солянка в термомиксе рецепт
Положите все ингредиенты в Паровую Корзину, залейте водой и доведите до кипения 10 мин / Varoma / Ск.1. Затем уменьшите температуру до 70’С и варите на Ск.1 до готовности: рыбу от 8 до 20 мин, мясо до 50 мин.
* 500 гр лука
* 40 гр сливочного масла
* 800 гр бульона или воды с 2 овощными кубиками
* 200 гр сухого белого вина
* кусочек острого перца
* соль и перец по вкусу
Поместите острый перец и очищенный лук и разрубите нажатием кнопки Turbo 3 – 4 раза. Добавьте масло. 4 мин / 100 ‘С / Ск. 1. Добавьте остальные ингредиенты через отверстие Крышки 14 мин / 100 ‘С / Ск.1. Подавайте к супу горячие бутерброды с сыром.
* 300 гр очищенной копче-ной рыбы
* 50 – 100 гр морепродук-тов (креветки, гребешки)
* луковица
* 50 гр сливочного масла
* 3 ст. л. муки
* 300 гр рыбного бульона или воды
* 300 гр молока
* 1 ст.л. томатного пюре
* 1 кусочек кожуры лимо-на или апельсина
* 1 лавровый лист
* долька чеснока и зелень
* соль и перец по вкусу
* 50 гр белого вина и / или сливки (необязательно)
Изм. лук, чеснок на Ск.5 Добавьте масло. 4 мин / 100 ‘С / Ск.1 Добавьте муку. 2 мин / 100 ‘С / Ск.1 Добавьте молоко. 2 мин / 90 ‘С / Ск.2. Добавьте все кроме рыбы и вина и перемешайте на Ск. 8. Добавьте рыбу. 12 мин / 100 ‘С / Ск.2 Добавьте вино и пере-мешайте на Ск.2, для того чтобы получить желаемую консистенцию и добавьте приправы и украсьте зеленью.
* маленькая морковь
* 1 луковица
* 5 средних огурцов
* 100 гр сливок
* зелень
* чеснок
* 2 ст.л. муки
* 30 гр сливочного масла
* 5 л воды
Измельчите зелень, чеснок на Ск.8, бросая их на вращающиеся ножи. Измельчите лук, морковь на Ск.4 Измельчите огурцы на Ск.3 Добавьте муку, масло, воду. 9 мин / 100 ‘С / Ск.1 Добавьте сливки.1 мин / 100 ‘С / Ск.1 Добавьте соль, перец и превратите суп в суп-пюре 30 сек / Ск.8.
Суп из шампиньонов
* 250 гр шампиньонов
* маленькая луковица
* пучок зелени
* 5 л молока
* 1 ст. л. муки
* соль и перец по вкусу
* 20 гр плавленого сыра
* 200 гр любых овощей
* 1 л воды
* 2 бульонных кубика
* 1 плавленый сырок
* 50 гр крахмала
Перемешайте все компоненты. 15 мин / 100 ‘С / Ск. 2. Взбейте на Ск. 8. К столу подавайте с гренками.
* 1 л. воды/бульона
* 100 гр копченостей
* 100 гр гороха
* 200 гр картофеля
* морковь, лук, чеснок
* соль, перец, зелень
Измельчите в Чаше горох 1 мин / Ск. Turbo. Добавьте все кроме картофеля и бульона, и порубите на Ск.5. Добавьте бульон и порезанный картофель. 20 мин / 100 ° С / Cк.1 – время по готовности картофеля. Украсьте рубленой зеленью.
Суп из мороженых овощей
* 250 гр мороженых овощей (ассорти)
* 200 гр сметаны
* 1 л воды
* 1 ст. л. масла
* приправы, бульонный кубик, зелень
Перемешайте все компоненты. 15 мин / 100 ‘С / Ск. 2.
* 500 гр рыбы
* 2 соленных огурца
* луковица, 2 томата
* 3 картофелины
* (2 ст. л. томатного пюре)
* 1 ст. л. маслин
* 1 ст. л. каперсов
* 2 ст. л. раст. масла
* лимон (кусочек на порцию при подаче)
* пучок петрушки
* пучок укропа
* растительное масло
* 30 гр моркови
* 30 гр лука
* 200 гр помидоров (очищенных от кожуры)
* 10 гр петрушки
* 1 ст. л. томатной пасты
* 1 ст. л. масла
* 1 л бульона
* 50 гр сливок
Размельчите морковь и лук на Ск. 4. Добавьте масло. 5 мин / 100 ‘С / Ск. 2. Добавьте все остальное и измельчите на Ск. 5. 10 мин / 100 ‘С / Ск. 1.
* 3-4 луковицы
* 3 картофелины
* 2 плавленых сырка
* зелень
* соль, перец
Измельчите лук на Ск. 4. 5 мин / 100 ‘С / Ск.1 Добавьте картофель, порезанный на кубики, сыр, воду или бульон 1,5 литра. 15 мин / 100 ‘С / Ск.1. Украсьте зеленью.
* 3–4 моркови
* 3–4 крупных луковицы
* 3 картофелины
* 2 плавленых сырка
* петрушка
* соль, перец
* 30 гр раст. масла
Измельчите морковь и лук на Ск. 4. Добавьте масло. 10 мин / 100 ‘С / Ск.1 Добавьте картофель, порезанный на кубики и горячую воду до объема 1,5 литра. 7 мин / 100 ‘С / Ск.1. Добавьте сыр. 4 мин / 100 ‘С / Ск.1. Украсьте зеленью.
Суп из цветной капусты
* 40 гр моркови
* 350 гр цветной капусты
* 200 гр картофеля
* 100 гр сметаны
* 1 л воды
* 2 бульонных кубика
* 1 ч. л. масла
* перец, укроп
Измельчите морковь на Ск. 5. Добавьте картофель. 2 – 3 сек / Turbo. Добавьте воду, бульонные кубики. В Паровую Корзину выложите цветную капусту, разделенную на соцветия. 22 мин / 100 ‘С / Ск. 2. Добавьте масло, сметану, укроп. 2 мин / 100 ‘С / Ск. 1. Готовый суп перемешайте с цветной капустой.
Примечание: Во время варки отверстие в Крышке не следует закрывать (чтобы выходила горечь из капусты).
Солянка сборная мясная
* 2 соленых огурца
* 2 свежих помидора
* 1 ст. л. томатной пасты
* 1 – 2 луковицы
* 200 – 300 гр мясных продуктов: (вареные, копченые и жареные) мясо, ветчина, колбаса, почки, язык и прочее
* 1 – 2 л мясного бульона или кипятка
* 3 картофеля
* 2 ст. л. маслин
* 1 ч. л. каперсов
* пучок укропа
* пучок петрушки
* очищенный лимон
* 40 гр раст. масла
* 100 гр сметаны
* соль, перец по вкусу
* 100 гр сливочного масла
* 300 гр бульона или 1 бульонный кубик и 300 гр воды
* 400 гр молока
* 200 гр сливок
* 100 гр сметаны
* 350 гр плавленого сыра
* 50 гр твердого сыра (Гауда или Эмменталь)
* 2 – 3 ст. л. укропа или другой подходящей травы соль и перец по вкусу
Поместите бульон, масло и молоко в Чашу. 7 мин / 100 ‘С / Ск. 1 Порежьте сыр на куски и добавьте через отверстие Крышки вместе с плавленым сыром и сливками. 3 мин / 90 ‘С / Ск.1 Добавьте зелень и приправы и перемешайте на Ск. 4.
* 1 л. бульона
* морковь, лук
* 200 гр соленых огурцов
* 200 гр картофеля
* 50 гр растит. масла
* соль, перец, зелень
Измельчите в Чаше лук и морковь на Ск.5. Налейте масло. 4 мин /100 ° С / Ск.1. Положите в Чашу огурцы и измельчите на Ск.3. Добавьте нарезанный ку-биками картофель, бульон, специи. 20 мин / 100 ° С / Ск.2. Украсьте зеленью.
Болгарский холод-ный суп «Таратор»
* 1 л кефира
* 2 свежих средних огурца
* 2 дольки чеснока
* 1 пучок укропа
* 1 ст. л. лимонного сока или уксуса
* 30 гр раст. масла
Измельчите чеснок и укроп на Ск. 8. Измельчите огурец на Ск. 5 – 8. Добавьте все остальное и перемешайте на Ск. 2.5.
* луковица
* морковь
* 4 ст.л. раст. масла
* помидор
* 200 гр б/к капусты
* 150 гр картофеля
* 1 л. бульона / воды + 2 бульонных кубика
* пучок зелени
* соль, перец по вкусу
Лук, морковь измельчите на Ск.5. Добавьте масло. 3 мин / 100 ° С / Ск.1 Положите помидор и капусту в Чашу и измельчите на Ск. 2.5, помогая Шпателем. Добавьте бульон и порезанный кубиками картофель. 15- 25 мин / 100 ° C / Ск.1 – время по готовности картофеля. Добавьте специи и украсьте рубленой зеленью.
Капусту, перец порежь-те на куски и измельчите, помогая Шпателем на Ск. 2.5 и выложите. Свеклу порежьте на куски и измельчите с чесноком на Ск.4 и выложите. Измельчите помидоры на Ск. 5 и выложите. Лук и морковь измельчите на Ск. 5. Добавьте масло. 4 мин / 100 ° С / Ск.1 Добавьте свеклу. 2 мин / 100 ° С / Ск.1 Налейте бульон, положите нарезанный картофель и специи. 25 мин / 100 ° C / Ск.1 – время по готовности картофеля.Украсьте рубленой зеленью и сметаной.
Видео Рецепты
Создать аккаунт
Register with your social account
Солянка мясная сборная в термомиксе
Спасибо! Поделитесь с друзьями!
Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!
Описание
Солянка мясная сборная в термомикс тм5
ИНГРИДИЕНТЫ:
10г петрушки
200г лука,четвертинками
250г соленых огурцов,без кожицы,кусочками
40г растительного масла
100г томатной пасты
150г куриного филе, кусочками
100г сосисок, кусочками
150г буженины или сырокопченой ветчины, кусочками
1100 г воды
1 ст л каперсов
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
18 маслин без косточек
1/4 чл молотого перца
1чл соли
1лимон,для подачи
180 г сметаны, для подачи
1. Поместите в миксерную чашу петрушку, измельчите 2сек/ск7 выложите
2. Поместите в чашу лук,измельчите 2сек/ск5
3. Добавьте огурцы,2сек/ск4
4. Добавьте растительное масло и томатную пасту, готовьте 15 мин/varoma/реверс/ск 0,5
6. При подаче украсьте ломтиками лимога и рубленой петрушкой, подавайте со сметаной
Солянка | Термомикс® Рецепты | Thermomix® | IRAplusTHERMI
KOMMENTARE • 15
Дайте рецепты с мясом 🤗🤗🤗🙏🏼✍️✍️✍️✍️
Добрый вечер а мясо где. Как без мяса и ребрешек?? 😆🤗🤣☝️🙄🙄🙄
Здравствуйте Ирина, понравились Ваши рецепты. Все быстро, без вспоминаний слов по-русски, без заглядываний в поварские книги (как у некоторых блогеров термомикса).
Только одно замечание:в срлянку не добавляется картофель. Он ее делает простым супом, но не срлянкой. Попробуйте классический русский рецепт солянки в термомиксе, будет очень вкусно. Туда еще добавляется лимон и каперсы и маслины и обязательно заправить сметаной.
а на тм-31 всё также делается.
IRAplusTHERMI посмотрел, у нас тм 5, будем делать также как вы. спасибо.
Вы имеете ввиду ТМ5? В этом видео я готовлю на ТМ31. В ТМ5 всё делается точно также.😊
Спасибо большое за тёплые слова! Можно варить и с мерным стаканчиком сверху. В некоторых рецептах правда нужно варить без стаканчика, чтобы жидкость выкипала. Под шкафами я бы не рекомендовала варить. Я ставлю Термомикс всегда под вытяжку на плиту.
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! СОЛЯНОЧКА ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ. ЗАВТРА НА ОБЕД ПРИГОТОВЛЮ!!
Солянка Термомикс Рецепты Thermomix Iraplusthermi
Длительность: 4 мин и 10 сек
Вкуснятина Куриные Сердечки На Термомиксе Тм6
Суп Сборная Солянка Простой Рецепт
Рассольник Термомикс Рецепт
Thermomix Repräsentantin Müller Anna
Макароны С Курицей Обед Всё В Одном Термомикс Рецепты Тм5 Thermomix Iraplusthermi
Мексиканский Суп Термомикс
Thermomix Repräsentantin Müller Anna
Сборная Солянка Цыганка Готовит Gipsy Cuisine
Солянка Сборная Мясная Суп Простой Рецепт Очень Вкусной Солянки
Мастер Класс Термомикс 27 01 18
Корн Доги Corn Dogs Термомикс Рецепты Thermomix Iraplusthermi
Cуп С Чечевицей И Курицей Термомикс Тм5 Тм31
Готовим с Неониллой / ThermiNeo
Рыба С Овощами Под Соусом Термомикс Рецепт Thermomix
Гороховый Суп Термомикс Рецепт
Thermomix Repräsentantin Müller Anna
Жаркое Из Мяса С Картошкой В Thermomix Tm6
Рогалики С Ванильным Пудингом Термомикс Рецепты Тм5 Thermomix Iraplusthermi
Борщ В Термомиксе Тм6 По Собственному Рецепту Borsch In Tm6 Auf Russisch
Суп Гуляш По Венгерски Нежное Мясо И Пикантный Вкус По Рецепту Кукиду В Термомиксе Thermomix
Банановое Мороженое Термомикс Рецепты Тм5 Thermomix Iraplusthermi
И Я Поздравляю Тебя Песня
Paul Ricard O Brien
Danny Dove Ft Anni Survivor Club Edit
Дип Хауз Ремикс Песен 80
Побережник Николай Все Книги
In Your Arms Kina Grannis
Free Chill Ambient Lo Fi Trap Beat Vhs Remake Prod Soulker Lil Peep Type Beat 2018
Артур Текеев Закрой Лицо Руками
Vuqar Rehimli Ft Milana Babazade Yarim
Free Freestyle Rap Instrumental Beat
Песня Мне Купил Отец Крутой Bmx
Russian Music Mix 2021
Ice Cube And Wc 80 S Babies
Car Music Mix2021 Bass Boosted Best Edm Bounce Electro House 72
Даже Спасенные Верующие Будут Удивлены Кто Вокруг Нас
Утро С Маим Щенком
Shah Rukh Khan Is Like 20 21 Saal Ka Dilli Ka Launda Mohammed Zeeshan Ayyub
У Npc Все Как Всегда Shorts Dimondark
Alex Barck Feat Stee Downes Like A Drug Luis Leon Remix
Ice Nine Kills A Grave Mistake Violet Orlandi Cover
Car Music Mix2021 Bass Boosted Best Edm Bounce Electro House 65
Pakistan S Top Naat Khwan Akhtar Bazmi S Lifestyle Imam Zain Ul Abideen A S Kalaam In Arabic
Солянка Термомикс Рецепты Thermomix Iraplusthermi
Сибишшш 19 Сборка Двигателя Проверка Зазоров Клапанов
Покупки Косметики Декабрь 2020
Настя Чернова Русская Народная
Hate Seventh Manvantara Official
Юлия Малиновская Маэстро
Best Of Kyle Lowry Charges Over The Years
Romane Gila 2021 Remix
Балалайка Михаил Рожков Коробейники Balalaika
Солянка в термомиксе рецепт
Сейчас эту тему просматривают: Нет
   | Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум | |||||
| Предыдущая тема :: Следующая тема | |
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| Маргошечка Студент  | |
К этому чудо-горшочку нужно приноровиться))
Появился он у меня недавно и опыта в приготовлении маловасто. а так всего хочется попробовать 
Варенье, пюре, повидло, желе:
Благодарностей: (1)
Школьные годы
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1069
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
Время будет, поделюсь чем-нибудь интересненьким.
Есть рецепты мармелада, шоколадной пасты на хлеб, супчика-пюре овощного.
Кто-то спрашивал про сгущенку, тоже есть рецепты, но сама готовить не пробовала.
1. 5-6 штук филе курицы
2. 250г риса
3. соль и перец по вкусу
Соус
1. 200г. сметаны
2. 1 пучок петрушки
3. соль и перец по вкусу
Филе курицы прорезать кусочками, посолить, поперчить и уложить в 2 яруса в Varoma.
Рис промыть в паровой корзине, вставить в термомикс и залить 1, 25 л. воды (вода должна покрыть рис), варить 30 мин /Varoma/ Ск.1.
Как пойдёт пар, поставить мясо и варить до готовности риса (зависит от сорта риса).
Затем достать паровую корзину и доварить мясо (всего
30 мин. нужно мясу).
Готовую курицу переложить в глубокую ёмкость
Из отвара, сметаны, петрушки, соли и перца сварить соус 2 мин /100°С/ Ск.2.
Взбить его 20 сек./ск.4, залить этим соусом курицу и дать пропитаться.
Вкусненько! 
4 яйца,
400 гр. муки,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л.соды,
30 гр.подсолн.масла,
50гр.сахара,
1 л.молока.
Все положить в чашу Термомикса и включить скорость вращения 5, на 30 сек.
Блинчики получились пористые и вкусные )
Салат из моркови с чесноком
2 – 3 ст. л. майонеза
Измельчите чеснок на Ск. 8, бросая его на Ножи.Очистите и порежьте морковь на 2 – 3 части. Положите в Чашу. Добавьте соль, сахар и измельчите на Ск. 3 – 5 последовательно, помогая Шпателем. Выложите в салатницу, заправьте майонезом и украсьте зеленью.
| AAN писал(а): |
| Маргошечка О-о! С приобретением! Все-таки решились? Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды: Время будет, поделюсь чем-нибудь интересненьким. Есть рецепты мармелада, шоколадной пасты на хлеб, супчика-пюре овощного. |
Ага, решилась! Но на базовые занятия по времени не получается ходить пока))
А рецептиков классных хочется 
Напишите супчика-пюре рецептик. А то я сегодня пробовала, все отлично получилось, но в конце добавила сметану, 2 мин на 100 градусов и у меня он каким-то крупинками стал..что-то я не так сделала.
Вкусный конечно получился, но немного странный
Школьные годы
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1069
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Первым делом измельчаем сыр. Можно с чесночком, можно с зеленью. Выкладываем.
Морковку с луком измельчаем на 5 скорости 5 секунд (все супчики начинаю с этого).
Добавляем масла растительного. Пасеруем 5-7 минут/100гр или varoma/ск.1.
Затем добавляем овощи какие любите: кабачок, капусту, болгарский перец, помидор. Добавляем воды. На занятиях советуют: количество овощей в граммах равно количеству воды. Это тоже на ваше усмотрение. Я люблю погуще.
Варим 8-10 мин/100гр/ск1
Добавляем соль, перец, любимые специи (сегодня с карри варила), зелень.
Измельчаем 30-40 сек/ ск5-5,5
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сыром.
Я кладу все на глаз уже, поэтому не пишу вес.
Мне кажется, Ваш супчик крупинками стал, потому что прогрели со сметаной. Может попробовать добавить сметану уже в тарелку.
Но мне очень с сыром понравился суп.
Да,сметану не надо в общий котел видимо, лучше по тарелкам )))
Я вчера манты делала, прикольно)) Что все в одном горшочке, можно приготовить.
Не нужно мясорубку тягать, а то мне это вообще лень делать, и тесто так быстро замешивается)))
Очень понравилось )))
Единственное, боюсь мясо молоть долго, чтобы пюре не получилось, на глазок включала несколько раз по чуть-чуть)))
Расскажите как вы фарш делаете? 
Школьные годы
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1069
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
Делала фарш из мороженой селедки. Мои любят рыбные котлетки. Не помню уже как, но помню, что смотрела в базовую книгу. В начале есть таблица, как то се сделать.
Еще делала фарш из курицы, варила колбасу. Мясо измельчается 6-7 сек/ скорость 8-10.
На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14918
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Студент
Добавлено спустя 36 секунд:
присоединяйтесь к беседе )
Академик
На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14918
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
У меня пока что эта дура стоит на кухне. Пользуясь ей раза 2 в неделю по мелочи.
Обидно, могла бы что-нить на зиму купить на эти деньги
Скрыть
Школьные годы
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1069
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
У меня пока что эта дура стоит на кухне. Пользуясь ей раза 2 в неделю по мелочи.
Обидно, могла бы что-нить на зиму купить на эти деньги
Скрыть
Постою умных людей послушаю. На заметку брать буду
Интересно, давно у Вас «эта дура » стоит?
Жалко, что такая вещь простаивает.
Мне вот очень нравится готовить тесто (любое) и напитки в ТМ.
Тем более, что стараюсь свести к минимуму «химическую» еду. Плюшки-печенюшки сами печем. К тому же можно делать самим муку из цельного зерна (рожь, пшеница, овес).
Очень нам полюбился банановый кексик. Особенно хорошо получается, если бананы завалялись и потемнели.
Выкладываем в форму
Выпекаем 50-60 мин при темп.170град
Да вам нужно на базовые занятия походить и начнете пользоваться 
такое сокровище пропадает!
AAN
классный кексик, обязательно попробую
Академик
На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14918
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Школьные годы
На сайте с 18.02.11
Сообщения: 1069
В дневниках: 2
Откуда: р. Октябрьский, Молодежная
Карта № 009249
На сайте с 13.01.07
Сообщения: 14918
В дневниках: 2788
Откуда: Вокзал Главный
Карта № 921773
Аспирант Сибмамы
На сайте с 09.10.06
Сообщения: 3012
В дневниках: 159
Откуда: Новосибирск, Жд
Пишите еще больше своих рецептов для термомикса, давайте разнообразим меню наших семей 