедляет ход и начинает течь совсем иначе, позволяя гостям насладиться вкусными блюдами, приятной атмосферой и отличным сервисом. Желаете заказать столик в «Spettacolo»? Сделать это можно прямо сейчас на нашем портале.
На кухне «Spettacolo» «рулит» Джей Миллер — один из известнейших австралийских поваров, который работал в самых известных ресторанах Туманного Альбиона, награждённых звёздами «Мишлен». Он славится своим необычным подходом в приготовлении рыбных и мясных блюд, равно как и блюд из морепродуктов.
Меню «Spettacolo» очень разнообразно и включает в себя блюда современной средиземноморской и итальянской кухни. Особый акцент делается на подборе ингредиентов для приготовления. Стоит ли говорить о том, что это всегда свежайшие продукты высокого качества? В «Spettacolo» выпекают свой хлеб и пиццу. Для этого в заведении имеется собственная дровяная печь!
В холодное время года посетители заведения могут расположиться в одном из двух уютных залов, а летом к их услугам роскошняя терраса с мягкими диванами. Забронировать столик в «Spettacolo» можно прямо сейчас на нашем портале.
Ресторан «Spettacolo» радует своих гостей блюдами средиземноморской и итальянской кухни, приготовленным из свежайших продуктов. Имеется хлеб собственной выпечки.
Условия входа
Возраст: Без ограничений
Кухня / тип заведения
Кухня: Европейская, Итальянская, Средиземноморская